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Notes de dégustation
La robe est acajou foncé, avec un reflet vert sombre sur le bord. Le nez se montre très profond, mêlant eucalyptus, notes balsamiques, épices douces, café, noisette caramélisée, noix et chocolat noir.En bouche, le vin est dense, plein et intensément doux, mais l'acidité apporte une fraîcheur remarquable. Des accents balsamiques et mentholés accompagnent l'écorce d'orange confite, la marmelade de citron vert, le pamplemousse et la mandarine. La finale est longue, avec des notes persistantes d'agrumes, de café, de chocolat et de fruits à coque séchés ou grillés.
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Infos produit plus de Valdespino Moscatel Toneles 37,5cl
Valdespino Moscatel Toneles appartient à cette catégorie rare de xérès doux que l'on aborde avec calme. Il s'agit d'un très vieux Moscatel de Jerez, mis en bouteille en demi-format, élaboré par Bodegas Valdespino dans la DO Jerez-Xérès-Sherry, en Andalousie.Le vin est issu à 100% de Moscatel de Alejandría et vieillit de manière oxydative dans le système traditionnel de criaderas et solera. Son nom, Toneles, fait référence aux grands fûts dans lesquels ce Moscatel ancien est conservé. Valdespino situe l'âge moyen de cette mise autour de 100 ans, avec une production particulièrement restreinte d'environ 250 demi-bouteilles par an.
Ce qui marque ici, c'est le contraste entre une douceur considérable et une acidité très présente. Le sucre résiduel est élevé, mais la fraîcheur empêche le vin de devenir pesant. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme un vin de dégustation lente, à servir en petites quantités, légèrement rafraîchi ou autour de la température de cave.
Cette cuvée a également attiré l'attention internationale, notamment avec une note de 100 points attribuée par Robert Parker's Wine Advocate. Au-delà de la note, c'est surtout sa profondeur, sa rareté et cette tension entre richesse et vivacité qui rendent ce Moscatel Toneles si singulier.
La robe est acajou foncé, avec un reflet vert sombre sur le bord. Le nez se montre très profond, mêlant eucalyptus, notes balsamiques, épices douces, café, noisette caramélisée, noix et chocolat noir.
En bouche, le vin est dense, plein et intensément doux, mais l'acidité apporte une fraîcheur remarquable. Des accents balsamiques et mentholés accompagnent l'écorce d'orange confite, la marmelade de citron vert, le pamplemousse et la mandarine. La finale est longue, avec des notes persistantes d'agrumes, de café, de chocolat et de fruits à coque séchés ou grillés.
Spécifications du Valdespino Moscatel Toneles 37,5cl
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | VALDESPINO |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 38cl |
| Pourcentage d'alcool | 15% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Espagne |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | eucalyptus, notes balsamiques, café, noisette caramélisée, noisette, noix, chocolat noir, menthe, écorce dorange confite, citron vert, marmelade de citron vert, pamplemousse, mandarine, agrumes, fruits à coque, fruits à coque grillés, fruits à coque séchés |
Plus de VALDESPINO
Les premières graines de Bodegas Valdespino ont été posées en 1264, lorsque Don Alfonso Valdespino a reçu un domaine à Jerez de la Frontera du roi Alonso pour son aide dans la lutte contre les Maures. Quant à Valdespino, il est le fournisseur des familles royales d'Espagne et de Suède, entre autres. Le xérès Moscatel Promesa est élaboré à partir du raisin moscatel de Alejandria cultivé à Chipiona, région réputée pour son moscatel. Chipiona se trouve à l'extrémité ouest de la région de Jerez, au bord de l'océan Atlantique. Une fois les raisins mûrs ont été récoltés, ils sont séchés pendant 10 jours. Cette opération est réalisée par le soleil, les rayons UV chauds faisant rapidement friser les grappes, ce qui leur fait perdre une certaine quantité de leur jus. Le jus obtenu est donc d'une qualité unique. La totalité du Moscatel Promesa Jerez mûrit pendant au moins quatre ans en fûts de chêne dans les caves de Valdespino.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Valdespino Moscatel Toneles 37,5cl peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Valdespino Moscatel Toneles 37,5cl n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. sherry Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. sherryMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Valdespino Moscatel Toneles 37,5cl pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Valdespino Moscatel Toneles 37,5cl est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Valdespino Moscatel Toneles 37,5cl est-il un sherry biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Valdespino Moscatel Toneles 37,5cl sherry de Valdespino n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Valdespino Moscatel Toneles 37,5cl?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. sherry commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Valdespino Moscatel Toneles 37,5cl et de nombreux autres Valdespino. sherry commande :
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Valdespino Moscatel Toneles 37,5cl Boîte Incl.
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