Vin
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Cherry Moon Tube Mini
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Cherry Moon Tube Mini
Disponible
Cherry Moon Tube Mini montre bien la manière dont Hoenshof, à Borgloon dans le Limbourg, travaille avec l'identité fruitière de la Hesbaye. Il ne s'agit pas d'un vin de raisin classique, mais d'un vin de fruits belge où des composantes de cerise et de griotte comme Kordia, Griotte du Nord et Noordkriek rencontrent le cépage Muscaris.
Son style est présenté comme une alternative au vin de glace : doux, expressif et pensé pour l'apéritif ou le dessert. Le format mini tube de 10 cl donne à cette version un côté très pratique pour une petite dégustation, un service mesuré ou une fin de repas sans ouvrir une bouteille entière.
Chez Drankenshop (…)Ice Ice Baby Tube Mini
3Vue à 360° disponible
Ice Ice Baby Tube Mini
Disponible
Ice Ice Baby Tube Mini de Hoenshof est un vin de fruit belge présenté dans un petit tube de 10 cl. Il vient de Borgloon, dans le Limbourg belge, et associe le Muscaris à plusieurs variétés de pommes : Greenstar, Granny Smith et Jonagold.
Son intérêt se trouve surtout dans son approche. Ice Ice Baby est décrit comme une interprétation alternative, presque rebelle, du vin de glace. On quitte donc le cadre d'un vin tranquille classique pour entrer dans un registre plus libre, où le raisin et la pomme construisent ensemble une expression fraîche et fruitée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille miniature trouve naturellement sa place parmi les choix d'apéritif (…)
