Haut-Batailley Verso 2019


Ch haut-batailley | Vin | France | 75cl | 14%

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Notes de dégustation

La robe va du rubis sombre au grenat pourpre profond. Le nez met en avant un fruit net et vivant, entre fruits rouges, cassis, framboise noire, mûre de mûrier et prune, avec des nuances florales et une touche de pot-pourri.

À l'aération, le registre devient plus pauillacais : mine de crayon, graphite, tabac, herbes fraîches, écorce, poivre du Sichuan, cacao, chocolat et grain de café. La bouche est de corps moyen, fraîche et bien tenue, avec des tanins fins à souples et une acidité qui garde le vin alerte.

La finale, marquée par une sensation minérale, prolonge les notes de fruits noirs, de cassis, de tabac et de chocolat noirci par le café.
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Infos produit plus de Haut-batailley Verso 2019

Haut-Batailley Verso 2019 est le second vin de Château Haut-Batailley, domaine de Pauillac situé sur la rive gauche de Bordeaux. Verso reprend l'esprit du cru, mais dans une lecture plus accessible que le grand vin : une majorité de Cabernet Sauvignon, complétée par du Merlot, issue du terroir du domaine dans le sud de l'appellation, près de Saint-Julien.

Le millésime 2019 a donné une vendange saine et concentrée, avec de petites baies après un été chaud et sec, tout en conservant une belle fraîcheur. Les raisins ont été récoltés à la main puis triés avec soin. Après une cuvaison d'environ trois semaines, l'élevage s'est déroulé pendant 8 mois en barriques d'un an, sans que le bois ne prenne le dessus sur le fruit et la trame de Pauillac.

Dans la sélection bordelaise de Drankenshop Broekmans, cette bouteille parle à ceux qui apprécient le sérieux de Pauillac dans une forme déjà plus ouverte. Elle garde de la structure, des tanins présents mais polis, et une fraîcheur qui lui donne de l'allonge. Les dernières bouteilles disponibles méritent donc une attention particulière.

À table, servez-le autour de 16 à 18 °C avec des plats de caractère, comme de l'agneau, du gibier ou un magret de canard.

La robe va du rubis sombre au grenat pourpre profond. Le nez met en avant un fruit net et vivant, entre fruits rouges, cassis, framboise noire, mûre de mûrier et prune, avec des nuances florales et une touche de pot-pourri.

À l'aération, le registre devient plus pauillacais : mine de crayon, graphite, tabac, herbes fraîches, écorce, poivre du Sichuan, cacao, chocolat et grain de café. La bouche est de corps moyen, fraîche et bien tenue, avec des tanins fins à souples et une acidité qui garde le vin alerte.

La finale, marquée par une sensation minérale, prolonge les notes de fruits noirs, de cassis, de tabac et de chocolat noirci par le café.

Spécifications du Haut-Batailley Verso 2019

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque CH HAUT-BATAILLEY
Embouteilleur
Embouteillage
Contenu 75cl
Pourcentage d'alcool 14%
Région Pauillac
Pays France
Âge Inconnu
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation Inconnu
Date d'embouteillage Inconnu
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût Inconnu
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 0
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags Veel interesse, En stock
Notes aromatiques fruits rouges, fruits noirs, cassis, framboise noire, mŽˆre de mŽˆrier, prune, fruits bleus, pot-pourri, mine de crayon, graphite, tabac, herbes, Ž«corce, poivre du Sichuan, cacao, chocolat, grain de cafŽ«
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Château Haut-Batailley est un domaine viticole de la région de Bordeaux, en France, plus précisément de la célèbre appellation Pauillac dans le Médoc. Le domaine possède une longue histoire dans le monde du vin, qui remonte au XVIIIe siècle. Depuis la classification de Bordeaux de 1855, Château Haut-Batailley fait partie des Crus Classés en tant que cinquième Grand Cru Classé (Cinquième Cru). Pendant longtemps, le domaine a été géré par la famille Borie, jusqu'à ce qu'il soit repris en 2017 par la famille Cazes, également connue pour le Château Lynch-Bages. Les vignobles sont situés sur des sols de graves classiques, caractéristiques de Pauillac, et couvrent plus de 20 hectares. Les cépages sont traditionnels pour cette région, avec une prédominance de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et une petite proportion de Cabernet Franc. Château Haut-Batailley est connu pour ses vins qui combinent puissance, élégance et complexité raffinée, souvent avec une structure solide et un potentiel de longue garde. La maison travaille dans le respect de la tradition, mais sous la récente propriété, elle a également investi dans la qualité et la modernisation de la viticulture et de la vinification.

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Foire aux questions

Le site Haut-Batailley Verso 2019 peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Haut-Batailley Verso 2019 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Haut-Batailley Verso 2019 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Haut-Batailley Verso 2019 est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Haut-Batailley Verso 2019 est-il un vin biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Haut-Batailley Verso 2019 vin de Ch Haut-batailley n'est pas un produit biologique.

Où puis-je acheter Haut-Batailley Verso 2019?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Haut-Batailley Verso 2019 et de nombreux autres Ch Haut-batailley. vin commande :

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