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Notes de dégustation
Le millésime 2019 montre un visage frais et précis de Sauternes, avec des notes de fleur de miel, prune jaune, citron confit, poire et fruit de la passion. On retrouve aussi la marmelade, la fleur d'oranger, la pomme jaune mûre, la poire blanche et l'écorce d'orange, complétées par l'ananas rôti et une touche discrète de botrytis.La bouche est douce et visqueuse, mais portée par une acidité suffisante pour préserver l'élan. Des nuances de praliné, de vanille et d'amande apparaissent en finale, avec une légère épice, une sensation minérale subtile et une fraîcheur florale persistante.
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Infos produit plus de Symphonie De Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl)
Symphonie de Haut-Peyraguey 2019 est un vin blanc liquoreux de Sauternes, issu de Clos Haut-Peyraguey à Bordeaux. Il s'agit du second vin d'un domaine classé Premier Grand Cru Classé de Sauternes en 1855, un détail qui situe immédiatement cette demi-bouteille dans l'univers des grands vins doux de Bordeaux, avec une expression 2019 décrite comme fraîche, pure et élégante.L'assemblage réunit 95% de sémillon et 5% de sauvignon blanc. Les raisins proviennent de parcelles situées à Barsac et à Sauternes, sur des sols graveleux et sableux avec un sous-sol argileux, et de vignes âgées en moyenne d'environ 35 ans. La fermentation se déroule en barriques, neuves ou d'un vin, apportant de la nuance sans dominer le style du vin.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce type de Sauternes pour sa capacité à marier richesse et fraîcheur. Le format demi-bouteille de 37,5 cl convient très bien lorsqu'on souhaite ouvrir un vin doux raffiné avec du fromage de chèvre, un dessert, un plateau de fromages ou même certains accords avec du poisson ou des moules.
Il ne reste que les dernières bouteilles de ce millésime, ce qui intéressera particulièrement les amateurs de Sauternes 2019 avec un potentiel d'évolution à moyen terme.
Le millésime 2019 montre un visage frais et précis de Sauternes, avec des notes de fleur de miel, prune jaune, citron confit, poire et fruit de la passion. On retrouve aussi la marmelade, la fleur d'oranger, la pomme jaune mûre, la poire blanche et l'écorce d'orange, complétées par l'ananas rôti et une touche discrète de botrytis.
La bouche est douce et visqueuse, mais portée par une acidité suffisante pour préserver l'élan. Des nuances de praliné, de vanille et d'amande apparaissent en finale, avec une légère épice, une sensation minérale subtile et une fraîcheur florale persistante.
Spécifications du Symphonie De Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl)
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CLOS HAUT PEYRAGUEY |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 38cl |
| Pourcentage d'alcool | 13% |
| Région | Sauternes |
| Pays | France |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Laatste flessen, En stock |
| Notes aromatiques | fleur de miel, prune jaune, citron confit, poire, fruit de la passion, marmelade, fleur doranger, pomme jaune, écorce dorange, ananas rôti, praliné, vanille, amande, herbes des prés, lanoline, agrumes, fruits à noyau, fruits du verger, fruits tropicaux |
Plus de CLOS HAUT PEYRAGUEY
Clos Haut Peyraguey est un domaine viticole de la région de Sauternes en France, situé spécifiquement à Bommes, au coeur de la célèbre région de Bordeaux. Le domaine fait partie du classement Premier Cru Classé de 1855 et est renommé pour ses vins blancs doux, élaborés à partir de cépages traditionnels tels que le Sémillon, le Sauvignon Blanc et la Muscadelle. Les vignobles sont implantés sur une crête fertile près de la rivière Ciron, un emplacement qui, grâce à un microclimat unique, crée des conditions idéales pour le développement de la pourriture noble Botrytis cinerea, essentielle à la production du vin de Sauternes. Depuis 2012, Clos Haut Peyraguey appartient à Bernard Magrez, un acteur influent du monde viticole français, qui s'engage à affiner encore la qualité et la continuité. Le style des vins se définit généralement par une concentration riche, une acidité vive et une harmonie entre fruité et notes miellées ; des caractéristiques typiques d'un grand Sauternes. Avec une superficie de vignoble relativement petite et une approche soigneuse de la vinification, Clos Haut Peyraguey parvient à produire des vins à la fois traditionnels et expressifs dans leur genre.
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Foire aux questions
Le site Symphonie De Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl) peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Symphonie De Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl) n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Symphonie De Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl) pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Symphonie De Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl) est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Symphonie De Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl) est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Symphonie De Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl) vin de Clos Haut Peyraguey n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Symphonie De Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl)?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Symphonie De Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl) et de nombreux autres Clos Haut Peyraguey. vin commande :
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- Entreprise familiale belge en plein essor, dirigée par Jan Broekmans et établie à Zolder, dans le Limbourg, depuis le début.
- Plus de 35 ans d'expérience dans notre magasin physique à Zolder
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Symphonie De Haut Peyraguey 2019 Demi (37,5cl)
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