Byrrh Grand Quinquina


Byrrh | Vin | France | 75cl | 18%

Byrrh Grand Quinquina
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Notes de dégustation

La robe est rubis, avec des reflets sombres. Le nez mêle des notes de muscat, des accents boisés, des fruits séchés et une impression de confiture de fruits rouges. On y retrouve aussi des fruits rouges et noirs comme la cerise, la prune, la myrtille, la framboise et la cranberry séchée.

En bouche, la texture est riche sans paraître lourde. La douceur fruitée et la trame vineuse évoquant la confiture sont cadrées par une amertume franche de quinquina. Des touches de vanille, de sauge, d'origan séché, de paprika, de réglisse, de chocolat amer et de café ou d'espresso prolongent l'ensemble. La finale reste sèche, épicée et marquée par une amertume de quinine persistante.
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Infos produit plus de Byrrh Grand Quinquina

Byrrh Grand Quinquina est un quinquina rouge français, un apéritif aromatisé à base de vin plutôt qu'un vin de millésime. Sa personnalité vient de l'association de vins du Roussillon, de mistelle, d'écorce de quinquina, de plantes et d'épices, avec une présence de muscat-mistelle qui apporte du fruit et de la douceur face à l'amertume de la quinine.

Son ancrage est très marqué: Byrrh est lié à Thuir, en Catalogne française, dans le Roussillon, près de la frontière espagnole. La maison remonte au XIXe siècle, lorsque Simon et Pallade Violet développèrent cet apéritif au quinquina. Grand Quinquina se présente comme un retour à l'esprit de la recette de la fin du XIXe siècle, plus vineuse, amère et expressive.

Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les apéritifs de caractère: rouge, doux-amer, épicé, avec une vraie profondeur de vin. Il se sert frais, sur glace, avec éventuellement un zeste de citron ou d'orange. Il peut aussi être allongé de tonic ou d'eau gazeuse, ou apporter une note amère et fruitée dans des cocktails. Le fromage bleu est cité comme accord particulièrement intéressant.

La reconnaissance de Wine Enthusiast, avec une note de 93 points, souligne bien ce style: un fruit noir concentré, des accents d'épices et une amertume persistante évoquant l'espresso.

La robe est rubis, avec des reflets sombres. Le nez mêle des notes de muscat, des accents boisés, des fruits séchés et une impression de confiture de fruits rouges. On y retrouve aussi des fruits rouges et noirs comme la cerise, la prune, la myrtille, la framboise et la cranberry séchée.

En bouche, la texture est riche sans paraître lourde. La douceur fruitée et la trame vineuse évoquant la confiture sont cadrées par une amertume franche de quinquina. Des touches de vanille, de sauge, d'origan séché, de paprika, de réglisse, de chocolat amer et de café ou d'espresso prolongent l'ensemble. La finale reste sèche, épicée et marquée par une amertume de quinine persistante.

Spécifications du Byrrh Grand Quinquina

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque BYRRH
Embouteilleur
Embouteillage
Contenu 75cl
Pourcentage d'alcool 18%
Région Onbekend
Pays France
Âge Inconnu
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation Inconnu
Date d'embouteillage Inconnu
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût Inconnu
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 0
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags En stock
Notes aromatiques muscat, fruits sޫchޫs, confiture de fruits rouges, cerise, prune, myrtille, framboise, cranberry sޫchޫe, fruits compotޫs, vanille, sauge, origan sޫchޫ, paprika, rޫglisse, chocolat amer, cafޫ, espresso, quinine, fruits rouges, fruits noirs
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Byrrh est une marque française traditionnelle surtout connue pour son apéritif aromatique à base de vin fortifié. La marque a été fondée en 1866 par les frères Pallade et Simon Violet dans la ville de Thuir, dans le sud de la France, située dans la région d'Occitanie près de la frontière espagnole. Byrrh a été conçu à l'origine comme une boisson santé à base de vin rouge, à laquelle on ajoutait de l'écorce de quinquina et diverses herbes. Grâce à l'utilisation du quinquina, Byrrh possède une amertume douce, ce qui le différencie d'autres apéritifs français comme le vermouth et le Dubonnet. Au cours du 20e siècle, Byrrh est devenu un apéritif populaire en France et à l'étranger, grâce à son goût caractéristique, légèrement sucré et épicé. Dans les années soixante, le grand groupe de boissons Pernod Ricard a repris la marque, ce qui a permis d'augmenter la production et la distribution. Le Byrrh traditionnel est encore produit dans les caves historiques de Thuir, où l'on trouve l'un des plus grands fûts en chêne du monde. Byrrh est souvent servi pur, avec une tranche d'orange ou comme base de cocktails, et a connu ces dernières années un renouveau parmi les amateurs d'apéritifs classiques.

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Foire aux questions

Le site Byrrh Grand Quinquina peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Byrrh Grand Quinquina n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Byrrh Grand Quinquina pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Byrrh Grand Quinquina est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Byrrh Grand Quinquina est-il un vin biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Byrrh Grand Quinquina vin de Byrrh n'est pas un produit biologique.

Où puis-je acheter Byrrh Grand Quinquina?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Byrrh Grand Quinquina et de nombreux autres Byrrh. vin commande :

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Byrrh Grand Quinquina
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