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Notes de dégustation
Le nez et la bouche s'ouvrent sur un fruit sombre et mûr, avec prune, baies noires, cerise noire douce et mûre. Des notes de violette et de fleurs bleues apportent une touche florale, suivies d'herbes séchées, de sauge, de romarin et d'épices.La matière est moyenne à ample, portée par un fruit mûr, une acidité fraîche et des tanins présents mais raffinés. Le graphite et la mine de crayon renforcent la sensation de tension, tandis que le bois de santal, le tabac, le cuir, le café, le clou de girofle et le moka apportent de la profondeur. La finale est longue, nette et fraîche.
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Infos produit plus de Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020
Siepi 2020 est un rouge toscan issu d'un lieu très précis : le vignoble Siepi, près de Castellina in Chianti. Castello di Fonterutoli, propriété de la famille Mazzei, signe ici un Toscana IGT composé à parts égales de Sangiovese et de Merlot. Le vin joue sur cette rencontre entre la chair plus ronde et juteuse du Merlot et la tension structurée du Sangiovese.La parcelle se situe à environ 260 mètres d'altitude, exposée du sud au sud-ouest, sur des sols d'alberese, une roche calcaire typique de cette partie de la Toscane. Pour le millésime 2020, les vignes avaient entre 22 et 35 ans et la vendange a été réalisée à la main. L'élevage de 18 mois en fûts de chêne français, suivi de 4 mois en cuves béton, apporte des nuances épicées et une tenue sérieuse, tout en laissant le fruit et la fraîcheur garder leur place.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Siepi occupe une place à part parmi les grands rouges italiens de caractère. La famille Mazzei possède le vignoble depuis 1435, tandis que la première cuvée de Siepi date de 1992. Le millésime 2020 a également reçu de très hautes notes internationales, un signe de reconnaissance pour cette cuvée parcellaire.
La production annoncée est de 29.000 bouteilles et il s'agit chez nous des dernières bouteilles disponibles. Servez-le idéalement entre 16 et 18 °C, avec un passage en carafe d'environ une heure selon les indications disponibles. Il accompagnera naturellement des plats riches et structurés, des sauces sombres, du gibier ou des fromages bleus.
Le nez et la bouche s'ouvrent sur un fruit sombre et mûr, avec prune, baies noires, cerise noire douce et mûre. Des notes de violette et de fleurs bleues apportent une touche florale, suivies d'herbes séchées, de sauge, de romarin et d'épices.
La matière est moyenne à ample, portée par un fruit mûr, une acidité fraîche et des tanins présents mais raffinés. Le graphite et la mine de crayon renforcent la sensation de tension, tandis que le bois de santal, le tabac, le cuir, le café, le clou de girofle et le moka apportent de la profondeur. La finale est longue, nette et fraîche.
Spécifications du Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CASTELLO DI FONTERUTOLI |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 14,5% |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Veel interesse, En stock |
| Notes aromatiques | prune, baies noires, cerise noire, mŽˆre, violette, fleurs bleues, herbes sŽ«chŽ«es, sauge, romarin, Ž«pices, graphite, mine de crayon, bois de santal, tabac, cuir, cafŽ«, clou de girofle, moka, sureau, fruits noirs |
Plus de CASTELLO DI FONTERUTOLI
Castello di Fonterutoli est un producteur de vin renommé de Toscane, Italie, avec des racines profondes dans la région de Chianti Classico. Le domaine appartient à la famille Mazzei, qui est active dans la viticulture depuis 1435 et qui est ainsi l´une des plus anciennes familles de vignerons d´Italie. Situé près du village de Fonterutoli, sur une colline entre Florence et Sienne, le domaine s´étend sur environ 650 hectares de terre, dont plus de 110 hectares sont plantés de vignes. Castello di Fonterutoli se concentre principalement sur la production de vins Chianti Classico, dans lesquels des cépages comme le Sangiovese jouent un rôle principal. L´emplacement et la composition du sol, avec beaucoup de calcaire et de roches, contribuent au caractère des vins. Outre le classique Chianti Classico, la maison produit aussi différentes cuvées single-vineyard et des vins riserva, ainsi que quelques interprétations modernes de blends toscans. Grâce à une combinaison de techniques modernes et du respect de la tradition, Castello di Fonterutoli parvient à réaliser un style reconnaissable et élégant, souvent caractérisé par sa structure, sa finesse et sa fraîcheur. Les vins de la marque sont appréciés à l´échelle internationale et figurent régulièrement sur les cartes des vins de restaurants dans le monde entier.
Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020 vin de Castello Di Fonterutoli n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020 et de nombreux autres Castello Di Fonterutoli. vin commande :
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Mazzei Castello Di Fonterutoli Siepi 2020
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