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Notes de dégustation
Le nez et la bouche montrent une belle concentration, avec des notes de sous-bois, d'aiguilles de pin, de broussailles et de fenouil autour d'un fruit noir bien mûr. Mûre, myrtille, cerise noire et prune noire forment le cœur aromatique, soutenu par une touche de réglisse.En bouche, le vin gagne en profondeur avec des nuances de chocolat noir, de champignon ou de truffe, ainsi qu'une légère impression fumée et toastée. Les tanins sont fermes mais fins, l'acidité reste présente sans dominer. L'ensemble est ample, structuré et persistant, avec une finale marquée par le fruit noir et les accents terreux et savoureux.
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Infos produit plus de Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018
Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018 est un vin rouge portugais qui se distingue par une approche très précise : un seul cépage, un lot sélectionné séparément et une production limitée d'environ 6 000 bouteilles. À Quinta da Fonte Souto, domaine de Symington Family Estates dans la sous-région de Portalegre, ce type de cuvée variétale n'est produit que lorsqu'un lot se démarque clairement au cours du millésime.Les raisins proviennent de trois parcelles plus âgées, avec des vignes de plus de 25 ans, situées à un peu plus de 500 mètres d'altitude au pied de la Serra de São Mamede. Cette altitude joue un rôle important dans l'équilibre du vin, tandis que les vieilles vignes à faibles rendements apportent matière et concentration. La vinification a été menée avec soin, depuis la vendange manuelle en petites caisses jusqu'au suivi séparé des fermentations et à une macération après fermentation destinée à renforcer la structure.
L'élevage reste mesuré mais présent : 80% du vin a passé 14 mois en fûts français de 400 litres de deuxième usage. Le bois accompagne donc le vin sans prendre le dessus. Chez Drankenshop Broekmans, nous le voyons surtout comme un rouge de gastronomie, ample, profond, marqué par le fruit noir et des nuances plus savoureuses.
Le millésime 2018 a également été bien accueilli par la critique, avec notamment 93 points de Wine Enthusiast et 93 points de James Suckling. Comme cette mise en bouteille est limitée et qu'il s'agit des dernières bouteilles, elle garde le charme d'une sélection très précise dans l'histoire récente de Quinta da Fonte Souto.
Le nez et la bouche montrent une belle concentration, avec des notes de sous-bois, d'aiguilles de pin, de broussailles et de fenouil autour d'un fruit noir bien mûr. Mûre, myrtille, cerise noire et prune noire forment le cœur aromatique, soutenu par une touche de réglisse.
En bouche, le vin gagne en profondeur avec des nuances de chocolat noir, de champignon ou de truffe, ainsi qu'une légère impression fumée et toastée. Les tanins sont fermes mais fins, l'acidité reste présente sans dominer. L'ensemble est ample, structuré et persistant, avec une finale marquée par le fruit noir et les accents terreux et savoureux.
Spécifications du Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | SYMINGTON |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 14,5% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Portugal |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Tokenpakker, En stock |
| Notes aromatiques | sous-bois, aiguilles de pin, broussailles, fenouil, mûre, myrtille, cerise noire, prune noire, fruits noirs, réglisse, chocolat noir, champignon, truffe, fumée, bois toasté |
Plus de SYMINGTON
Prats & Symington est une marque prestigieuse fondée en 1999 par une collaboration entre Bruno Prats, un renommé vinificateur de Bordeaux, et la famille Symington, pionnière dans le domaine viticole du Douro. La marque se spécialise dans la production de vins rouges secs de haute qualité, contribuant de manière significative à la révolution qualitative des vins DOC Douro. Prats & Symington est reconnue pour son rôle central dans l'amélioration de l'image de la région viticole du Douro, en produisant des vins qui marient fruité expressif, équilibre et élégance, tout en étant accessibles pour une consommation plus jeune.
Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018 vin de Symington n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018 et de nombreux autres Symington. vin commande :
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Quinta Da Fonte Alicante Bouchet 2018
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