Aultmore 2007 14y Spe (The Whisky Agency)


Aultmore | Whisky | Single malt | écosse | 70cl | 52,7%

Aultmore 2007 14y Spe (The Whisky Agency)
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Notre conseil d’achat pour Aultmore 2007 14y Spe

L'Aultmore 2007 14y Spe est le choix parfait pour les amateurs qui apprécient un whisky single cask premium. Ce whisky provient du Speyside écossais et a été embouteillé à une force de fût impressionnante de 52,7%. Idéal pour ceux qui ont déjà une certaine expérience avec le whisky et qui cherchent quelque chose de plus boiseé et complexe. Parfait pour profiter après une longue journée ou à offrir comme cadeau surprenant. Le prix de ce single cask whisky est certes plus élevé, mais le goût et la qualité en valent largement la peine.

Profil de dégustation de ce/cette whisky

Floral
Salin
Tourbé
Boisé
Épicé
Fruité

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Notes de dégustation

Le profil aromatique met en avant une présence fruitée nette, accompagnée d'une influence boisée bien perceptible et d'une touche épicée plus discrète. La force de fût apporte de l'intensité et une expression directe, sans registre tourbé ou fumé.

L'ensemble reste centré sur une lecture assez pure du single malt, avec le fût de Fino Sherry comme élément structurant du style.
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Infos produit plus de Aultmore 2007 14y Spe

Aultmore 2007 14y Spe présente une facette très précise du single malt de Speyside. Distillé en 2007, embouteillé en 2022 et âgé de 14 ans, il provient d'un seul fût, ce qui lui donne le caractère d'une sélection ponctuelle plutôt que d'une expression standardisée.

Le fût de Fino Sherry joue ici un rôle central, sans que le whisky soit réduit à une force plus douce : l'embouteillage à 52,7% conserve une présence franche et directe. On reste proche du fût, avec une sensation plus individualisée que dans une mise en bouteille de grande série.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment explorer les détails d'un single cask écossais. Les dernières bouteilles disponibles renforcent encore ce sentiment d'avoir affaire à une édition limitée dans le temps.

Le profil aromatique met en avant une présence fruitée nette, accompagnée d'une influence boisée bien perceptible et d'une touche épicée plus discrète. La force de fût apporte de l'intensité et une expression directe, sans registre tourbé ou fumé.

L'ensemble reste centré sur une lecture assez pure du single malt, avec le fût de Fino Sherry comme élément structurant du style.

Spécifications du Aultmore 2007 14y Spe

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque AULTMORE
Embouteilleur The Whisky Agency
Embouteillage
Contenu 70cl
Pourcentage d'alcool 52,7%
Type Single Malt
Région Speyside
Pays Écosse
Âge 14j.
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation 01/01/2007
Date d'embouteillage 01/01/2022
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût Inconnu
Type de fût Fino Sherry
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 0
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags Single Cask, Vatsterkte, Fruity, En stock
Profil de dégustation - Floral Légèrement floral
Profil de dégustation - Salin Pas salin
Profil de dégustation - Tourbé Pas tourbé
Profil de dégustation - Boisé Modérément boisé
Profil de dégustation - Épicé Légèrement Épicé
Profil de dégustation - Fruité Modérément fruité
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Plus de AULTMORE

Fondée en 1895, Aultmore est une distillerie Speyside, située à Keith (Banffshire). Le nom est dérivé du mot gaélique An t-Allt Mòr et signifie grand ruisseau. Cela fait référence à l'Auchinderran Burn où Aultmore obtient l'eau.

Initialement, la distillerie était entraînée par une roue hydraulique, un peu plus tard par une machine à vapeur qui n'est maintenant qu'une attraction sur la distillerie.

La plupart de la production a été utilisée pour des blends, de sorte que les embouteillages Aultmore officiels sont assez rares.

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Foire aux questions

Quel type de whisky est Aultmore 2007 14y Spe?

Aultmore 2007 14y Spe est un single malt whisky.

Le mot "single" est source de confusion pour beaucoup. Un single malt n'est ni plus ni moins que le produit d'une seule distillerie. Il n'a donc rien à voir avec un seul fût, ni même avec des fûts du même âge.

Le single malt whisky est fabriqué à partir d'orge maltée et distillé dans les fameux pot stills en cuivre, les alambics en cuivre si caractéristiques.

Le site Aultmore 2007 14y Spe est-il une déclaration d'absence d'âge whisky (NAS) ?

Non, Aultmore 2007 14y Spe n'est pas une déclaration de non-âge (NAS) whisky. L'étiquette mentionne explicitement un âge et cet âge représente le plus jeune trouvé dans la bouteille (ou dans l'assemblage). whisky trouvé dans la bouteille (ou dans le mélange).

Aultmore 2007 14y Spe est-il un single cask whisky?

Oui, Aultmore 2007 14y Spe est un single cask whisky. C'est ce qui rend ce spiritueux unique en son genre, car comme il ne provient que d'un seul fût et qu'il n'a pas été mélangé à d'autres fûts, seules les autres bouteilles provenant du même fût sont exactement identiques.

Le site Aultmore 2007 14y Spe est-il un whisky à la force du fût ?

Oui, Aultmore 2007 14y Spe est un whisky cask strength. Un "cask strength" n'est pas dilué avec de l'eau avant la mise en bouteille. whisky n'est pas dilué avec de l'eau avant la mise en bouteille, mais passe directement du fût à la bouteille et conserve donc le pourcentage d'alcool pendant/après la maturation en fût.

L'un des avantages d'un whisky "cask strength" est qu'en tant que buveur, vous pouvez décider de la force de votre whisky en le diluant ou non avec un peu d'eau selon vos préférences, au lieu que le producteur l'ait déjà fait pour vous.

Le site Aultmore 2007 14y Spe peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Aultmore 2007 14y Spe n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. whisky Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. whiskyMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Aultmore 2007 14y Spe pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Is Aultmore 2007 14y Spe een goede keuze voor mij?

Ce site Aultmore 2007 14y Spe peut être un whisky qui vous convient si vous aimez les whisky avec un caractère boisé. En effet, ce caractère boisé est très présent dans le profil gustatif.

Toutefois, nous vous recommandons de consulter également le reste du profil aromatique, car il ne s'agit bien sûr que d'une partie du caractère global de cette bière. whisky.

Aultmore 2007 14y Spe est-il un whisky trollé ?

Non, il n'y a pas de tourbe dans le profil aromatique de ce Aultmore 2007 14y Spe whisky . L'absence de fumée le destine donc à ceux qui n'aiment pas les arômes de tourbe.

Aultmore 2007 14y Spe est-il un whisky épicé ?

En soi, oui, mais ce Aultmore 2007 14y Spe est un produit dont le profil gustatif n'est que légèrement épicé. whisky avec un profil de saveur légèrement épicé : le caractère épicé de ce produit n'est pas emphatique dans le profil de saveur, mais il est présent. whisky n'est pas flagrant dans le profil gustatif, mais il est présent.

Le piquant d'un spiritueux peut se manifester de différentes manières.

  • Dans le cas du whisky, les notes épicées apparaissent principalement au cours du processus de maturation dans des fûts en bois. Le type de bois utilisé (chêne américain, chêne européen, par exemple) et le fait que les fûts aient été utilisés auparavant (fûts de sherry, par exemple) ont une grande influence sur le piquant du whisky qui en sort.
  • Dans le cas du rhum, les notes épicées peuvent également provenir des fûts utilisés, mais il existe également une catégorie distincte de "rhum épicé", dans laquelle des épices supplémentaires sont ajoutées.
  • Legin a un cycle de production beaucoup plus court et ne tire donc généralement pas ses notes épicées du bois. Les notes épicées d'un gin sont généralement le résultat direct des plantes utilisées pour "colorer" le gin et lui donner sa propre identité.
whiskyLe site Aultmore 2007 14y Spe est-il un site fruité ?

Oui, Aultmore 2007 14y Spe est un whisky avec un profil aromatique modérément fruité : le caractère fruité de ce vin est perceptible dès la première gorgée. whisky sera perceptible dès la première gorgée de votre verre.

  • Leswhiskies à caractère fruité peuvent aller de notes légères et fraîches de pomme à des arômes profonds et mûrs de fruits à noyaux et à des arômes exotiques. Ce caractère fruité peut provenir des céréales, de la levure et de la fermentation utilisées, de la forme des alambics et du type de fût.
  • Lerhum fabriqué à partir de canne à sucre ou de mélasse se prête idéalement aux notes fruitées. Des arômes frais d'agrumes d'un rhum blanc aux notes profondes d'ananas et de banane d'une variété vieillie, le fruité est une caractéristique essentielle de nombreux rhums. Là encore, les facteurs qui influencent le fruité sont les mêmes que pour le whisky.
Buvez-vous Aultmore 2007 14y Spe pur ou avec des glaçons ?

Le choix de boire ce Aultmore 2007 14y Spe avec ou sans glace est un choix personnel. whisky avec ou sans glace est un choix personnel. Nous avons toujours choisi de ne pas prendre position sur l'ajout d'eau ou de glace dans les boissons. whisky. Il y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson. whiskyIl y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson, mais c'est à vous de voir si cela vous apporte une valeur ajoutée ou si cela nuit à votre plaisir.

Le site Aultmore 2007 14y Spe a-t-il une forte teneur en alcool ?

Whisky Un taux d'alcool supérieur à 52 % est plutôt rare. Souvent, un taux d'alcool aussi élevé est dû au fait qu'il s'agit d'un cask strength whisky (a whisky cask strength) : le whisky dans ce cas n'est pas dilué avant la mise en bouteille, il est donc mis en bouteille avec un taux d'alcool plus élevé. Whisky Les vins à forte teneur en alcool bénéficient souvent de quelques gouttes d'eau pour libérer les arômes et rendre l'alcool moins prédominant dans le verre, et peuvent également être utilisés dans des cocktails plus forts.

Le site Aultmore 2007 14y Spe est-il un embouteillage indépendant ?

Aultmore 2007 14y Spe est un whisky de la marque Aultmore embouteillé par l'embouteilleur indépendant The Whisky Agency. Cette bouteille est donc un embouteillage indépendant.

Le site Aultmore 2007 14y Spe est-il adapté à la préparation d'un Irish Coffee ?

Pour préparer un Irish Coffee dans les règles de l'art, il faut un whisky irlandais. Comme vous allez le mélanger avec du café et de la crème fouettée, nous vous recommandons d'utiliser un bon whisky, mais pas trop cher. Ce site Aultmore 2007 14y Spe est un whisky, mais comme il provient de Écosse, il n'est pas le meilleur choix pour préparer un "vrai" Irish Coffee.

Saviez-vous que le premier Irish Coffee a été inventé en 1942 par le barman Joe Sheridan ? Il travaillait à l'aéroport de Foynes, dans l'ouest de l'Irlande. Le barman a vu des passagers fatigués et s'est dit qu'ils avaient besoin d'un café avec quelque chose de spécial. Pour les requinquer, il leur a servi un café additionné d'un soupçon de whisky et d'un peu de café. Lorsqu'on lui a demandé si c'était du café brésilien, Sheridon a répondu : "Non, mon ami, c'est du café irlandais". Et c'est ce qui s'est passé.

Aultmore 2007 14y Spe est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Aultmore 2007 14y Spe est-il un whisky biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Aultmore 2007 14y Spe whisky de Aultmore n'est pas un produit biologique.

Comment s'initier au whisky écossais ?

Nombreux sont ceux qui pensent qu'une bouteille de whisky écossais plus chère est automatiquement meilleure. Cela semble logique : plus le prix est élevé, meilleure est la qualité. Mais en réalité, la différence entre une bouteille de quelques dizaines et une bouteille de plusieurs milliers d'euros est rarement purement gustative. Ce que vous payez a beaucoup plus à voir avec l'âge, la rareté, le marketing et la réputation qu'avec ce que vous goûtez réellement dans votre verre.

Pour bien comprendre cela, il est utile de considérer le scotch selon différents "niveaux". Chaque niveau vous renseigne sur ce que vous buvez et, surtout, sur ce pour quoi vous payez, mais tous les épicuriens ne passent pas par tous ces niveaux.

Pour en savoir plus, lisez notre article de blog Pourquoi un scotch cher n'a pas forcément meilleur goût - les différents niveaux de scotch.

Où puis-je acheter Aultmore 2007 14y Spe?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. whisky commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Aultmore 2007 14y Spe et de nombreux autres Aultmore. whisky commande :

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