Arbikie 2017 #69 (Berry Bros)


Arbikie | Whisky | Rye | écosse | 70cl | 58,3%

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Arbikie 2017 #69 (Berry Bros)
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Notre conseil d’achat pour Arbikie 2017 #69

L'Arbikie 2017 #69 est le choix parfait pour les amateurs qui apprécient un whisky single cask premium. Ce whisky vient des Highlands écossais et a été embouteillé à une force de fût de pas moins de 58,3%. Idéal pour ceux qui ont déjà de l'expérience avec le whisky et sont prêts pour quelque chose de plus fleuri et complexe. Parfait pour en profiter après une longue journée, ou pour offrir comme cadeau surprenant. Le prix de ce single cask whisky est un peu plus élevé, mais le goût et la qualité en valent vraiment la peine.

Profil de dégustation de ce/cette whisky

Floral
Salin
Tourbé
Boisé
Épicé
Fruité

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Notes de dégustation

Le nez s'ouvre avec douceur sur le pain de seigle, le gâteau au miel, le clou de girofle et la noix de muscade. L'ensemble évoque une pâtisserie épicée, avec une touche florale discrète et un boisé léger.

En bouche, le whisky se montre vif et enjoué, porté par des épices douces de seigle. La crème brûlée et les biscuits au chocolat noir apportent une dimension plus gourmande. La finale prolonge les épices de pâtisserie, qui reviennent par vagues.
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Infos produit plus de Arbikie 2017 #69

Arbikie 2017 #69 est un whisky écossais des Highlands avec une identité bien marquée. Il fait partie de la série Collective#1 de Berry Bros. & Rudd, embouteilleur indépendant britannique qui réunit dans cette sélection des producteurs partageant une même volonté de remettre certaines conventions en question et de réduire leur impact sur les ressources naturelles.

Chez Arbikie, cette approche est au cœur du projet des trois frères Stirling. Les informations fournies évoquent notamment l'utilisation de l'hydrogène comme carburant, des récoltes à bilan carbone positif et différentes initiatives orientées vers une distillation plus responsable. Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient donc l'attention autant pour son contenu que pour l'idée qu'elle porte.

Le fût #69 a été rempli en 2017 puis embouteillé en 2023 à l'âge de 6 ans. Il s'agit d'un single cask élevé dans un fût neuf de chêne américain, embouteillé brut de fût à 58,3%. La production est limitée à 213 bouteilles, ce qui donne à cette édition le caractère précis d'un seul fût, sans dilution de son tempérament.

Avec ses dernières bouteilles disponibles, cette version d'Arbikie se présente comme une découverte très ciblée: un rye whisky des Highlands, puissant, floral par touches, animé par les épices du seigle et par une influence boisée présente sans dominer.

Le nez s'ouvre avec douceur sur le pain de seigle, le gâteau au miel, le clou de girofle et la noix de muscade. L'ensemble évoque une pâtisserie épicée, avec une touche florale discrète et un boisé léger.

En bouche, le whisky se montre vif et enjoué, porté par des épices douces de seigle. La crème brûlée et les biscuits au chocolat noir apportent une dimension plus gourmande. La finale prolonge les épices de pâtisserie, qui reviennent par vagues.

Spécifications du Arbikie 2017 #69

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque ARBIKIE
Embouteilleur Berry Bros
Embouteillage
Contenu 70cl
Pourcentage d'alcool 58,3%
Type Rye
Région Highland
Pays Écosse
Âge 6j.
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation 01/01/2017
Date d'embouteillage 01/01/2023
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût 69
Type de fût American Oak
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 213
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags Laatste flessen, Single Cask, Vatsterkte, Floral
Profil de dégustation - Floral Modérément floral
Profil de dégustation - Salin Pas salin
Profil de dégustation - Tourbé Pas tourbé
Profil de dégustation - Boisé Légèrement boisé
Profil de dégustation - Épicé Légèrement Épicé
Profil de dégustation - Fruité Légèrement fruité
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Arbikie est une distillerie artisanale indépendante située sur la côte est de l'Écosse, fondée par la famille Stirling sur un domaine avec une longue tradition agricole. La marque se distingue par l'accent mis, dès le début, sur le principe du « field-to-bottle » : tous les céréales utilisés sont cultivés par leurs propres soins sur les champs entourant la distillerie, ce qui permet à Arbikie de garder un contrôle total sur la qualité et l'origine de ses matières premières. Cela en fait l'un des rares producteurs écossais où presque tout le processus, de l'ensemencement à l'embouteillage, se déroule littéralement au même endroit. Arbikie présente un caractère moderne et durable et aime expérimenter avec différentes variétés de céréales, dont l'orge, le blé et même le seigle, de sorte que la gamme comprend différents styles de whisky écossais. Bien que la marque soit relativement récente par rapport aux noms établis d'Écosse, elle a rapidement attiré l'attention des amateurs à la recherche à la fois de tradition et d'innovation dans leur verre, grâce à sa transparence dans la production, son exploration de techniques durables et son accent sur le terroir.

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Foire aux questions

Quel type de whisky est Arbikie 2017 #69?

Arbikie 2017 #69 est un rye whisky .

Le Rye Whiskey, quant à lui, a pour ingrédient principal le seigle, la proportion minimale légale de seigle étant de 51%. La grande majorité de ce whiskey provient du Kentucky, aux États-Unis.

On peut comparer l'utilisation des céréales dans le whiskey américain au goût qu'elles ont lorsque l'on fait du pain avec elles. Le seigle donne un goût dur, robuste et corsé.

La maturation dans des fûts de chêne neufs adoucit l'acuité du whisky, mais heureusement, il conserve toujours un côté tranchant. Le Michter's Rye Whiskey, en provenance directe du Kentucky, est très recommandé. Un autre whiskey de seigle très savoureux est le Templeton Rye Whiskey.

Le whiskey de froment suit la même histoire, mais dans ce cas, le seigle est remplacé par du froment. Le blé donne un whiskey très doux et très digeste, mais qui conserve un peu de corps.

Le site Arbikie 2017 #69 est-il une déclaration d'absence d'âge whisky (NAS) ?

Non, Arbikie 2017 #69 n'est pas une déclaration de non-âge (NAS) whisky. L'étiquette mentionne explicitement un âge et cet âge représente le plus jeune trouvé dans la bouteille (ou dans l'assemblage). whisky trouvé dans la bouteille (ou dans le mélange).

Arbikie 2017 #69 est-il un single cask whisky?

Oui, Arbikie 2017 #69 est un single cask whisky. C'est ce qui rend ce spiritueux unique en son genre, car comme il ne provient que d'un seul fût et qu'il n'a pas été mélangé à d'autres fûts, seules les autres bouteilles provenant du même fût sont exactement identiques.

Le site Arbikie 2017 #69 est-il un whisky à la force du fût ?

Oui, Arbikie 2017 #69 est un whisky cask strength. Un "cask strength" n'est pas dilué avec de l'eau avant la mise en bouteille. whisky n'est pas dilué avec de l'eau avant la mise en bouteille, mais passe directement du fût à la bouteille et conserve donc le pourcentage d'alcool pendant/après la maturation en fût.

L'un des avantages d'un whisky "cask strength" est qu'en tant que buveur, vous pouvez décider de la force de votre whisky en le diluant ou non avec un peu d'eau selon vos préférences, au lieu que le producteur l'ait déjà fait pour vous.

Le site Arbikie 2017 #69 peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Arbikie 2017 #69 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. whisky Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. whiskyMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Arbikie 2017 #69 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Is Arbikie 2017 #69 een goede keuze voor mij?

Ce site Arbikie 2017 #69 peut vous convenir whisky qui vous convient si vous aimez les whisky avec un caractère floral. En effet, cette floralité est très présente dans le profil gustatif.

Cependant, nous vous recommandons d'examiner également le reste du profil gustatif, car cette floralité n'est bien sûr qu'une partie du caractère général de cette bière. whisky.

Arbikie 2017 #69 est-il un whisky trollé ?

Non, il n'y a pas de tourbe dans le profil aromatique de ce Arbikie 2017 #69 whisky . L'absence de fumée le destine donc à ceux qui n'aiment pas les arômes de tourbe.

Arbikie 2017 #69 est-il un whisky épicé ?

En soi, oui, mais ce Arbikie 2017 #69 est un produit dont le profil gustatif n'est que légèrement épicé. whisky avec un profil de saveur légèrement épicé : le caractère épicé de ce produit n'est pas emphatique dans le profil de saveur, mais il est présent. whisky n'est pas flagrant dans le profil gustatif, mais il est présent.

Le piquant d'un spiritueux peut se manifester de différentes manières.

  • Dans le cas du whisky, les notes épicées apparaissent principalement au cours du processus de maturation dans des fûts en bois. Le type de bois utilisé (chêne américain, chêne européen, par exemple) et le fait que les fûts aient été utilisés auparavant (fûts de sherry, par exemple) ont une grande influence sur le piquant du whisky qui en sort.
  • Dans le cas du rhum, les notes épicées peuvent également provenir des fûts utilisés, mais il existe également une catégorie distincte de "rhum épicé", dans laquelle des épices supplémentaires sont ajoutées.
  • Legin a un cycle de production beaucoup plus court et ne tire donc généralement pas ses notes épicées du bois. Les notes épicées d'un gin sont généralement le résultat direct des plantes utilisées pour "colorer" le gin et lui donner sa propre identité.
whiskyLe site Arbikie 2017 #69 est-il un site fruité ?

En soi, oui, mais Arbikie 2017 #69 est un produit de consommation courante. whisky qui n'a qu'un profil aromatique légèrement fruité : le caractère fruité de ce produit est caché dans le profil aromatique, équilibré par d'autres éléments du profil. whisky Le caractère fruité de ce whisky est caché dans le profil aromatique, équilibré par les autres parties du profil.

  • Leswhiskies à caractère fruité peuvent aller de notes légères et fraîches de pomme à des arômes profonds et mûrs de fruits à noyau et à des arômes exotiques. Ce caractère fruité peut provenir des céréales, de la levure et de la fermentation utilisées, de la forme des alambics et du type de fût.
  • Lerhum fabriqué à partir de canne à sucre ou de mélasse se prête idéalement aux notes fruitées. Des arômes frais d'agrumes d'un rhum blanc aux notes profondes d'ananas et de banane d'une variété vieillie, le fruité est une caractéristique essentielle de nombreux rhums. Là encore, les facteurs qui influencent le fruité sont les mêmes que pour le whisky.
Buvez-vous Arbikie 2017 #69 pur ou avec des glaçons ?

Le choix de boire ce Arbikie 2017 #69 avec ou sans glace est un choix personnel. whisky avec ou sans glace est un choix personnel. Nous avons toujours choisi de ne pas prendre position sur l'ajout d'eau ou de glace dans les boissons. whisky. Il y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson. whiskyIl y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson, mais c'est à vous de voir si cela vous apporte une valeur ajoutée ou si cela nuit à votre plaisir.

Le site Arbikie 2017 #69 a-t-il une forte teneur en alcool ?

Whisky Un taux d'alcool supérieur à 52 % est plutôt rare. Souvent, un taux d'alcool aussi élevé est dû au fait qu'il s'agit d'un cask strength whisky (a whisky cask strength) : le whisky dans ce cas n'est pas dilué avant la mise en bouteille, il est donc mis en bouteille avec un taux d'alcool plus élevé. Whisky Les vins à forte teneur en alcool bénéficient souvent de quelques gouttes d'eau pour libérer les arômes et rendre l'alcool moins prédominant dans le verre, et peuvent également être utilisés dans des cocktails plus forts.

Le site Arbikie 2017 #69 est-il un embouteillage indépendant ?

Arbikie 2017 #69 est un whisky de la marque Arbikie embouteillé par l'embouteilleur indépendant Berry Bros. Cette bouteille est donc un embouteillage indépendant.

Le site Arbikie 2017 #69 est-il adapté à la préparation d'un Irish Coffee ?

Pour préparer un Irish Coffee dans les règles de l'art, il faut un whisky irlandais. Comme vous allez le mélanger avec du café et de la crème fouettée, nous vous recommandons d'utiliser un bon whisky, mais pas trop cher. Ce site Arbikie 2017 #69 est un whisky, mais comme il provient de Écosse, il n'est pas le meilleur choix pour préparer un "vrai" Irish Coffee.

Saviez-vous que le premier Irish Coffee a été inventé en 1942 par le barman Joe Sheridan ? Il travaillait à l'aéroport de Foynes, dans l'ouest de l'Irlande. Le barman a vu des passagers fatigués et s'est dit qu'ils avaient besoin d'un café avec quelque chose de spécial. Pour les requinquer, il leur a servi un café additionné d'un soupçon de whisky et d'un peu de café. Lorsqu'on lui a demandé si c'était du café brésilien, Sheridon a répondu : "Non, mon ami, c'est du café irlandais". Et c'est ce qui s'est passé.

Arbikie 2017 #69 est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Arbikie 2017 #69 est-il un whisky biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Arbikie 2017 #69 whisky de Arbikie n'est pas un produit biologique.

Comment s'initier au whisky écossais ?

Nombreux sont ceux qui pensent qu'une bouteille de whisky écossais plus chère est automatiquement meilleure. Cela semble logique : plus le prix est élevé, meilleure est la qualité. Mais en réalité, la différence entre une bouteille de quelques dizaines et une bouteille de plusieurs milliers d'euros est rarement purement gustative. Ce que vous payez a beaucoup plus à voir avec l'âge, la rareté, le marketing et la réputation qu'avec ce que vous goûtez réellement dans votre verre.

Pour bien comprendre cela, il est utile de considérer le scotch selon différents "niveaux". Chaque niveau vous renseigne sur ce que vous buvez et, surtout, sur ce pour quoi vous payez, mais tous les épicuriens ne passent pas par tous ces niveaux.

Pour en savoir plus, lisez notre article de blog Pourquoi un scotch cher n'a pas forcément meilleur goût - les différents niveaux de scotch.

Où puis-je acheter Arbikie 2017 #69?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. whisky commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Arbikie 2017 #69 et de nombreux autres Arbikie. whisky commande :

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