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Epris 2011 12y (Cadenhead)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance93Vue à 360° disponible
Epris 2011 12y (Cadenhead)
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Epris 2011 12y est un rhum brésilien signé Cadenhead's, distillé en 2011 et âgé de douze ans. Il s'inscrit dans une catégorie où le jus de canne et la mélasse se rencontrent, avec une distillation en colonne traditionnelle et un degré de 51,4% qui lui donne une présence franche.
Ce qui retient l'attention ici, c'est l'équilibre entre origine, âge et maturation. Le passage en bourbon barrel accompagne l'évolution du rhum, sans que le bois ne semble dominer son identité. Le profil disponible met surtout en avant une dimension florale et épicée, soutenue par une douceur nette et une touche fruitée plus discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)New Grove Plantation 33cl
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance6
New Grove Plantation 33cl
Non disponible pour l'expédition
New Grove Plantation 33cl est un rhum de mélasse originaire de Maurice, embouteillé à 40%. Son format de 33 cl lui donne un côté pratique pour découvrir New Grove sans s'engager directement sur une grande bouteille.
Ici, le produit ne se construit pas autour d'un âge affiché ou d'une influence boisée marquée. Son intérêt se trouve plutôt dans une expression aromatique nette, avec des accents floraux et épicés bien présents, complétés par une touche plus discrète de fruit et de douceur. La distillation en colonne traditionnelle soutient cette lecture claire du rhum.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa (…)Spanish 2007 17y (Cadenhead)
50% de correspondance121Vue à 360° disponible
Spanish 2007 17y (Cadenhead)
Disponible
Spanish 2007 17y de Cadenhead's est un rhum espagnol de mélasse, distillé en 2007 et âgé de 17 ans. On est ici sur une sélection mûrie, avec une identité assez précise: une origine espagnole, un âge clairement annoncé et une mise en bouteille à 46% qui garde de la tenue.
La distillation en colonne traditionnelle et l'élevage en Bourbon Barrel donnent le cadre de cette cuvée, mais le profil ne met pas le bois au premier plan. Les repères les plus marqués sont la douceur et les épices, accompagnées d'une dimension fruitée et florale qui apporte de l'ouverture.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place (…)Havana Club Edicion Profesionel D
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance31Vue à 360° disponible
Havana Club Edicion Profesionel D
Disponible
Havana Club Edicion Profesionel D est un rhum cubain au style plutôt direct, porté par une expression aromatique florale et épicée. Distillé en multicolonne et embouteillé à 40%, il ne cherche pas à mettre en avant une longue indication d'âge, mais plutôt une lecture nette de son profil.
Les informations disponibles orientent clairement le caractère du rhum: les notes boisées ne dominent pas, tandis que les accents floraux et épicés occupent le premier plan. Une touche fruitée et une douceur légère viennent compléter l'ensemble sans en changer l'orientation principale.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue dans la (…)New Grove Plantation
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance34
New Grove Plantation
Non disponible pour l'expédition
New Grove Plantation met en avant une facette très aromatique du rhum mauricien. Ici, le centre du récit n'est pas le bois, mais la canne elle-même: la mélasse et le pur jus de canne servent de base à une distillation en colonne traditionnelle, pour donner un rhum blanc au tempérament exotique et expressif.
Produit à Beau Plan, ce rhum porte aussi l'imaginaire du nord de l'île Maurice. Le Pieter Both, l'île Coin de Mire, l'oiseau paille-en-queue, le moulin sucrier de Bon Espoir et le lagon mauricien font partie de cet univers. On retrouve dans cette approche une identité insulaire nette, fraîche, parfumée, sans recherche d'un style boisé.
Dans la sélection de (…)Amrut Two Indies White
50% de correspondance35
Amrut Two Indies White
Disponible
Amrut Two Indies White est un rhum indien à base de mélasse, distillé en pot still et embouteillé à 42,8%. Dans l'univers des rhums blancs, il se distingue par une approche moins centrée sur le bois et davantage portée par l'expression aromatique: des nuances florales bien présentes, accompagnées d'un registre épicé net.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un rhum blanc avec du relief. Son origine indienne, sa distillation en pot still et son degré légèrement supérieur lui donnent une présence franche, sans basculer dans un style lourd ou marqué par l'élevage.
L'ensemble reste clair dans son (…)
