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Caroni Paradise 1998 #2 (Velier) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Caroni Paradise 1998 #2 (Velier) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Caroni Paradise 1998 #2 est un rhum de Trinidad embouteillé par Velier, issu de mélasse et distillé en 1998 avant une mise en bouteille en 2023. Sa présentation dit déjà beaucoup sur son caractère: un seul fût de bourbon, une mise en bouteille brut de fût à 56,3%, et une production limitée à 230 bouteilles.
Ce n'est pas un rhum pensé comme une cuvée large ou régulière. Il s'agit d'un fût précis, isolé, avec tout ce que cela implique en matière de rareté et de personnalité. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire naturellement l'attention des amateurs qui cherchent une sélection plus confidentielle, (…)Riviere Du Mat Single Cask 2003 Boîte Incl.
100% de correspondance76Vue à 360° disponible
Riviere Du Mat Single Cask 2003 Boîte Incl.
Disponible
Rivière Du Mat Single Cask 2003 met en avant une facette très précise du rhum de l'île de Réunion. Il s'agit d'un rhum issu du jus de canne, distillé en colonne traditionnelle, puis présenté à partir d'un seul fût. Ce choix donne à cette cuvée une lecture plus directe de son vieillissement, sans l'effet d'assemblage d'un rhum plus classique.
Le fût de bourbon apporte une présence boisée et épicée bien marquée, accompagnée d'un registre fruité net. Le profil ne repose pas sur la douceur, mais plutôt sur la structure, avec de légères nuances florales et végétales qui rappellent l'origine cannière du (…)Hampden Lrok 2010
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance196
Hampden Lrok 2010
Uniquement sur commande
Hampden Lrok 2010 met en avant un style jamaïcain franc, élaboré à partir de mélasse et distillé en pot still. Avec ses 11 ans d'âge et une distillation en 2010, cette bouteille raconte davantage qu'une simple origine: elle donne une lecture précise d'un rhum de caractère, marqué par son temps de maturation.
Le vieillissement en bourbon barrel apporte une trame boisée bien présente, soutenue par des notes fruitées et épicées. Le profil ne repose pas sur la douceur; il se montre plutôt structuré, avec une légère dimension florale et végétale en arrière-plan. C'est ce qui donne à cette expression une présence assez (…)Dillon XO Giftbox
100% de correspondance43
Dillon XO Giftbox
Disponible
Dillon XO Giftbox est un rhum de Martinique élaboré à partir de jus de canne à sucre et distillé en colonne traditionnelle. On reste donc dans un registre où la matière première garde de l'importance, avec une expression qui ne repose pas uniquement sur l'élevage.
Le nom XO et la présentation en coffret donnent à cette cuvée une dimension plus soignée. Le passage en fût de bourbon apporte une structure boisée bien perceptible, accompagnée d'un registre épicé et fruité, sans orientation marquée vers la douceur.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Dillon trouve naturellement sa place parmi les rhums de Martinique destinés (…)Monymusk Mbk 1998 23y #27854 (Rest & Be Thankful)
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Monymusk Mbk 1998 23y #27854 (Rest & Be Thankful)
Disponible
Monymusk Mbk 1998 23y #27854 est un rhum jamaïcain qui met en avant la personnalité d'un seul fût. Signé Rest & Be Thankful, il provient d'un bourbon barrel unique et a été embouteillé à son degré naturel après 23 ans de vieillissement.
Ce rhum de mélasse distillé en pot still ne cherche pas à lisser son origine. Il raconte plutôt une sélection très précise : une distillation en 1998, une mise en bouteille en juillet 2022 et le fût #27854 comme point de départ de toute l'expression.
Avec seulement 205 bouteilles, cette édition reste particulièrement limitée. Chez Drankenshop Broekmans, elle trouve (…)Assemlage #1 2008 13y (Clarendon 2007, Long Pond 2005, Ny 2005, Wp 2008) (Rest & Be Thankful)
100% de correspondance125Vue à 360° disponible
Assemlage #1 2008 13y (Clarendon 2007, Long Pond 2005, Ny 2005, Wp 2008) (Rest & Be Thankful)
Disponible
Assemlage #1 2008 13y de Rest & Be Thankful est un rhum jamaïcain de mélasse dont le nom donne déjà une bonne partie de l'histoire: Clarendon 2007, Long Pond 2005, NY 2005 et WP 2008. On n'est donc pas face à un assemblage vague, mais à une composition où plusieurs origines et millésimes jamaïcains se répondent dans une même mise en bouteille.
Le style associe distillation en pot still et en colonne, ce qui apporte de la diversité à l'ensemble. L'élevage en bourbon barrel et le degré de 46% donnent à ce rhum une présence sérieuse, tout en restant dans une approche mesurée. Avec ses 13 ans d'âge, il s'inscrit clairement parmi les rhums (…)Clarendon 1984 40y (The Nectar - Daily Dram)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance999Vue à 360° disponible
Clarendon 1984 40y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Clarendon 1984 40y est un rhum jamaïcain de mélasse qui se présente d'emblée comme une mise en bouteille rare. Distillé en 1984 puis embouteillé en juillet 2024 après 40 ans de vieillissement, ce Daily Dram signé The Nectar capture une très longue maturation dans une version à la fois précise et sans dilution.
La production est minuscule: un single cask issu d'un bourbon barrel, embouteillé à son degré naturel de 64,2%, pour seulement 90 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum tient une place particulière, car il réunit plusieurs éléments recherchés par les amateurs de vieux rhums jamaïcains: l'origine, l'âge, le (…)Jamaica 2008 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance136Vue à 360° disponible
Jamaica 2008 (Berry Bros)
Uniquement sur commande
Jamaica 2008 de Berry's Own Selection met en avant une lecture très directe du rhum jamaïcain : une origine précise, un seul fût et une maturation marquée par le Madeira. Distillé en 2008 puis embouteillé en 2023, il a eu le temps de développer de la profondeur tout en gardant une expression concentrée.
Le fait qu'il soit embouteillé brut de fût change vraiment la manière de l'aborder. À 54,5%, ce n'est pas un rhum discret ou arrondi par dilution, mais une sélection qui garde la force et la personnalité de son fût d'origine.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place particulière pour les amateurs de rhums de (…)A1710 Nuée Ardente Tube Incl.
100% de correspondance1Vue à 360° disponible
A1710 Nuée Ardente Tube Incl.
Disponible
A1710 Nuée Ardente est un assemblage de rhums de Martinique construit avec une vraie ambition de profondeur. Il réunit 11 rhums remarquables, vieillis entre 6 et 22 ans en fûts de chêne. On sent ici une volonté de travailler la maturité et la complexité plutôt que de proposer un rhum simplement aromatique.
L'élevage se poursuit ensuite en fûts de chêne français ayant auparavant contenu du brandy de Cognac. Cette étape apporte une dimension plus patinée au rhum, en laissant s'exprimer le bois, les épices et les nuances fruitées. L'association de distillation en pot still et en colonne donne à l'ensemble une belle ampleur, avec de la structure et de la (…)Jmwp 2008 15y Nectar (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
100% de correspondance137Vue à 360° disponible
Jmwp 2008 15y Nectar (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Disponible
Jmwp 2008 15y Nectar est un rhum jamaïcain de mélasse, distillé en pot still puis embouteillé après 15 ans sous le label Watt Whisky de Campbeltown Whisky Company. On est ici loin d'un assemblage de grande diffusion : il s'agit d'un single cask embouteillé à la force du fût, avec une expression plus directe et plus précise.
Le passage en refill barrel laisse de la place au distillat. Le bois est présent, mais il ne prend pas toute la scène ; les fruits, les épices et une légère touche végétale participent à donner du relief à l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs (…)Worthy Park 2017 7y (The Nectar - Daily Dram)
100% de correspondance79Vue à 360° disponible
Worthy Park 2017 7y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Worthy Park 2017 7y de Daily Dram est un rhum jamaïcain de mélasse au style franc et bien marqué. Embouteillé par The Nectar, il a été distillé en 2017 puis mis en bouteille en août 2024 après 7 ans de maturation en bourbon barrel.
Ce qui donne tout son intérêt à cette version, c'est son format très limité. Il s'agit d'un single cask embouteillé à brut de fût, avec seulement 250 bouteilles. On n'est donc pas dans l'idée d'un assemblage large et standardisé, mais dans l'expression précise d'un seul fût. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum occupe une place à part pour les amateurs qui aiment découvrir des (…)Hampden The Younger 3l
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350
Hampden The Younger 3l
Il ne reste plus que 2 en stock !
Hampden The Younger 3l est un rhum jamaïcain de Hampden Estate, élaboré à partir de mélasse et distillé en pot still. Son format de 3 litres attire immédiatement l'attention, surtout pour un rhum au profil aussi affirmé.
Distillé en 2016, il a été élevé en bourbon barrel. Le style ne cherche pas la douceur facile : le fruit, les épices et le bois forment la base de son caractère, avec une touche florale et végétale plus discrète en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs de rhums jamaïcains expressifs et de présentations moins courantes. Le (…)Caroni 1998 23y (The Nectar - Daily Dram)
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Caroni 1998 23y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Caroni 1998 23y signé Daily Dram met l'accent sur une idée très précise : un rhum de Trinidad issu d'un seul fût, longuement vieilli et embouteillé à son degré naturel. Distillé en 1998 puis embouteillé en avril 2022, ce rhum de mélasse a passé 23 ans en bourbon barrel.
La dimension limitée fait partie intégrante de son intérêt. The Nectar l'a sélectionné pour la série Daily Dram en single cask, avec un tirage de seulement 241 bouteilles. Avec les dernières bouteilles disponibles, on est loin d'une référence courante : il s'agit plutôt d'une photographie très précise d'un fût particulier.
Belize 2006 15y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance174
Belize 2006 15y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Belize 2006 15y de Daily Dram met l'accent sur ce qui rend une mise en bouteille vraiment précise : un seul fût, quinze ans d'âge et une production limitée à 90 bouteilles. Ce rhum de mélasse a été distillé en 2006 sur colonne traditionnelle, puis embouteillé en mai 2021 par The Nectar dans la série Daily Dram.
Le vieillissement en Bourbon Barrel donne une place nette au bois, accompagné par des notes épicées et fruitées bien présentes dans le profil. L'ensemble n'est pas présenté comme un rhum sucré ; il se distingue plutôt par une expression plus sèche, structurée, avec de légères touches florales et (…)Mezan Long Pond Jamaica 2000 (Mezan Single Cask)
100% de correspondance70
Mezan Long Pond Jamaica 2000 (Mezan Single Cask)
Uniquement sur commande
Mezan Long Pond Jamaica 2000 est un rhum jamaïcain issu d'un seul fût, distillé en 2000 puis embouteillé en 2018. On est ici dans une lecture très précise d'un millésime et d'un fût, plutôt que dans un assemblage au caractère volontairement arrondi.
Produit à partir de mélasse et distillé en pot still, il a vieilli 18 ans en fût de bourbon avant d'être embouteillé à son degré naturel de 57,95 %. Cette approche conserve une présence franche et une expression très directe du fût. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection occupe une place particulière pour les amateurs qui aiment comprendre ce qu'un seul fût peut (…)Hampden 2018 Lrok Younger 3l
100% de correspondance
Hampden 2018 Lrok Younger 3l
Disponible
Hampden 2018 LROK Younger 3l met en avant une facette très expressive du rhum jamaïcain. Il vient de Hampden Estate, distillerie située dans la région historique de Trelawny Parish, décrite dans les informations fournies comme le grand cru du rhum jamaïcain. Fondée en 1753, la maison s'appuie sur près de trois siècles de savoir-faire dans la distillation.
Cette cuvée repose exclusivement sur la marque LROK, réputée pour sa forte concentration en esters et classée parmi les rhums lourds. The Younger conserve toutefois une fraîcheur de rhum jeune, tout en gagnant en intensité grâce au vieillissement tropical. La distillation en pot still et le passage en bourbon barrel (…)Providence 2020 (Habitation Velier) Boîte Incl.
100% de correspondance100Vue à 360° disponible
Providence 2020 (Habitation Velier) Boîte Incl.
Disponible
Providence 2020 vient d'Haïti et porte une vraie signature de distillerie. Avec cette mise en bouteille, Habitation Velier présente pour la première fois un rhum vieilli issu de la distillerie de Port-au-Prince, ce qui lui donne une place particulière dans la sélection rhum de Drankenshop Broekmans.
Sa composition raconte déjà beaucoup de choses. Il associe du sirop de canne Cristalline fermenté avec des vinasses et du pur jus de canne frais, avant une double distillation en pot still Müller. On retrouve dans cette approche un rhum de caractère, marqué par le fruit, les épices et une touche végétale, sans profil sucré dominant.
Vieilli pendant quatre ans sous (…)Hampden 2016 Hlcf 1,5l (Velier Elliott Erwitt)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance250Vue à 360° disponible
Hampden 2016 Hlcf 1,5l (Velier Elliott Erwitt)
Dernière en stock !
Hampden 2016 HLCF en format 1,5 litre est un rhum jamaïcain de mélasse embouteillé par Velier dans la série Elliott Erwitt. La bouteille réunit plusieurs éléments qui lui donnent immédiatement du relief : une distillation en pot still, un millésime de distillation 2016, un vieillissement en bourbon barrel et un embouteillage brut de fût à 60% vol.
Avec seulement 600 bouteilles, ce grand format ne ressemble pas à une référence courante. Chez Drankenshop Broekmans, il occupe plutôt la place d'une sélection pour amateurs de rhums Velier puissants et limités, d'autant plus qu'il s'agit des dernières bouteilles disponibles et d'une pièce à (…)Black Tot Master Blender's Reserve
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance171
Black Tot Master Blender's Reserve
Uniquement sur commande
Black Tot Master Blender's Reserve met l'accent sur l'art de l'assemblage plutôt que sur une simple indication d'âge. Cette cuvée multivintage réunit plusieurs années, avec une base de rhum de mélasse et une distillation associant pot still et column still. Le résultat se présente comme un rhum construit, pensé autour de la sélection et de la composition.
Embouteillé à 54,5% en cask strength, il conserve une expression franche et soutenue. Les repères donnés par son profil aromatique placent le bois, les épices et le fruit au premier plan, avec une douceur qui ne domine pas l'ensemble. C'est cette structure qui donne à cette réserve son côté (…)Riviere Du Mat Cuvee 1886
100% de correspondance57
Riviere Du Mat Cuvee 1886
Disponible
Rivière Du Mat Cuvée 1886 vient de l'Ile de Reunion et s'inscrit dans un style de rhum élaboré à partir de jus de canne. Cela lui donne une personnalité assez nette : l'accent n'est pas mis sur la douceur, mais sur une expression plus structurée, portée par le bois, les épices et le fruit.
Le vieillissement en fût de bourbon apporte une assise importante à cette cuvée. On y retrouve une lecture du rhum où le fût soutient le caractère sans l'écraser, tandis que la distillation en colonne traditionnelle garde une certaine précision dans l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter cette Cuvée 1886 aux amateurs qui (…)Plantation St Lucia 2007 Nectar (Planteray - Plantation Single Cask)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance156Vue à 360° disponible
Plantation St Lucia 2007 Nectar (Planteray - Plantation Single Cask)
Uniquement sur commande
Plantation St Lucia 2007 Nectar est un rhum de mélasse originaire de Sainte-Lucie, distillé en 2007 puis embouteillé en 2021. La mention Plantation reste présente dans le nom, tandis que le bottling est signé Planteray; dans cette série Single Cask, l'attention se porte surtout sur l'expression d'un seul fût, sans dilution à un degré classique.
Ce rhum de 13 ans a été distillé en pot still et embouteillé à 60,2%, avec une finition en fût de cognac. Cela situe immédiatement le style: une eau-de-vie puissante, portée par le bois, les épices et le fruit, avec une intensité que l'on associe naturellement aux embouteillages bruts de fût.
Monymusk Mpg #7537 1999 23y (Rest & Be Thankful)
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Monymusk Mpg #7537 1999 23y (Rest & Be Thankful)
Disponible
Monymusk MPG #7537 1999 23y est un rhum jamaïcain de mélasse embouteillé par Rest & Be Thankful après 23 ans de vieillissement. Sa distillation en pot still lui donne une identité bien marquée, sans chercher à lisser son origine.
Ici, tout tourne autour d'un seul fût : le bourbon barrel #7537. Mis en bouteille en juillet 2022 à 55,8%, sans réduction à un degré plus doux, ce single cask ne représente que 143 bouteilles. C'est une lecture précise d'un fût particulier plutôt qu'un assemblage pensé pour l'uniformité.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient (…)Monymusk Mmw #13255 1998 24y (Rest & Be Thankful)
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Monymusk Mmw #13255 1998 24y (Rest & Be Thankful)
Disponible
Monymusk MMW #13255 1998 24y met en avant une approche très précise du rhum jamaïcain de mélasse. Distillé en 1998 puis embouteillé en juillet 2022, ce rhum affiche 24 ans d'âge et provient d'un seul fût. On n'est donc pas face à un assemblage pensé pour lisser les angles, mais à une sélection qui capture le caractère d'un fût bien déterminé.
Rest & Be Thankful l'a embouteillé brut de fût à 55,3%, après maturation en bourbon barrel. La production totale se limite à 125 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles soulignent encore davantage le côté restreint de cette édition. Le style pot still (…)Monymusk Ahj #26761 1998 23y59,4 (Rest & Be Thankful)
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Monymusk Ahj #26761 1998 23y59,4 (Rest & Be Thankful)
Disponible
Monymusk AHJ #26761 1998 23 ans 59,4 est un rhum jamaïcain de mélasse qui se distingue par une origine très précise : un seul fût, un millésime clairement identifié et une mise en bouteille limitée. Distillé en 1998 puis embouteillé en juillet 2022 par Rest & Be Thankful, il a passé 23 ans en maturation avant d'être proposé à son degré naturel de fût.
Ce rhum de pot still a mûri en bourbon barrel et provient du single cask #26761. Avec seulement 181 bouteilles, on est loin d'une cuvée de volume ; il s'agit plutôt d'une sélection très ciblée, pensée pour montrer une facette particulière de Monymusk. Chez (…)
