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Profil de dégustation
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Emb Blend 14y Coffret 2x70cl (Velier And Scheer)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350
Emb Blend 14y Coffret 2x70cl (Velier And Scheer)
Uniquement sur commande
Emb Blend 14y Coffret 2x70cl est un rhum jamaïcain de mélasse, embouteillé par Velier dans la série Velier and Scheer. Son identité repose sur des éléments très nets : une origine jamaïcaine, une distillation en pot still, quatorze ans d'âge et une mise en bouteille à degré naturel. À 67,25%, il s'adresse clairement aux amateurs de rhums de caractère.
Le vieillissement en fûts de bourbon apporte une présence boisée bien marquée, autour de laquelle se développent des nuances plus discrètes d'épices, de fruit, de douceur, de végétal et de fleurs. L'ensemble donne l'image d'un rhum concentré, où la (…)Mmw Wedderburn Blend 11y Continental Aging (Velier And Scheer)
100% de correspondance149Vue à 360° disponible
Mmw Wedderburn Blend 11y Continental Aging (Velier And Scheer)
Disponible
Mmw Wedderburn Blend 11y Continental Aging est un rhum jamaïcain signé Velier, embouteillé dans le cadre de Velier and Scheer. Il s'agit d'un rhum de mélasse, distillé en pot still, vieilli 11 ans et proposé à son degré naturel de 63,9%.
Son intérêt vient surtout de cette lecture très directe du rhum jamaïcain: une base Wedderburn, une distillation en alambic traditionnel et une mise en bouteille cask strength. Le passage en fût de bourbon apporte une présence boisée bien marquée, tandis que le nom met en avant un vieillissement continental.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a naturellement sa place auprès des amateurs qui cherchent (…)Mhoba Strand 101
100% de correspondance79Vue à 360° disponible
Mhoba Strand 101
Disponible
Mhoba Strand 101 est un rhum sud-africain élaboré à partir de jus de canne à sucre, distillé dans un style pot still et embouteillé à 50,5%. C'est un rhum qui ne cherche pas la discrétion : sa force met en avant une personnalité franche, portée par la matière première et par la méthode de distillation.
Le passage en fût de chêne marque clairement le profil. Le bois est présent, avec autour de lui des touches plus légères d'épices, de fruit, de douceur, de notes florales et végétales. L'ensemble donne une impression structurée, avec une base boisée qui tient le rhum sans l'écraser.
Chez (…)Saint James 18y Boîte Incl.
100% de correspondance168Vue à 360° disponible
Saint James 18y Boîte Incl.
Disponible
Saint James 18y est un rhum de Martinique dont l'âge occupe naturellement le premier plan. La mention de 18 ans n'est pas un simple détail, elle donne immédiatement une direction à cette bouteille et à la manière de l'aborder.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les rhums que l'on choisit pour leur identité clairement affichée : la marque Saint James, l'origine martiniquaise et un embouteillage à 43% d'alcool. C'est une référence qui parle d'abord par sa provenance et par son temps de maturation.
Aucune note de dégustation précise n'est fournie dans les informations disponibles pour Saint James 18y. Les éléments confirmés sont clairs : (…)Isautier 10y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance38
Isautier 10y
Uniquement sur commande
Isautier 10y est un rhum originaire de l'Ile de Reunion, présenté avec un âge de 10 ans. C'est une référence qui met l'accent sur la maturité et sur une expression plutôt structurée, avec une distillation en colonne traditionnelle comme élément de style.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent un rhum vieilli à 40%, avec une présence boisée et épicée bien lisible, sans perdre les nuances plus discrètes de fruit, de douceur, de fleurs et de notes végétales.
Les dernières bouteilles disponibles lui donnent aussi un caractère plus ponctuel dans l'assortiment. (…)Reimonenq 3y 2005
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance50Vue à 360° disponible
Reimonenq 3y 2005
Uniquement sur commande
Reimonenq 3y 2005 est un rhum de Guadeloupe élaboré à partir de jus de canne à sucre. C'est un style où la matière première garde une vraie présence, soutenue ici par une distillation en colonne traditionnelle et par trois années de vieillissement en fût de bourbon.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une place intéressante pour les amateurs de rhums de jus de canne qui recherchent une version vieillie, mais encore vive. Le bois est clairement présent, sans effacer les nuances plus végétales, fruitées et légèrement florales qui accompagnent le profil.
Cette bouteille fait partie des dernières disponibles et (…)Saint James Single Cask 1997
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance169Vue à 360° disponible
Saint James Single Cask 1997
Uniquement sur commande
Saint James Single Cask 1997 est un rhum agricole de Martinique, distillé en 1997 à la distillerie Saint James. Son intérêt vient en grande partie de son origine en fût unique : il ne s'agit pas d'un assemblage destiné à lisser le style, mais d'une lecture précise d'un seul fût.
Élaboré à partir de pur jus de canne et distillé en colonne traditionnelle, ce rhum a vieilli en fût de chêne, dans un bourbon barrel. Cette maturation apporte une présence boisée et épicée bien marquée, tout en laissant apparaître des nuances plus fruitées, légèrement végétales et florales.
Chez Drankenshop (…)Rumpublic Small Batch Jamaica (Rum Public)
84% de correspondance49
Rumpublic Small Batch Jamaica (Rum Public)
Il ne reste que 2 en stock !
Rumpublic Small Batch Jamaica met clairement l'accent sur son origine. Il s'agit d'un rhum jamaïcain signé Rumpublic, élaboré en assemblage et associé à une distillation de style pot still, sans mention d'âge. Le propos n'est donc pas de mettre en avant un vieillissement chiffré, mais plutôt l'identité du rhum et sa provenance.
La mention Small Batch donne à cette cuvée une dimension plus précise et soignée dans la gamme Rumpublic. Avec ses 43%, elle se situe légèrement au-dessus d'un degré très classique, ce qui apporte davantage de présence tout en restant dans une approche lisible.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum trouve sa (…)Nicaragua 2002 14y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
84% de correspondance112Vue à 360° disponible
Nicaragua 2002 14y (Berry Bros - Berry's Own Selection)
Disponible
Nicaragua 2002 14y de Berry Bros est un rhum de mélasse qui se distingue par une identité très précise : une distillation en 2002, un vieillissement de 14 ans et une mise en bouteille dans la gamme Berry's own selection. C'est le genre de rhum où l'intérêt vient surtout du millésime, de l'âge et du choix du fût.
Originaire du Nicaragua, il est issu d'une distillation traditionnelle en colonne et a vieilli en bourbon barrel. Cette maturation apporte une présence boisée bien lisible, tandis que le titre de 46% lui donne suffisamment de tenue sans le rendre excessif.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les rhums de sélection (…)Bielle 2009 10y Asta M (Asta Morris)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance199
Bielle 2009 10y Asta M (Asta Morris)
Uniquement sur commande
Bielle 2009 10y Asta M met en avant une facette très précise du rhum de Guadeloupe : une distillation en 2009, une mise en bouteille en 2019 et un vieillissement issu d'un seul fût de bourbon. Avec 226 bouteilles seulement, on est face à une sélection restreinte, centrée sur l'expression d'un fût particulier plutôt que sur un assemblage régulier.
Élaboré à partir de mélasse et distillé en colonne traditionnelle, ce rhum de 10 ans montre une présence boisée bien marquée, soutenue par des nuances plus discrètes d'épices, de fruit, de douceur et de notes végétales. Son embouteillage à 49,4% en cask strength garde un lien direct (…)Saint James 2010 12y Velier
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance195
Saint James 2010 12y Velier
Uniquement sur commande
Saint James 2010 12y Velier met en avant une facette mûre et patrimoniale du rhum de Martinique. Les informations fournies présentent Saint James comme la plus ancienne distillerie de l'île, fondée en 1765, et cette cuvée s'inscrit dans cet héritage avec un rhum agricole AOC issu du jus de canne, distillé en colonne créole puis vieilli douze ans en fûts de bourbon.
Le style repose sur une belle intensité aromatique, avec une présence marquée du bois et des épices, complétée par des touches plus discrètes de fruit, de douceur, de fleurs et de notes végétales. À 45%, l'ensemble garde une tenue sérieuse, tout en laissant de la place aux (…)Belize Traveller 16y Ao (Elizabeth Yard With Finishes)
84% de correspondance160Vue à 360° disponible
Belize Traveller 16y Ao (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Belize Traveller 16y AO d'Elizabeth Yard raconte une histoire très précise : un rhum de mélasse du Belize, distillé en juin 2006 dans un style traditionnel à colonne, puis vieilli pendant 16 ans. Son passage en fûts de chêne américain lui donne une assise boisée bien présente, tout en laissant de la place à une expression plus douce et nuancée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette mise en bouteille retient l'attention par son caractère limité. Il s'agit d'un single cask embouteillé brut de fût à 49,47%, avec seulement 96 bouteilles produites. On est donc face à un rhum qui traduit le caractère d'un seul fût, sans chercher à lisser son (…)Bristol Reserve Belize 2005
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance93Vue à 360° disponible
Bristol Reserve Belize 2005
Disponible
Bristol Reserve Belize 2005 met en avant une idée simple et attrayante : un rhum du Belize, distillé en 2005, présenté dans la gamme Bristol Reserve. Le produit ne cherche pas à raconter trop de choses à la fois ; son intérêt vient justement de cette combinaison claire entre origine, millésime et sélection.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de découvrir des profils liés à un pays précis. Ici, le Belize n'est pas une simple mention sur l'étiquette, mais l'élément qui donne son identité à la bouteille.
Embouteillé à 46%, ce rhum possède (…)Saint James Single Cask 2003 Boîte Incl.
84% de correspondance221Vue à 360° disponible
Saint James Single Cask 2003 Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Saint James Single Cask 2003 est un rhum de Martinique élaboré à partir de pur jus de canne, distillé en colonne traditionnelle et issu d'un seul fût de bourbon. Cette précision compte: on ne parle pas ici d'un assemblage, mais d'une mise en bouteille qui reflète le parcours d'un fût particulier.
Distillé en 2003 puis embouteillé en 2022, ce rhum de 18 ans garde une expression mesurée à 42,3%. Les informations de la maison le présentent comme une édition qui vient clôturer la série, dans un esprit où la tradition rencontre une interprétation plus contemporaine.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les rhums qui (…)Australia 2007 17y Elixir Trail (Elixir Distillers - Whisky Trail)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance139
Australia 2007 17y Elixir Trail (Elixir Distillers - Whisky Trail)
Uniquement sur commande
Australia 2007 17y Elixir Trail est un rhum artisanal du Queensland, mis en bouteille par Elixir Distillers dans la série Whisky Trail. Son intérêt vient d'abord de sa construction: une double distillation, en colonne et en pot still, suivie de dix-sept ans de maturation en fût de chêne américain.
On est ici dans un rhum mûr, ample, avec une présence aromatique qui ne repose pas sur un seul registre. Les éléments disponibles évoquent une palette où le fruit, la douceur, les épices douces, le bois et une nuance plus végétale se répondent avec retenue. Cela donne du relief à son côté riche et complexe, sans le réduire à une simple (…)Diamond 2003 22y (Berry Bros Odyssey Range)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance195
Diamond 2003 22y (Berry Bros Odyssey Range)
Dernière en stock !
Diamond 2003 22y est un rhum de mélasse guyanais qui met fortement en avant son origine: la distillerie Diamond, située le long de la rivière Demerara. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire l'attention par son identité très précise: un single cask embouteillé à la force du fût par Berry Bros & Rudd dans la gamme Odyssey Range.
Cette édition provient du Cask #49, distillé en 2003 puis embouteillé après 22 ans de vieillissement en bourbon barrel. Seules 234 bouteilles ont été tirées de ce fût, ce qui donne à cette mise un caractère très ciblé, loin d'un assemblage plus large. À 57,4%, elle conserve une (…)Uitvlught 1992 32y For The Nectar (Famille Ricci Exception)
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Uitvlught 1992 32y For The Nectar (Famille Ricci Exception)
Disponible
Uitvlught 1992 32y For The Nectar raconte avant tout une origine précise : la Guyane, la distillerie Uitvlught et une distillation sur Column Savalle Uitvlught Still. Dans ce rhum de mélasse, cette méthode apporte une identité bien marquée, avec une personnalité qui ne cherche pas à se fondre dans un style anonyme.
Le vieillissement s'est fait exclusivement en fûts de bourbon, avant une mise en bouteille par Famille Ricci dans la série Ricci Exception. Embouteillé à 56,4%, il conserve une présence franche, celle d'un rhum de fût qui demande qu'on lui laisse un peu de temps dans le verre.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place particulière (…)Last Ward 2007 16y (Velier) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance343Vue à 360° disponible
Last Ward 2007 16y (Velier) Boîte Incl.
Disponible
Last Ward 2007 16y est un rhum de Barbade au tempérament affirmé. Distillé en 2007, vieilli pendant seize ans et embouteillé à 60%, il conserve une présence franche, proche de l'expression naturelle du fût.
Son profil repose sur une distillation en pot still et un élevage en bourbon barrel. Cela donne une lecture sérieuse du rhum de mélasse, avec une influence boisée bien marquée et une sensation de maturité plutôt que de simple douceur immédiate.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place parmi les rhums destinés aux amateurs qui apprécient les embouteillages limités et plus confidentiels. Le fait qu'il (…)Bally Art Deco N°1
84% de correspondance150Vue à 360° disponible
Bally Art Deco N°1
Il ne reste que 2 en stock !
Bally Art Deco N°1 est une édition spéciale de J. Bally, élaborée en Martinique dans l'esprit du rhum agricole. Distillé en colonne traditionnelle, ce rhum met en avant le savoir-faire de la maison dans l'art de la distillation et de l'assemblage. Son nom évoque une approche soignée, presque esthétique, où la précision du rhum rencontre une certaine élégance de présentation.
L'origine martiniquaise n'est pas un simple détail. Elle donne à cette cuvée son ancrage, avec une expression marquée par la canne fraîche, une touche de fruits tropicaux et une nuance végétale discrète. Le passage en fût de chêne (…)Caroni 1997 28y (Berry Bros Odyssey Range)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Caroni 1997 28y (Berry Bros Odyssey Range)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Caroni 1997 28y signé Berry Brothers est un rhum de mélasse originaire de Trinidad, présenté dans l'esprit très sélectif de la Berry Bros Odyssey Range. Il provient d'un seul fût de bourbon et a été embouteillé à la force du fût, ce qui met l'accent sur le parcours particulier de ce fût plutôt que sur un assemblage plus large.
La mise ne compte que 130 bouteilles, et les dernières bouteilles soulignent encore davantage le caractère limité de cette édition. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les embouteillages précis, rares et clairement identifiables.
Trinidad 10y Ao (Elizabeth Yard With Finishes)
84% de correspondance115Vue à 360° disponible
Trinidad 10y Ao (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Ce Trinidad 10y Ao signé Elizabeth Yard est un rhum de mélasse originaire de Trinidad, distillé en 2011 dans un style traditionnel à colonne. Son vieillissement de 10 ans et son affinage en fûts de chêne américain lui donnent une place particulière dans la gamme des rhums de caractère.
L'intérêt de cette mise en bouteille tient aussi à son format très restreint. Il s'agit d'un single cask embouteillé brut de fût à 50,05%, avec seulement 98 bouteilles produites. On est donc face à une expression précise, centrée sur le caractère d'un seul fût plutôt que sur un assemblage plus large.
Chez Drankenshop Broekmans, ce (…)Appleton 17y Legend
COLLECTIONNEUR84% de correspondanceVue à 360° disponible
Appleton 17y Legend
Disponible
Appleton 17y Legend est un rhum jamaïcain qui se distingue avant tout par son âge et par son statut de pièce de collection. Avec 17 ans de vieillissement, il se place dans un registre mûr et affirmé, tandis que le nom Legend souligne le caractère particulier de cette mise en bouteille dans l'univers Appleton.
Élaboré à partir de mélasse, ce rhum réunit une distillation en pot still et en colonne. Ce choix donne une base plus large au rhum, avec un style où le bois et les épices occupent une place importante. Le vieillissement en fûts de bourbon renforce cette impression de maturité et apporte un cadre sérieux à l'ensemble.
Chez Drankenshop (…)Diamond 2014 8y Dhe Nr42 (Nobilis Rum) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance139Vue à 360° disponible
Diamond 2014 8y Dhe Nr42 (Nobilis Rum) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Diamond 2014 8y DHE Nr42 est un rhum du Guyana au profil clairement identifié par ses informations essentielles : distillé en 2014, âgé de 8 ans et embouteillé à 54,3%. Ce degré plus élevé donne d'emblée le ton : il s'agit d'un rhum à aborder avec attention, plutôt qu'une référence légère ou simplement décorative.
Ici, le nom porte une grande partie de l'histoire. Diamond, Guyana, 2014, 8 ans, Nr42 : chaque élément situe cette bouteille dans une sélection plus précise qu'un rhum de gamme courante. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui (…)Guyana 1990 26y (Cadenhead)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Guyana 1990 26y (Cadenhead)
Uniquement sur commande
Guyana 1990 26y de Cadenhead's met l'accent sur une idée simple mais forte : un rhum de Guyana, issu de mélasse, qui a eu le temps de se construire. Distillé en 1990 puis embouteillé en octobre 2017, il affiche 26 ans de maturation, un âge qui donne immédiatement une autre dimension à la dégustation.
Son identité repose aussi sur une approche très directe. Il provient d'un single cask, a mûri en fût de bourbon et a été embouteillé à la force du fût, à 57,2%. La distillation en pot still ajoute encore à cette impression de rhum de caractère, sans dilution excessive ni assemblage destiné à lisser le style.
Chez (…)
