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Planteray 3 Stars 1l (Planteray Blend)
100% de correspondance36
Planteray 3 Stars 1l (Planteray Blend)
Disponible
Planteray 3 Stars est un rhum blanc de mélasse assemblé à partir de rhums provenant de trois régions des Caraïbes. Le nom annonce déjà cette idée d'assemblage: réunir plusieurs origines pour obtenir un rhum clair, tropical et expressif, sans mettre l'accent sur le bois.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les rhums blancs qui ont une vraie présence aromatique. La combinaison de distillation en pot still et en colonne apporte une base fruitée, avec une touche d'épices, tout en gardant un style précis et soigné.
Avec ses 41,2%, Planteray 3 Stars garde suffisamment de tenue pour porter ses notes de fruits tropicaux, de mangue, de noix (…)Planteray 3 Stars White (Planteray Blend)
100% de correspondance26
Planteray 3 Stars White (Planteray Blend)
Disponible
Planteray 3 Stars White est un rhum blanc construit autour d'un assemblage provenant de trois régions des Caraïbes. Plutôt que de mettre en avant une seule origine, Planteray cherche ici à réunir plusieurs styles de rhum dans un ensemble clair, expressif et marqué par une belle touche tropicale.
L'association de distillation en pot still et en colonne apporte de la nuance sans alourdir le profil. Le fruit domine naturellement, accompagné d'une légère note épicée et d'une touche florale discrète qui donnent au rhum un caractère soigné.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un rhum blanc avec plus de personnalité qu'un simple (…)Plantation 3 Stars White Pouche 2,8l (Planteray Blend)
100% de correspondance77
Plantation 3 Stars White Pouche 2,8l (Planteray Blend)
Disponible
Plantation 3 Stars White Pouche 2,8l est un rhum blanc assemblé par Planteray à partir de rhums issus de trois régions des Caraïbes. Ce n'est donc pas un rhum blanc simplement neutre : son intérêt vient justement de cette composition, avec des distillats provenant de pot still et de column still.
Le format pouche de 2,8 litres lui donne un côté pratique, tout en conservant une vraie personnalité aromatique. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les rhums blancs qui gardent une expression tropicale nette, avec du fruit, une touche épicée et une belle présence en bouche.
À 41,2%, il possède suffisamment de tenue pour porter ses arômes sans perdre la (…)New Grove 3y Oak Aged Mini
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance4Vue à 360° disponible
New Grove 3y Oak Aged Mini
Non disponible pour l'expédition
New Grove 3y Oak Aged Mini présente le rhum de mélasse mauricien dans un format compact. Signé New Grove, il a vieilli trois ans en fût de bourbon et titre 40%, avec un style où le fruit occupe la première place, soutenu par des nuances légères de bois, d'épices et de fleurs.
Ce vieillissement en fût lui donne davantage de profondeur qu'un rhum non vieilli, sans le placer dans un registre très marqué par le bois. La distillation traditionnelle en colonne accompagne cette impression de rhum net, lisible et agréable à découvrir.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mini-bouteille trouve facilement sa place pour une première approche d'une distillerie (…)Grogue Bear's House 50cl (Old Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance64Vue à 360° disponible
Grogue Bear's House 50cl (Old Brothers)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Grogue Bear's House 50cl d'Old Brothers est un rhum cap-verdien issu du jus de canne, distillé en pot still et embouteillé à 44,6%. Dans la sélection de rhums de Drankenshop Broekmans, il attire l'attention par son origine et par un style qui ne cherche pas à s'appuyer sur le bois ou la douceur.
Son profil met davantage en avant une expression florale et fruitée, avec une touche épicée discrète. Le fait qu'il soit présenté en cask strength lui donne de la tenue, tout en conservant une lecture assez nette de son caractère.
Comme il ne reste que les dernières bouteilles, c'est une référence intéressante pour découvrir une autre facette du rhum (…)Planteray Guatemala Belize (Planteray Blend) Boîte Incl.
84% de correspondance39
Planteray Guatemala Belize (Planteray Blend) Boîte Incl.
Disponible
Planteray Guatemala Belize réunit des rhums du Guatemala et du Belize dans un assemblage centraméricain frais et soigné. Distillé en multicolonne, il met en avant une expression claire et fruitée, avec cette signature Planteray que l'on retrouve souvent dans les sélections de Drankenshop Broekmans pour les amateurs de rhums travaillés avec précision.
Son parcours de vieillissement apporte une vraie dimension au rhum. Après un premier élevage en fûts ex-bourbon, l'assemblage part vers le sud-ouest de la France pour la double maturation caractéristique de Planteray en fûts ex-Ferrand. La finition cognac ajoute de la profondeur et une touche boisée mesurée, tout en laissant (…)Dictador Parrafo Borbon 2004 18y
84% de correspondance127Vue à 360° disponible
Dictador Parrafo Borbon 2004 18y
Disponible
Dictador Parrafo Borbon 2004 18y est un rhum colombien construit autour d'un millésime précis. Distillé en 2004 puis vieilli pendant 18 ans, il met en avant une lecture plus ciblée du style Dictador, liée à une année et à une maturation bien définies.
Son élevage en American Oak et son degré de 46% lui donnent de la tenue, sans que les informations disponibles ne décrivent un rhum dominé par le bois. Le profil indiqué met plutôt l'accent sur le fruit, accompagné d'une nuance épicée plus discrète.
Avec une production limitée à 293 bouteilles et les dernières bouteilles signalées, cette (…)Foursquare 2005 16y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance194Vue à 360° disponible
Foursquare 2005 16y Tb (Thompson Brothers)
Uniquement sur commande
Foursquare 2005 16y Tb est un rhum de mélasse de la Barbade, embouteillé par Thompson Brothers. Son intérêt vient surtout de sa précision: distillé en 2005, mis en bouteille en 2021, il a passé 16 ans en vieillissement avant d'être proposé en single cask, au degré naturel du fût.
Le vieillissement en Bourbon Barrel et la combinaison d'une distillation en pot still et en colonne donnent à cette cuvée une identité bien marquée. On n'est pas face à un assemblage anonyme, mais à l'expression d'un seul fût, avec la puissance assumée de ses 57%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum occupe une place particulière: une (…)Fair Belize XO
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance43
Fair Belize XO
Non disponible pour l'expédition
Fair Belize XO est un rhum de mélasse originaire du Belize, distillé en colonne traditionnelle. Son passage en fût de bourbon fait partie de son identité, sans pour autant placer le bois au premier plan dans le profil disponible : l'expression reste surtout portée par le fruit.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un rhum à 40% au style clair et direct, sans mention d'âge, avec une orientation fruitée soutenue par une douceur modérée, une touche épicée et une nuance florale discrète.
C'est aussi une référence qui suscite régulièrement l'intérêt, et le fait qu'il s'agisse des dernières (…)Rum Union (Elizabeth Yard)
84% de correspondance52Vue à 360° disponible
Rum Union (Elizabeth Yard)
Disponible
Rum Union d'Elizabeth Yard porte bien son nom: il s'agit d'un assemblage qui réunit plusieurs origines et plusieurs façons d'aborder le rhum. La base provient d'une mélasse issue d'un single estate aux Philippines, complétée par un rhum ghanéen à haute teneur en esters et par un rhum vietnamien très aromatique élaboré à partir de jus de canne à sucre.
L'intérêt de cette cuvée se trouve dans cette rencontre entre matières premières, origines et styles de distillation. Pot still et colonne se répondent dans un rhum à 45,3%, avec une présence fruitée et épicée qui donne le ton sans chercher la lourdeur.
Mezan Panama 2006 (Mezan Vintages)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance64
Mezan Panama 2006 (Mezan Vintages)
Uniquement sur commande
Mezan Panama 2006 est un rhum de mélasse distillé au Panama en 2006, présenté dans la série Mezan Vintages. L'intérêt de cette cuvée tient surtout à cette lecture par millésime : elle met en avant une origine précise et une année de distillation clairement identifiée.
Le style multicolonne donne ici une expression tournée vers la netteté et le fruit. Le passage en fût de bourbon fait partie de son identité, sans prendre le dessus dans le profil annoncé. On reste sur un rhum où le fruit occupe la place principale, accompagné de touches plus discrètes d'épices, de douceur et de notes florales.
Chez Drankenshop (…)Bonpland Sombre
84% de correspondance44Vue à 360° disponible
Bonpland Sombre
Disponible
Bonpland Sombre est un rhum de mélasse au style sombre et fruité, sans chercher à s'imposer par une présence boisée marquée. Son nom donne déjà une bonne indication de l'esprit de la cuvée : une expression plus profonde dans l'allure, mais construite autour d'un fruité bien présent.
La combinaison de distillation en pot still et en column still apporte une base intéressante. On y trouve de la matière et du relief, tout en conservant une certaine souplesse. L'élevage en bourbon barrel accompagne le style sans dominer l'ensemble, et l'absence de mention d'âge laisse surtout parler l'équilibre propre de cette cuvée.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Grogue (Old Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance61
Grogue (Old Brothers)
Uniquement sur commande
Grogue d'Old Brothers met en avant un rhum du Cap-Vert élaboré à partir de jus de canne. C'est un style où la matière première reste au cœur de l'identité du spiritueux, d'autant plus avec une distillation en pot still réalisée en 2019.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille attire l'attention par son origine et par son tirage limité. Seules 492 bouteilles ont été embouteillées, et les derniers exemplaires disponibles renforcent naturellement son côté rare, sans qu'il soit nécessaire d'en faire trop.
Le registre annoncé privilégie le fruit, accompagné de touches plus discrètes (…)New Grove Silver
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance39
New Grove Silver
Non disponible pour l'expédition
New Grove Silver est un rhum mauricien de mélasse, distillé en colonne traditionnelle. Chez Drankenshop Broekmans, il trouve sa place parmi les rhums au style franc et lumineux, sans indication d'âge et sans présence boisée dans le profil aromatique.
Son intérêt vient surtout de cette expression directe du fruit. Le registre fruité domine, accompagné de touches plus discrètes florales, épicées et légèrement douces. À 37,5%, New Grove Silver garde une approche souple, centrée sur la fraîcheur du rhum plutôt que sur une influence de fût.
Les dernières bouteilles disponibles lui donnent aussi un caractère un peu plus (…)Patridom XO Tawny Port Tube Incl.
84% de correspondance67
Patridom XO Tawny Port Tube Incl.
Disponible
Patridom XO Tawny Port met en avant un rhum de République dominicaine travaillé avec une seconde maturation particulière. Après un vieillissement complet sous le climat tropical dominicain, cette édition limitée a bénéficié d'un affinage supplémentaire dans des fûts sélectionnés, cette fois dans le climat continental du Pakhuis 1423 au Danemark.
Le cœur du rhum reste fidèle à son origine. Il est élaboré à partir de canne à sucre cultivée localement et distillé en colonne à plusieurs étages. La finition Tawny Port donne à cette cuvée une orientation plus fruitée, avec une impression de (…)Beenleigh 2015 8y Mag 1,5l (Velier)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance150Vue à 360° disponible
Beenleigh 2015 8y Mag 1,5l (Velier)
Dernière en stock !
Beenleigh 2015 8y Mag 1,5l met en avant une facette australienne du rhum de mélasse. Il provient de la distillerie Beenleigh, fondée en 1884 dans le Queensland, et il est élaboré à partir de mélasse issue du dernier moulin privé d'Australie. Ce détail donne immédiatement du relief à la bouteille : on parle ici d'un rhum avec une origine bien marquée.
La distillation associe colonnes et pot stills, puis le rhum vieillit 8 ans en fûts de bourbon. Embouteillé à 60% et à son degré de fût, il conserve une présence franche et énergique. Le format magnum de 1,5 litre renforce encore le caractère particulier de cette édition, d'autant plus (…)Patridom XO Cognac Tube Incl.
67% de correspondance66
Patridom XO Cognac Tube Incl.
Disponible
Patridom XO Cognac est un rhum dominicain qui met en avant le côté souple et fruité de la canne à sucre cultivée localement, avec une finition en fûts de cognac. La gamme Patridom rassemble des rhums premium de République dominicaine, distillés en colonne multiple et élevés sous le climat tropical du pays.
Cette version se distingue par une seconde maturation. Après son vieillissement tropical, le rhum a poursuivi son affinage dans des fûts sélectionnés, dans le climat continental de l'entrepôt 1423 au Danemark. On y retrouve ainsi une expression douce et ronde, enrichie par davantage de relief fruité, une touche épicée discrète et une (…)Barcelo 11y (Elizabeth Yard With Finishes)
67% de correspondance115Vue à 360° disponible
Barcelo 11y (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Barcelo 11y présente une facette plus confidentielle du rhum de République dominicaine. Mis en bouteille par Elizabeth Yard après 11 ans de vieillissement, il conserve un degré naturel affirmé de 51,15%, ce qui lui donne davantage de présence qu'un rhum réduit à un format plus classique.
Cette édition provient d'un seul Bourbon Barrel, avec seulement 92 bouteilles produites. Ce détail change vraiment la manière de l'aborder: on n'est pas face à une cuvée de grand volume, mais à la lecture précise d'un fût individuel. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir une expression plus (…)Malecon 8y Gran Reserva
67% de correspondance70Vue à 360° disponible
Malecon 8y Gran Reserva
| 1 critique
DisponibleMalecon 8y Gran Reserva est un rhum cubain élaboré à partir de mélasse, vieilli huit ans et embouteillé à 40%. La mention Gran Reserva donne le ton : on reste dans l'univers d'un rhum mûri, mais avec une expression qui ne cherche pas à être dominée par le bois.
La distillation en multicolonne et l'élevage en fût de bourbon apportent une structure claire et soignée. Le profil met surtout l'accent sur le fruit, avec des touches plus discrètes de bois, d'épices, de douceur et une nuance florale légère.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les rhums cubains qui privilégient la rondeur et la lisibilité du style. C'est une (…)Privateer 2y Single Cask 699 Lmdw
67% de correspondance105
Privateer 2y Single Cask 699 Lmdw
Disponible
Privateer 2y Single Cask 699 Lmdw met en avant une facette bien précise du rhum américain. Il s'agit d'un rhum de mélasse issu d'un seul fût, le cask 699, ce qui lui donne une identité plus ciblée qu'un assemblage classique.
Les informations disponibles parlent d'un vieillissement de 2 ans et 8 mois, entièrement en fûts neufs de chêne blanc américain. La distillation combine pot still et colonne, et le profil annoncé se dirige surtout vers les fruits et les épices, avec une présence boisée plus discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de rhums de caractère, surtout (…)Port Mourant 2011 10y (Elizabeth Yard With Finishes)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance151Vue à 360° disponible
Port Mourant 2011 10y (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Port Mourant 2011 10y d'Elizabeth Yard est un rhum de mélasse de Guyana qui se distingue avant tout par son origine précise et son tirage très limité. Distillé en 2011 puis embouteillé en 2022, il se présente comme une version single cask âgée de 10 ans.
Son intérêt vient aussi de son mode d'expression: distillation en pot still, finition en fût de vin et embouteillage brut de fût à 53,53%. On reste ainsi proche du fût d'origine, sans rechercher une version adoucie ou standardisée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection Elizabeth Yard occupe une place particulière dans l'assortiment rhum: des embouteillages courts, précis, (…)Dillon Vo
67% de correspondance32
Dillon Vo
Disponible
Dillon Vo met en avant une facette très parlante du rhum de Martinique : une base de jus de canne, travaillée en colonne traditionnelle. Cette origine donne au rhum une expression plus proche de la matière végétale et du fruit, sans chercher un style lourd ou dominé par la sucrosité.
Le passage en fût de bourbon apporte surtout du cadre. On y trouve une touche boisée et épicée, mais elle reste en soutien du profil fruité, avec quelques nuances florales et végétales qui rappellent la canne.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Dillon Vo trouve facilement sa place parmi les rhums qui permettent d'aborder Martinique avec précision et simplicité. À 43%, (…)Hampden 9y 2016 Lrok Ms#3 1,5l (Velier)
67% de correspondanceVue à 360° disponible
Hampden 9y 2016 Lrok Ms#3 1,5l (Velier)
Dernière en stock !
Hampden 9y 2016 LROK MS#3 met en avant une facette très marquée du rhum jamaïcain: une cuvée distillée à Hampden Estate, dans la région de Trelawny, autour du mark LROK, présenté ici comme un équilibre entre puissance et précision.
Le vieillissement de 9 ans sous climat tropical donne à ce rhum une présence intense, encore renforcée par une mise en bouteille à 60%. La distillation en pot still et l'élevage en bourbon barrel apportent le cadre, mais ce sont surtout l'énergie florale, le fruit mûr et les touches épicées qui dessinent son identité.
Avec 600 bouteilles produites et un format généreux de 1,5 (…)Belroy's Rum
67% de correspondance4
Belroy's Rum
Disponible
Belroy's Rum est un rhum jamaïcain élaboré à partir de mélasse, construit autour de son origine, de sa distillation et de son élevage plutôt que d'une mention d'âge. La distillation associe pot still et colonne, une combinaison qui donne à ce rhum une expression ample tout en restant lisible.
Le passage en fût de bourbon apporte une touche boisée mesurée. Le fruit occupe la place principale, accompagné par des nuances légèrement épicées, une douceur discrète et une petite note florale. L'ensemble garde une personnalité jamaïcaine claire, sans chercher l'excès.
Chez Drankenshop Broekmans, nous retenons ce Belroy's Rum pour (…)
