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Renegade Single Farm Cuvee Nursery
100% de correspondance62Vue à 360° disponible
Renegade Single Farm Cuvee Nursery
Disponible
Renegade Single Farm Cuvee Nursery est un rhum de Grenade élaboré à partir de jus de canne à sucre. Il met en avant un lieu précis : la Nursery Farm, décrite comme une terre fertile, douce et régulière, où plusieurs variétés de canne à sucre contribuent à la personnalité de cette cuvée.
Renegade cherche ici à exprimer le lien entre la terre, la canne et le travail de distillation. La distillation en pot still et le titre de 46% donnent de la tenue au rhum, sans effacer les nuances plus fines mentionnées dans la dégustation, entre touches boisées, fruitées, florales et épicées.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Renegade Etudes Old Bacolet
100% de correspondance80
Renegade Etudes Old Bacolet
Disponible
Renegade Etudes Old Bacolet est un rhum de pur jus de canne originaire de la côte sud de la Grenade. La canne y pousse dans une zone protégée des vents atlantiques les plus puissants, entre deux petites rivières, sur des sols alluviaux riches avec une nappe phréatique élevée. Ce contexte donne immédiatement une dimension très concrète à ce rhum: il parle d'un lieu précis.
La matière première provient de la variété à croissance rapide appelée « Lodger », récoltée dans le champ de Theo, au lieu-dit Silk Cotton Tree. Cette précision est importante, car elle place la canne à sucre au centre du récit, avant (…)Bally Vo Pyramide Boîte Incl.
100% de correspondance58
Bally Vo Pyramide Boîte Incl.
Disponible
Bally Vo Pyramide de J. Bally est un rhum de Martinique élaboré dans l'univers du pur jus de canne. Cela lui donne une expression plus sèche et plus végétale qu'un rhum porté par la sucrosité, avec une place laissée aux nuances plutôt qu'à l'exubérance.
La distillation traditionnelle en colonne et le passage en fût de bourbon apportent un cadre sobre. Le bois, les épices, le fruit, les notes florales et végétales restent présents avec retenue, sans qu'un seul registre ne domine l'ensemble. À 45%, le rhum garde une belle tenue tout en conservant cette impression mesurée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa (…)Renegade Single Farm Cuvee Lake Antoine
100% de correspondance62Vue à 360° disponible
Renegade Single Farm Cuvee Lake Antoine
Disponible
Renegade Single Farm Cuvee Lake Antoine met en avant une idée très précise de l'origine. Ce rhum de Grenade est élaboré à partir de jus de canne provenant des pentes volcaniques autour de Lake Antoine, un lieu où le sommet exposé au vent et les sols plus riches en eau à la base donnent des expressions différentes de la canne.
La cuvée associe la profondeur apportée par la distillation en pot still à l'élégance d'une approche en batch column, selon les informations du producteur. L'élevage en fûts de chêne français et américain ajoute une dimension boisée mesurée, au service du caractère de la canne plutôt que (…)Fiji 2004 18y (1423 Single Barrel Selection)
84% de correspondance214
Fiji 2004 18y (1423 Single Barrel Selection)
Disponible
Fiji 2004 18y signé 1423 Rum World Class s'adresse aux amateurs de rhum qui apprécient les embouteillages précis, ancrés dans un millésime et dans un fût bien défini. Distillé en 2004 puis embouteillé en août 2022, ce rhum de mélasse a passé 18 ans en Bourbon Barrel.
Son intérêt tient surtout à son format très ciblé : un fût unique, embouteillé brut de fût, avec seulement 210 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a sa place parmi les rhums qui ne cherchent pas à lisser leur personnalité, mais à montrer le caractère d'un seul fût.
La distillation de style pot still (…)Port Mourant 2011 10y (Elizabeth Yard With Finishes)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance151Vue à 360° disponible
Port Mourant 2011 10y (Elizabeth Yard With Finishes)
Disponible
Port Mourant 2011 10y d'Elizabeth Yard est un rhum de mélasse de Guyana qui se distingue avant tout par son origine précise et son tirage très limité. Distillé en 2011 puis embouteillé en 2022, il se présente comme une version single cask âgée de 10 ans.
Son intérêt vient aussi de son mode d'expression: distillation en pot still, finition en fût de vin et embouteillage brut de fût à 53,53%. On reste ainsi proche du fût d'origine, sans rechercher une version adoucie ou standardisée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection Elizabeth Yard occupe une place particulière dans l'assortiment rhum: des embouteillages courts, précis, (…)Reimonenq 3y 2005
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance50Vue à 360° disponible
Reimonenq 3y 2005
Uniquement sur commande
Reimonenq 3y 2005 est un rhum de Guadeloupe élaboré à partir de jus de canne à sucre. C'est un style où la matière première garde une vraie présence, soutenue ici par une distillation en colonne traditionnelle et par trois années de vieillissement en fût de bourbon.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une place intéressante pour les amateurs de rhums de jus de canne qui recherchent une version vieillie, mais encore vive. Le bois est clairement présent, sans effacer les nuances plus végétales, fruitées et légèrement florales qui accompagnent le profil.
Cette bouteille fait partie des dernières disponibles et (…)Trois Rivières 1999 Boîte Incl.
84% de correspondance125Vue à 360° disponible
Trois Rivières 1999 Boîte Incl.
Disponible
Trois Rivières 1999 met en avant une facette très précise du rhum de Martinique : un rhum issu du jus de canne, porté par le millésime 1999 indiqué dans son nom. C'est une bouteille qui se présente davantage par son origine et son année que par un style volontairement démonstratif.
La distillation traditionnelle en colonne et l'élevage en fût de bourbon donnent un cadre sobre à son expression. Les épices occupent la place principale, tandis que le bois reste mesuré et que des nuances florales, fruitées et végétales complètent l'ensemble. Avec ses 42%, le rhum garde une présence nette sans chercher la puissance pour elle-même.
Dillon Vo
84% de correspondance32
Dillon Vo
Disponible
Dillon Vo met en avant une facette très parlante du rhum de Martinique : une base de jus de canne, travaillée en colonne traditionnelle. Cette origine donne au rhum une expression plus proche de la matière végétale et du fruit, sans chercher un style lourd ou dominé par la sucrosité.
Le passage en fût de bourbon apporte surtout du cadre. On y trouve une touche boisée et épicée, mais elle reste en soutien du profil fruité, avec quelques nuances florales et végétales qui rappellent la canne.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Dillon Vo trouve facilement sa place parmi les rhums qui permettent d'aborder Martinique avec précision et simplicité. À 43%, (…)Monymusk 1998 27y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance175
Monymusk 1998 27y Tb (Thompson Brothers)
Dernière en stock !
Monymusk 1998 27y Tb est un rhum jamaïcain de caractère, distillé en 1998 et vieilli pendant 27 ans. Sa marque MMW le place dans un registre très aromatique, avec le profil high-ester intense associé dans les informations du produit aux styles jamaïcains les plus expressifs.
La mise en bouteille par Thompson Brothers à 60,1%, au degré naturel, conserve toute la puissance du rhum. Sans filtration à froid ni colorant, il garde une expression directe, marquée par des notes fermentaires, des fruits mûrs, des épices et des arômes proches du solvant, intégrés par une longue maturation en fût refill bourbon.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Monymusk s'adresse (…)Rumpublic Small Batch Jamaica (Rum Public)
84% de correspondance49
Rumpublic Small Batch Jamaica (Rum Public)
Il ne reste que 2 en stock !
Rumpublic Small Batch Jamaica met clairement l'accent sur son origine. Il s'agit d'un rhum jamaïcain signé Rumpublic, élaboré en assemblage et associé à une distillation de style pot still, sans mention d'âge. Le propos n'est donc pas de mettre en avant un vieillissement chiffré, mais plutôt l'identité du rhum et sa provenance.
La mention Small Batch donne à cette cuvée une dimension plus précise et soignée dans la gamme Rumpublic. Avec ses 43%, elle se situe légèrement au-dessus d'un degré très classique, ce qui apporte davantage de présence tout en restant dans une approche lisible.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum trouve sa (…)Monymusk 2012 9y Small Batch (Rest & Be Thankful)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance73Vue à 360° disponible
Monymusk 2012 9y Small Batch (Rest & Be Thankful)
Disponible
Monymusk 2012 9y Small Batch est un rhum jamaïcain de mélasse embouteillé par Rest & Be Thankful. Il provient d'une distillation du 21 septembre 2012 et a vieilli 9 ans avant d'être proposé en small batch.
Son intérêt se trouve surtout dans son style direct : distillation en pot still, élevage en American Oak et embouteillage à 46%. L'ensemble met l'accent sur une expression épicée et structurée, avec une influence boisée présente mais mesurée, plutôt qu'un profil dominé par la douceur.
Avec 6076 bouteilles produites, cette édition reste limitée dans son approche. Chez Drankenshop Broekmans, elle trouve naturellement sa place (…)Hampden Lrok 2013 13y (Nobilis Rum) Boîte Incl.
84% de correspondance147Vue à 360° disponible
Hampden Lrok 2013 13y (Nobilis Rum) Boîte Incl.
Disponible
Hampden LROK 2013 13y est un rhum jamaïcain au tempérament très affirmé. Embouteillé par Nobilis Rum sous la référence Nobilis #56 Jamaica HD 2013, il provient de Hampden Distillery et porte la marque LROK. La distillation en pot still et le style high ester donnent immédiatement le cadre : un rhum expressif, porté par le fruit tropical et une belle intensité.
Toute la maturation s'est faite en climat continental. Ce fût se distingue par un niveau de remplissage bas et une part des anges élevée, un détail important car il a accentué la concentration du rhum au-delà de ce que l'on rencontre habituellement dans un LROK. L'embouteillage en single cask, à son (…)Worthy Park 10y Calvados Finish Boîte Incl.
84% de correspondance104Vue à 360° disponible
Worthy Park 10y Calvados Finish Boîte Incl.
Disponible
Worthy Park 10y Calvados Finish associe le caractère d'un rhum jamaïcain de mélasse, distillé en pot still, à une finition en fûts de Calvados. Cette rencontre donne à cette édition limitée une identité bien marquée, avec un accent fruité qui fait écho à l'univers de l'eau-de-vie de pomme.
Âgé de 10 ans et embouteillé à 45%, ce rhum conserve une belle présence tout en laissant s'exprimer son côté aromatique. Le fruit occupe une place centrale, accompagné de touches plus légères de bois, d'épices, de notes florales et d'une nuance végétale discrète.
Chez Drankenshop (…)Jamaica Monymusk 17y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance220Vue à 360° disponible
Jamaica Monymusk 17y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
Jamaica Monymusk 17 ans de Cadenhead's met en avant un style de rhum jamaïcain très précis. Il s'agit d'un rhum de mélasse, distillé en pot still, puis embouteillé dans l'Original Collection de Cadenhead. On est ici dans une approche centrée sur l'origine et sur le caractère propre d'un fût, plutôt que dans une composition standardisée.
Son vieillissement de 17 ans en Bourbon Barrel apporte un cadre clair à cette cuvée. Le fait qu'il s'agisse d'un single cask renforce encore cette impression de sélection ciblée: une seule barrique, un seul tirage, une identité bien définie. Avec ses 52,6%, il est embouteillé à la force du fût, ce qui (…)Depaz Plantation
84% de correspondance41Vue à 360° disponible
Depaz Plantation
Disponible
Depaz Plantation vient de Martinique et s'inscrit dans la famille des rhums élaborés à partir de jus de canne à sucre. C'est un détail important pour comprendre son style : on se trouve ici dans une approche plus proche de la matière première, avec une expression qui ne cherche pas la rondeur sucrée comme argument principal.
La distillation en colonne traditionnelle et le degré de 45% donnent à ce rhum une présence sérieuse, sans l'orienter vers un profil massif. Le passage en fût de bourbon apporte une dimension boisée mesurée, sans indication d'âge sur l'étiquette.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une (…)Renegade 2020 3y (Habitation Velier) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Renegade 2020 3y (Habitation Velier) Boîte Incl.
Disponible
Renegade 2020 3y met l'accent sur la canne à sucre de Grenade. Ce rhum est élaboré à partir de pur jus de canne, issu des variétés Lacalome Rouge et Jaune Lady. On est donc dans un registre où la matière première reste très présente, avec une identité davantage liée au végétal, aux épices et à la fraîcheur du jus de canne qu'à une simple douceur de rhum.
La distillation en pot still et les 3 années de maturation en fûts de chêne français et américain apportent du relief sans effacer cette base de canne. Mis en bouteille à 55%, à degré de fût, il conserve une expression franche et (…)Bonpland Uitvlugt 23y 50cl (1)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bonpland Uitvlugt 23y 50cl (1)
Dernière en stock !
Bonpland Uitvlugt 23y est un rhum de mélasse originaire du Guyana, présenté avec un âge qui attire immédiatement l'attention. Vingt-trois ans de maturation donnent à cette cuvée une dimension mûre et posée, tandis que son titre de 50% lui conserve une présence nette.
L'intérêt de cette bouteille se trouve dans la rencontre entre l'âge, l'origine et le choix d'un embouteillage single cask avec finition en fût de vin. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve naturellement sa place parmi les sélections destinées aux amateurs qui aiment goûter une interprétation précise d'un seul fût.
La distillation mentionne à la (…)Australia 2007 17y Elixir Trail (Elixir Distillers - Whisky Trail)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance139
Australia 2007 17y Elixir Trail (Elixir Distillers - Whisky Trail)
Uniquement sur commande
Australia 2007 17y Elixir Trail est un rhum artisanal du Queensland, mis en bouteille par Elixir Distillers dans la série Whisky Trail. Son intérêt vient d'abord de sa construction: une double distillation, en colonne et en pot still, suivie de dix-sept ans de maturation en fût de chêne américain.
On est ici dans un rhum mûr, ample, avec une présence aromatique qui ne repose pas sur un seul registre. Les éléments disponibles évoquent une palette où le fruit, la douceur, les épices douces, le bois et une nuance plus végétale se répondent avec retenue. Cela donne du relief à son côté riche et complexe, sans le réduire à une simple (…)Mhoba Select R French Cask
84% de correspondance138
Mhoba Select R French Cask
Disponible
Mhoba Select R French Cask présente une facette très directe du rhum sud-africain. Élaboré à partir de jus de canne à sucre et distillé en pot still, il met l'accent sur une expression franche de la matière première plutôt que sur un style rond et fortement adouci.
Son passage en fût français avec finition vin apporte un cadre particulier, mais les données de dégustation disponibles indiquent que le bois reste mesuré. L'élément le plus marquant est sa mise en bouteille à la force du fût, à 65%, qui conserve une présence pleine et énergique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une (…)Caroni 21y (Velier)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance150
Caroni 21y (Velier)
Disponible
Caroni 21y se présente comme un rhum de Trinidad au caractère affirmé : un rhum de mélasse âgé de 21 ans, distillé en février 1996 et embouteillé à la force du fût. Avec ses 57,18%, il conserve une présence directe, sans chercher à adoucir son tempérament.
Son intérêt vient aussi de son mode de distillation, associant pot still et column still. L'élevage en bourbon barrel apporte une dimension boisée mesurée, mais l'essentiel reste cette combinaison de maturité, d'origine et de puissance naturelle.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille mérite une présentation attentive. Le statut de collector's item (…)Jamaica 2010 Wpl (1423 Single Barrel Selection)
84% de correspondance119
Jamaica 2010 Wpl (1423 Single Barrel Selection)
Disponible
Jamaica 2010 Wpl de 1423 Rum World Class est un rhum jamaïcain de mélasse qui met surtout en avant le caractère d'un fût précis. Il s'agit d'un rhum de pot still portant l'indication Worthy Park Light, avec un taux d'esters situé entre 60 et 119. C'est un détail technique, mais il dit bien que l'on se trouve face à un rhum jamaïcain au style affirmé.
Son parcours de vieillissement est particulièrement intéressant. Le fût a d'abord reposé 9 ans en Jamaïque dans un ancien fût de bourbon, avant d'être expédié au Danemark pour 3 années supplémentaires en fût de Ruby Port. Cette dernière étape apporte une dimension de fruits (…)Guyana Mda 2012 10y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance99Vue à 360° disponible
Guyana Mda 2012 10y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Guyana Mda 2012 10y s'inscrit dans une approche très précise du rhum : une distillation en 2012, une mise en bouteille en mai 2022 par The Nectar dans la gamme Daily Dram, et un seul bourbon barrel à l'origine de toute la sélection. On est donc face à un rhum de mélasse qui exprime un fût particulier plutôt qu'un style assemblé et régulier.
La distillation en pot still et l'embouteillage à 62,5% donnent à cette version une présence affirmée. Le choix du degré naturel de fût laisse toute la matière du rhum en place, avec la possibilité de le déguster tel quel ou de l'ouvrir progressivement avec un peu d'eau.
Chez Drankenshop (…)Diamond 2003 22y (Berry Bros Odyssey Range)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance195
Diamond 2003 22y (Berry Bros Odyssey Range)
Dernière en stock !
Diamond 2003 22y est un rhum de mélasse guyanais qui met fortement en avant son origine: la distillerie Diamond, située le long de la rivière Demerara. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille attire l'attention par son identité très précise: un single cask embouteillé à la force du fût par Berry Bros & Rudd dans la gamme Odyssey Range.
Cette édition provient du Cask #49, distillé en 2003 puis embouteillé après 22 ans de vieillissement en bourbon barrel. Seules 234 bouteilles ont été tirées de ce fût, ce qui donne à cette mise un caractère très ciblé, loin d'un assemblage plus large. À 57,4%, elle conserve une (…)
