Vin de Clos Floridene
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Clos Floridene Blanc 2020
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Clos Floridene Blanc 2020
Disponible
Clos Floridene Blanc 2020 est un Graves blanc sec de Bordeaux, élaboré dans l'esprit d'un assemblage bordelais blanc classique: une majorité de sauvignon blanc, complétée par du sémillon et une très petite part de muscadelle. Le vin provient du domaine Clos Floridene, près de Pujols-sur-Ciron, créé à partir de 1982 par Denis et Florence Dubourdieu. Le nom même du domaine garde cette empreinte personnelle, puisqu'il réunit leurs deux prénoms.
Son intérêt se trouve dans l'équilibre entre tension aromatique et matière. Le sauvignon blanc apporte l'énergie citronnée et la précision, tandis que le sémillon donne davantage de (…)Clos Floridene Blanc 2021
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Clos Floridene Blanc 2021
Disponible
Clos Floridene Blanc 2021 est un Graves blanc sec de Bordeaux, produit par Denis Dubourdieu Domaines. Le domaine de Pujols-sur-Ciron a été constitué à partir de 1982 par Denis et Florence Dubourdieu, et son nom reprend d'ailleurs une partie de leurs deux prénoms. Pour ce millésime, l'assemblage réunit 75% de Sauvignon Blanc et 25% de Sémillon.
L'intérêt de ce vin tient à sa manière de conjuguer précision aromatique et matière. Les vignes blanches sont liées à des sols calcaires, les raisins sont récoltés à la main, puis les jus sont travaillés avec soin afin de limiter l'oxydation. La fermentation se déroule en barriques, suivie (…)Clos Floridene Blanc 2022
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Clos Floridene Blanc 2022
Disponible
Clos Floridene Blanc 2022 est un Graves blanc sec de Bordeaux, issu du domaine de Pujols-sur-Ciron développé depuis 1982 par Denis et Florence Dubourdieu. Le nom Floridene vient de l'association de leurs prénoms, ce qui donne à ce vin une dimension très liée à l'histoire du domaine.
Le millésime 2022 réunit 57% de Sauvignon Blanc et 43% de Sémillon. Les principales parcelles reposent sur des sols de sable argileux rouge riche en oxydes de fer, posés sur le calcaire, avec une petite partie sur une croupe argilo-graveleuse à Illats. Ce contexte aide à comprendre le style du vin: sec, frais, structuré, avec une présence minérale régulièrement (…)Clos Floridene Blanc 2022 Magnum (1,5l)
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Clos Floridene Blanc 2022 Magnum (1,5l)
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Clos Floridene Blanc 2022 en magnum est un Graves blanc sec de Bordeaux, construit autour du Sauvignon Blanc et du Sémillon. Le vin provient de vignes situées notamment à Pujols-sur-Ciron et à Illats, sur des sols où se mêlent calcaire, sable argileux, oxyde de fer, graves et argiles. Cela donne un blanc tendu, structuré, avec une vraie présence minérale.
Le domaine a été développé à partir de 1982 par Denis et Florence Dubourdieu, dont les prénoms ont inspiré le nom Clos Floridene. Cette origine familiale compte, car Denis Dubourdieu a fortement marqué l'approche des grands blancs secs de Bordeaux. Le millésime 2022 s'inscrit dans cette lignée (…)
