Vin de Yjar
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Yjar 2017
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Yjar 2017
Disponible
Yjar 2017 est un Rioja rouge espagnol au parcours très particulier, puisqu'il s'agit du premier millésime commercial de Yjar. Le vin vient de la DOCa Rioja, avec un ancrage marqué en Rioja Alavesa, autour de Labastida, et il est lié à Telmo Rodríguez ainsi qu'au domaine familial Granja Nuestra Señora de Remelluri. Son nom renvoie à l'ancien Duque de Hájar, associé à l'histoire du domaine.
L'origine parcellaire donne beaucoup de sens à cette cuvée. Les raisins proviennent d'une sélection de 3,8 hectares au sein du domaine historique de Remelluri, au pied de la Sierra de Toloño. On y trouve de vieilles vignes conduites en gobelet, avec une plantation mêlant notamment (…)Yjar 2018
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Yjar 2018
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Yjar 2018 est un Rioja rouge dont l'identité vient d'abord du lieu. Il provient de Rioja Alavesa, de parcelles sélectionnées au sein de l'historique Granja Nuestra Señora de Remelluri, près de Labastida de Álava, au pied de la Sierra de Toloño. Le vignoble, situé en altitude et d'environ 3,8 hectares, rassemble de vieilles vignes conduites en gobelet et une plantation mêlée de cépages indigènes de Rioja, notamment Tempranillo, Garnacha, Graciano, Granegro et Rojal.
Le millésime 2018 occupe une place particulière, puisqu'il s'agit seulement du deuxième millésime de Yjar. Cette cuvée de lieu-dit met en avant une lecture très précise de la Rioja (…)Yjar 2019
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Yjar 2019
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Yjar 2019 est un Rioja rouge issu de Labastida de Álava, en Rioja Alavesa. Il s'inscrit dans l'univers de Telmo Rodríguez et du domaine historique Granja Nuestra Señora de Remelluri, au pied de la Sierra de Toloño. Ici, l'accent n'est pas mis sur une catégorie classique d'élevage, mais sur l'expression d'une parcelle bien précise de 3,8 hectares.
Cette origine donne beaucoup de sens au vin. Les vieilles vignes en gobelet, plantées en sélection massale mélangée, se trouvent entre 600 et 800 mètres d'altitude. Les sols profonds et limoneux, issus de marnes, avec de nombreuses pierres, des carbonates et des apports colluviaux de la Sierra de Toloño, participent à cette impression (…)Yjar 2020
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Yjar 2020
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Yjar 2020 est un Rioja rouge issu d'un lieu très précis. Le vin provient d'une parcelle d'environ 3,8 hectares près de Labastida, en Rioja Alavesa, sur les contreforts de la Sierra de Toloño. Les vieilles vignes y sont plantées en complantation, en altitude, conduites en gobelet, sur un terroir calcaire marqué par les marnes, les pierres et une composante carbonatée bien présente.
Le projet est lié à Telmo Rodríguez et Pablo Eguzkiza, dans l'univers du domaine historique de Remelluri. Yjar n'est pas présenté comme une cuvée classique de Remelluri, mais comme un vin de parcelle à part entière, porté par la remise en valeur des vieilles complantations et des (…)
