Gin de Hayman's
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Hayman's London Dry Gin
12Vue à 360° disponible
Hayman's London Dry Gin
Disponible
Hayman's London Dry Gin met en avant une expression nette du style London Dry : le genièvre mène clairement la danse, accompagné par une fraîcheur citronnée et une touche florale discrète. L'ensemble reste sec, précis et très lisible.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un gin britannique au caractère franc, pour celles et ceux qui recherchent une base de genièvre bien présente plutôt qu'un gin trop aromatisé. La coriandre et la réglisse apportent une nuance épicée et douce, sans détourner l'attention de sa fraîcheur sèche.
À 41,2%, il garde une belle tenue tout en conservant cette (…)Hayman's Gently Rest Gin
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Hayman's Gently Rest Gin
Disponible
Hayman's Gently Rest Gin présente une facette plus douce et boisée du gin. Le genièvre frais reste bien présent, mais il est accompagné d'une légère touche de chêne qui apporte une impression plus ronde et posée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le voyons comme un gin à part dans son style : toujours reconnaissable comme gin, mais avec une profondeur plus chaleureuse grâce à des notes de fruits secs, de vanille et d'épices.
Avec ses 41,3%, il garde une belle présence sans perdre son toucher velouté. C'est un gin qui convient particulièrement aux amateurs curieux de découvrir une expression plus souple, marquée par un repos en (…)Hayman's Old Tom Gin
19Vue à 360° disponible
Hayman's Old Tom Gin
Disponible
Hayman's Old Tom Gin met en avant une facette plus douce et plus sucrée du gin. Son style repose sur la rondeur, une texture crémeuse et une expression aromatique chaleureuse, avec un degré de 41,4% qui lui donne suffisamment de présence sans durcir l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un gin au caractère généreux, marqué par la vanille, les agrumes confits, le caramel et une touche de réglisse. Le genièvre reste perceptible, mais il s'inscrit dans un ensemble plus moelleux et gourmand que strictement sec.
C'est une bouteille qui parle à ceux qui recherchent dans le gin davantage de douceur, de rondeur et de relief épicé. (…)Hayman's Royal Dock Navy Strength
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Hayman's Royal Dock Navy Strength
Disponible
Hayman's Royal Dock Navy Strength est un gin britannique au tempérament affirmé. Avec ses 57% d'alcool, il se présente dans un style puissant, dense et très expressif, porté par le genièvre, les agrumes et une dimension épicée bien marquée.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place auprès des amateurs qui recherchent un gin avec de la présence. La force alcoolique apporte de la chaleur et de la profondeur, sans faire disparaître les repères classiques du gin : le genièvre reste central, les agrumes donnent de l'éclat et les épices prolongent l'ensemble avec énergie.
Royal Dock Navy (…)Hayman's Sloe Gin
45Vue à 360° disponible
Hayman's Sloe Gin
Temporairement épuisé
Attendu: 27/10/2026Hayman's Sloe Gin met en avant une facette plus douce et plus fruitée du gin britannique. La prunelle y tient le premier rôle, accompagnée de baies sauvages et d'une touche discrète de genévrier qui rappelle clairement l'univers du gin sans dominer l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de bouteille que l'on présente volontiers à quelqu'un qui apprécie le gin mais souhaite explorer un style plus rond, plus gourmand et porté par les fruits rouges. Son équilibre repose sur cette douceur fruitée, sans tomber dans une impression lourde.
Avec ses 26% d'alcool, Hayman's Sloe Gin garde une présence souple, centrée sur le fruit et la finesse de la finale. Plus (…)Hayman's Vibrant Citrus
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Hayman's Vibrant Citrus
Disponible
Hayman's Vibrant Citrus est un gin britannique artisanal construit autour d'une fraîcheur d'agrumes très expressive. Orange fraîche, pamplemousse et zeste de citron donnent au gin son parfum vif et tonique, tout en conservant une base classique de genièvre.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers dans la catégorie des gins frais et aromatiques, particulièrement intéressants lorsque l'on recherche une sensation nette d'agrumes. Il se prête naturellement aux cocktails, mais aussi à un service simple avec un trait de tonic et une garniture d'agrume.
Avec ses 41,1% d'alcool, il garde assez de présence pour porter ce caractère citronné et fruité sans (…)
Foire aux questions
Réponses aux questions les plus fréquentes sur le gin
Qu'est-ce que le gin ?
Le gin est un spiritueux distillé à partir d'alcool neutre, auquel on ajoute du genièvre et d'autres plantes (herbes, épices et fruits). La baie de genièvre est obligatoire : sans elle, on ne peut officiellement parler de gin.
Quelle est la différence entre le gin et le gin ?
Bien qu'ils soient apparentés, ils présentent une différence marquée. Le genièvre est la variété traditionnelle hollandaise et belge, souvent maltée et plus corsée. Le gin est plus léger, plus frais et surtout plus axé sur les herbes et les agrumes.
Quels sont les différents types de gin ?
- London Dry Gin: le style le plus classique et le plus épuré, sans sucres ajoutés.
- Plymouth Gin: une appellation d'origine protégée, un peu plus doux et plus terreux.
- Old Tom Gin: légèrement plus doux, souvent utilisé dans les cocktails historiques.
- New Western ou Contemporary Gin: style plus moderne dans lequel le genièvre est moins dominant et où d'autres plantes jouent le rôle principal.
Quelle est la force du gin ?
Généralement entre 37,5 % et 47 % d'alcool, selon la marque et le style.
Quelle est l'origine du gin ?
Ses racines se trouvent dans les Pays-Bas, le gin étant son précurseur. Les soldats britanniques ont importé l'idée en Angleterre, où le gin a connu un véritable engouement au XVIIIe siècle.
Qu'est-ce qu'une plante médicinale ?
Ce sont les herbes, les épices et les fruits qui donnent au gin sa saveur. Outre le genièvre, on trouve souvent des graines de coriandre, des racines d'angélique, des écorces d'agrumes, de la cannelle, de la cardamome, de la lavande, etc.
Quel gin utilisez-vous pour un gin tonic ?
Cela dépend de vos goûts. Un London Dry classique se marie bien avec un tonique neutre, tandis qu'un gin plus floral peut briller avec un tonique épicé ou fruité. Les garnitures (citron, concombre, romarin, ...) complètent le tout.
Quel gin peut être bu pur ?
De plus en plus de gins haut de gamme sont suffisamment doux et complexes pour être consommés purs ou avec un peu de glace. Les nouveaux styles occidentaux et les gins spéciaux vieillis en fût sont particulièrement intéressants à déguster de cette manière.
Quelle est la différence entre le gin et la vodka ?
Les deux sont des distillats neutres, mais dans le cas du gin, les plantes sont codistillées ou ajoutées, ce qui confère à la boisson beaucoup plus de saveur et de caractère.
Qu'est-ce que le gin rose ?
Il s'agit d'un gin de couleur rose, généralement dû à l'ajout de fruits rouges (fraise, framboise, rhubarbe, ...). Il a souvent un goût légèrement plus sucré et est très apprécié dans les boissons mélangées rafraîchissantes.
Comment utilisez-vous le gin dans les cocktails ?
Le gin est extrêmement polyvalent et peut être utilisé pour bien plus qu'un simple gin tonic. Les cocktails les plus connus sont le Negroni, le Martini, le Tom Collins, le French 75 et l'Aviation.
La base épicée du gin lui permet de se marier avec les agrumes, les amers et le vin mousseux.
Où puis-je acheter du gin ?
De nos jours, chaque magasin ou supermarché propose au moins un assortiment de base de gin. Toutefois, si vous êtes à la recherche du gin parfait pour préparer votre gin tonic parfait, Drankenshop Broekmans est l'endroit idéal. Notre assortiment compte plus de 400 gins, dans toutes les gammes de prix. Que vous soyez à la recherche d'un gin de base pour animer votre soirée ou d'un gin de qualité supérieure pour préparer un gin tonic unique, vous le trouverez dans notre boutique en ligne.
