Gin de Ukiyo
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Ukiyo Japanese Blossom Gin
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Ukiyo Japanese Blossom Gin
Temporairement épuisé
Ukiyo Japanese Blossom Gin est un gin japonais qui attire d'abord l'attention par son nom et son origine. La mention Blossom place cette bouteille dans un univers délicat, inspiré par la fleur, même si aucun détail supplémentaire sur les botaniques ou la production n'est communiqué.
Dans la sélection de gins de Drankenshop Broekmans, cette référence s'adresse surtout aux amateurs curieux de découvrir un gin japonais à l'identité sobre et élégante. Avec ses 40% d'alcool, il se présente comme une bouteille claire dans son intention, portée par la signature Ukiyo et par une inspiration florale suggérée par son nom.
Aucune note de (…)Ukiyo Japanese Nashi Pear Gin
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Ukiyo Japanese Nashi Pear Gin
Temporairement épuisé
Ukiyo Japanese Nashi Pear Gin met en avant une lecture japonaise du gin, avec la poire nashi comme fil conducteur. C'est ce détail qui donne à la bouteille son identité immédiate : on reste dans l'univers du gin, mais avec une orientation fruitée clairement centrée sur la poire.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment explorer des gins avec une signature différente. Ici, l'intérêt ne vient pas d'une accumulation d'informations techniques, mais d'une idée simple et lisible : un gin japonais marqué par la poire nashi.
Avec ses 40% d'alcool, Ukiyo Japanese Nashi Pear Gin conserve une structure (…)Ukiyo Japanese Yuzu Gin
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Ukiyo Japanese Yuzu Gin
Temporairement épuisé
Ukiyo Japanese Yuzu Gin met l'accent sur une idée très lisible : un gin japonais marqué par le yuzu. Le nom donne immédiatement la direction, sans devoir s'appuyer sur une longue histoire de production ou une liste détaillée de botaniques.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un gin pour les amateurs qui cherchent une bouteille avec une identité claire. Ukiyo associe l'univers du gin à une origine japonaise affirmée, avec le yuzu comme élément distinctif. Son degré de 40% vol. le place dans un registre familier pour la catégorie, tout en lui donnant une personnalité différente des profils de gin plus classiques.
Les (…)Ukiyo Tokyo Dry Gin
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Ukiyo Tokyo Dry Gin
Temporairement épuisé
Ukiyo Tokyo Dry Gin met en avant une lecture japonaise du gin. Son nom donne déjà le cadre: Tokyo comme point d'ancrage, et un style dry gin clairement annoncé, sans que les données fournies ne détaillent les botaniques ou la méthode d'élaboration.
Dans la sélection de gins de Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place auprès de ceux qui aiment explorer des origines moins classiques. Avec ses 40% d'alcool, Ukiyo Tokyo Dry Gin reste dans une expression nette et contemporaine du gin japonais, tout en laissant la dégustation préciser son identité aromatique.
Aucune note de dégustation spécifique n'a été fournie pour Ukiyo Tokyo Dry Gin. (…)
Foire aux questions
Réponses aux questions les plus fréquentes sur le gin
Qu'est-ce que le gin ?
Le gin est un spiritueux distillé à partir d'alcool neutre, auquel on ajoute du genièvre et d'autres plantes (herbes, épices et fruits). La baie de genièvre est obligatoire : sans elle, on ne peut officiellement parler de gin.
Quelle est la différence entre le gin et le gin ?
Bien qu'ils soient apparentés, ils présentent une différence marquée. Le genièvre est la variété traditionnelle hollandaise et belge, souvent maltée et plus corsée. Le gin est plus léger, plus frais et surtout plus axé sur les herbes et les agrumes.
Quels sont les différents types de gin ?
- London Dry Gin: le style le plus classique et le plus épuré, sans sucres ajoutés.
- Plymouth Gin: une appellation d'origine protégée, un peu plus doux et plus terreux.
- Old Tom Gin: légèrement plus doux, souvent utilisé dans les cocktails historiques.
- New Western ou Contemporary Gin: style plus moderne dans lequel le genièvre est moins dominant et où d'autres plantes jouent le rôle principal.
Quelle est la force du gin ?
Généralement entre 37,5 % et 47 % d'alcool, selon la marque et le style.
Quelle est l'origine du gin ?
Ses racines se trouvent dans les Pays-Bas, le gin étant son précurseur. Les soldats britanniques ont importé l'idée en Angleterre, où le gin a connu un véritable engouement au XVIIIe siècle.
Qu'est-ce qu'une plante médicinale ?
Ce sont les herbes, les épices et les fruits qui donnent au gin sa saveur. Outre le genièvre, on trouve souvent des graines de coriandre, des racines d'angélique, des écorces d'agrumes, de la cannelle, de la cardamome, de la lavande, etc.
Quel gin utilisez-vous pour un gin tonic ?
Cela dépend de vos goûts. Un London Dry classique se marie bien avec un tonique neutre, tandis qu'un gin plus floral peut briller avec un tonique épicé ou fruité. Les garnitures (citron, concombre, romarin, ...) complètent le tout.
Quel gin peut être bu pur ?
De plus en plus de gins haut de gamme sont suffisamment doux et complexes pour être consommés purs ou avec un peu de glace. Les nouveaux styles occidentaux et les gins spéciaux vieillis en fût sont particulièrement intéressants à déguster de cette manière.
Quelle est la différence entre le gin et la vodka ?
Les deux sont des distillats neutres, mais dans le cas du gin, les plantes sont codistillées ou ajoutées, ce qui confère à la boisson beaucoup plus de saveur et de caractère.
Qu'est-ce que le gin rose ?
Il s'agit d'un gin de couleur rose, généralement dû à l'ajout de fruits rouges (fraise, framboise, rhubarbe, ...). Il a souvent un goût légèrement plus sucré et est très apprécié dans les boissons mélangées rafraîchissantes.
Comment utilisez-vous le gin dans les cocktails ?
Le gin est extrêmement polyvalent et peut être utilisé pour bien plus qu'un simple gin tonic. Les cocktails les plus connus sont le Negroni, le Martini, le Tom Collins, le French 75 et l'Aviation.
La base épicée du gin lui permet de se marier avec les agrumes, les amers et le vin mousseux.
Où puis-je acheter du gin ?
De nos jours, chaque magasin ou supermarché propose au moins un assortiment de base de gin. Toutefois, si vous êtes à la recherche du gin parfait pour préparer votre gin tonic parfait, Drankenshop Broekmans est l'endroit idéal. Notre assortiment compte plus de 400 gins, dans toutes les gammes de prix. Que vous soyez à la recherche d'un gin de base pour animer votre soirée ou d'un gin de qualité supérieure pour préparer un gin tonic unique, vous le trouverez dans notre boutique en ligne.
