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Notes de dégustation
Le nez met d'abord en avant une minéralité nette, entre silex, pierre mouillée et ardoise. Autour de cette trame se dessinent la pomme verte, la mirabelle, les agrumes, le citron vert et le pamplemousse rose, avec des nuances de fleurs blanches, de thym frais, de foin, de levure et une légère touche fumée.En bouche, l'impression est sèche, tendue et très droite. L'acidité donne de l'élan, la texture reste précise, et la finale prolonge le vin sur le sel marin, le zeste de citron et l'ardoise. Une fine accroche phénolique apporte du relief sans alourdir l'ensemble.
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Infos produit plus de Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020
Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020 est un Riesling blanc sec de la Sarre, issu du vignoble monopole Vogelsang. Tout part de ce lieu précis : des pentes abruptes de schiste, une exposition sud à sud-ouest et un microclimat frais qui prolonge la maturation tout en préservant la tension du vin.Le domaine possède une histoire singulière. Fondé en 1904 comme domaine d'État prussien, Domane Serrig a été repris en 2016 par Markus Molitor. Dès 2017, la vigne de Vogelsang a été retravaillée et restructurée. Le millésime 2020 correspond à la première sortie commerciale de Domane Serrig sous cette nouvelle impulsion, ce qui donne à cette bouteille une résonance particulière.
Les raisins ont été vendangés à la main à la mi-octobre, avec une sélection de grappes parfaitement saines. Pressurage doux, courte macération pelliculaire, fermentation spontanée lente et fraîche, puis 10 mois sur lies en grands foudres Stockinger de 3.000 litres, avant deux années de repos en bouteille : rien ici ne cherche l'effet immédiat. Le vin s'inscrit plutôt dans la précision, la salinité et cette expression minérale très marquée du schiste.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le considérons comme une bouteille à part dans la sélection allemande : un Grosse Lage de Riesling sec, très reconnu par la critique, mais encore porté par une énergie de jeunesse. The Wine Advocate lui a attribué 100/100 et plusieurs autres dégustateurs l'ont également placé à un niveau très élevé. Avec seulement les dernières bouteilles disponibles, c'est un choix à aborder avec attention, surtout pour les amateurs de grands Rieslings secs de la Sarre capables d'évoluer longtemps.
Le nez met d'abord en avant une minéralité nette, entre silex, pierre mouillée et ardoise. Autour de cette trame se dessinent la pomme verte, la mirabelle, les agrumes, le citron vert et le pamplemousse rose, avec des nuances de fleurs blanches, de thym frais, de foin, de levure et une légère touche fumée.
En bouche, l'impression est sèche, tendue et très droite. L'acidité donne de l'élan, la texture reste précise, et la finale prolonge le vin sur le sel marin, le zeste de citron et l'ardoise. Une fine accroche phénolique apporte du relief sans alourdir l'ensemble.
Spécifications du Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | DOMANE SERRIG |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 12% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Allemagne |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Laatste flessen |
| Notes aromatiques | silex, pomme verte, mirabelle, citron vert, pamplemousse rose, zeste de citron, agrumes, fleurs blanches, fleur, thym, foin, fumŽ«e, levure, pierre mouillŽ«e, ardoise, sel marin |
Plus de DOMANE SERRIG
Domane Serrig est une marque de vin allemande originaire de la région autour du village éponyme de Serrig, situé sur les rives de la Saar. La marque fait partie du paysage viticole de la région de la Saar, qui est reconnue comme une partie plus fraîche de la vallée de la Moselle, où les vignobles sont souvent implantés sur des pentes abruptes. Ces conditions géographiques permettent aux cépages comme le Riesling de bien sépanouir, ce qui se reflète dans lassortiment de Domane Serrig. Les producteurs de cette région sont souvent réputés pour leurs vins blancs frais et vifs, dans lesquels une minéralité prononcée et une acidité marquée occupent une place centrale. Domane Serrig se concentre principalement sur des vins blancs accessibles, mettant en avant le caractère expressif du raisin. Traditionnellement, la récolte manuelle et la vinification soigneuse constituent des éléments importants du processus de vinification dans cette région. Domane Serrig sintègre dans cette tradition et cherche, grâce à son offre, à mettre en valeur le caractère et la pureté des vins de la Saar. Pour les amateurs de vins blancs légers, rafraîchissants et élégants en provenance dAllemagne, Domane Serrig représente un choix intéressant pour découvrir le style typique de cette région viticole.
Notes de dégustation de nos clients
Aucune évaluation n'a encore été saisie pour ce produit
Foire aux questions
Le site Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020 vin de Domane Serrig n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020 et de nombreux autres Domane Serrig. vin commande :
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Domane Serrig Vogelsang Grosse Lage 2020
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