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Notes de dégustation
Le nez exprime pleinement le registre du Nebbiolo : cerise sauvage, framboise et fraise, avec des nuances de fruits plus sombres, de violette, d'iris et de lavande. À l'aération apparaissent les épices, le quatre-épices, le tabac, le cèdre, le cuir, la réglisse et une légère note fumée, soutenus par une sensation minérale évoquant le graphite et la craie.En bouche, le vin est sec, de corps moyen à ample, avec une acidité fraîche et des tanins présents mais fins. Les fruits rouges et noirs restent bien lisibles, entourés d'accents balsamiques, d'épices et d'une définition minérale précise. La finale est longue, structurée et élégante, avec assez de matière pour évoluer patiemment en bouteille.
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Infos produit plus de Ceretto Barolo Brunate 2019
Ceretto Barolo Brunate 2019 vient de l'un des lieux les plus parlants de l'appellation Barolo : le cru Brunate, près de La Morra, dans cette zone de transition vers Barolo. Chez Ceretto, Brunate correspond à une véritable cuvée de vigne, issue d'environ 5,6 hectares exposés au sud, avec un lien établi depuis plusieurs décennies entre la maison et cette parcelle historique.Le vin est élaboré à partir de 100% Nebbiolo et porte l'appellation Barolo DOCG. Pour le millésime 2019, les raisins ont connu une macération d'environ 25 jours, puis un élevage sous bois, notamment en grands contenants. On est ici dans une lecture sérieuse du Nebbiolo, construite pour évoluer, avec la précision aromatique et la trame tannique que l'on attend d'un grand Barolo de cru.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place intéressante pour les amateurs qui recherchent un Barolo de lieu plutôt qu'un simple nom d'appellation. Le style met en avant les fleurs, les fruits rouges et noirs, les épices, une touche balsamique et une structure ferme mais fine. Le millésime a également reçu de très hautes évaluations de la part de dégustateurs reconnus, notamment James Suckling, Decanter, Wine Advocate, Vinous, Wine Enthusiast et Falstaff.
C'est un vin pensé pour la garde, avec des fenêtres de dégustation publiées qui s'étendent jusque dans les années 2040. Comme il s'agit des dernières bouteilles, il mérite l'attention de ceux qui souhaitent ouvrir ou conserver un Barolo 2019 de Brunate, notamment avec des plats aux champignons ou à la truffe, du gibier, de l'agneau, des viandes mijotées ou des fromages affinés.
Le nez exprime pleinement le registre du Nebbiolo : cerise sauvage, framboise et fraise, avec des nuances de fruits plus sombres, de violette, d'iris et de lavande. À l'aération apparaissent les épices, le quatre-épices, le tabac, le cèdre, le cuir, la réglisse et une légère note fumée, soutenus par une sensation minérale évoquant le graphite et la craie.
En bouche, le vin est sec, de corps moyen à ample, avec une acidité fraîche et des tanins présents mais fins. Les fruits rouges et noirs restent bien lisibles, entourés d'accents balsamiques, d'épices et d'une définition minérale précise. La finale est longue, structurée et élégante, avec assez de matière pour évoluer patiemment en bouteille.
Spécifications du Ceretto Barolo Brunate 2019
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CERETTO |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 14% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Italie |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | cerise sauvage, framboise, fraise, fruits rouges, fruits noirs, violette, iris, lavande, quatre-Ž«pices, tabac, cŽŠdre, cuir, balsamique, rŽ«glisse, graphite, craie, lŽ«gŽŠre fumŽ«e |
Plus de CERETTO
Ceretto est une maison de vin italienne du Piémont, qui depuis les années soixante du siècle dernier constitue une valeur sûre dans le paysage du vin italien de haute qualité. L'entreprise familiale, fondée par les frères Bruno et Marcello Ceretto, est surtout connue pour son accent sur les cépages traditionnels de la région comme le Nebbiolo pour Barolo et Barbaresco, mais travaille également avec d'autres variétés locales telles que l'Arneis et la Barbera. Ceretto possède plusieurs vignobles répartis dans des régions renommées de Langhe et Roero et détient quelques-uns des crus les plus appréciés du Piémont. Le travail se fait dans le respect de la nature et de l'environnement ; une grande partie des vignobles est désormais cultivée en agriculture biologique ou biodynamique. Au fil des années, la maison a reçu beaucoup d'appréciation pour l'équilibre entre innovation et tradition qui caractérise ses vins. La gamme Ceretto offre un large éventail de vins rouges et blancs, chaque produit reflétant autant que possible le caractère du terroir et du cépage. Grâce à leur engagement pour la qualité et leur lien avec la région, Ceretto est un nom apprécié parmi les amateurs de vin italien.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Ceretto Barolo Brunate 2019 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Ceretto Barolo Brunate 2019 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Ceretto Barolo Brunate 2019 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Ceretto Barolo Brunate 2019 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Ceretto Barolo Brunate 2019 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Ceretto Barolo Brunate 2019 vin de Ceretto n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Ceretto Barolo Brunate 2019?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Ceretto Barolo Brunate 2019 et de nombreux autres Ceretto. vin commande :
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Ceretto Barolo Brunate 2019
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