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Notes de dégustation
Le nez s'exprime avec précision autour de l'amande fraîche, des agrumes, du kumquat et du jasmin. Des notes de pamplemousse, de citron confit, de pomme verte, de poire et de groseille à maquereau viennent ensuite, avec une touche de lemon curd, de fleurs blanches, d'herbes séchées, de silex et une fumée discrète.En bouche, l'attaque est satinée, puis le vin gagne en jus et en relief. L'acidité reste vive, sans durcir l'ensemble, et la finale garde une fraîcheur saline, légèrement crayeuse.
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Infos produit plus de Pagodes De Cos Blanc 2021
Pagodes de Cos Blanc 2021 représente la cuvée blanche Pagodes de Cos d'Estournel, dans l'appellation Bordeaux Blanc. Même si le domaine est installé à Saint-Estèphe, ce vin blanc suit sa propre origine bordelaise, avec des raisins issus du nord du Médoc, près de l'estuaire de la Gironde.Le millésime repose sur une majorité de sauvignon blanc, complétée par du sémillon. Cette présence du sémillon apporte de la rondeur, tandis que le sauvignon donne l'élan frais qui marque le style du vin. Cos d'Estournel évoque pour cette cuvée dix-sept années d'expérience dans l'élaboration de vins blancs, avec des vignes pouvant atteindre 37 ans pour ce millésime.
L'année 2021 a demandé une grande précision : un cycle frais et humide, beaucoup de vigilance dans les vignes, puis des périodes plus sèches et plus chaudes favorables à la maturation. Au chai, le travail par gravité du domaine permet une manipulation douce des raisins. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de blanc de Bordeaux parce qu'il associe une vraie fraîcheur à une matière plus construite qu'on ne l'imagine parfois dans cette catégorie.
Produit en petits volumes, Pagodes de Cos Blanc 2021 fait partie de ces bouteilles que l'on choisit avec attention. Servi entre 10 et 12 °C, il accompagne très naturellement poissons, fruits de mer, ceviche, tataki de thon ou volaille aux herbes.
Le nez s'exprime avec précision autour de l'amande fraîche, des agrumes, du kumquat et du jasmin. Des notes de pamplemousse, de citron confit, de pomme verte, de poire et de groseille à maquereau viennent ensuite, avec une touche de lemon curd, de fleurs blanches, d'herbes séchées, de silex et une fumée discrète.
En bouche, l'attaque est satinée, puis le vin gagne en jus et en relief. L'acidité reste vive, sans durcir l'ensemble, et la finale garde une fraîcheur saline, légèrement crayeuse.
Spécifications du Pagodes De Cos Blanc 2021
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | COS D'ESTOURNEL |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 75cl |
| Pourcentage d'alcool | 12,5% |
| Région | Bordeaux |
| Pays | France |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | amande fraîche, agrumes, kumquat, jasmin, pamplemousse, citron confit, pomme verte, poire, groseille à maquereau, lemon curd, fleurs blanches, fumée, herbes séchées, silex, note saline, craie, fruits du verger |
Plus de COS D'ESTOURNEL
Cos D'Estournel est un domaine viticole de la région bordelaise française, plus précisément de l'appellation Saint-Estèphe dans le Médoc. Le domaine, qui remonte au début du XIXème siècle, tient son nom du fondateur Louis-Gaspard d'Estournel, qui a développé le vignoble sur la colline de Cos en un domaine vinicole distinctif. Cos D'Estournel est généralement reconnu comme un Deuxième Cru Classé (Second Growth) selon la classification historique de 1855. La cave est connue pour ses vins rouges élégants et puissants, qui sont généralement composés d'une proportion relativement élevée de Cabernet Sauvignon, complétée par du Merlot et parfois de petites quantités d'autres cépages bordelais. Les vins de Cos D'Estournel sont souvent d'une couleur profonde, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et parfois de bois subtil, offrant en général un grand potentiel de garde. Le château, avec son architecture orientale caractéristique, souligne la position particulière du domaine au sein de Bordeaux. Cos D'Estournel est souvent cité dans les critiques de vins internationales et possède un cercle fidèle d'amateurs, notamment grâce à la qualité constante et à la personnalité unique de ses vins.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Pagodes De Cos Blanc 2021 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Pagodes De Cos Blanc 2021 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Pagodes De Cos Blanc 2021 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Pagodes De Cos Blanc 2021 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Pagodes De Cos Blanc 2021 est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Pagodes De Cos Blanc 2021 vin de Cos D'estournel n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Pagodes De Cos Blanc 2021?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Pagodes De Cos Blanc 2021 et de nombreux autres Cos D'estournel. vin commande :
- Des prix justes et corrects
- Entreprise familiale belge en plein essor, dirigée par Jan Broekmans et établie à Zolder, dans le Limbourg, depuis le début.
- Plus de 35 ans d'expérience dans notre magasin physique à Zolder
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Pagodes De Cos Blanc 2021
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