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Notes de dégustation
Le nez s'ouvre sur une expression sombre et précise, avec du thé noir, du poivre noir, du cassis, de la mûre, des baies noires et de la prune. Des notes plus fines de violette, de pétale de rose, de cèdre, de tabac, de graphite, de mine de crayon, de terre et une touche minérale viennent compléter l'ensemble.En bouche, le vin se montre moyen à plein, porté par un fruit concentré, une acidité vive et des tanins fins à légèrement poudreux. La finale est longue, assez tendue, avec une sensation saline et minérale, tandis que l'élevage apporte surtout cèdre, épices, tabac et une légère note toastée.
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Infos produit plus de Chateau Cos D'estournel 2021 Demi (37,5cl)
Château Cos d'Estournel 2021 Demi est le grand vin de Château Cos d'Estournel en demi-bouteille, issu de Saint-Estèphe dans le Médoc. Classé Deuxième Grand Cru Classé en 1855, le domaine signe ici un millésime 2021 au style sérieux et précis, davantage porté par la structure du Cabernet Sauvignon que par une richesse solaire.L'assemblage réunit 64% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot. Les raisins proviennent des plus vieilles vignes du domaine, âgées en moyenne d'environ 55 ans, et seulement 53% de la production a été retenue pour le grand vin. L'élevage en fûts de chêne français, dont environ 55% de bois neuf, accompagne le vin par des nuances de cèdre, de tabac, d'épices et de légère torréfaction plutôt que par un boisé démonstratif.
Dans la sélection bordelaise de Drankenshop Broekmans, cette demi-bouteille occupe une place intéressante pour les amateurs de Saint-Estèphe qui recherchent un grand nom dans un format plus accessible à ouvrir. Le 37,5 cl convient très bien lorsqu'une bouteille entière n'est pas nécessaire, tout en conservant le caractère d'un vin de garde sérieux. Les dernières bouteilles disponibles renforcent encore l'intérêt de cette cuvée pour ceux qui suivent les grands crus de Bordeaux.
Un service autour de 16 °C est indiqué, avec un peu d'air pour laisser le vin se déployer. Sa structure le destine naturellement aux viandes rouges, aux plats mijotés et au grand gibier. La jeunesse du millésime, ses tanins et sa tension suggèrent aussi une garde patiente, les fenêtres de dégustation professionnelles situant sa pleine expression à partir de la seconde moitié des années 2020.
Le nez s'ouvre sur une expression sombre et précise, avec du thé noir, du poivre noir, du cassis, de la mûre, des baies noires et de la prune. Des notes plus fines de violette, de pétale de rose, de cèdre, de tabac, de graphite, de mine de crayon, de terre et une touche minérale viennent compléter l'ensemble.
En bouche, le vin se montre moyen à plein, porté par un fruit concentré, une acidité vive et des tanins fins à légèrement poudreux. La finale est longue, assez tendue, avec une sensation saline et minérale, tandis que l'élevage apporte surtout cèdre, épices, tabac et une légère note toastée.
Spécifications du Chateau Cos D'Estournel 2021 Demi (37,5cl)
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CH COS D'ESTOURNEL |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 38cl |
| Pourcentage d'alcool | 13% |
| Région | Saint-Estèphe |
| Pays | France |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | thŽ« noir, poivre noir, fruits rouges, mŽˆre, figue noire, cassis, baies noires, fruits noirs, prune, violette, cŽŠdre, tabac, graphite, mine de crayon, terre, Ž«pices, pŽ«tale de rose, lŽ«gŽŠre note toastŽ«e |
Plus de CH COS D'ESTOURNEL
Château Cos d'Estournel est un domaine viticole renommé de la région bordelaise française, situé spécifiquement dans l'appellation Saint-Estèphe dans le Médoc. Le domaine a été fondé au début du 19ème siècle par Louis-Gaspard d'Estournel, qui s'est consacré à la production de vins complexes et caractéristiques issus uniquement de ses propres vignobles. Cos d'Estournel est connu comme un Deuxième Grand Cru Classé depuis la célèbre classification de 1855, où il a été considéré comme l'un des meilleurs de la région. Le vignoble couvre environ 100 hectares et a été agrandi et modernisé à différentes époques, mais l'architecture distinctive, inspirée de l'Asie, ainsi que la porte impressionnante, restent emblématiques du domaine. Le vin de Château Cos d'Estournel est traditionnellement marqué par une forte proportion de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et, de temps à autre, de petites quantités de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Cela donne un vin puissant, structuré, capable de vieillir et de développer de la complexité au fil des années. Le domaine produit, en plus du Grand Vin, un second vin, Les Pagodes de Cos, plus accessible dans sa jeunesse. Cos d'Estournel est apprécié dans le monde entier par les amateurs de Bordeaux classique, grâce à la constance de son caractère et son potentiel de garde.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Chateau Cos D'Estournel 2021 Demi (37,5cl) peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Chateau Cos D'Estournel 2021 Demi (37,5cl) n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Chateau Cos D'Estournel 2021 Demi (37,5cl) pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Chateau Cos D'Estournel 2021 Demi (37,5cl) est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Chateau Cos D'Estournel 2021 Demi (37,5cl) est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Chateau Cos D'Estournel 2021 Demi (37,5cl) vin de Ch Cos D'estournel n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Chateau Cos D'Estournel 2021 Demi (37,5cl)?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Chateau Cos D'Estournel 2021 Demi (37,5cl) et de nombreux autres Ch Cos D'estournel. vin commande :
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Chateau Cos D'Estournel 2021 Demi (37,5cl)
€ 115,09 TVA incluse
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