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Notes de dégustation
Le vin s'ouvre sur un registre concentré de fruits noirs et de fruits rouges mûrs: myrtille, prune sombre, cerise noire, cassis, mûre, mûre blanche/noire et confiture de framboise. Des notes d'épices chinoises, de cannelle et de poivre blanc se mêlent à des touches florales de violette, de rose et de pivoine.La bouche est ample et dense, portée par un milieu de bouche solide, des tanins présents mais polis et une fraîcheur qui maintient la tension. Graphite, terre cuite, encens, tabac, boîte à cigares, cèdre, moka, espresso et chocolat noir prolongent l'ensemble vers une finale longue et structurée.
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Infos produit plus de Chateau Seraphine 2022 Demi (37,5cl)
Chateau Seraphine 2022 Demi est un Pomerol en demi-bouteille, pensé pour profiter d'un grand rouge bordelais sans ouvrir une bouteille entière. Le vin provient d'un très petit domaine d'environ 2,2 hectares, avec une production d'environ 4.000 bouteilles pour ce millésime. Dans ce format de 37,5 cl, et avec les dernières bouteilles disponibles, la notion de rareté prend ici tout son sens.L'assemblage repose principalement sur le Merlot, complété par 5% de Cabernet Franc. C'est d'ailleurs le premier millésime de Chateau Seraphine à intégrer du Cabernet Franc dans l'assemblage. L'année 2022 a été chaude et sèche, avec plusieurs épisodes de chaleur, ce qui a demandé un travail très attentif à la vigne comme au chai. Les choix de vinification ont été adaptés pour éviter une extraction excessive et préserver l'équilibre du vin.
L'élevage s'est déroulé pendant 12 à 14 mois en fûts, avec une part de bois neuf et une part de fûts de deuxième et troisième vin. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de Pomerol pour ce qu'il raconte à petite échelle: un domaine restreint, une production limitée et un vin structuré, destiné à évoluer avec le temps.
Le demi-format est particulièrement agréable pour un repas plus intime ou pour ouvrir une belle bouteille sans attendre une grande tablée. Servi autour de 16 à 18°C, il accompagnera naturellement des plats de viande rôtie ou grillée, surtout avec des sauces riches.
Le vin s'ouvre sur un registre concentré de fruits noirs et de fruits rouges mûrs: myrtille, prune sombre, cerise noire, cassis, mûre, mûre blanche/noire et confiture de framboise. Des notes d'épices chinoises, de cannelle et de poivre blanc se mêlent à des touches florales de violette, de rose et de pivoine.
La bouche est ample et dense, portée par un milieu de bouche solide, des tanins présents mais polis et une fraîcheur qui maintient la tension. Graphite, terre cuite, encens, tabac, boîte à cigares, cèdre, moka, espresso et chocolat noir prolongent l'ensemble vers une finale longue et structurée.
Spécifications du Chateau Seraphine 2022 Demi (37,5cl)
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | CH SERAPHINE |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 38cl |
| Pourcentage d'alcool | 14% |
| Région | Pomerol |
| Pays | France |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | myrtille, prune noire, cerise noire, cassis, mûre, confiture de framboise, fruits des bois, fruits noirs, fruits rouges, cannelle, poivre blanc, cinq-épices chinois, violette, rose, pivoine, graphite, terre cuite, encens, tabac, boîte à cigares, cèdre, moka, espresso, chocolat noir, toasté |
Plus de CH SERAPHINE
Ch Seraphine est une marque de vin française qui, ces dernières années, s'est prudemment fait une place parmi l'offre des vins de Bordeaux. Les vignobles sont situés dans la célèbre région viticole de Pomerol, dans le sud-ouest de la France. Ch Seraphine se concentre sur la production de vin rouge, avec une emphase traditionnelle sur le Merlot, un cépage typique de cette région. Bien que Pomerol soit connu pour son histoire riche et ses vins iconiques, Ch Seraphine est lui-même relativement jeune comparé à beaucoup de ses voisins dans la région, ce qui fait que la marque porte moins de poids historique et se présente surtout comme une maison de vin moderne et axée sur la qualité. Les vins se caractérisent en général par une combinaison de fruité et de finesse, un style qui correspond aux préférences actuelles de nombreux amateurs de vins de Bordeaux, tout en respectant les influences classiques de Pomerol. Ch Seraphine fait ainsi partie des petits producteurs qui excellent dans la vinification soigneuse et les éditions limitées, ce qui fait que les vins atteignent principalement des amateurs et des collectionneurs à la recherche de quelque chose de spécial dans cette prestigieuse région française.
Notes de dégustation de nos clients
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Combinaisons recommandées
Foire aux questions
Le site Chateau Seraphine 2022 Demi (37,5cl) peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Chateau Seraphine 2022 Demi (37,5cl) n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Chateau Seraphine 2022 Demi (37,5cl) pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Chateau Seraphine 2022 Demi (37,5cl) est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Chateau Seraphine 2022 Demi (37,5cl) est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Chateau Seraphine 2022 Demi (37,5cl) vin de Ch Seraphine n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Chateau Seraphine 2022 Demi (37,5cl)?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Chateau Seraphine 2022 Demi (37,5cl) et de nombreux autres Ch Seraphine. vin commande :
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Chateau Seraphine 2022 Demi (37,5cl)
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