Vin de Ch Seraphine
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Chateau Seraphine 2022
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Chateau Seraphine 2022
Disponible
Chateau Seraphine 2022 est un Pomerol rouge issu de la rive droite bordelaise, marqué par une production très limitée. Le domaine couvre environ 2,2 hectares seulement, répartis sur deux parcelles, et le millésime 2022 représente quelque 4.000 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de vin retient l'attention pour ce qu'il raconte avant même la dégustation : une origine précise, une petite échelle de production et un travail très suivi à chaque étape.
L'assemblage réunit 95% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le millésime 2022 a été chaud et sec, avec plusieurs épisodes de chaleur, ce qui a demandé une gestion attentive de la vigne afin (…)Chateau Seraphine 2022 Demi (37,5cl)
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Chateau Seraphine 2022 Demi (37,5cl)
Disponible
Chateau Seraphine 2022 Demi est un Pomerol en demi-bouteille, pensé pour profiter d'un grand rouge bordelais sans ouvrir une bouteille entière. Le vin provient d'un très petit domaine d'environ 2,2 hectares, avec une production d'environ 4.000 bouteilles pour ce millésime. Dans ce format de 37,5 cl, et avec les dernières bouteilles disponibles, la notion de rareté prend ici tout son sens.
L'assemblage repose principalement sur le Merlot, complété par 5% de Cabernet Franc. C'est d'ailleurs le premier millésime de Chateau Seraphine à intégrer du Cabernet Franc dans l'assemblage. L'année 2022 a été chaude et sèche, avec plusieurs épisodes de chaleur, ce qui a (…)
