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Notes de dégustation
Le nez reste doux et mesuré, marqué par le riz et une nuance discrète de riz vapeur. En bouche, l'attaque est nette et sèche, puis l'umami prend progressivement plus de place avec une profondeur souple et arrondie.On retrouve aussi une légère touche de noisette, une épice délicate et parfois une impression florale ou minérale. La finale est propre, sèche, persistante sans lourdeur.
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Infos produit plus de Sake Gekkeikan 72cl
Gekkeikan Sake 72cl est un saké japonais de style junmai, produit par Gekkeikan Sake Company à Fushimi, dans la région de Kyoto. Même s'il est souvent rangé dans l'univers du vin ou du vin de riz, il s'agit d'une boisson fermentée à base de riz. Ici, la composition reste fidèle au style junmai : riz japonais, riz-koji et eau, sans ajout d'alcool distillé.L'origine à Fushimi donne un cadre important à cette bouteille. L'eau de cette zone de Kyoto est mentionnée dans la production, et Gekkeikan possède une histoire qui remonte à 1637. On retrouve donc une approche classique du saké : claire, sèche, centrée sur le riz, avec une présence umami qui lui donne de la tenue à table.
Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons ce Gekkeikan comme une belle introduction au saké japonais sec et polyvalent. Il peut se servir frais, à température ambiante ou chaud. Frais, il paraît plus net et plus vif ; réchauffé, il met davantage en avant la rondeur du riz et la profondeur umami.
Il accompagne naturellement les plats japonais comme les sushi, sashimi et tempura, mais aussi les poissons, les fruits de mer au goût marqué, les légumes verts et certaines préparations asiatiques au lait de coco. Sa finale propre et sèche lui permet de suivre facilement plusieurs moments du repas.
Le nez reste doux et mesuré, marqué par le riz et une nuance discrète de riz vapeur. En bouche, l'attaque est nette et sèche, puis l'umami prend progressivement plus de place avec une profondeur souple et arrondie.
On retrouve aussi une légère touche de noisette, une épice délicate et parfois une impression florale ou minérale. La finale est propre, sèche, persistante sans lourdeur.
Spécifications du Sake Gekkeikan 72cl
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | GEKKEIKAN |
| Embouteilleur | |
| Embouteillage | |
| Contenu | 72cl |
| Pourcentage d'alcool | 14,5% |
| Région | Onbekend |
| Pays | Japon |
| Âge | Inconnu |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | Inconnu |
| Date d'embouteillage | Inconnu |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | Inconnu |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 0 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | En stock |
| Notes aromatiques | riz, riz vapeur, fruits à coque, épices, notes florales, minéralité |
Plus de GEKKEIKAN
Gekkeikan est un nom célèbre dans le monde du saké japonais et possède une longue histoire qui remonte à 1637, lorsque l'entreprise a été fondée à Fushimi, un quartier de Kyoto célèbre pour son eau de source pure. Le nom Gekkeikan signifie littéralement couronne de laurier, une référence à la recherche de l'excellence dans le brassage du saké. Au Japon, Gekkeikan est l'une des marques de saké les plus vendues et la société est considérée comme l'une des plus anciennes brasseries de saké encore en activité dans le monde. Pour la production, on utilise du riz cultivé localement et de l'eau pure provenant des environs de Kyoto, ce qui est traditionnellement essentiel pour le style typique du saké de Fushimi: souvent doux, moelleux et rond en bouche. Gekkeikan propose une large gamme de saké, des classiques Junmai et Honjozo aux variantes fruitées et légèrement sucrées, ce qui le rend adapté à une grande variété de préférences gustatives et d'occasions. Aux Pays-Bas et en Belgique, Gekkeikan est surtout vendu comme vin de riz japonais, pouvant être bu légèrement refroidi ou chaud. Malgré sa croissance internationale, l'entreprise est restée en grande partie fidèle aux méthodes traditionnelles japonaises de brassage, bien que les technologies modernes rendent désormais le processus de production encore plus cohérent. Cela permet à Gekkeikan de rester populaire tant dans les cuisines japonaises traditionnelles que contemporaines.
Notes de dégustation de nos clients
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Foire aux questions
Le site Sake Gekkeikan 72cl peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Sake Gekkeikan 72cl n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. vin Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. vinMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Sake Gekkeikan 72cl pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Sake Gekkeikan 72cl est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Sake Gekkeikan 72cl est-il un vin biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Sake Gekkeikan 72cl vin de Gekkeikan n'est pas un produit biologique.
Où puis-je acheter Sake Gekkeikan 72cl?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. vin commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Sake Gekkeikan 72cl et de nombreux autres Gekkeikan. vin commande :
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Sake Gekkeikan 72cl
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