Caol Ila 2010 14y #311745 (Berry Bros)


Caol ila | Whisky | Single malt | écosse | 70cl | 55,2%

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Caol Ila 2010 14y #311745 (Berry Bros)
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Notre conseil d’achat pour Caol Ila 2010 14y #311745

Le Caol Ila 2010 14y #311745 est le choix parfait pour les amateurs qui apprécient un single cask whisky de meilleure qualité. Ce whisky provient d'Islay en Écosse et a été embouteillé à 55,2%. Idéal pour ceux qui ont déjà un peu d'expérience avec le whisky et qui recherchent quelque chose de plus tourbé et complexe. Parfait pour savourer après une longue journée, ou à offrir comme cadeau surprenant. Le prix de ce single cask whisky est certes plus élevé, mais la saveur et la qualité en valent largement la peine.

Profil de dégustation de ce/cette whisky

Floral
Salin
Tourbé
Boisé
Épicé
Fruité

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Notes de dégustation

Le nez associe d'emblée l'air marin salin à des raisins noirs. L'impression côtière est nette, mais la finition Pedro Ximenez apporte une nuance plus sombre et plus douce.

En bouche, la tourbe fumée se mêle au chocolat noir et aux figues, avec une salinité maritime bien présente. Le sucre caramélisé, le cassis et une touche discrète de chêne enrichissent l'ensemble. La finale prolonge cette rencontre entre caramel salé, douceur et fumée.
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Infos produit plus de Caol Ila 2010 14y #311745

Caol Ila 2010 14y #311745 s'inscrit dans la série Coasts & Shores de Berry Bros & Rudd, une collection consacrée aux distilleries marquées par leur proximité avec les côtes. Dans le cas de Caol Ila, cette idée prend tout son sens : la distillerie se trouve près de Port Askaig, sur la côte est d'Islay, abritée de l'Atlantique, dans un décor où l'air marin et la tourbe font naturellement partie de l'identité du whisky.

Distillé en 2010 et embouteillé en 2024, ce single malt a vieilli 14 ans. Il a d'abord reposé dans un hogshead de premier remplissage avant de recevoir une finition en fût actif de Pedro Ximenez. Cette étape ajoute une dimension plus sombre et gourmande au style maritime et fumé de Caol Ila, avec une influence de sherry qui accompagne le whisky sans effacer son origine insulaire.

Il s'agit d'un single cask à très faible tirage, et les dernières bouteilles soulignent encore davantage son caractère ponctuel. Chez Drankenshop Broekmans, ce type d'embouteillage a toujours quelque chose de particulier : il ne cherche pas à représenter toute une gamme, mais à montrer un fût précis, choisi à un moment précis.

Avec ses 55,2% d'alcool, cette version garde une belle intensité pour porter la tourbe, la salinité et la richesse du Pedro Ximenez. C'est une lecture plus profonde et plus sombre de Caol Ila, tout en restant ancrée dans l'univers côtier d'Islay.

Le nez associe d'emblée l'air marin salin à des raisins noirs. L'impression côtière est nette, mais la finition Pedro Ximenez apporte une nuance plus sombre et plus douce.

En bouche, la tourbe fumée se mêle au chocolat noir et aux figues, avec une salinité maritime bien présente. Le sucre caramélisé, le cassis et une touche discrète de chêne enrichissent l'ensemble. La finale prolonge cette rencontre entre caramel salé, douceur et fumée.

Spécifications du Caol Ila 2010 14y #311745

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque CAOL ILA
Embouteilleur Berry Bros
Embouteillage
Contenu 70cl
Pourcentage d'alcool 55,2%
Type Single Malt
Région Islay
Pays Écosse
Âge 14j.
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation 01/01/2010
Date d'embouteillage 01/01/2024
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût 311745
Type de fût Pedro Ximenez Finish
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 263
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags Laatste flessen, Single Cask, Peated, Spiced
Profil de dégustation - Floral Pas floral
Profil de dégustation - Salin Légèrement salin
Profil de dégustation - Tourbé Modérément tourbé
Profil de dégustation - Boisé Légèrement boisé
Profil de dégustation - Épicé Modérément Épicé
Profil de dégustation - Fruité Légèrement fruité
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Caol Ila est situé sur le côté nord-est de la légendaire île d'Islay près du village de Port Askaig, elle est visible depuis le ferry de Kennacraig à Port Askaig. Caol Ila est le plus grand producteur d'Islay, depuis 1999, ils produisent également du single malt non tourbé. La distillerie d'origine de 1846 a été démoli en 1972 et remplacée par une distillerie plus grande avec 6 alambics.

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Foire aux questions

Quel type de whisky est Caol Ila 2010 14y #311745?

Caol Ila 2010 14y #311745 est un single malt whisky.

Le mot "single" est source de confusion pour beaucoup. Un single malt n'est ni plus ni moins que le produit d'une seule distillerie. Il n'a donc rien à voir avec un seul fût, ni même avec des fûts du même âge.

Le single malt whisky est fabriqué à partir d'orge maltée et distillé dans les fameux pot stills en cuivre, les alambics en cuivre si caractéristiques.

Le site Caol Ila 2010 14y #311745 est-il une déclaration d'absence d'âge whisky (NAS) ?

Non, Caol Ila 2010 14y #311745 n'est pas une déclaration de non-âge (NAS) whisky. L'étiquette mentionne explicitement un âge et cet âge représente le plus jeune trouvé dans la bouteille (ou dans l'assemblage). whisky trouvé dans la bouteille (ou dans le mélange).

Caol Ila 2010 14y #311745 est-il un single cask whisky?

Oui, Caol Ila 2010 14y #311745 est un single cask whisky. C'est ce qui rend ce spiritueux unique en son genre, car comme il ne provient que d'un seul fût et qu'il n'a pas été mélangé à d'autres fûts, seules les autres bouteilles provenant du même fût sont exactement identiques.

Le site Caol Ila 2010 14y #311745 est-il un whisky à la force du fût ?

Non, Caol Ila 2010 14y #311745 n'est pas whisky à la force du fût.

Le site Caol Ila 2010 14y #311745 peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Caol Ila 2010 14y #311745 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. whisky Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. whiskyMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Caol Ila 2010 14y #311745 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Is Caol Ila 2010 14y #311745 een goede keuze voor mij?

Ce site Caol Ila 2010 14y #311745 peut vous convenir whisky qui vous convient si vous aimez les whisky avec un caractère fumé. En effet, le goût de tourbe est très présent dans le profil aromatique.

Cependant, nous vous recommandons d'examiner également le reste du profil aromatique, car ce goût de tourbe n'est bien sûr qu'une partie du caractère général de ce whisky. whisky.

Caol Ila 2010 14y #311745 est-il un whisky trollé ?

Oui, Caol Ila 2010 14y #311745 est un whisky whisky avec un profil aromatique raisonnablement tourbé : le caractère fumé de ce whisky est perceptible à chaque gorgée. Toutefois, il est plus modéré que dans les whiskies les plus intensément tourbés. whisky.

Tourbé, fumé ou tourbeux est un arôme typique associé à un type particulier de whisky. whisky. C'est une saveur qu'il faut (apprendre à) aimer.

Caol Ila 2010 14y #311745 est-il un whisky épicé ?

Oui, Caol Ila 2010 14y #311745 est un whisky avec un profil gustatif assez épicé : le caractère épicé de ce vin sera perceptible dès la première gorgée de votre verre. whisky sera perceptible dès la première gorgée de votre verre.

Le caractère épicé d'un spiritueux peut se manifester de différentes manières.

  • Dans le cas du whisky, les notes épicées apparaissent principalement au cours du processus de maturation dans les fûts de bois. Le type de bois utilisé (chêne américain, chêne européen, etc.) et le fait que les fûts aient été utilisés auparavant (fûts de sherry, etc.) ont une grande influence sur le caractère épicé du whisky qui en sort.
  • Dans le cas du rhum, les notes épicées peuvent également provenir des fûts utilisés, mais il existe également une catégorie distincte de "rhum épicé", dans laquelle des épices supplémentaires sont ajoutées.
  • Legin a un cycle de production beaucoup plus court et ne tire donc généralement pas ses notes épicées du bois. Les notes épicées d'un gin sont généralement le résultat direct des plantes utilisées pour "colorer" le gin et lui donner sa propre identité.
whiskyLe site Caol Ila 2010 14y #311745 est-il un site fruité ?

En soi, oui, mais Caol Ila 2010 14y #311745 est un produit de consommation courante. whisky qui n'a qu'un profil aromatique légèrement fruité : le caractère fruité de ce produit est caché dans le profil aromatique, équilibré par d'autres éléments du profil. whisky Le caractère fruité de ce whisky est caché dans le profil aromatique, équilibré par les autres parties du profil.

  • Leswhiskies à caractère fruité peuvent aller de notes légères et fraîches de pomme à des arômes profonds et mûrs de fruits à noyau et à des arômes exotiques. Ce caractère fruité peut provenir des céréales, de la levure et de la fermentation utilisées, de la forme des alambics et du type de fût.
  • Lerhum fabriqué à partir de canne à sucre ou de mélasse se prête idéalement aux notes fruitées. Des arômes frais d'agrumes d'un rhum blanc aux notes profondes d'ananas et de banane d'une variété vieillie, le fruité est une caractéristique essentielle de nombreux rhums. Là encore, les facteurs qui influencent le fruité sont les mêmes que pour le whisky.
Buvez-vous Caol Ila 2010 14y #311745 pur ou avec des glaçons ?

Le choix de boire ce Caol Ila 2010 14y #311745 avec ou sans glace est un choix personnel. whisky avec ou sans glace est un choix personnel. Nous avons toujours choisi de ne pas prendre position sur l'ajout d'eau ou de glace dans les boissons. whisky. Il y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson. whiskyIl y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson, mais c'est à vous de voir si cela vous apporte une valeur ajoutée ou si cela nuit à votre plaisir.

Le site Caol Ila 2010 14y #311745 a-t-il une forte teneur en alcool ?

Whisky Un taux d'alcool supérieur à 52 % est plutôt rare. Souvent, un taux d'alcool aussi élevé est dû au fait qu'il s'agit d'un cask strength whisky (a whisky cask strength) : le whisky dans ce cas n'est pas dilué avant la mise en bouteille, il est donc mis en bouteille avec un taux d'alcool plus élevé. Whisky Les vins à forte teneur en alcool bénéficient souvent de quelques gouttes d'eau pour libérer les arômes et rendre l'alcool moins prédominant dans le verre, et peuvent également être utilisés dans des cocktails plus forts.

Le site Caol Ila 2010 14y #311745 est-il un embouteillage indépendant ?

Caol Ila 2010 14y #311745 est un whisky de la marque Caol Ila embouteillé par l'embouteilleur indépendant Berry Bros. Cette bouteille est donc un embouteillage indépendant.

Le site Caol Ila 2010 14y #311745 est-il adapté à la préparation d'un Irish Coffee ?

Pour préparer un Irish Coffee dans les règles de l'art, il faut un whisky irlandais. Comme vous allez le mélanger avec du café et de la crème fouettée, nous vous recommandons d'utiliser un bon whisky, mais pas trop cher. Ce site Caol Ila 2010 14y #311745 est un whisky, mais comme il provient de Écosse, il n'est pas le meilleur choix pour préparer un "vrai" Irish Coffee.

Saviez-vous que le premier Irish Coffee a été inventé en 1942 par le barman Joe Sheridan ? Il travaillait à l'aéroport de Foynes, dans l'ouest de l'Irlande. Le barman a vu des passagers fatigués et s'est dit qu'ils avaient besoin d'un café avec quelque chose de spécial. Pour les requinquer, il leur a servi un café additionné d'un soupçon de whisky et d'un peu de café. Lorsqu'on lui a demandé si c'était du café brésilien, Sheridon a répondu : "Non, mon ami, c'est du café irlandais". Et c'est ce qui s'est passé.

Caol Ila 2010 14y #311745 est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Caol Ila 2010 14y #311745 est-il un whisky biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Caol Ila 2010 14y #311745 whisky de Caol Ila n'est pas un produit biologique.

Comment s'initier au whisky écossais ?

Nombreux sont ceux qui pensent qu'une bouteille de whisky écossais plus chère est automatiquement meilleure. Cela semble logique : plus le prix est élevé, meilleure est la qualité. Mais en réalité, la différence entre une bouteille de quelques dizaines et une bouteille de plusieurs milliers d'euros est rarement purement gustative. Ce que vous payez a beaucoup plus à voir avec l'âge, la rareté, le marketing et la réputation qu'avec ce que vous goûtez réellement dans votre verre.

Pour bien comprendre cela, il est utile de considérer le scotch selon différents "niveaux". Chaque niveau vous renseigne sur ce que vous buvez et, surtout, sur ce pour quoi vous payez, mais tous les épicuriens ne passent pas par tous ces niveaux.

Pour en savoir plus, lisez notre article de blog Pourquoi un scotch cher n'a pas forcément meilleur goût - les différents niveaux de scotch.

Où puis-je acheter Caol Ila 2010 14y #311745?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. whisky commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Caol Ila 2010 14y #311745 et de nombreux autres Caol Ila. whisky commande :

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