Produits de Caol Ila
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Caol Ila 2018 8y Douglas Laing Single Minded Boîte Incl.
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Caol Ila 2018 8y Douglas Laing Single Minded Boîte Incl.
Disponible
Avec Single Minded, Douglas Laing met l'accent sur l'identité propre de chaque distillerie. La série cherche à laisser parler le distillat, sans filtration à froid et sans colorant ajouté. Dans le cas de Caol Ila, cela donne une lecture d'Islay tout en retenue, où la tourbe reste fine plutôt que massive.
Distillé en 2018, âgé de 8 ans et embouteillé à 46%, ce single malt a mûri en bourbon barrel. Chez Drankenshop Broekmans, nous l'apprécions pour cette manière très nette de présenter Caol Ila : une fumée de tourbe bien présente, soutenue par des agrumes frais, des notes de malt doux et une impression maritime.
Cette première (…)Caol Ila 12y Boîte Incl.
4Vue à 360° disponible
Caol Ila 12y Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 12 ans est un single malt écossais d'Islay, marqué par une présence tourbée bien affirmée. Vieilli 12 ans en fûts de chêne et embouteillé à 43%, il s'inscrit clairement dans le registre des whiskies insulaires au caractère fumé.
Son intérêt vient de cette lecture assez directe du style Islay : la tourbe occupe une place importante, tandis qu'une touche saline et un fruité discret apportent un peu de relief. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une référence pour découvrir une expression tourbée d'Islay sans multiplier les artifices.
L'âge de 12 ans donne à ce Caol Ila une (…)Caol Ila Moch
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Caol Ila Moch
Disponible
Caol Ila Moch est un single malt écossais d'Islay, marqué par une présence tourbée bien lisible. Son intérêt ne se situe pas dans une expression très boisée, mais plutôt dans un style où la fumée de tourbe donne le ton, avec des nuances plus discrètes de sel, d'épices et de fruit.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une approche nette du caractère Caol Ila dans son registre insulaire. La maturation en fût de chêne ne domine pas la dégustation ; elle laisse surtout parler le côté maritime et fumé du whisky.
À 43%, Caol Ila Moch conserve une force classique et directe. Ce qui le (…)Caol Ila 13y Gmp (Gordon & Mcphail) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES62
Caol Ila 13y Gmp (Gordon & Mcphail) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Ce Caol Ila 13 ans embouteillé par Gordon & MacPhail met en avant une facette particulièrement séduisante d'Islay. Il provient de la série Discovery, pensée comme une porte d'entrée accessible dans l'univers des single malts de Gordon & MacPhail. L'identité de Caol Ila reste bien présente : la distillerie se situe au nord-est d'Islay, près de Port Askaig, et l'on retrouve ici cette présence fumée et saline qui ancre le whisky dans son île.
L'intérêt de cette version réside dans son côté plus doux et fruité. Le bourbon cask apporte une trame de vanille et de fruits, tandis que la tourbe reste enveloppante plutôt que massive. Abricot, fruits (…)Caol Ila 18y Boîte Incl.
99
Caol Ila 18y Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 18y est un single malt écossais d'Islay qui met en avant le côté tourbé de l'île avec davantage de maturité que de démonstration. On y retrouve l'identité de Caol Ila dans une version de 18 ans, où le temps passé en fût de chêne apporte une lecture plus posée du style.
Avec ses 43% d'alcool, cette référence reste dans une approche classique et maîtrisée. Chez Drankenshop Broekmans, nous la situons volontiers parmi les whiskies d'Islay pour amateurs de tourbe nette, mais accompagnée d'éléments plus discrets comme une touche fruitée, un peu d'épice et une nuance saline.
L'intérêt de ce Caol (…)Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
COLLECTIONNEUR350
Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
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Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 est un single malt d'Islay construit autour d'un élément central très fort : un seul hogshead, distillé en 1979 puis embouteillé en 2020 par La Maison du Whisky dans la série Artist Edition. On est ici face à une mise en bouteille précise, limitée, qui raconte le parcours d'un fût plutôt qu'un style standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient naturellement l'attention par sa rareté autant que par son âge. Embouteillé brut de fût à 54,9%, issu d'un single cask et limité à 156 bouteilles, il possède le profil d'une pièce de collection, d'autant plus qu'il s'agit des (…)Caol Ila 1995 20y Artist (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
350
Caol Ila 1995 20y Artist (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 1995 20y Artist met en avant une facette très précise de ce single malt d'Islay : un seul hogshead, sélectionné par Signatory pour la série Artist Edition, embouteillé à 54,1% en brut de fût. On n'est pas ici dans un assemblage large, mais dans l'expression directe d'un fût individuel après vingt ans de maturation.
Avec seulement 276 bouteilles produites, cette édition garde un caractère nettement limité. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce encore sa place particulière dans la sélection de Drankenshop Broekmans, surtout pour les amateurs qui apprécient les embouteillages indépendants à l'identité bien (…)Caol Ila 2006 18y (The Single Malts Of Scotland) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES223
Caol Ila 2006 18y (The Single Malts Of Scotland) Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Caol Ila 2006 18y raconte une histoire très précise : un single malt d'Islay distillé le 23 août 2006, élevé pendant 18 ans dans un seul refill hogshead, puis embouteillé le 24 avril 2025. Le tirage se limite à 271 bouteilles, et les dernières bouteilles disponibles donnent à cette édition une présence encore plus particulière.
La distillerie Caol Ila se situe au pied des falaises près de Port Askaig, sur la côte est d'Islay. D'après les informations fournies, elle est associée à des whiskies tourbés élégants et maritimes. Cette mise en bouteille s'inscrit dans cette veine, avec un caractère fumé et salin qui reste (…)Caol Ila 2008 13y Tasttoe (The Whisky Jury)
169Vue à 360° disponible
Caol Ila 2008 13y Tasttoe (The Whisky Jury)
Disponible
Caol Ila 2008 13 ans Tasttoe met en avant une facette très précise de ce single malt d'Islay. Distillé en octobre 2008 puis embouteillé en mars 2022, il a passé 13 ans en maturation avant d'être proposé en single cask. À 55%, il conserve une expression directe, sans dilution excessive de son tempérament.
La finition en fût de sherry ajoute une dimension supplémentaire, mais le cœur du whisky reste marqué par son origine insulaire. La tourbe, les notes salines et les épices forment l'ossature du profil, tandis que le fruit, les nuances florales et le bois restent plus discrets.
Avec une production limitée à 202 bouteilles et seulement les (…)Caol Ila 2010 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES170Vue à 360° disponible
Caol Ila 2010 (Berry Bros)
Uniquement sur commande
Caol Ila 2010 met en avant une lecture franche d'un single malt d'Islay, avec la tourbe comme repère principal. Distillé en 2010 puis embouteillé en 2023, il est présenté à 56,4%, à son degré de fût, ce qui conserve une expression directe et peu arrangée du whisky.
Cette version provient d'un seul fût, un hogshead. Elle ne cherche donc pas à représenter un assemblage régulier, mais plutôt le caractère précis d'un fût particulier. La tourbe domine naturellement le style, accompagnée de touches plus discrètes de sel, d'épices et de fruit.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve sa place auprès des (…)Caol Ila 2010 10y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES104Vue à 360° disponible
Caol Ila 2010 10y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Uniquement sur commande
Caol Ila 2010 10y est un single malt écossais d'Islay construit autour d'une idée très précise : un seul fût, un hogshead, distillé en 2010 puis embouteillé en mars 2021. Avec seulement 326 bouteilles, cette sélection Watt Whisky pour la Campbeltown Whisky Company ne cherche pas à représenter un assemblage large, mais plutôt la personnalité d'un fût à un moment donné.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, ce type de whisky a toujours quelque chose de parlant. Il est embouteillé brut de fût à 58,2%, ce qui garde une expression directe et énergique. Son origine Islay se retrouve dans un profil où la tourbe et la salinité (…)Caol Ila 2010 10y Art5 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
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Caol Ila 2010 10y Art5 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 2010 10y Art5 est un single malt d'Islay embouteillé par Signatory dans la série Artist Edition. Distillé en 2010 et âgé de 10 ans, il provient d'un sherry butt et a été mis en bouteille à 48% en brut de fût.
Ce qui ressort ici, c'est le côté limité et précis de l'embouteillage: 2.139 bouteilles, avec seulement les dernières disponibles. Le profil fourni met clairement l'accent sur le fruit, soutenu par une épice bien présente et une touche florale plus discrète. Le bois et la tourbe ne dominent pas dans cette lecture du whisky.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection Signatory trouve naturellement sa place auprès (…)Caol Ila 2010 11y Art6 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
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Caol Ila 2010 11y Art6 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 2010 11y Art6 met en avant un single malt d'Islay dans une forme franche et puissante. Mis en bouteille par Signatory dans la série Artist Edition, il est présenté à 59,1%, au degré naturel du fût, ce qui laisse pleinement parler son tempérament tourbé, salin et épicé.
La maturation en refill butt donne une lecture intéressante du whisky. Le bois reste présent sans dominer, laissant de la place à l'identité maritime et tourbée de Caol Ila. Le fruit apparaît davantage en nuance, tandis que les épices et la salinité structurent l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place parmi les (…)Caol Ila 2010 14y #311745 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES159
Caol Ila 2010 14y #311745 (Berry Bros)
Uniquement sur commande
Caol Ila 2010 14y #311745 s'inscrit dans la série Coasts & Shores de Berry Bros & Rudd, une collection consacrée aux distilleries marquées par leur proximité avec les côtes. Dans le cas de Caol Ila, cette idée prend tout son sens : la distillerie se trouve près de Port Askaig, sur la côte est d'Islay, abritée de l'Atlantique, dans un décor où l'air marin et la tourbe font naturellement partie de l'identité du whisky.
Distillé en 2010 et embouteillé en 2024, ce single malt a vieilli 14 ans. Il a d'abord reposé dans un hogshead de premier remplissage avant de recevoir une finition en fût actif de Pedro Ximenez. Cette étape ajoute une dimension plus (…)Caol Ila 2011 14y (Berry Bros Odyssey Range)
DERNIÈRES PIÈCES137
Caol Ila 2011 14y (Berry Bros Odyssey Range)
Disponible
Caol Ila 2011 14y présente une facette très parlante de ce single malt d'Islay, embouteillée par Berry Bros. & Rudd dans la gamme Odyssey Range. Le choix d'un embouteillage brut de fût à 52,4% lui donne une expression directe, avec cette intensité que l'on recherche souvent dans les sélections indépendantes.
Il s'agit d'un single cask, le fût #312219, âgé de 14 ans et limité à 240 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place parmi les whiskies à raconter et à comparer, d'autant plus qu'il ne reste ici que les dernières bouteilles. Ce n'est pas une version standardisée, mais une lecture précise d'un (…)Caol Ila 2013 7y Artist (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES122Vue à 360° disponible
Caol Ila 2013 7y Artist (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 2013 7y Artist met en avant une facette franche et directe d'un single malt d'Islay. Embouteillée par Signatory dans la série Artist Edition, cette version associe la signature tourbée de Caol Ila à une maturation en fût de vin, avec une présentation à la force du fût de 57,2%.
Son âge de 7 ans lui donne une expression assez vive, centrée sur la tourbe plutôt que sur une longue influence boisée. Le profil fourni indique une présence fumée bien marquée, accompagnée de touches plus légères de fruit, d'épices, de fleurs et de salinité. La maturation en vin apporte donc un angle supplémentaire, sans transformer cette bouteille (…)Caol Ila 2013 8y (The Whisky Trail By Elixir - Silhouette Series)
DERNIÈRES PIÈCES103
Caol Ila 2013 8y (The Whisky Trail By Elixir - Silhouette Series)
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Caol Ila 2013 8y est un single malt d'Islay embouteillé avec une approche très précise : un seul fût de type hogshead, huit ans d'âge, et une mise en bouteille brut de fût à 60,6% par The Whisky Trail by Elixir dans la Silhouette Series. On est ici face à une version qui laisse parler le fût sans chercher à l'arrondir artificiellement.
La dimension limitée fait partie de son intérêt. Ce single cask a donné 591 bouteilles, ce qui en fait une sortie clairement délimitée dans le temps. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment comparer les nuances d'un fût précis plutôt qu'une (…)Caol Ila 2013 9y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES101Vue à 360° disponible
Caol Ila 2013 9y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Uniquement sur commande
Caol Ila 2013 9y est un single malt écossais d'Islay présenté dans une forme très directe : un seul fût, une seule période de maturation et 306 bouteilles au total. Distillé en 2013 puis embouteillé en 2023, il a passé 9 ans en hogshead.
L'intérêt de cette mise réside dans son caractère sans dilution importante. À 59,6%, ce Caol Ila est embouteillé à la force du fût, avec une présence maritime et tourbée bien marquée. Les notes fruitées et épicées existent en arrière-plan, mais le cœur du profil reste salin, fumé et franchement insulaire.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)Caol Ila 2013 9y Art6 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
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Caol Ila 2013 9y Art6 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 2013 9y Art6 présente une facette particulière de ce single malt d'Islay, sélectionnée et embouteillée par Signatory dans la série Artist Edition. On retrouve ici l'ancrage d'Islay, mais dans une version indépendante qui met l'accent sur une expression précise plutôt que sur une cuvée de grande diffusion.
Distillé en 2013, ce whisky a vieilli 9 ans en wine cask. Ce détail donne à cette édition une personnalité propre, tout en laissant la place au style plus maritime, tourbé et épicé indiqué par son profil. Le degré de 48% apporte de la présence sans transformer la dégustation en exercice purement technique.
Caol Ila 2014 11y The Nectar & Kirsch, Sauternes Matured (Signatory - The Nectar And Kirsch)
DERNIÈRES PIÈCES89
Caol Ila 2014 11y The Nectar & Kirsch, Sauternes Matured (Signatory - The Nectar And Kirsch)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Caol Ila 2014 11 ans The Nectar & Kirsch, Sauternes Matured montre une facette très élégante d'Islay. On y retrouve la base maritime et légèrement médicinale de Caol Ila, accompagnée d'une fumée maîtrisée, mais le vieillissement en 2nd Fill Sauternes Hogshead apporte une dimension vineuse plus fine que démonstrative.
Distillé le 18 septembre 2014 et embouteillé le 1er août 2026 à 53%, ce single cask garde toute sa présence grâce à une mise en bouteille à la force du fût. Ce n'est pourtant pas une expression qui cherche la puissance brute: les informations de dégustation parlent surtout de précision, de tension (…)Caol Ila 2016 9y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES100Vue à 360° disponible
Caol Ila 2016 9y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Caol Ila 2016 9y met en avant une facette jeune et expressive d'Islay, avec cette alliance de puissance maritime, de tourbe souple et de douceur maltée qui donne beaucoup de relief au whisky.
Embouteillée par The Nectar dans la série Daily Dram, cette version provient d'un single cask et a été mise en bouteille à la force du fût, à 58,4%. Le finish en fût de Chardonnay apporte une dimension supplémentaire à un profil déjà marqué par la fumée côtière, les épices, le fruit et une touche saline.
Avec seulement 300 bouteilles, dont les dernières sont désormais disponibles, cette sélection occupe une place (…)Caol Ila 2017 9y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular)
DERNIÈRES PIÈCES103
Caol Ila 2017 9y Rum Cask Finish (Douglas Laing Old Particular)
Uniquement sur commande
Caol Ila 2017 9y Rum Cask Finish s'inscrit dans la Paradise In Smoke Collection de Douglas Laing, une série qui cherche à rapprocher la fumée d'Islay de registres plus inattendus. Ici, l'identité de Caol Ila reste bien présente : un style maritime, une tourbe raffinée et cette impression côtière saline associée à la distillerie.
La finition dans un seul fût de rhum de la Barbade apporte une dimension plus chaude, avec des accents de fruit tropical et de douceur souple. L'intérêt de cette mise en bouteille vient précisément de ce contraste maîtrisé : la fumée ne disparaît pas, elle gagne simplement une facette plus exotique et gourmande.
Caol Ila 25y Boîte Incl.
350
Caol Ila 25y Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 25y met en avant une facette mûrie du single malt d'Islay. Avec 25 ans d'âge, ce whisky s'inscrit dans un registre posé, où le fruité et la tourbe forment les deux lignes principales, tandis que le bois, les épices et une touche saline restent en soutien.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais destinés aux amateurs qui aiment découvrir Islay avec davantage de recul et de maturité. L'élevage en oak cask accompagne le caractère du malt sans dominer entièrement l'ensemble.
À 43%, Caol Ila 25y garde une expression mesurée. Ce n'est pas la puissance brute qui est mise en avant (…)Caol Ila 40y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
COLLECTIONNEUR1.000Vue à 360° disponible
Caol Ila 40y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
Disponible
Caol Ila 40y est un single malt qui se distingue avant tout par son âge et par son origine extrêmement limitée. Quarante ans de maturation donnent à ce whisky d'Islay une profondeur rare, tandis que son embouteillage provient d'un seul fût hogshead. On ne parle donc pas d'une expression standardisée, mais d'un instant précis dans la vie d'un fût.
Sélectionné par The Single Malts of Scotland dans la série Director's Special, ce Caol Ila est embouteillé brut de fût à 49,1%. Avec seulement 108 bouteilles produites, et les dernières bouteilles encore disponibles, il occupe une place très particulière dans la sélection whisky de Drankenshop Broekmans.
Produits de Caol Ila chez Drankenshop Broekmans
Chez Drankenshop Broekmans, vous trouverez une offre large et variée en produits. En plus des produits de Caol Ila, de nombreuses autres Marques de produits sont disponibles. Drankenshop Broekmans propose 27 bouteilles différentes de produits de Caol Ila dans son assortiment. Découvrez rapidement la gamme complète Produits de Caol Ila en ligne ou en magasin.
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