Islay 2007 18y #10004 (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
Undisclosed | Whisky | Single malt | écosse | 70cl | 56%
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Notre conseil d’achat pour Islay 2007 18y #10004
L'Islay 2007 18y #10004 est le choix parfait pour les amateurs qui apprécient un whisky single cask premium. Ce whisky provient de l'Île d'Islay en Écosse et a été embouteillé à une force de fût de pas moins de 56%. Idéal pour ceux qui ont déjà un peu d'expérience avec le whisky et qui sont prêts pour quelque chose de plus tourbé et complexe. Parfait pour déguster après une longue journée, ou à offrir comme cadeau surprenant. Le prix de ce single cask whisky est un peu plus élevé, mais le goût et la qualité en valent largement la peine.
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Notes de dégustation
Le nez associe une fumée maritime à la douceur du Pedro Ximénez, avec du caramel salé, des raisins secs, de la mélasse et une touche de tourbe médicinale. En bouche, le whisky se montre puissant et contrasté, porté par les dattes, le chocolat noir, le sel fumé et une légère note de réglisse.La finale est longue, avec des fruits secs, de la cendre humide et de la cassonade. Le degré naturel de 56% renforce la présence en bouche, tout en laissant la tourbe et la salinité garder leur place.
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Infos produit plus de Islay 2007 18y #10004
Islay 2007 18y #10004 est un single malt au caractère insulaire très net : fumée, tourbe, notes salines et cette touche légèrement médicinale qui évoque immédiatement Islay. La distillerie n'est pas dévoilée, ce qui place naturellement toute l'attention sur le style du whisky et sur le choix du fût.Berry Bros. & Rudd l'a embouteillé en single cask, à brut de fût, après 18 ans de maturation. Le fût de Pedro Ximénez apporte une dimension plus sombre et plus douce à la base tourbée, avec des accents de dattes et de chocolat qui se mêlent à la fumée maritime. Le résultat n'est pas dominé par le sucre; le PX sert plutôt de contrepoint à la puissance fumée et salée du malt.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les whiskies qui racontent quelque chose dès le premier nez. Elle combine la précision d'une sélection Berry Bros. & Rudd avec le contraste d'un Islay affirmé et d'un fût généreux, dans une édition limitée à 673 bouteilles.
Le nez associe une fumée maritime à la douceur du Pedro Ximénez, avec du caramel salé, des raisins secs, de la mélasse et une touche de tourbe médicinale. En bouche, le whisky se montre puissant et contrasté, porté par les dattes, le chocolat noir, le sel fumé et une légère note de réglisse.
La finale est longue, avec des fruits secs, de la cendre humide et de la cassonade. Le degré naturel de 56% renforce la présence en bouche, tout en laissant la tourbe et la salinité garder leur place.
Spécifications du Islay 2007 18y #10004
Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.
Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.
| Marque | UNDISCLOSED |
| Embouteilleur | Berry Bros |
| Embouteillage | Berry's Exceptional casks |
| Contenu | 70cl |
| Pourcentage d'alcool | 56% |
| Type | Single Malt |
| Région | Islay |
| Pays | Écosse |
| Âge | 18j. |
| Pas de mention d’âge | |
| Multi-Vintage | |
| Date de distillation | 01/01/2007 |
| Date d'embouteillage | 01/01/2025 |
| Brut de fût | |
| Single Cask | |
| Numéro de fût | 10004 |
| Type de fût | Pedro Ximenez |
| Nombre de bouteilles de l'embouteillage | 673 |
| Exclusivité The Nectar | |
| Coffret cadeau | |
| Article collector | |
| Allergènes | Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit |
| Tags | Laatste flessen, Single Cask, Vatsterkte, Peated, Spiced, En stock |
| Notes aromatiques | fumée, tourbe, tourbe médicinale, caramel salé, raisins secs, mélasse, dattes, chocolat noir, sel fumé, réglisse, fruits secs, cendre humide, cassonade |
| Profil de dégustation - Floral | Légèrement floral |
| Profil de dégustation - Salin | Modérément salin |
| Profil de dégustation - Tourbé | Modérément tourbé |
| Profil de dégustation - Boisé | Légèrement boisé |
| Profil de dégustation - Épicé | Modérément Épicé |
| Profil de dégustation - Fruité | Légèrement fruité |
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Foire aux questions
Quel type de whisky est Islay 2007 18y #10004?
Islay 2007 18y #10004 est un single malt whisky.
Le mot "single" est source de confusion pour beaucoup. Un single malt n'est ni plus ni moins que le produit d'une seule distillerie. Il n'a donc rien à voir avec un seul fût, ni même avec des fûts du même âge.
Le single malt whisky est fabriqué à partir d'orge maltée et distillé dans les fameux pot stills en cuivre, les alambics en cuivre si caractéristiques.
Le site Islay 2007 18y #10004 est-il une déclaration d'absence d'âge whisky (NAS) ?
Non, Islay 2007 18y #10004 n'est pas une déclaration de non-âge (NAS) whisky. L'étiquette mentionne explicitement un âge et cet âge représente le plus jeune trouvé dans la bouteille (ou dans l'assemblage). whisky trouvé dans la bouteille (ou dans le mélange).
Islay 2007 18y #10004 est-il un single cask whisky?
Oui, Islay 2007 18y #10004 est un single cask whisky. C'est ce qui rend ce spiritueux unique en son genre, car comme il ne provient que d'un seul fût et qu'il n'a pas été mélangé à d'autres fûts, seules les autres bouteilles provenant du même fût sont exactement identiques.
Le site Islay 2007 18y #10004 est-il un whisky à la force du fût ?
Oui, Islay 2007 18y #10004 est un whisky cask strength. Un "cask strength" n'est pas dilué avec de l'eau avant la mise en bouteille. whisky n'est pas dilué avec de l'eau avant la mise en bouteille, mais passe directement du fût à la bouteille et conserve donc le pourcentage d'alcool pendant/après la maturation en fût.
L'un des avantages d'un whisky "cask strength" est qu'en tant que buveur, vous pouvez décider de la force de votre whisky en le diluant ou non avec un peu d'eau selon vos préférences, au lieu que le producteur l'ait déjà fait pour vous.
Le site Islay 2007 18y #10004 peut-il être offert en cadeau ?
Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Islay 2007 18y #10004 n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. whisky Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. whiskyMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Islay 2007 18y #10004 pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.
Is Islay 2007 18y #10004 een goede keuze voor mij?
Ce site Islay 2007 18y #10004 peut être un whisky qui vous convient si vous aimez les whisky avec un caractère saumâtre. En effet, cette salinité est très présente dans le profil gustatif.
Toutefois, nous vous recommandons d'examiner également le reste du profil gustatif, car cette salinité n'est bien sûr qu'une partie du caractère général de cette bière. whisky.
Islay 2007 18y #10004 est-il un whisky trollé ?
Oui, Islay 2007 18y #10004 est un whisky whisky avec un profil aromatique raisonnablement tourbé : le caractère fumé de ce whisky est perceptible à chaque gorgée. Toutefois, il est plus modéré que dans les whiskies les plus intensément tourbés. whisky.
Tourbé, fumé ou tourbeux est un arôme typique associé à un type particulier de whisky. whisky. C'est une saveur qu'il faut (apprendre à) aimer.
Islay 2007 18y #10004 est-il un whisky épicé ?
Oui, Islay 2007 18y #10004 est un whisky avec un profil gustatif assez épicé : le caractère épicé de ce vin sera perceptible dès la première gorgée de votre verre. whisky sera perceptible dès la première gorgée de votre verre.
Le caractère épicé d'un spiritueux peut se manifester de différentes manières.
- Dans le cas du whisky, les notes épicées apparaissent principalement au cours du processus de maturation dans les fûts de bois. Le type de bois utilisé (chêne américain, chêne européen, etc.) et le fait que les fûts aient été utilisés auparavant (fûts de sherry, etc.) ont une grande influence sur le caractère épicé du whisky qui en sort.
- Dans le cas du rhum, les notes épicées peuvent également provenir des fûts utilisés, mais il existe également une catégorie distincte de "rhum épicé", dans laquelle des épices supplémentaires sont ajoutées.
- Legin a un cycle de production beaucoup plus court et ne tire donc généralement pas ses notes épicées du bois. Les notes épicées d'un gin sont généralement le résultat direct des plantes utilisées pour "colorer" le gin et lui donner sa propre identité.
whiskyLe site Islay 2007 18y #10004 est-il un site fruité ?
En soi, oui, mais Islay 2007 18y #10004 est un produit de consommation courante. whisky qui n'a qu'un profil aromatique légèrement fruité : le caractère fruité de ce produit est caché dans le profil aromatique, équilibré par d'autres éléments du profil. whisky Le caractère fruité de ce whisky est caché dans le profil aromatique, équilibré par les autres parties du profil.
- Leswhiskies à caractère fruité peuvent aller de notes légères et fraîches de pomme à des arômes profonds et mûrs de fruits à noyau et à des arômes exotiques. Ce caractère fruité peut provenir des céréales, de la levure et de la fermentation utilisées, de la forme des alambics et du type de fût.
- Lerhum fabriqué à partir de canne à sucre ou de mélasse se prête idéalement aux notes fruitées. Des arômes frais d'agrumes d'un rhum blanc aux notes profondes d'ananas et de banane d'une variété vieillie, le fruité est une caractéristique essentielle de nombreux rhums. Là encore, les facteurs qui influencent le fruité sont les mêmes que pour le whisky.
Buvez-vous Islay 2007 18y #10004 pur ou avec des glaçons ?
Le choix de boire ce Islay 2007 18y #10004 avec ou sans glace est un choix personnel. whisky avec ou sans glace est un choix personnel. Nous avons toujours choisi de ne pas prendre position sur l'ajout d'eau ou de glace dans les boissons. whisky. Il y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson. whiskyIl y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson, mais c'est à vous de voir si cela vous apporte une valeur ajoutée ou si cela nuit à votre plaisir.
Le site Islay 2007 18y #10004 a-t-il une forte teneur en alcool ?
Whisky Un taux d'alcool supérieur à 52 % est plutôt rare. Souvent, un taux d'alcool aussi élevé est dû au fait qu'il s'agit d'un cask strength whisky (a whisky cask strength) : le whisky dans ce cas n'est pas dilué avant la mise en bouteille, il est donc mis en bouteille avec un taux d'alcool plus élevé. Whisky Les vins à forte teneur en alcool bénéficient souvent de quelques gouttes d'eau pour libérer les arômes et rendre l'alcool moins prédominant dans le verre, et peuvent également être utilisés dans des cocktails plus forts.
Le site Islay 2007 18y #10004 est-il un embouteillage indépendant ?
Islay 2007 18y #10004 est un whisky de la marque Undisclosed embouteillé par l'embouteilleur indépendant Berry Bros. Cette bouteille est donc un embouteillage indépendant.
Le site Islay 2007 18y #10004 est-il adapté à la préparation d'un Irish Coffee ?
Pour préparer un Irish Coffee dans les règles de l'art, il faut un whisky irlandais. Comme vous allez le mélanger avec du café et de la crème fouettée, nous vous recommandons d'utiliser un bon whisky, mais pas trop cher. Ce site Islay 2007 18y #10004 est un whisky, mais comme il provient de Écosse, il n'est pas le meilleur choix pour préparer un "vrai" Irish Coffee.
Saviez-vous que le premier Irish Coffee a été inventé en 1942 par le barman Joe Sheridan ? Il travaillait à l'aéroport de Foynes, dans l'ouest de l'Irlande. Le barman a vu des passagers fatigués et s'est dit qu'ils avaient besoin d'un café avec quelque chose de spécial. Pour les requinquer, il leur a servi un café additionné d'un soupçon de whisky et d'un peu de café. Lorsqu'on lui a demandé si c'était du café brésilien, Sheridon a répondu : "Non, mon ami, c'est du café irlandais". Et c'est ce qui s'est passé.
Islay 2007 18y #10004 est-il végétalien ?
Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.
Islay 2007 18y #10004 est-il un whisky biologique ?
Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Islay 2007 18y #10004 whisky de Undisclosed n'est pas un produit biologique.
Comment s'initier au whisky écossais ?
Nombreux sont ceux qui pensent qu'une bouteille de whisky écossais plus chère est automatiquement meilleure. Cela semble logique : plus le prix est élevé, meilleure est la qualité. Mais en réalité, la différence entre une bouteille de quelques dizaines et une bouteille de plusieurs milliers d'euros est rarement purement gustative. Ce que vous payez a beaucoup plus à voir avec l'âge, la rareté, le marketing et la réputation qu'avec ce que vous goûtez réellement dans votre verre.
Pour bien comprendre cela, il est utile de considérer le scotch selon différents "niveaux". Chaque niveau vous renseigne sur ce que vous buvez et, surtout, sur ce pour quoi vous payez, mais tous les épicuriens ne passent pas par tous ces niveaux.
Pour en savoir plus, lisez notre article de blog Pourquoi un scotch cher n'a pas forcément meilleur goût - les différents niveaux de scotch.
Où puis-je acheter Islay 2007 18y #10004?
Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. whisky commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Islay 2007 18y #10004 et de nombreux autres Undisclosed. whisky commande :
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