Edradour 1989 35y Enigma N°2


Edradour | Whisky | Single malt | écosse | 70cl | 62,3%

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Edradour 1989 35y Enigma N°2
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Notre conseil d’achat pour Edradour 1989 35y Enigma N°2

L'Edradour 1989 35y Enigma N°2 est le choix parfait comme cadeau précieux pour une occasion spéciale, surtout pour les épicuriens qui apprécient un single cask whisky exclusif. Ce whisky provient des Highlands écossais et a été embouteillé à une force de fût impressionnante de 62,3%. Idéal pour ceux qui ont déjà de l'expérience avec le whisky et recherchent quelque chose de plus épicé et complexe. Parfait pour être apprécié après une longue journée, ou pour être offert comme cadeau surprenant. Le prix de ce single cask whisky est effectivement un peu élevé, mais le goût et la qualité en valent largement la peine.

Profil de dégustation de ce/cette whisky

Floral
Salin
Tourbé
Boisé
Épicé
Fruité

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Notes de dégustation

Les informations sensorielles disponibles indiquent un registre dominé par le bois, les épices et le fruit. La longue maturation en fût d'Oloroso Sherry et l'embouteillage brut de fût donnent une impression puissante et concentrée, sans accent tourbé ni salin dans le profil communiqué.

Aucune note aromatique détaillée n'étant fournie, la dégustation doit être comprise dans ces grandes lignes: une expression mûre, marquée par son fût, structurée autour de nuances fruitées, épicées et boisées.
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Infos produit plus de Edradour 1989 35y Enigma N°2

Edradour 1989 35y Enigma N°2 est un single malt des Highlands au profil rare et très ciblé. Distillé le 10 octobre 1989 puis embouteillé le 2 juillet 2025, il réunit 35 ans de maturation dans un seul fût d'Oloroso Sherry.

L'intérêt de cette édition tient surtout à sa précision: un single cask, embouteillé brut de fût à 62,3%, avec seulement 379 bouteilles produites. On n'est pas ici dans l'idée d'un assemblage large, mais dans celle d'un fût particulier, présenté sans réduction, après une très longue évolution.

Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe naturellement une place à part, d'autant plus lorsqu'il s'agit des derniers exemplaires disponibles. Le coffret cadeau renforce encore son côté choisi: une bouteille que l'on ouvre avec attention, ou que l'on offre à un amateur de single malt écossais mûr et expressif.

Les informations sensorielles disponibles indiquent un registre dominé par le bois, les épices et le fruit. La longue maturation en fût d'Oloroso Sherry et l'embouteillage brut de fût donnent une impression puissante et concentrée, sans accent tourbé ni salin dans le profil communiqué.

Aucune note aromatique détaillée n'étant fournie, la dégustation doit être comprise dans ces grandes lignes: une expression mûre, marquée par son fût, structurée autour de nuances fruitées, épicées et boisées.

Spécifications du Edradour 1989 35y Enigma N°2

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque EDRADOUR
Embouteilleur Unknown
Embouteillage
Contenu 70cl
Pourcentage d'alcool 62,3%
Type Single Malt
Région Highland
Pays Écosse
Âge 35j.
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation 10/10/1989
Date d'embouteillage 02/07/2025
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût 368
Type de fût Oloroso Sherry
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 379
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags Laatste flessen, Single Cask, Vatsterkte, Cadeauverpakking, Fruity, Spiced, En stock
Profil de dégustation - Floral Pas floral
Profil de dégustation - Salin Pas salin
Profil de dégustation - Tourbé Pas tourbé
Profil de dégustation - Boisé Modérément boisé
Profil de dégustation - Épicé Modérément Épicé
Profil de dégustation - Fruité Modérément fruité
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Les origines dEdradour, située à Pitlochry, dans les Highlands du Sud, remontent à 1825. A cette époque, elle se nommait Glenforres. Le nom actuel ne fut mentionné quà partir de 1837. De nos jours, avec plus de 100.000 visiteurs par an, elle est lune des distilleries les plus visitées dEcosse.

La totalité du sigle malt distillé sur le site dEdradour est destinée à être embouteillée en single malt, excepté la petite quantité qui sert à la fabrication dEdradour Cream.

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Foire aux questions

Quel type de whisky est Edradour 1989 35y Enigma N°2?

Edradour 1989 35y Enigma N°2 est un single malt whisky.

Le mot "single" est source de confusion pour beaucoup. Un single malt n'est ni plus ni moins que le produit d'une seule distillerie. Il n'a donc rien à voir avec un seul fût, ni même avec des fûts du même âge.

Le single malt whisky est fabriqué à partir d'orge maltée et distillé dans les fameux pot stills en cuivre, les alambics en cuivre si caractéristiques.

Le site Edradour 1989 35y Enigma N°2 est-il une déclaration d'absence d'âge whisky (NAS) ?

Non, Edradour 1989 35y Enigma N°2 n'est pas une déclaration de non-âge (NAS) whisky. L'étiquette mentionne explicitement un âge et cet âge représente le plus jeune trouvé dans la bouteille (ou dans l'assemblage). whisky trouvé dans la bouteille (ou dans le mélange).

Edradour 1989 35y Enigma N°2 est-il un single cask whisky?

Oui, Edradour 1989 35y Enigma N°2 est un single cask whisky. C'est ce qui rend ce spiritueux unique en son genre, car comme il ne provient que d'un seul fût et qu'il n'a pas été mélangé à d'autres fûts, seules les autres bouteilles provenant du même fût sont exactement identiques.

Le site Edradour 1989 35y Enigma N°2 est-il un whisky à la force du fût ?

Oui, Edradour 1989 35y Enigma N°2 est un whisky cask strength. Un "cask strength" n'est pas dilué avec de l'eau avant la mise en bouteille. whisky n'est pas dilué avec de l'eau avant la mise en bouteille, mais passe directement du fût à la bouteille et conserve donc le pourcentage d'alcool pendant/après la maturation en fût.

L'un des avantages d'un whisky "cask strength" est qu'en tant que buveur, vous pouvez décider de la force de votre whisky en le diluant ou non avec un peu d'eau selon vos préférences, au lieu que le producteur l'ait déjà fait pour vous.

Le site Edradour 1989 35y Enigma N°2 peut-il être offert en cadeau ?

Oui, Edradour 1989 35y Enigma N°2 est parfait pour les cadeaux. Les paquets cadeaux de ce type sont un choix populaire tout au long de l'année pour ceux qui recherchent un beau cadeau. À l'approche de la fête des pères et de Noël, nous constatons que la popularité de ces paquets-cadeaux uniques augmente encore, et c'est aussi typiquement à cette période que de nombreuses marques sortent de nouveaux paquets-cadeaux ou des paquets-cadeaux actualisés.

N'oubliez pas que les marques composent généralement leurs coffrets cadeaux avec leurs spiritueux les plus accessibles et les plus populaires, et qu'ils ne constituent donc pas le meilleur choix pour les buveurs plus expérimentés de whisky.

Is Edradour 1989 35y Enigma N°2 een goede keuze voor mij?

Ce site Edradour 1989 35y Enigma N°2 peut être un whisky qui vous convient si vous aimez les whisky avec un caractère boisé. En effet, ce caractère boisé est très présent dans le profil gustatif.

Toutefois, nous vous recommandons de consulter également le reste du profil aromatique, car il ne s'agit bien sûr que d'une partie du caractère global de cette bière. whisky.

Edradour 1989 35y Enigma N°2 est-il un whisky trollé ?

Non, il n'y a pas de tourbe dans le profil aromatique de ce Edradour 1989 35y Enigma N°2 whisky . L'absence de fumée le destine donc à ceux qui n'aiment pas les arômes de tourbe.

Edradour 1989 35y Enigma N°2 est-il un whisky épicé ?

Oui, Edradour 1989 35y Enigma N°2 est un whisky avec un profil gustatif assez épicé : le caractère épicé de ce vin sera perceptible dès la première gorgée de votre verre. whisky sera perceptible dès la première gorgée de votre verre.

Le caractère épicé d'un spiritueux peut se manifester de différentes manières.

  • Dans le cas du whisky, les notes épicées apparaissent principalement au cours du processus de maturation dans les fûts de bois. Le type de bois utilisé (chêne américain, chêne européen, etc.) et le fait que les fûts aient été utilisés auparavant (fûts de sherry, etc.) ont une grande influence sur le caractère épicé du whisky qui en sort.
  • Dans le cas du rhum, les notes épicées peuvent également provenir des fûts utilisés, mais il existe également une catégorie distincte de "rhum épicé", dans laquelle des épices supplémentaires sont ajoutées.
  • Legin a un cycle de production beaucoup plus court et ne tire donc généralement pas ses notes épicées du bois. Les notes épicées d'un gin sont généralement le résultat direct des plantes utilisées pour "colorer" le gin et lui donner sa propre identité.
whiskyLe site Edradour 1989 35y Enigma N°2 est-il un site fruité ?

Oui, Edradour 1989 35y Enigma N°2 est un whisky avec un profil aromatique modérément fruité : le caractère fruité de ce vin est perceptible dès la première gorgée. whisky sera perceptible dès la première gorgée de votre verre.

  • Leswhiskies à caractère fruité peuvent aller de notes légères et fraîches de pomme à des arômes profonds et mûrs de fruits à noyaux et à des arômes exotiques. Ce caractère fruité peut provenir des céréales, de la levure et de la fermentation utilisées, de la forme des alambics et du type de fût.
  • Lerhum fabriqué à partir de canne à sucre ou de mélasse se prête idéalement aux notes fruitées. Des arômes frais d'agrumes d'un rhum blanc aux notes profondes d'ananas et de banane d'une variété vieillie, le fruité est une caractéristique essentielle de nombreux rhums. Là encore, les facteurs qui influencent le fruité sont les mêmes que pour le whisky.
Buvez-vous Edradour 1989 35y Enigma N°2 pur ou avec des glaçons ?

Le choix de boire ce Edradour 1989 35y Enigma N°2 avec ou sans glace est un choix personnel. whisky avec ou sans glace est un choix personnel. Nous avons toujours choisi de ne pas prendre position sur l'ajout d'eau ou de glace dans les boissons. whisky. Il y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson. whiskyIl y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson, mais c'est à vous de voir si cela vous apporte une valeur ajoutée ou si cela nuit à votre plaisir.

Le site Edradour 1989 35y Enigma N°2 a-t-il une forte teneur en alcool ?

Whisky Un taux d'alcool supérieur à 52 % est plutôt rare. Souvent, un taux d'alcool aussi élevé est dû au fait qu'il s'agit d'un cask strength whisky (a whisky cask strength) : le whisky dans ce cas n'est pas dilué avant la mise en bouteille, il est donc mis en bouteille avec un taux d'alcool plus élevé. Whisky Les vins à forte teneur en alcool bénéficient souvent de quelques gouttes d'eau pour libérer les arômes et rendre l'alcool moins prédominant dans le verre, et peuvent également être utilisés dans des cocktails plus forts.

Le site Edradour 1989 35y Enigma N°2 est-il un embouteillage indépendant ?

Non, Edradour 1989 35y Enigma N°2 est un embouteillage officiel de Edradour.

Le site Edradour 1989 35y Enigma N°2 est-il adapté à la préparation d'un Irish Coffee ?

Pour préparer un Irish Coffee dans les règles de l'art, il faut un whisky irlandais. Comme vous allez le mélanger avec du café et de la crème fouettée, nous vous recommandons d'utiliser un bon whisky, mais pas trop cher. Ce site Edradour 1989 35y Enigma N°2 est un whisky, mais comme il provient de Écosse, il n'est pas le meilleur choix pour préparer un "vrai" Irish Coffee.

Saviez-vous que le premier Irish Coffee a été inventé en 1942 par le barman Joe Sheridan ? Il travaillait à l'aéroport de Foynes, dans l'ouest de l'Irlande. Le barman a vu des passagers fatigués et s'est dit qu'ils avaient besoin d'un café avec quelque chose de spécial. Pour les requinquer, il leur a servi un café additionné d'un soupçon de whisky et d'un peu de café. Lorsqu'on lui a demandé si c'était du café brésilien, Sheridon a répondu : "Non, mon ami, c'est du café irlandais". Et c'est ce qui s'est passé.

Edradour 1989 35y Enigma N°2 est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Edradour 1989 35y Enigma N°2 est-il un whisky biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Edradour 1989 35y Enigma N°2 whisky de Edradour n'est pas un produit biologique.

Comment s'initier au whisky écossais ?

Nombreux sont ceux qui pensent qu'une bouteille de whisky écossais plus chère est automatiquement meilleure. Cela semble logique : plus le prix est élevé, meilleure est la qualité. Mais en réalité, la différence entre une bouteille de quelques dizaines et une bouteille de plusieurs milliers d'euros est rarement purement gustative. Ce que vous payez a beaucoup plus à voir avec l'âge, la rareté, le marketing et la réputation qu'avec ce que vous goûtez réellement dans votre verre.

Pour bien comprendre cela, il est utile de considérer le scotch selon différents "niveaux". Chaque niveau vous renseigne sur ce que vous buvez et, surtout, sur ce pour quoi vous payez, mais tous les épicuriens ne passent pas par tous ces niveaux.

Pour en savoir plus, lisez notre article de blog Pourquoi un scotch cher n'a pas forcément meilleur goût - les différents niveaux de scotch.

Où puis-je acheter Edradour 1989 35y Enigma N°2?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. whisky commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Edradour 1989 35y Enigma N°2 et de nombreux autres Edradour. whisky commande :

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Edradour 1989 35y Enigma N°2
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