Daftmill 15y Fife


Daftmill | Whisky | Single malt | écosse | 70cl | 56,3%

NOUVEAU
Daftmill 15y Fife
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Notre conseil d’achat pour Daftmill 15y Fife

Le Daftmill 15y Fife est le choix parfait pour les amateurs qui apprécient un whisky single malt premium. Ce whisky provient d'Écosse et a été embouteillé à une force de fût de pas moins de 56,3%. Idéal pour ceux qui ont déjà un peu d'expérience avec le whisky et qui recherchent quelque chose de plus fruité et complexe. Parfait pour profiter après une longue journée, ou pour offrir comme cadeau surprenant. Le prix de ce single malt whisky est certes un peu plus élevé, mais le goût et la qualité en valent largement la peine.

Profil de dégustation de ce/cette whisky

Floral
Salin
Tourbé
Boisé
Épicé
Fruité

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Notes de dégustation

Le nez s'ouvre sur une fraîcheur citronnée très nette, entre tarte au citron meringuée, zeste de citron frais et crème de citron. La vanille douce et une légère note de biscuit apportent une impression plus pâtissière sans alourdir l'ensemble.

En bouche, le whisky se montre plus rond et plus riche, avec du caramel, de la vanille souple et des agrumes vifs. Les fûts ajoutent de la profondeur, de la douceur et de la texture, tout en laissant la fraîcheur de Daftmill bien présente. La finale est longue, fraîche, délicatement douce, avec des notes persistantes de citron, de vanille et de biscuit.
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Infos produit plus de Daftmill 15y Fife

Daftmill 15y Fife met en avant l'identité très particulière de cette distillerie familiale agricole de Fife. Ici, l'origine de l'orge fait partie intégrante du whisky : de l'orge Publican cultivée sur le domaine, sur une parcelle de 43 acres, récoltée en août 2009, conservée à la ferme puis maltée à Alloa durant l'été 2010.

Le whisky a vieilli 15 ans au dernier étage du Warehouse 2. Cette édition limitée réunit 17 First Fill ex-Bourbon Barrels et compte 3.294 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de single malt que nous aimons présenter en prenant le temps, car il relie naturellement le travail agricole, la maturation et le style propre de Daftmill.

Embouteillé à 56,3% vol., en Fife Strength, sans filtration à froid et avec sa couleur naturelle, il conserve la fraîcheur caractéristique de la distillerie tout en gagnant en rondeur, en douceur et en texture grâce aux fûts de bourbon de premier remplissage.

Le nez s'ouvre sur une fraîcheur citronnée très nette, entre tarte au citron meringuée, zeste de citron frais et crème de citron. La vanille douce et une légère note de biscuit apportent une impression plus pâtissière sans alourdir l'ensemble.

En bouche, le whisky se montre plus rond et plus riche, avec du caramel, de la vanille souple et des agrumes vifs. Les fûts ajoutent de la profondeur, de la douceur et de la texture, tout en laissant la fraîcheur de Daftmill bien présente. La finale est longue, fraîche, délicatement douce, avec des notes persistantes de citron, de vanille et de biscuit.

Spécifications du Daftmill 15y Fife

Bien que nous apportions le plus grand soin à ces informations, il peut arriver que les photos ou les spécifications de certains produits à forte rotation soient désormais obsolètes et que vous receviez une version plus récente/différente du même produit.

Si vous recherchez très spécifiquement le design visuel, le numéro de fût, la date d'embouteillage, la date de distillation, ... pour compléter votre collection, nous vous conseillons de toujours contacter service@broekmans.be par e-mail.

Marque DAFTMILL
Embouteilleur Unknown
Embouteillage
Contenu 70cl
Pourcentage d'alcool 56,3%
Type Single Malt
Région Onbekend
Pays Écosse
Âge 15j.
Pas de mention d’âge
Multi-Vintage
Date de distillation Inconnu
Date d'embouteillage Inconnu
Brut de fût
Single Cask
Numéro de fût Inconnu
Type de fût Bourbon Barrel
Nombre de bouteilles de l'embouteillage 0
Exclusivité The Nectar
Coffret cadeau
Article collector
Allergènes Aucune information spécifique sur les allergènes pour ce produit
Tags Vatsterkte, Net gearriveerd, Limited Release, Fruity, SITS-Stand-BERRY-BROS
Notes aromatiques citron, zeste de citron, crème de citron, tarte au citron meringuée, vanille, biscuit, caramel, agrumes
Profil de dégustation - Floral Légèrement floral
Profil de dégustation - Salin Pas salin
Profil de dégustation - Tourbé Pas tourbé
Profil de dégustation - Boisé Légèrement boisé
Profil de dégustation - Épicé Légèrement Épicé
Profil de dégustation - Fruité Modérément fruité
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Plus de DAFTMILL

Daftmill est une nouvelle distillerie des Lowlands unique. C'est l'une des plus petites distilleries écossaises (à peine 20 000 litres et 100 fûts par an!), en fait un projet secondaire unique du propriétaire et agriculteur actif Francis Cuthbert. Avec son frère Ian, ils ont commencé ce projet en 2005. Une distillerie fermière 100% pure avec uniquement de l'orge cultivée chez eux, grâce à une pure passion pour le whisky, c'est un "artisanat" au sens le plus pur du terme. La première version n'a été publiée que récemment ... vous avez bien lu, cette version inaugurale a tout de suite 12 ans. Ces frères "zéro marketing" optent pour la qualité, c'est précisément cette combinaison de qualité supérieure et d'anti-marketing qui a déjà donné à Daftmill un statut culte.

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Foire aux questions

Quel type de whisky est Daftmill 15y Fife?

Daftmill 15y Fife est un single malt whisky.

Le mot "single" est source de confusion pour beaucoup. Un single malt n'est ni plus ni moins que le produit d'une seule distillerie. Il n'a donc rien à voir avec un seul fût, ni même avec des fûts du même âge.

Le single malt whisky est fabriqué à partir d'orge maltée et distillé dans les fameux pot stills en cuivre, les alambics en cuivre si caractéristiques.

Le site Daftmill 15y Fife est-il une déclaration d'absence d'âge whisky (NAS) ?

Non, Daftmill 15y Fife n'est pas une déclaration de non-âge (NAS) whisky. L'étiquette mentionne explicitement un âge et cet âge représente le plus jeune trouvé dans la bouteille (ou dans l'assemblage). whisky trouvé dans la bouteille (ou dans le mélange).

Daftmill 15y Fife est-il un single cask whisky?

Non, Daftmill 15y Fife n'est pas un single cask whisky.

Le site Daftmill 15y Fife est-il un whisky à la force du fût ?

Oui, Daftmill 15y Fife est un whisky cask strength. Un "cask strength" n'est pas dilué avec de l'eau avant la mise en bouteille. whisky n'est pas dilué avec de l'eau avant la mise en bouteille, mais passe directement du fût à la bouteille et conserve donc le pourcentage d'alcool pendant/après la maturation en fût.

L'un des avantages d'un whisky "cask strength" est qu'en tant que buveur, vous pouvez décider de la force de votre whisky en le diluant ou non avec un peu d'eau selon vos préférences, au lieu que le producteur l'ait déjà fait pour vous.

Le site Daftmill 15y Fife peut-il être offert en cadeau ?

Bien qu'il ne s'agisse pas ou qu'il n'y ait pas d'emballage cadeau explicite Daftmill 15y Fife n'est pas ou n'a pas d'emballage cadeau explicite, il peut certainement constituer un excellent cadeau. Les paquets cadeaux sont généralement considérés comme un choix sûr, car les marques combinent souvent les produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. whisky Les marques combinent souvent leurs produits les plus accessibles ou les plus populaires avec un accessoire amusant dans un joli paquet cadeau. Mais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il se peut qu'il n'ait pas envie d'en profiter. whiskyMais si vous cherchez un cadeau pour un buveur expérimenté, il n'attendra peut-être pas un autre verre et ce cadeau pourrait même être un meilleur choix que les autres. Daftmill 15y Fife pourrait même être un meilleur choix qu'un tel paquet cadeau.

Is Daftmill 15y Fife een goede keuze voor mij?

Ce site Daftmill 15y Fife peut être un whisky qui vous convient si vous aimez les whisky avec un caractère fruité. En effet, ce caractère fruité est très présent dans le profil gustatif.

Toutefois, nous vous recommandons d'examiner également le reste du profil aromatique, car il ne s'agit bien sûr que d'une partie du caractère général de cette bière. whisky.

Daftmill 15y Fife est-il un whisky trollé ?

Non, il n'y a pas de tourbe dans le profil aromatique de ce Daftmill 15y Fife whisky . L'absence de fumée le destine donc à ceux qui n'aiment pas les arômes de tourbe.

Daftmill 15y Fife est-il un whisky épicé ?

En soi, oui, mais ce Daftmill 15y Fife est un produit dont le profil gustatif n'est que légèrement épicé. whisky avec un profil de saveur légèrement épicé : le caractère épicé de ce produit n'est pas emphatique dans le profil de saveur, mais il est présent. whisky n'est pas flagrant dans le profil gustatif, mais il est présent.

Le piquant d'un spiritueux peut se manifester de différentes manières.

  • Dans le cas du whisky, les notes épicées apparaissent principalement au cours du processus de maturation dans des fûts en bois. Le type de bois utilisé (chêne américain, chêne européen, par exemple) et le fait que les fûts aient été utilisés auparavant (fûts de sherry, par exemple) ont une grande influence sur le piquant du whisky qui en sort.
  • Dans le cas du rhum, les notes épicées peuvent également provenir des fûts utilisés, mais il existe également une catégorie distincte de "rhum épicé", dans laquelle des épices supplémentaires sont ajoutées.
  • Legin a un cycle de production beaucoup plus court et ne tire donc généralement pas ses notes épicées du bois. Les notes épicées d'un gin sont généralement le résultat direct des plantes utilisées pour "colorer" le gin et lui donner sa propre identité.
whiskyLe site Daftmill 15y Fife est-il un site fruité ?

Oui, Daftmill 15y Fife est un whisky avec un profil aromatique modérément fruité : le caractère fruité de ce vin est perceptible dès la première gorgée. whisky sera perceptible dès la première gorgée de votre verre.

  • Leswhiskies à caractère fruité peuvent aller de notes légères et fraîches de pomme à des arômes profonds et mûrs de fruits à noyaux et à des arômes exotiques. Ce caractère fruité peut provenir des céréales, de la levure et de la fermentation utilisées, de la forme des alambics et du type de fût.
  • Lerhum fabriqué à partir de canne à sucre ou de mélasse se prête idéalement aux notes fruitées. Des arômes frais d'agrumes d'un rhum blanc aux notes profondes d'ananas et de banane d'une variété vieillie, le fruité est une caractéristique essentielle de nombreux rhums. Là encore, les facteurs qui influencent le fruité sont les mêmes que pour le whisky.
Buvez-vous Daftmill 15y Fife pur ou avec des glaçons ?

Le choix de boire ce Daftmill 15y Fife avec ou sans glace est un choix personnel. whisky avec ou sans glace est un choix personnel. Nous avons toujours choisi de ne pas prendre position sur l'ajout d'eau ou de glace dans les boissons. whisky. Il y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson. whiskyIl y a certainement de bonnes raisons d'ajouter un peu d'eau à votre boisson, mais c'est à vous de voir si cela vous apporte une valeur ajoutée ou si cela nuit à votre plaisir.

Le site Daftmill 15y Fife a-t-il une forte teneur en alcool ?

Whisky Un taux d'alcool supérieur à 52 % est plutôt rare. Souvent, un taux d'alcool aussi élevé est dû au fait qu'il s'agit d'un cask strength whisky (a whisky cask strength) : le whisky dans ce cas n'est pas dilué avant la mise en bouteille, il est donc mis en bouteille avec un taux d'alcool plus élevé. Whisky Les vins à forte teneur en alcool bénéficient souvent de quelques gouttes d'eau pour libérer les arômes et rendre l'alcool moins prédominant dans le verre, et peuvent également être utilisés dans des cocktails plus forts.

Le site Daftmill 15y Fife est-il un embouteillage indépendant ?

Non, Daftmill 15y Fife est un embouteillage officiel de Daftmill.

Le site Daftmill 15y Fife est-il adapté à la préparation d'un Irish Coffee ?

Pour préparer un Irish Coffee dans les règles de l'art, il faut un whisky irlandais. Comme vous allez le mélanger avec du café et de la crème fouettée, nous vous recommandons d'utiliser un bon whisky, mais pas trop cher. Ce site Daftmill 15y Fife est un whisky, mais comme il provient de Écosse, il n'est pas le meilleur choix pour préparer un "vrai" Irish Coffee.

Saviez-vous que le premier Irish Coffee a été inventé en 1942 par le barman Joe Sheridan ? Il travaillait à l'aéroport de Foynes, dans l'ouest de l'Irlande. Le barman a vu des passagers fatigués et s'est dit qu'ils avaient besoin d'un café avec quelque chose de spécial. Pour les requinquer, il leur a servi un café additionné d'un soupçon de whisky et d'un peu de café. Lorsqu'on lui a demandé si c'était du café brésilien, Sheridon a répondu : "Non, mon ami, c'est du café irlandais". Et c'est ce qui s'est passé.

Daftmill 15y Fife est-il végétalien ?

Selon les données dont nous disposons actuellement, nous ne pouvons pas affirmer avec certitude que ce produit est végétalien et cette affirmation n'est pas explicitement formulée par la marque.

Daftmill 15y Fife est-il un whisky biologique ?

Sur la base des informations dont nous disposons, nous pouvons conclure que le site Daftmill 15y Fife whisky de Daftmill n'est pas un produit biologique.

Comment s'initier au whisky écossais ?

Nombreux sont ceux qui pensent qu'une bouteille de whisky écossais plus chère est automatiquement meilleure. Cela semble logique : plus le prix est élevé, meilleure est la qualité. Mais en réalité, la différence entre une bouteille de quelques dizaines et une bouteille de plusieurs milliers d'euros est rarement purement gustative. Ce que vous payez a beaucoup plus à voir avec l'âge, la rareté, le marketing et la réputation qu'avec ce que vous goûtez réellement dans votre verre.

Pour bien comprendre cela, il est utile de considérer le scotch selon différents "niveaux". Chaque niveau vous renseigne sur ce que vous buvez et, surtout, sur ce pour quoi vous payez, mais tous les épicuriens ne passent pas par tous ces niveaux.

Pour en savoir plus, lisez notre article de blog Pourquoi un scotch cher n'a pas forcément meilleur goût - les différents niveaux de scotch.

Où puis-je acheter Daftmill 15y Fife?

Il y a plusieurs endroits en Belgique et aux Pays-Bas où vous pouvez commander. whisky commander, mais il y a quelques raisons spécifiques pour lesquelles Drankenshop Broekmans est le meilleur endroit pour commander ces Daftmill 15y Fife et de nombreux autres Daftmill. whisky commande :

  • Des prix justes et corrects
  • Entreprise familiale belge en plein essor, dirigée par Jan Broekmans et établie à Zolder, dans le Limbourg, depuis le début.
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  • Drankenshop Broekmans porte depuis des années la marque officielle Becom Trustmark et a remporté ces dernières années plusieurs prix de commerce électronique, entre autres pour sa logistique et son traitement des paiements.
Daftmill 15y Fife
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Drankenshop Broekmans NV
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