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Depaz Cuvee Papao
100% de correspondance37
Depaz Cuvee Papao
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Depaz Cuvée Papao vient de Martinique et s'inscrit dans une approche du rhum où la matière première compte vraiment. Ici, la base est le jus de canne à sucre, un élément qui donne à cette cuvée une identité plus précise qu'un simple rhum de style générique.
La distillation en colonne traditionnelle et le passage en fût de bourbon donnent le cadre de cette bouteille. Les informations disponibles ne détaillent pas de notes aromatiques particulières, mais elles dessinent clairement un rhum construit autour de son origine, de son jus de canne et de son élevage. À 48%, il garde aussi une présence franche, sans chercher à se faire trop (…)Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
84% de correspondance91Vue à 360° disponible
Jamaica 2011 15y (Cadenhead's Single Cask)
Disponible
Jamaica 2011 15y de Cadenhead's est un rhum jamaïcain expressif issu de la série Single Cask. Distillé en 2011 puis embouteillé après 15 ans de maturation, il s'agit d'un rhum de mélasse élaboré dans un style pot still, avec ce caractère aromatique marqué que les informations du produit associent clairement à la Jamaïque.
Son vieillissement en bourbon barrel donne le cadre, mais l'intérêt principal de cette mise réside dans son origine de fût unique. On n'est pas face à un assemblage conçu pour lisser les angles, mais à une sélection précise, avec sa propre signature. À 50,4%, le rhum garde une présence sérieuse, (…)Dzama Le Maki Blanc 1l
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance37Vue à 360° disponible
Dzama Le Maki Blanc 1l
Dernière en stock !
Dzama Le Maki Blanc est un rhum blanc de Madagascar, embouteillé à 37,5% et présenté en format d'un litre. Le produit va droit au but : un rhum blanc signé Dzama, avec une origine clairement mise en avant.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place auprès des amateurs qui recherchent autre chose qu'un rhum blanc plus courant. Madagascar apporte ici un point d'intérêt naturel, surtout pour celles et ceux qui aiment explorer des origines moins évidentes dans l'univers du rhum.
Il s'agit des dernières bouteilles disponibles de cette référence. Cela donne à Dzama Le Maki Blanc un caractère un peu plus ponctuel dans l'assortiment, sans qu'il soit (…)Planteray Australia 2016 10y Oceana Boîte Incl.
84% de correspondance
Planteray Australia 2016 10y Oceana Boîte Incl.
Disponible
Planteray Australia 2016 10y Oceana est un rhum australien de mélasse issu de l'Oceana Vintage Collection N°4. Il a été distillé en 2016 après une fermentation de 2 à 3 jours, puis élevé pendant 10 ans, avec cette approche de maturation en deux temps qui marque le style de Planteray.
La première partie de l'élevage se fait durant 8 ans sous climat tropical en fûts de bourbon. Viennent ensuite 2 années de maturation continentale en fûts Ferrand, avec une finition Cognac. Ce passage supplémentaire apporte une dimension plus travaillée, tout en laissant s'exprimer le fruit, les épices et les notes florales du rhum.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Papalin 5y High Ester (Velier)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance
Papalin 5y High Ester (Velier)
Uniquement sur commande
Papalin 5y High Ester est un assemblage de rhums jamaïcains signé Velier, composé de trois rhums distillés en pot still. Créé par Luca Gargano, il met l'accent sur une expression franche du rhum jamaïcain, avec la canne à sucre au premier plan plutôt qu'un style trop lissé.
Son vieillissement de cinq ans sous climat tropical apporte de la tenue, tout en laissant parler une matière vive et aromatique. Le profil se construit autour de notes fruitées, épicées et végétales bien présentes, avec une touche boisée et douce plus discrète en soutien.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Papalin occupe une place intéressante pour les amateurs (…)Vieux Sajous 2020 5y (Velier) Boîte Incl.
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Vieux Sajous 2020 5y (Velier) Boîte Incl.
Disponible
Vieux Sajous 2020 5y met en avant une approche très directe du rhum haïtien : du pur jus de canne Cristalline, issu de Saint-Michel de l'Attalaye chez Michel Sajous, puis une distillation en pot still. On reste ici au plus près de la matière première, avec un rhum de jus de canne qui garde une identité franche et expressive.
Son vieillissement tropical de cinq ans apporte de la profondeur sans effacer la vivacité du distillat. La maturation s'est faite dans un assemblage de fûts ayant contenu du whisky, du rhum et du bourbon, ce qui donne à cette édition une assise plus épicée et structurée. Embouteillé à 59,52%, il conserve une intensité naturelle qui fait partie de (…)Papa Rouyo Sanblaj Potst
84% de correspondance71Vue à 360° disponible
Papa Rouyo Sanblaj Potst
Disponible
Papa Rouyo Sanblaj Potst est un rhum de Guadeloupe qui met d'abord en avant son origine. Avec un embouteillage à 48,5%, il se présente comme un rhum avec une vraie présence, sans que les informations disponibles ne l'habillent d'un discours superflu.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les rhums destinés aux amateurs qui apprécient les bouteilles au caractère affirmé. Le nom Papa Rouyo, l'origine guadeloupéenne et le degré d'alcool donnent déjà une indication claire de son positionnement: un rhum à aborder avec attention, plutôt qu'une simple bouteille de passage.
Il s'agit également des dernières (…)Saint James Single Cask 2001
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance165
Saint James Single Cask 2001
Uniquement sur commande
Saint James Single Cask 2001 est un rhum agricole de Martinique issu d'un seul fût, ce qui lui donne une identité très précise. Distillé en 2001 puis embouteillé en 2016, il met en avant une sélection particulière de la distillerie Saint James plutôt qu'un assemblage plus large.
Son passage en fût de chêne ayant contenu du bourbon apporte des nuances de vanille, de caramel et de bois toasté. Ce travail du fût ne prend pas toute la place : le fruit, les touches florales et les épices restent bien présents, avec une impression d'équilibre entre la douceur du fruit et la force du bois.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place (…)Clement Vieux VSOP Boîte Incl.
84% de correspondance21Vue à 360° disponible
Clement Vieux VSOP Boîte Incl.
Disponible
Clément Vieux VSOP est un rhum français dont le nom annonce d'emblée un style plus mûr. La mention Vieux VSOP lui donne une place claire dans l'univers des rhums de caractère, tout en restant à 40%, un degré classique et familier pour ce type de spiritueux.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une bouteille lisible et sérieuse pour les amateurs qui recherchent un rhum Clément dans une expression plus travaillée. Sans multiplier les détails inutiles, il affiche une identité nette : un rhum français signé Clément, dans un registre Vieux VSOP.
Aucune note de dégustation détaillée n'a été (…)Providence 3y (La Maison & Velier)
84% de correspondance116Vue à 360° disponible
Providence 3y (La Maison & Velier)
Disponible
Providence 3y est un rhum haïtien de pur jus de canne, distillé en pot still et embouteillé à 52%. Son degré naturel lui donne une présence affirmée, tout en laissant parler un style jeune et direct plutôt qu'une longue maturation boisée.
Cette version se distingue par son vieillissement de trois ans et sa finition Caroni. C'est un détail qui donne à cette bouteille une personnalité particulière dans l'univers du rhum, avec une approche plus ciblée qu'un simple assemblage d'entrée de gamme.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve facilement sa place auprès des amateurs curieux: origine haïtienne, distillation en pot (…)Papa Rouyo Viraj
84% de correspondance119Vue à 360° disponible
Papa Rouyo Viraj
Disponible
Papa Rouyo Viraj s'inscrit dans une démarche audacieuse pour la distillerie, tout en restant profondément lié à la Guadeloupe. Élaboré à partir de pur jus de canne provenant des sols argilo-calcaires autour du Moule, ce rhum agricole est distillé dans l'alambic pot still caractéristique de la maison. On sent ici une volonté de mettre en avant la matière première, sans masquer son origine.
Le passage en anciens fûts de sherry après la distillation de 2022 apporte une dimension plus ronde et plus profonde. Cette maturation accompagne l'expression vive du terroir plutôt que de la dominer, avec une présence florale, fruitée et épicée soutenue par (…)Caroni Paradise 2000 #5 (Velier) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR67% de correspondance
Caroni Paradise 2000 #5 (Velier) Boîte Incl.
Disponible
Caroni Paradise 2000 #5 est un rhum de Trinidad qui parle surtout par sa précision: un seul fût, 23 ans d'âge, une mise en bouteille en 2023 après une distillation en 2000, et seulement 243 bouteilles. Velier le présente brut de fût, à 67,5%, depuis un Bourbon Barrel.
Ce n'est pas un assemblage pensé pour lisser les angles. Le choix du single cask met en avant le caractère d'un fût particulier, avec toute l'intensité que permet une mise en bouteille à degré naturel. Dans l'univers des rhums de mélasse, cette approche donne une lecture très directe du rhum et de son élevage.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient naturellement (…)Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance80
Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4
Uniquement sur commande
Takamaka Le Clos Napa Laz 53,4 met en avant une facette très directe du rhum des Seychelles. Élaboré à partir de pur jus de canne local, avec fermentation naturelle puis distillation en pot still à la distillerie Trois Frères, il reste volontairement non vieilli. Ici, le bois ne vient pas arrondir ou masquer le distillat : toute l'attention se porte sur la canne, sa fraîcheur et son énergie.
Son degré de 53,4% annonce un rhum de présence, mais l'intérêt ne se limite pas à la puissance. Le registre aromatique s'oriente vers les notes florales, fruitées et épicées, avec une touche végétale et une douceur discrète. L'absence de sucre ajouté (…)Takamaka 2018 3y (Habitation Velier)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance
Takamaka 2018 3y (Habitation Velier)
Uniquement sur commande
Takamaka 2018 3y Hab met en avant une facette seychelloise du rhum de pur jus de canne dans la série Habitation Velier. La distillation en pot still donne à cette mise une présence directe, avec une expression qui reste proche de la matière première plutôt que de chercher un style trop lissé.
Le millésime 2018 et l'âge de 3 ans situent ce rhum dans un registre jeune, énergique et très lisible. L'élevage en French Oak apporte une note boisée mesurée, tandis que le profil indiqué insiste surtout sur les épices et le fruit, avec des touches plus discrètes florales, végétales et légèrement douces.
Embouteillé (…)Fiji 2014 10y (The Nectar - Daily Dram)
67% de correspondance111Vue à 360° disponible
Fiji 2014 10y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Fiji 2014 10y de Daily Dram met en avant un rhum de mélasse originaire des Fidji, distillé à la fois en pot still et en column still. On y retrouve ce côté franc et expressif que l'on associe à ce style, avec une touche légèrement funky qui donne immédiatement du relief au verre.
Le vieillissement de 10 ans en fûts de bourbon et l'embouteillage à 56% lui donnent une présence sérieuse. Ce n'est pas un rhum édulcoré dans son approche : il garde une attaque nette, avec un registre fruité et épicé bien marqué, sans que le bois prenne toute la place.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection Daily Dram attire l'attention (…)Fiji 2009 12y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance104Vue à 360° disponible
Fiji 2009 12y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Fiji 2009 12y de Daily Dram est un rhum de mélasse qui met surtout en avant l'origine, le fût et la force du distillat. Distillé en 2009 en pot still, il a été embouteillé en septembre 2021 après 12 ans de maturation.
Cette édition repose sur un seul bourbon barrel, embouteillé brut de fût à 64,6%. Avec seulement 285 bouteilles au total, et les dernières bouteilles encore disponibles, on est face à une sélection très limitée de la série Daily Dram, signée par l'embouteilleur The Nectar.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum a toute sa place pour les amateurs qui recherchent une expression franche plutôt qu'un style arrondi (…)Mhoba 2020 Single Cask Bourbon Nectar
67% de correspondance119Vue à 360° disponible
Mhoba 2020 Single Cask Bourbon Nectar
Disponible
Mhoba 2020 Single Cask Bourbon Nectar est un rhum sud-africain élaboré à partir de pur jus de canne et distillé en pot still. Cette base lui donne une personnalité différente de nombreux rhums issus de mélasse, avec une expression plus directement liée à la matière première.
La force de cette mise réside dans son côté très précis et limité. Elle provient d'un seul Bourbon Barrel, embouteillé brut de fût à 57,4%, avec seulement 142 bouteilles au total. On n'est donc pas dans une cuvée de large diffusion, mais dans la lecture d'un fût particulier.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Mhoba trouve naturellement sa place (…)Mhoba Strand 101
67% de correspondance75
Mhoba Strand 101
Uniquement sur commande
Mhoba Strand 101 est un rhum sud-africain élaboré à partir de jus de canne à sucre, distillé en pot still et embouteillé brut de fût. On est ici dans une approche directe, avec une présence marquée, loin d'un rhum simplement doux ou arrondi.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille parle surtout aux amateurs curieux de rhums de caractère, où la matière première et la distillation gardent une vraie place. Ses 58% ne sont pas un simple chiffre : ils soulignent une mise en bouteille puissante, conservée dans toute son intensité.
Le profil met en avant les épices et le fruit, avec des nuances plus légères de bois, (…)Hampden 8 Marks 8*20cl
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance227
Hampden 8 Marks 8*20cl
Disponible
Hampden 8 Marks 8*20cl se présente davantage comme un coffret de découverte que comme une simple bouteille de rhum. Il réunit huit marks de Hampden Estate, en Jamaïque, dans des formats de 20 cl, ce qui permet d'approcher plusieurs facettes d'une même maison sans se limiter à une seule expression.
On reste dans un registre très affirmé : rhum de mélasse, distillation en pot still et embouteillage à 60%. Ce degré élevé correspond à son caractère cask strength et donne à l'ensemble une présence franche. L'âge n'est pas mis en avant ici ; l'intérêt se trouve surtout dans la comparaison des styles, des intensités et des nuances au sein (…)Crossfire Hurricane Gold By The Rolling Stones Small Batch
67% de correspondance39Vue à 360° disponible
Crossfire Hurricane Gold By The Rolling Stones Small Batch
Disponible
Crossfire Hurricane Gold By The Rolling Stones Small Batch est un rhum jamaïcain dont l'identité passe autant par son origine que par son univers. La référence aux Rolling Stones donne immédiatement une dimension culturelle à la bouteille, avec une présence qui dépasse la simple indication de style.
Chez Drankenshop Broekmans, ce rhum attire l'attention par cette association entre la Jamaïque, une présentation gold et une mention small batch. Son titre alcoolique de 40% le situe dans une force classique pour un rhum, avec une approche lisible et directe.
C'est une bouteille qui parle facilement à table ou dans un bar personnel: on reconnaît tout de suite le lien avec The Rolling (…)Vieux Sajous 2019 5y (Velier)
67% de correspondance128Vue à 360° disponible
Vieux Sajous 2019 5y (Velier)
Disponible
Vieux Sajous 2019 5y est un rhum haïtien issu de pur jus de canne, présenté sous la marque Velier et produit par la distillerie Chelo. Il est élaboré à partir de la variété Cristalline, cultivée sans produits chimiques sur 30 hectares. Cette origine donne au rhum une identité très marquée, plus proche de la canne fraîche et du travail de distillation que d'un style standardisé.
Sa méthode de production renforce cette impression artisanale. La fermentation naturelle dure de 5 à 8 jours avec des levures indigènes, puis la distillation se fait au feu nu dans un alambic en cuivre. Le vieillissement se déroule ensuite sous climat tropical dans les chais de (…)Neisson Empyreumatique Full Proof Boîte Incl.
67% de correspondance279Vue à 360° disponible
Neisson Empyreumatique Full Proof Boîte Incl.
Disponible
Neisson Empyreumatique Full Proof est un rhum de Martinique élaboré à partir de jus de canne, avec une personnalité très marquée. Son nom renvoie au mot grec empyreuma, lié à l'idée de charbon destiné à raviver le feu, une référence qui éclaire bien l'esprit de cette cuvée: des accents grillés et toastés, mais sans excès boisé.
Après huit ans de maturation, ce rhum est embouteillé à sa force naturelle. L'assemblage de rhums élevés en fûts de cognac et de bourbon apporte de la profondeur, tandis que les notes fruitées, florales et épicées gardent une belle fraîcheur. On y (…)Nine Leaves 2020 5y Px (Velier)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance
Nine Leaves 2020 5y Px (Velier)
Uniquement sur commande
Nine Leaves 2020 5y PX met en avant une facette très particulière du rhum japonais. Élaboré à partir de kokuto et distillé en pot still, il possède dès le départ une personnalité bien marquée, que l'élevage vient ensuite façonner avec précision.
Cette petite série a passé cinq ans dans deux fûts de 400 litres de Pedro Ximénez. L'influence de ces fûts de sherry apporte une dimension aromatique et vive, sans effacer l'énergie du spiritueux embouteillé à 59%.
Avec seulement 929 bouteilles produites et les dernières bouteilles encore disponibles, cette référence occupe chez Drankenshop (…)Hampden 4y 2021 Dokms#3 1,5l (Velier)
67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Hampden 4y 2021 Dokms#3 1,5l (Velier)
Dernière en stock !
Hampden 4y 2021 Dokms#3 met en avant le marque DOK, l'un des signes les plus intenses du style Hampden. C'est un rhum jamaïcain de mélasse, distillé en pot still, jeune par son âge mais déjà très affirmé dans son expression.
Son vieillissement en bourbon barrel et son degré de 60% donnent le ton: ce rhum ne cherche pas la discrétion. Il exprime la force du heavy pot still jamaïcain avec une intensité nette, tout en conservant une complexité étonnamment maîtrisée. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place parmi les rhums jamaïcains de caractère, ceux que l'on choisit pour leur personnalité plus que pour leur (…)
Drankenshop Broekmans BE
Drankenshop Broekmans NL