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Profil de dégustation
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Fiji 2004 17y Eli Yard (Elizabeth Yard Single Cask)
100% de correspondance304Vue à 360° disponible
Fiji 2004 17y Eli Yard (Elizabeth Yard Single Cask)
Disponible
Fiji 2004 17y Eli Yard met en avant une facette très précise du rhum fidjien. Distillé en 2004 puis embouteillé en 2022, ce rhum de mélasse a passé 17 ans en maturation avant d'être sélectionné par Elizabeth Yard. Il provient d'un seul hogshead et a été embouteillé à son degré naturel, à 52,7%.
Ce qui attire l'attention ici, c'est le côté limité et très ciblé de la mise en bouteille. Un seul fût, 250 bouteilles au total, et désormais les derniers exemplaires disponibles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve sa place auprès des amateurs qui aiment comprendre exactement d'où vient ce qu'ils (…)Malecon 1992 30y 30th Anniversary
100% de correspondance163Vue à 360° disponible
Malecon 1992 30y 30th Anniversary
Disponible
Malecon 1992 30y 30th Anniversary est un rhum cubain de mélasse, distillé en 1992 et vieilli pendant trente ans. Cette longue maturation donne immédiatement le ton : on se trouve face à un rhum mûr, construit davantage sur l'évolution du temps et du bois que sur une expression jeune et immédiate.
Le vieillissement en bourbon barrel accompagne un style où l'influence boisée occupe une place importante, soutenue par une dimension fruitée bien présente. Les nuances épicées et florales restent plus discrètes, comme des accents qui apportent du relief sans dominer l'ensemble. La distillation multicolonne inscrit ce rhum dans une approche précise et maîtrisée.
Belize 2006 15y (The Nectar - Daily Dram)
100% de correspondance129Vue à 360° disponible
Belize 2006 15y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Belize 2006 15y de Daily Dram met en avant une idée simple et très parlante : un rhum de mélasse du Belize, issu d'un seul fût, vieilli 15 ans et embouteillé à seulement 222 exemplaires. Distillé en 2006 puis embouteillé en mai 2021 par The Nectar, il s'inscrit dans la série Daily Dram avec une identité bien précise.
Le passage en Bourbon Barrel apporte une dimension boisée nette, tout en laissant de la place au fruit. À 52%, ce rhum garde une présence affirmée, sans que l'on doive le présenter comme un produit standardisé. Ici, l'intérêt vient surtout du caractère limité du fût et de la lecture assez directe de son (…)Foursquare 2005 Velier 1,5l (Velier Elliott Erwitt)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance250Vue à 360° disponible
Foursquare 2005 Velier 1,5l (Velier Elliott Erwitt)
Dernière en stock !
Foursquare 2005 Velier 1,5l est un rhum de mélasse de la Barbade qui attire l'attention par son format et par son origine. Présenté en bouteille de 1,5 litre, il a été embouteillé par Velier dans la série Elliott Erwitt. La distillation date de 2005, avec un vieillissement de 16 ans, et associe pot still et colonne.
Son élevage en bourbon barrel et son embouteillage brut de fût lui donnent une présence très affirmée. À 61%, ce n'est pas un rhum discret : le bois et le fruit occupent une place nette, avec une dimension épicée et florale plus légère en soutien.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par la (…)Malecon 1993 Esplendida
84% de correspondance165Vue à 360° disponible
Malecon 1993 Esplendida
Disponible
Malecon 1993 Esplendida est un rhum cubain élaboré à partir de mélasse, dont le millésime 1993 occupe naturellement le premier plan. Ce n'est pas simplement une référence de style : le produit met en avant une distillation précise, ce qui lui donne une identité plus marquée qu'un rhum d'assemblage anonyme.
La distillation en multicolonne et l'élevage en Bourbon Barrel dessinent un registre où les notes fruitées et boisées prennent le dessus. Le profil fourni indique aussi une présence plus discrète d'épices, de touches florales et d'une douceur mesurée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Malecon trouve sa place parmi les rhums à (…)Jamaica & Trinidad 5y+7y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance65Vue à 360° disponible
Jamaica & Trinidad 5y+7y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Jamaica & Trinidad 5y+7y de Daily Dram est un rhum de mélasse au tempérament affirmé. Mis en bouteille par The Nectar sous l'étiquette Daily Dram, il réunit la Jamaïque et Trinidad dans une édition courte, marquée par une approche qui privilégie l'expression directe du fût.
Le profil repose sur une combinaison de distillation pot still et column, avec un vieillissement en bourbon barrel. Embouteillé brut de fût à 70%, ce rhum ne cherche pas la rondeur facile. L'indication 5y+7y et le caractère multivintage donnent plutôt l'image d'un assemblage précis, concentré dans une mise en bouteille très limitée.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)New Grove 3y Oak Aged Mini
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance4Vue à 360° disponible
New Grove 3y Oak Aged Mini
Non disponible pour l'expédition
New Grove 3y Oak Aged Mini présente le rhum de mélasse mauricien dans un format compact. Signé New Grove, il a vieilli trois ans en fût de bourbon et titre 40%, avec un style où le fruit occupe la première place, soutenu par des nuances légères de bois, d'épices et de fleurs.
Ce vieillissement en fût lui donne davantage de profondeur qu'un rhum non vieilli, sans le placer dans un registre très marqué par le bois. La distillation traditionnelle en colonne accompagne cette impression de rhum net, lisible et agréable à découvrir.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mini-bouteille trouve facilement sa place pour une première approche d'une distillerie (…)Dictador 79 Aurum Boîte Incl.
84% de correspondance114
Dictador 79 Aurum Boîte Incl.
Disponible
Dictador 79 Aurum est un rhum colombien élaboré dans l'univers de Dictador, sans indication d'âge dans les données disponibles. Il est issu de sugar cane honey et distillé en pot still, deux éléments qui lui donnent une identité plus précise qu'un simple rhum de dégustation généraliste.
Son passage en fûts de bourbon oriente naturellement son expression vers une présence boisée nette, accompagnée d'un registre fruité bien perceptible. Les nuances florales, épicées et doucement sucrées restent plus discrètes, comme des touches de soutien plutôt que comme le centre du propos. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum trouve (…)Depaz Port Cask Finish Boîte Incl.
84% de correspondance88Vue à 360° disponible
Depaz Port Cask Finish Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Depaz Port Cask Finish est un rhum de Martinique élaboré à partir de jus de canne à sucre. Son identité repose sur une origine bien définie, une distillation traditionnelle en colonne et une approche où le travail du fût occupe une place importante.
La mention Port Cask Finish donne immédiatement le ton. Les indications de profil aromatique mettent surtout en avant le fruit et le bois, avec une touche épicée plus discrète. On est donc sur un rhum où l'influence du vieillissement et de la finition compte réellement, sans que le style soit présenté comme principalement sucré.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Depaz trouve naturellement sa place (…)Karukera 2009 12y (La Maison & Velier - Flora Antillarum)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Karukera 2009 12y (La Maison & Velier - Flora Antillarum)
Dernière en stock !
Karukera 2009 12y est un rhum de Guadeloupe élaboré à partir de jus de canne à sucre, embouteillé par La Maison & Velier dans la série Flora Antillarum. On est ici dans une approche directe et sérieuse du rhum, avec un millésime clairement identifié et une mise en bouteille qui laisse parler la matière.
Distillé en 2009, ce rhum a vieilli 12 ans avant d'être embouteillé brut de fût à 60,4%. La distillation en colonne traditionnelle et le degré élevé donnent une présence affirmée, davantage tournée vers les amateurs de rhums de caractère que vers les styles très doux.
L'élevage en fûts (…)Merser Reserve Rum
84% de correspondance36Vue à 360° disponible
Merser Reserve Rum
Disponible
Merser Reserve Rum est un assemblage de rhums soigneusement sélectionnés, provenant principalement de République dominicaine. Son identité repose moins sur une mention d'âge que sur une sensation d'équilibre entre douceur, fruit et influence du bois.
Le vieillissement en fûts de chêne lui apporte une présence boisée bien perceptible, tout en gardant une bouche souple. L'assemblage réunit des rhums issus de distillation en pot still et en colonne, ce qui donne à l'ensemble une dimension plus large qu'un rhum simplement doux ou aromatique.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un rhum à savourer pur ou sur glace. Il garde une approche (…)Planteray Guatemala Belize (Planteray Blend) Boîte Incl.
84% de correspondance39
Planteray Guatemala Belize (Planteray Blend) Boîte Incl.
Disponible
Planteray Guatemala Belize réunit des rhums du Guatemala et du Belize dans un assemblage centraméricain frais et soigné. Distillé en multicolonne, il met en avant une expression claire et fruitée, avec cette signature Planteray que l'on retrouve souvent dans les sélections de Drankenshop Broekmans pour les amateurs de rhums travaillés avec précision.
Son parcours de vieillissement apporte une vraie dimension au rhum. Après un premier élevage en fûts ex-bourbon, l'assemblage part vers le sud-ouest de la France pour la double maturation caractéristique de Planteray en fûts ex-Ferrand. La finition cognac ajoute de la profondeur et une touche boisée mesurée, tout en laissant (…)Diplomatico Vintage 2007
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance150Vue à 360° disponible
Diplomatico Vintage 2007
Uniquement sur commande
Diplomatico Vintage 2007 met en avant un millésime précis dans l'univers du rhum vénézuélien de mélasse. Distillé en colonne traditionnelle, puis marqué par une finition en fûts de sherry, il réunit deux éléments importants : l'identité de la distillation et l'apport d'un élevage orienté vers le bois et le fruit.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par son caractère de millésime et par cette finition qui donne une lecture plus ciblée du rhum. À 43%, elle garde une présence mesurée, avec assez de structure pour porter son style sans donner l'impression d'un rhum construit uniquement sur la (…)Trinidad 18y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance175Vue à 360° disponible
Trinidad 18y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
Trinidad 18y de Cadenhead's est un rhum de mélasse originaire de Trinidad, embouteillé dans la série Original Collection. Avec ses 18 ans d'âge, une mise en bouteille en août 2021 et un degré de 46%, il se présente comme une version mûre, précise et centrée sur son origine.
L'intérêt de cette cuvée tient surtout à son statut de single cask. Le rhum provient d'un Bourbon Barrel, ce qui donne à cette bouteille le caractère d'un fût particulier plutôt que celui d'un assemblage plus large. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment comparer les nuances d'un embouteillage (…)Malecon 1983 Esplendida Boîte Incl.
84% de correspondance193Vue à 360° disponible
Malecon 1983 Esplendida Boîte Incl.
Disponible
Malecon 1983 Esplendida est un rhum cubain élaboré à partir de mélasse et distillé en style multicolonne. Cette approche donne au rhum une expression maîtrisée, avec une structure qui met davantage l'accent sur la précision que sur la puissance brute.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence retient surtout l'attention par son millésime 1983 et son passage en Bourbon Barrel. L'ensemble place le bois et le fruit au centre du profil, avec une touche épicée, une douceur discrète et une légère dimension florale.
C'est un rhum qui se présente avec calme et profondeur, sans chercher l'effet spectaculaire. Malecon 1983 Esplendida mise plutôt (…)Guyana Sv 2001 21y (The Nectar - Daily Dram)
84% de correspondance208Vue à 360° disponible
Guyana Sv 2001 21y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Guyana Sv 2001 21y met en avant un style de rhum de mélasse où l'âge et l'origine jouent un rôle central. Distillé en 2001 au Guyana puis embouteillé en août 2022, il a passé 21 ans en maturation avant d'être présenté comme single cask, avec toute la précision que peut apporter un fût isolé.
Cette édition appartient à la gamme Daily Dram de The Nectar. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment les embouteillages indépendants, surtout lorsqu'ils réunissent un fût de bourbon, une distillation en Coffey Still et un embouteillage à la force du fût. À (…)Foursquare 2005 16y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance194Vue à 360° disponible
Foursquare 2005 16y Tb (Thompson Brothers)
Uniquement sur commande
Foursquare 2005 16y Tb est un rhum de mélasse de la Barbade, embouteillé par Thompson Brothers. Son intérêt vient surtout de sa précision: distillé en 2005, mis en bouteille en 2021, il a passé 16 ans en vieillissement avant d'être proposé en single cask, au degré naturel du fût.
Le vieillissement en Bourbon Barrel et la combinaison d'une distillation en pot still et en colonne donnent à cette cuvée une identité bien marquée. On n'est pas face à un assemblage anonyme, mais à l'expression d'un seul fût, avec la puissance assumée de ses 57%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de rhum occupe une place particulière: une (…)Foursquare 2007 Nectar (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance132
Foursquare 2007 Nectar (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Uniquement sur commande
Foursquare 2007 Nectar raconte une histoire très précise : un rhum de Barbade distillé en 2007, mis en bouteille en 2021, avec 14 ans de maturation. Issu de mélasse et élaboré à partir d'une combinaison de pot still et de column still, il se présente comme un rhum de caractère, où l'origine et la distillation gardent une vraie présence.
La particularité de cette sélection tient surtout à son format. Il s'agit d'un single cask provenant d'un bourbon barrel, embouteillé à son degré naturel de 57,1%. Avec seulement 300 bouteilles, et les dernières disponibles, on est face à une sortie limitée qui donne accès à l'expression (…)Saint James VSOP
84% de correspondance35Vue à 360° disponible
Saint James VSOP
Disponible
Saint James VSOP met en avant une facette bien précise du rhum de Martinique : celle d'un rhum élaboré à partir de jus de canne, travaillé dans un style de distillation traditionnel en colonne, puis marqué par un passage en fûts de bourbon. L'ensemble donne une lecture plutôt structurée du rhum, avec le bois comme fil conducteur.
Son titre de 43% lui apporte une présence appréciable, sans transformer le spiritueux en démonstration de puissance. Le profil indiqué reste centré sur une influence boisée nette, accompagnée de touches plus discrètes de fruit, d'épices et de fleurs. On est donc davantage dans une expression sèche et tenue que dans une (…)Zafra 30y
84% de correspondance226Vue à 360° disponible
Zafra 30y
Dernière en stock !
Zafra 30y met en avant un rhum panaméen de mélasse dont l'âge constitue immédiatement le point central. Trente ans de maturation donnent à cette cuvée une dimension posée, où le temps passé en fût occupe une place essentielle dans l'identité du rhum.
Le vieillissement en fûts de bourbon renforce une orientation marquée par le fruit et le bois. Les épices, la douceur et une nuance florale restent plus discrètes, comme des éléments d'accompagnement plutôt que des notes dominantes. La distillation en colonne traditionnelle inscrit également ce rhum dans une approche classique et maîtrisée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous (…)Guyana 1999 23y Uitvlugt (1423 Single Barrel Selection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance335
Guyana 1999 23y Uitvlugt (1423 Single Barrel Selection)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Guyana 1999 23y Uitvlugt (1423 Single Barrel Selection) est un(e) rhum de/d' Guyana de la marque 1423 Rum World Class. Il fait partie du groupe rhum sous la catégorie Mélasse. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.
ATTENTION: Ce rhum de 1423 Rum World Class ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette 1423 Rum World Class brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !
Ce rhum a vieilli en fûts Bourbon Barrel. Il s'agit de 70 cl dont la teneur en alcool est de 62,6%.
Guyana 1999 23y Uitvlugt (1423 Single Barrel Selection) est mis en (…)Guyana Ehp 2002 21y Enmdd (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance177Vue à 360° disponible
Guyana Ehp 2002 21y Enmdd (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Guyana EHP 2002 21y ENM de Daily Dram raconte une histoire très précise : une eau-de-vie de mélasse distillée en 2002 à la Diamond Distillery, vieillie 21 ans en bourbon barrel, puis embouteillée en 2023 par The Nectar. Le style de distillation en wooden vat still apporte une dimension particulière à ce rhum de Guyana, avec une identité qui ne repose pas uniquement sur le fût.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a sa place parmi les rhums qui demandent un peu d'attention. Il s'agit d'un single cask, embouteillé à la force naturelle de 50,1%, avec seulement 154 bouteilles au total. On est ici face à une photographie très limitée d'un seul fût, (…)New Grove 1969 Old
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance319
New Grove 1969 Old
Uniquement sur commande
New Grove 1969 Old n'est pas un rhum de mélasse que l'on présente comme une référence ordinaire. Sa première force se trouve dans sa date de distillation: 1969. Originaire de Maurice et élaboré dans un style de colonne traditionnelle, il met l'accent sur l'origine, le millésime et la profondeur suggérée par le temps.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille se remarque d'autant plus lorsqu'il s'agit des dernières pièces disponibles. Avec ses 47%, un profil marqué par le bois et le fruit, puis une touche épicée plus discrète, ce rhum invite à une dégustation posée, attentive à ce que représente une telle date de (…)Riviere Du Mat 2006 Cuvee Hors D'Age
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance76Vue à 360° disponible
Riviere Du Mat 2006 Cuvee Hors D'Age
Dernière en stock !
Rivière Du Mat 2006 Cuvée Hors D'Age met en avant une facette très expressive de l'île de La Réunion. Élaboré à partir de jus de canne à sucre, ce rhum agricole millésimé cherche avant tout à préserver le goût franc de la canne, tout en laissant la maturation apporter de la profondeur.
La distillation en colonne traditionnelle donne une base nette et précise, ensuite travaillée par le vieillissement en fûts de chêne. On retrouve ainsi un style où le fruit garde une place importante, accompagné par des notes boisées et une touche épicée plutôt mesurée. Le millésime 2006 donne à cette (…)
