Vin de Ch Croix Mouton
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Chateau Croix Mouton 2020
DERNIÈRES PIÈCES11Vue à 360° disponible
Chateau Croix Mouton 2020
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Château Croix Mouton 2020 est un Bordeaux Supérieur rouge très marqué par le Merlot. L'assemblage de ce millésime réunit 97% de Merlot et 3% de Cabernet Sauvignon, avec des vignes situées à Lugon, sur les terres argileuses de l'Île du Carney, près de la Dordogne et aux portes de Fronsac. On y retrouve l'esprit d'un Bordeaux généreux, porté par le fruit mûr, sans perdre cette fraîcheur qui le rend abordable dans sa jeunesse.
Le vin appartient à Château Croix-Mouton de Jean-Philippe Janoueix Domaines. Les raisins ont été triés avant vinification, puis travaillés en cuves béton et inox, avec une élevage court sur lies (…)Chateau Croix Mouton 2020 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES25Vue à 360° disponible
Chateau Croix Mouton 2020 Magnum (1,5l)
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Château Croix Mouton 2020 Magnum présente un Bordeaux Supérieur rouge dans un format généreux de 1,5 litre. Il ne s'agit pas d'une cuvée différente, mais bien du même vin en magnum, un format qui donne naturellement plus de présence à table.
Le domaine se situe à Lugon, sur la rive droite de Bordeaux, au sein de l'univers de Jean-Philippe Janoueix. L'assemblage 2020 repose très largement sur le Merlot, avec une petite part de Cabernet Sauvignon. Cette dominante merlot marque le style du vin: une matière mûre, souple, portée par le fruit, avec une structure accessible sans lourdeur.
Le millésime 2020 a été chaud, avec des raisins (…)Chateau Croix Mouton 2021
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Chateau Croix Mouton 2021
Disponible
Château Croix Mouton 2021 est un Bordeaux Supérieur rouge sec, très marqué par le merlot. Le millésime est composé de 98% de merlot et de 2% de cabernet sauvignon, avec une origine sur la rive droite de Bordeaux, près de la Dordogne et du Fronsadais.
Le producteur décrit 2021 comme une année exigeante, mais le résultat met justement l'accent sur la couleur, le fruit et la fraîcheur. Les vignes reposent sur des sols argilo-limoneux avec des argiles profondes, dans un environnement où la biodiversité est mise en avant. Le travail en culture raisonnée et les rendements maîtrisés participent à cette recherche de maturité sans excès.
La (…)Chateau Croix Mouton 2021 Magnum (1,5l)
DERNIÈRES PIÈCES25
Chateau Croix Mouton 2021 Magnum (1,5l)
Disponible
Château Croix Mouton 2021 Magnum est un Bordeaux Supérieur rouge présenté en format 1,5 litre. Il provient de Château Croix-Mouton à Lugon, sur L'île du Carney, sur la rive droite bordelaise. Dans ce millésime, le vin s'appuie très nettement sur le Merlot, avec un assemblage de 98% Merlot et 2% Cabernet Sauvignon.
Le domaine décrit 2021 comme un millésime exigeant. Ici, cela se traduit par un Bordeaux davantage porté par le fruit, la couleur et une tension fraîche que par une recherche de puissance. C'est une lecture assez directe et gourmande du Bordeaux Supérieur, avec une structure bien présente mais sans lourdeur excessive.
Les raisins proviennent du (…)Chateau Croix Mouton 2022
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Chateau Croix Mouton 2022
Disponible
Château Croix Mouton 2022 est un Bordeaux Supérieur rouge où le Merlot tient clairement le premier rôle. Le vin provient de Château Croix-Mouton, à Lugon-et-l'Île-du-Carnay, sur la rive droite bordelaise, avec des sols argilo-limoneux situés près de la Dordogne et du Fronsadais. On reste dans l'univers de Bordeaux, mais avec une lecture très fruitée, souple et actuelle.
L'assemblage de ce millésime repose sur 80% de Merlot, complété par des cépages bordelais tels que Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec et Petit Verdot. Après un été 2022 particulièrement chaud et sec, le domaine a travaillé avec un tri soigné des raisins et une (…)Chateau Croix Mouton Cuvee Joseph 2021 Limited Edition
11Vue à 360° disponible
Chateau Croix Mouton Cuvee Joseph 2021 Limited Edition
Disponible
Château Croix Mouton Cuvée Joseph 2021 Limited Edition est un Bordeaux Supérieur rouge qui se distingue d'abord par son identité visuelle. La mention Cuvée Joseph et l'indication Limited Edition renvoient à une édition spéciale de Château Croix-Mouton. Pour le millésime 2021, elle s'inscrit dans la série des étiquettes « M » changeantes du domaine, avec un dessin inspiré d'anciennes affiches américaines de boxe.
Le vin vient de Lugon, sur les rives de la Dordogne, dans l'univers de Jean-Philippe Janoueix. Il associe Merlot et Cabernet Sauvignon. Les informations techniques liées à Château Croix-Mouton 2021 mettent en avant un travail précis (…)
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