Vin de Quinta Do Vesuvio
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Quinta Do Vesuvio 2021
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Quinta Do Vesuvio 2021
Disponible
Quinta do Vesuvio 2021 est un vin rouge sec du Portugal, issu de Quinta do Vesúvio dans le Douro Superior. Il s'agit du grand rouge sec du domaine, à côté des Vintage Ports qui ont marqué son histoire. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme un Douro de caractère, profond et structuré, mais porté par la fraîcheur particulière du millésime 2021.
L'assemblage réunit principalement Touriga Franca et Touriga Nacional, avec une petite part de Tinta Amarela. Les raisins ont été vendangés à la main, triés soigneusement, puis acheminés par gravité vers de petites cuves de fermentation. Après fermentation, une macération (…)Comboio Do Vesuvio 2022
DERNIÈRES PIÈCES20Vue à 360° disponible
Comboio Do Vesuvio 2022
Non disponible pour l'expédition
Comboio do Vesúvio 2022 est un rouge sec du Douro signé Quinta do Vesúvio, dans le Douro Superior. Le domaine est aussi connu pour ses Vintage Ports, mais cette cuvée montre son travail sur les vins rouges secs. Son nom évoque la ligne de chemin de fer et la gare proches de la quinta, où les trains passent depuis 1887.
L'assemblage réunit Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinta Barroca, issus de parcelles sélectionnées du domaine. Les vignes s'étendent sur des sols majoritairement schisteux, entre environ 110 et 450 mètres d'altitude. La vendange manuelle, le tri soigné et une vinification sans élevage sous bois donnent un vin centré sur le fruit, les herbes (…)Pombal Do Vesuvio 2021
DERNIÈRES PIÈCES29Vue à 360° disponible
Pombal Do Vesuvio 2021
Non disponible pour l'expédition
Pombal do Vesúvio 2021 est un vin rouge portugais de la DOC Douro, issu de Quinta do Vesúvio dans le Douro Superior. Son nom renvoie à la Vinha do Pombal, une parcelle de la propriété où le Touriga Nacional tient une place importante. L'assemblage réunit principalement Touriga Nacional et Touriga Franca, complétés par de petites proportions de Tinta Amarela et d'Alicante Bouschet.
Le travail est mené avec beaucoup de précision: vendange manuelle en petites caisses, tri des grappes, sélection des baies, puis vinification en petites cuves. L'élevage de 9 mois en fûts de chêne français apporte un cadre discret; les notes disponibles mettent surtout en avant le fruit, (…)Pombal Do Vesuvio 2021 Magnum (1,5l) Tube Incl.
63Vue à 360° disponible
Pombal Do Vesuvio 2021 Magnum (1,5l) Tube Incl.
Disponible
Pombal do Vesúvio 2021 Magnum est un vin rouge du Douro signé Quinta do Vesúvio, issu de parcelles sélectionnées dans la Douro Superior. Le format magnum lui donne une présence particulière à table, mais le cœur du vin reste très lié au domaine, notamment à la Vinha do Pombal, une vigne située autour d'un ancien pigeonnier traditionnel.
L'assemblage repose principalement sur Touriga Nacional et Touriga Franca, avec de petites parts de Tinta Amarela et d'Alicante Bouschet. Les raisins ont été vendangés à la main en petites caisses, triés avec soin, puis acheminés par gravité vers de petites cuves de fermentation. L'élevage (…)Pombal Do Vesuvio 2023
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Pombal Do Vesuvio 2023
Disponible
Pombal do Vesúvio 2023 montre le visage rouge et sec de Quinta do Vesúvio, dans la Douro Superior. Il ne s'agit pas d'un porto, mais d'un vin rouge tranquille de la DOC Douro, construit autour du fruit mûr, de la structure et d'une élégance recherchée.
Son nom vient du pombal, l'ancien pigeonnier du domaine. Une part importante du vin provient des terrasses qui l'entourent, notamment plantées en Touriga Nacional. Ce cépage domine l'assemblage, accompagné de Touriga Franca, d'Alicante Bouschet et d'une petite proportion de Tinta Amarela.
La vinification met l'accent sur la précision: vendanges manuelles en petites caisses, tri des grappes, égrappage délicat, nouvelle (…)Quinta Do Vesuvio 2018
DERNIÈRES PIÈCES57
Quinta Do Vesuvio 2018
Uniquement sur commande
Quinta Do Vesuvio 2018 est un vin rouge sec du Douro DOC, produit au Portugal sur le domaine historique de Quinta do Vesuvio, dans le Douro Superior. Il s'agit bien du rouge tranquille du domaine, et non du Vintage Port du même millésime. L'assemblage repose principalement sur Touriga Franca et Touriga Nacional, avec une petite part de Tinta Amarela.
Le travail a été mené avec beaucoup de précision dès la vendange: raisins récoltés à la main, tri des grappes, égrappage délicat puis nouveau tri des baies. Les raisins ont ensuite rejoint de petites cuves par gravité, afin de préserver au mieux l'expression de chaque cépage pendant les fermentations séparées. (…)Quinta Do Vesuvio Cellar Release 2015 Boîte Incl.
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Quinta Do Vesuvio Cellar Release 2015 Boîte Incl.
Disponible
Quinta Do Vesuvio Cellar Release 2015 est un vin rouge portugais de la Douro Superior avec une dimension particulière: il ne s'agit pas simplement d'un millésime remis en rayon, mais d'une sélection conservée par le producteur dans ses propres caves avant d'être proposée plus tard en édition limitée. Cette Cellar Release compte environ 2.400 bouteilles numérotées individuellement.
Le vin provient du domaine historique de Quinta do Vesúvio, dont la maison, la chapelle et le chai datent de 1827. L'assemblage repose principalement sur Touriga Nacional et Touriga Franca, avec une petite part de Tinta Amarela. Les raisins viennent de parcelles du domaine situées en altitude et orientées (…)
