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Profil de dégustation
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Yoichi Aromatic Yeast 2022
100% de correspondance245
Yoichi Aromatic Yeast 2022
Disponible
Yoichi Aromatic Yeast 2022 est un single malt japonais qui met l'accent sur une lecture aromatique du whisky. Son nom donne déjà une direction claire, et le profil disponible confirme une présence marquée des notes fruitées et épicées, avec des nuances plus discrètes de fleurs, de bois et de tourbe légère.
L'absence d'indication d'âge place l'attention ailleurs : sur le style, l'équilibre des accents et la personnalité de cette édition. À 48%, il garde une belle tenue sans que la fiche technique ne prenne le dessus sur le plaisir de dégustation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Yoichi occupe une place intéressante pour les amateurs de single (…)Chichibu Paris 2025 Harajuku X Le Marais Boîte Incl.
100% de correspondanceVue à 360° disponible
Chichibu Paris 2025 Harajuku X Le Marais Boîte Incl.
Disponible
Chichibu Paris 2025 Harajuku X Le Marais fait partie de ces whiskies japonais où l'habillage raconte déjà une partie du voyage. Depuis 2018, la distillerie Chichibu, fondée par Ichiro Akuto en 2008, crée chaque année une Paris Edition dédiée à la Ville Lumière. Pour 2025, l'idée s'élargit à un dialogue entre Paris et Tokyo, avec des quartiers emblématiques mis en regard. Ici, Le Marais rencontre Harajuku dans un style graphique pop et coloré, inspiré par la culture kawaii japonaise et par l'univers du timbre, évocation du déplacement et de la correspondance entre deux cultures urbaines.
La composition est à la hauteur de cette idée de (…)Paul John Christmas Edition 2022
100% de correspondance111
Paul John Christmas Edition 2022
Disponible
Paul John Christmas Edition 2022 est un single malt indien au positionnement clairement festif. Son nom l'inscrit dans l'univers des éditions de fin d'année, avec une identité propre au sein de la gamme Paul John.
À 46%, il garde une belle tenue sans perdre en accessibilité. Les indications de profil mettent en avant un registre fruité et épicé, accompagné de nuances plus discrètes de bois, de fleurs et d'une légère présence tourbée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient l'attention par son origine indienne et par son caractère d'édition saisonnière. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles ajoute (…)Chichibu Paris 2026 Collection Monet Jaune
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Jaune
Dernière en stock !
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Jaune s'inscrit dans une série qui explore, depuis 2018, les liens culturels entre la France et le Japon. Pour cette édition, l'hommage est rendu à Claude Monet, cent ans après sa disparition. Le choix est particulièrement parlant: Monet était profondément marqué par les estampes japonaises et par l'esthétique japonaise, au point de faire construire à Giverny un pont inspiré de l'architecture du Japon.
L'étiquette jaune fait référence au Pont Japonais de 1896, une œuvre qui dialogue naturellement avec cette fascination pour la lumière, les saisons et les impressions changeantes. Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille (…)Chichibu Paris 2026 Collection Monet Rouge
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Rouge
Il ne reste que 2 en stock !
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Rouge est la version rouge de la Collection Monet 2026, un single malt japonais où l'univers du whisky rencontre une inspiration artistique très marquée. Son étiquette rend hommage à Le Bassin aux Nymphéas 1900, en référence aux œuvres de Monet où la lumière et l'eau occupent une place essentielle.
La composition repose sur le même assemblage Chichibu : des fûts de bourbon de premier et second remplissage, des hogsheads d'Oloroso Sherry et du chêne blanc américain neuf. Les composants ont entre 6 et 12 ans, ce qui donne à cette cuvée une construction intéressante, avec un fruité et des épices bien (…)Chichibu Paris 2026 Collection Monet Rose
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Rose
Il ne reste que 2 en stock !
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Rose est un single malt japonais marqué par une vraie dimension artistique. Cette édition rose appartient à la Collection Monet 2026 et son étiquette s'inspire de Le Bassin aux Nymphéas, Harmonie Rose 1900. Elle se présente ainsi comme une bouteille à part dans l'univers Chichibu, avec une identité visuelle aussi travaillée que son assemblage.
La composition réunit des Bourbon Casks, des Oloroso Sherry Hogsheads et du Virgin American White Oak, avec des composants âgés de 6 à 12 ans. Cette base donne de la profondeur au whisky, entre fruit, épices et influence du bois, sans perdre en élégance. Le degré de 50,5% apporte de (…)Edradour N° 2 8y
NOUVEAU100% de correspondance68
Edradour N° 2 8y
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Edradour N° 2 8y est un single malt des Highlands porté par une histoire bien précise. Signatory Vintage l'a présenté pour célébrer les 40 ans de carrière d'Andrew Symington dans l'univers du whisky, de 1986 à 2026. Il a aussi été pensé pour être dégusté aux côtés de son pendant issu d'Edradour No. 1, ce qui donne à cette édition une dimension de comparaison particulièrement intéressante.
Son élevage en hogsheads de premier remplissage ayant contenu du Châteauneuf-du-Pape marque le style de façon nette. À 8 ans, ce whisky met en avant une expression chaleureuse, fruitée et épicée, avec (…)Chichibu Paris 2025 Ginza X Les Champs Elysees Boîte Incl.
100% de correspondanceVue à 360° disponible
Chichibu Paris 2025 Ginza X Les Champs Elysees Boîte Incl.
Disponible
Chichibu Paris 2025 Ginza X Les Champs Elysees met en regard deux quartiers emblématiques : Ginza à Tokyo et les Champs-Élysées à Paris. Depuis 2018, la distillerie Chichibu signe chaque année une Paris Edition dédiée à la Ville Lumière, et l'édition 2025 explore les liens visuels et culturels entre Paris et Tokyo. Les six étiquettes de cette série adoptent un style pop et coloré, inspiré de la culture kawaii japonaise, avec des contours évoquant des timbres et l'idée du voyage entre deux univers urbains.
La composition est particulièrement travaillée. Cette cuvée réunit des whiskies issus de fûts de chêne (…)Chichibu Paris 2025 Montmartre X Asakusa Boîte Incl.
100% de correspondanceVue à 360° disponible
Chichibu Paris 2025 Montmartre X Asakusa Boîte Incl.
Disponible
Chichibu Paris 2025 Montmartre X Asakusa s'inscrit dans la série Paris Edition, créée chaque année depuis 2018 par la distillerie Chichibu, fondée par Ichiro Akuto en 2008. Pour cette édition 2025, le whisky met en regard deux imaginaires urbains: Paris et Tokyo, avec Montmartre et Asakusa comme points de rencontre entre les deux capitales.
Le flacon raconte déjà une partie du voyage. Les étiquettes, dessinées dans un style pop et coloré, rendent hommage à la culture kawaii japonaise, tandis que leurs bords dentelés évoquent des timbres et l'idée de correspondance entre deux cultures de ville. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sortie attire naturellement l'attention (…)Chichibu Paris 2022
COLLECTIONNEUR100% de correspondance500
Chichibu Paris 2022
Dernière en stock !
Chichibu Paris 2022 est un single malt japonais qui se distingue d'abord par son positionnement très ciblé : une édition limitée, embouteillée à 51,5%, issue d'un Bourbon Barrel et présentée sans mention d'âge.
Avec 1.900 bouteilles produites, cette référence possède un caractère rare et recherché. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce encore son intérêt pour les amateurs qui suivent les sorties de Chichibu avec attention. Chez Drankenshop Broekmans, c'est typiquement le genre de whisky que l'on présente comme une pièce à part dans une sélection japonaise spécialisée.
Paris 2022 porte (…)Compass Box This Is Not A Blend (Compass Box Limited Edition)
100% de correspondance136
Compass Box This Is Not A Blend (Compass Box Limited Edition)
Il ne reste que 3 en stock !
Compass Box This Is Not A Blend est un whisky écossais au nom intrigant, mais son intérêt se trouve surtout dans sa palette aromatique très détaillée. Chez Drankenshop Broekmans, cette édition limitée trouve naturellement sa place parmi les whiskies qui invitent à prendre le temps, à sentir, à revenir au verre et à suivre son évolution.
Le nez se montre frais et subtil, porté par une brise marine saline. On y retrouve l'orge verte, la réglisse, la vanille, le citron confit et la poire Williams, puis des nuances plus profondes de cèdre, de clou de girofle, de poivre, de baume et de miel d'acacia apparaissent avec l'aération.
La bouche est (…)Deanston 1999 19y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance194
Deanston 1999 19y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
Uniquement sur commande
Deanston 1999 19y DD met en avant une facette très précise de ce single malt des Highlands : celle d'un seul fût, prélevé après 19 ans de maturation. Distillé en 1999 puis embouteillé en 2018, il appartient à la série The Nectar of the Daily Drams, signée par l'embouteilleur indépendant The Nectar.
Le whisky provient d'un hogshead unique et a été embouteillé au degré naturel de 51%. Avec 223 bouteilles seulement, on est loin d'une édition de grande diffusion. C'est plutôt une lecture ponctuelle de Deanston, sans assemblage entre plusieurs fûts, avec le caractère direct que l'on recherche souvent dans ce type d'embouteillage (…)Adelphi's Private Stock Reserve Peated Batch 2 (Adelphi's Regional Range)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance45
Adelphi's Private Stock Reserve Peated Batch 2 (Adelphi's Regional Range)
Disponible
Adelphi's Private Stock Reserve Peated Batch 2 est un blended whisky écossais composé par Adelphi à partir de whiskies de malt et de grain sélectionnés, issus de plusieurs distilleries en Écosse. Une partie de l'assemblage provient des îles, ce qui apporte cette touche tourbée et fumée qui marque le style de la cuvée.
L'intérêt de cette édition se trouve surtout dans son approche artisanale. Adelphi travaille ici en petits lots, avec une composition pensée pour garder un caractère précis plutôt qu'un profil standardisé. Le choix d'un embouteillage à 46%, sans filtration à froid, renforce cette impression d'un whisky présenté (…)Amrut Bagheera 50cl Boîte Incl.
100% de correspondance45Vue à 360° disponible
Amrut Bagheera 50cl Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Amrut Bagheera est un single malt indien dont le nom attire immédiatement l'attention : en hindi, Bagheera signifie « panthère noire ». Cette image sombre et souple accompagne bien un whisky où les fruits, l'influence du sherry et une touche fumée se répondent avec beaucoup de relief.
La particularité de cette cuvée tient notamment à son assemblage de malt : 99% de malt non tourbé et 1% de malt tourbé. La proportion est minime, mais elle suffit à donner une présence fumée bien perceptible, sans effacer le registre fruité ni les notes plus gourmandes.
L'influence des fûts de sherry apporte de la profondeur, avec des accents de fruits secs, de (…)Chichibu Paris 2026 Collection Monet Vert
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Vert
Dernière en stock !
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Vert est un single malt japonais qui relie directement l'univers du whisky à celui de l'art. Cette version verte de la Collection Monet s'inspire de Monet et de son lien particulier avec le Japon, dans une série pensée comme un dialogue entre la peinture et le savoir-faire de Chichibu.
L'assemblage est identique à celui de la Chichibu Paris Edition 2026. Il réunit des Bourbon Casks, des Oloroso Sherry Hogsheads et du Virgin American White Oak, avec des composants âgés de 6 à 12 ans. Le résultat met en avant une présence fruitée et épicée, soutenue par une influence boisée mesurée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Chichibu Paris 2026 Collection Monet Bleu
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Bleu
Il ne reste que 2 en stock !
Chichibu Paris 2026 Collection Monet Bleu associe le single malt japonais à une inspiration artistique très marquée. Cette Paris Edition 2026 de la Collection Monet rend hommage à Claude Monet, figure majeure de l'Impressionnisme, dont l'intérêt pour le Japon et l'esthétique japonaise est ici au cœur du projet. L'étiquette s'inspire de Le Bassin aux Nymphéas et l'Allée au bord de l'eau de 1900, ce qui donne à cette bouteille une présence particulière avant même la dégustation.
La composition du whisky est tout aussi travaillée. Elle réunit des First Fill et Second Fill Bourbon Casks, des Hogsheads ayant contenu de l'Oloroso Sherry, ainsi que des (…)Oban Distillers Edition 2022 Tube Incl.
100% de correspondance46Vue à 360° disponible
Oban Distillers Edition 2022 Tube Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Oban Distillers Edition 2022 est un single malt des Highlands marqué par une finition en fût de sherry. L'absence d'indication d'âge déplace l'attention vers le style même du whisky : une interprétation où la maturation complémentaire apporte davantage de relief au fruit et aux épices.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers aux amateurs qui recherchent un whisky écossais avec une présence fruitée et épicée bien lisible, sans basculer vers un registre fortement tourbé. Le bois reste discret, la touche florale est légère, et la tourbe apparaît davantage comme une nuance que comme un élément dominant.
Chichibu Paris 2025 Les Champs Elysees X Ginza Boîte Incl.
100% de correspondanceVue à 360° disponible
Chichibu Paris 2025 Les Champs Elysees X Ginza Boîte Incl.
Disponible
Chichibu Paris 2025 Les Champs Elysees X Ginza s'inscrit dans la série Paris Edition, imaginée chaque année depuis 2018 par la distillerie Chichibu. Pour cette édition 2025, le regard se promène entre Paris et Tokyo, avec des étiquettes consacrées à des quartiers emblématiques des deux capitales. Ici, les Champs-Élysées rencontrent Ginza, dans une idée de voyage urbain, de correspondance et de contrastes visuels.
Fondée par Ichiro Akuto en 2008, Chichibu a composé cette cuvée à partir d'un assemblage particulièrement varié : fûts neufs de chêne français, fût de chêne espagnol ayant contenu du sherry, fûts de (…)Chichibu Paris 2025 Asakusa X Montmartre Boîte Incl.
100% de correspondanceVue à 360° disponible
Chichibu Paris 2025 Asakusa X Montmartre Boîte Incl.
Disponible
Chichibu Paris 2025 Asakusa X Montmartre s'inscrit dans une série que la distillerie japonaise consacre chaque année à Paris depuis 2018. Pour l'édition 2025, le voyage se fait en miroir entre deux capitales: Montmartre répond à Asakusa, tandis que d'autres quartiers parisiens et tokyoïtes nourrissent l'imaginaire de cette cuvée.
L'habillage participe pleinement à cette idée de déplacement. Les six étiquettes de l'édition adoptent un style graphique pop et coloré, en hommage à la culture kawaii japonaise, avec une inspiration de timbre-poste qui évoque la correspondance et les passerelles entre cultures urbaines. Chez Drankenshop Broekmans, ce genre de whisky (…)Mars Tsunuki 2020
100% de correspondance237
Mars Tsunuki 2020
Disponible
Mars Tsunuki 2020 est un single malt japonais signé Mars Maltage, embouteillé dans un registre affirmé. Avec ses 54%, il se présente comme un whisky de caractère, davantage centré sur l'intensité et la personnalité que sur la douceur immédiate.
L'absence d'indication d'âge met le style au premier plan. Le profil met surtout en avant les notes fruitées et épicées, soutenues par des nuances plus discrètes de bois, de fleurs et de tourbe légère. L'ensemble donne une lecture assez expressive du single malt japonais, sans chercher à lisser son tempérament.
Chez Drankenshop Broekmans, cette édition Mars Tsunuki 2020 trouve (…)Ballechin 2006 18y Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance201
Ballechin 2006 18y Tube Incl.
Uniquement sur commande
Ballechin 2006 18y met en avant une facette mature du single malt des Highlands. Distillé en 2006 puis vieilli pendant 18 ans, il se présente comme un whisky de caractère, avec suffisamment d'âge pour apporter de la profondeur et assez de force pour garder une présence affirmée.
Son élevage en fûts de bourbon et de sherry donne une lecture plus large du spiritueux, sans effacer son intensité naturelle. Le degré de 57,8%, en brut de fût, souligne cette impression de densité. Le profil annoncé privilégie les notes fruitées et épicées, avec une touche tourbée plus discrète et un boisé mesuré.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Saint James's 10y Blend (Berry Bros Classic Range)
100% de correspondance50
Saint James's 10y Blend (Berry Bros Classic Range)
Temporairement épuisé
Attendu: 27/10/2026Saint James's 10y Blend est un whisky écossais de la Classic Range de Berry Bros, pensé autour d'une maturité accessible mais avec davantage de profondeur qu'on ne l'imaginerait au premier abord. Il ne cherche pas à impressionner par une fiche technique spectaculaire, mais par une sensation de richesse bien construite.
Vieilli au minimum 10 ans en bourbon cask, il développe un registre généreux, gourmand et légèrement épicé. La composition exacte de l'assemblage reste volontairement confidentielle, ce qui fait partie de l'identité de Saint James's. Cette part de mystère donne au whisky une présence particulière, surtout lorsque l'on découvre son fruit mûr, (…)Campbeltown Loch 2026
100% de correspondance49Vue à 360° disponible
Campbeltown Loch 2026
| 1 critique
DisponibleCampbeltown Loch 2026 est un blended malt écossais qui met clairement son origine au centre du verre. Il réunit uniquement des single malts et assemble des whiskies provenant des distilleries actives de Campbeltown : Springbank, Glen Scotia et Glengyle. Plus qu'un simple assemblage, c'est une manière de goûter l'esprit de cette petite région en une seule bouteille.
Campbeltown, sur la péninsule de Kintyre, possède une histoire riche et une identité très marquée. Aujourd'hui, cinq single malts y sont produits : Hazelburn, Longrow et Springbank chez Springbank, Glen Scotia chez Glen Scotia, et Kilkerran chez Glengyle. Campbeltown Loch intègre une part de chacun de ces cinq noms, ce qui en fait une (…)Chichibu 2018 7y #10902 Refill Peated Bourbon Barrel Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Chichibu 2018 7y #10902 Refill Peated Bourbon Barrel Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Chichibu 2018 7y #10902 appartient à cette catégorie de whiskies dont l'identité se lit déjà dans les détails. Ce single malt japonais, distillé en 2018, a été élaboré à partir d'orge Odyssey puis vieilli pendant 7 ans dans un Refill Peated Bourbon Barrel. Il a été embouteillé brut de fût à 65,5%, en seulement 188 bouteilles.
L'intérêt de cette édition tient surtout à la manière dont la tourbe traverse plusieurs registres aromatiques. La fumée ne reste pas isolée : elle s'accompagne de notes empyreumatiques, médicinales et minérales, tandis que le malt et le fruit apportent une sensation de (…)
