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Big Peat Winter Edition Cask Strength 2025 (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
100% de correspondance80
Big Peat Winter Edition Cask Strength 2025 (Douglas Laing Regional Malts) Boîte Incl.
Disponible
Big Peat Winter Edition Cask Strength 2025 joue sur une rencontre très expressive entre deux îles. D'un côté, l'Islay battue par les vents, les embruns et la tourbe, avec cette présence maritime et fumée propre à Big Peat. De l'autre, l'influence plus solaire des fûts de vin de Madère, utilisés pour la finition de cette édition hivernale limitée.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette version se distingue par son intensité naturelle. Elle est embouteillée à 53,6%, à son degré de fût, sans coloration et sans filtration à froid. Le résultat met clairement l'accent sur la puissance tourbée, tout en laissant la douceur (…)Port Ellen 1979 32y 11th
COLLECTIONNEUR67% de correspondance
Port Ellen 1979 32y 11th
Dernière en stock !
Port Ellen 1979 32y 11th est un single malt écossais d'Islay qui se distingue d'abord par son âge et sa rareté. Distillé en 1979 puis vieilli 32 ans, il appartient à cette catégorie de whiskies que l'on aborde avec attention. La mise en bouteille limitée à 2.988 exemplaires, associée à son statut de pièce de collection, renforce encore cette impression de whisky devenu difficile à croiser.
Son élevage en chêne américain et européen apporte une structure marquée par le bois et les épices, tandis que l'identité d'Islay se retrouve dans une tourbe bien présente et une légère touche saline. Le choix d'une mise en bouteille brut (…)Laphroaig 27y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Laphroaig 27y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special) Boîte Incl.
Disponible
Laphroaig 27y met en avant une facette mûre et rare de ce single malt d'Islay. Avec ses 27 ans d'âge, cette mise en bouteille de The Single Malts of Scotland, dans la série Director's Special, s'adresse à ceux qui aiment découvrir une lecture plus patinée d'un whisky tourbé.
La maturation en bourbon barrel et le degré de 51,2% donnent à cette édition une présence sérieuse, sans faire oublier son côté limité. Seules 210 bouteilles ont été produites, et les dernières bouteilles disponibles soulignent encore le caractère confidentiel de cette sortie. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de whisky qui attire l'attention (…)Kyro Peat Smoke Boîte Incl.
67% de correspondance64Vue à 360° disponible
Kyro Peat Smoke Boîte Incl.
Disponible
Kyrö Peat Smoke est un rye whisky finlandais qui prend une direction très personnelle. Il est élaboré à partir de seigle malté finlandais à 100%, fumé pendant 24 heures avec de la tourbe d'eau douce de Finlande. Cette approche donne une fumée terreuse, presque mousseuse, qui reste intimement liée au grain plutôt que de simplement dominer l'ensemble.
Son intérêt vient surtout de cette rencontre entre seigle malté, épices chaleureuses et fumée humide. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons le présenter comme une alternative aux styles tourbés plus attendus: ici, la tourbe parle avec un accent finlandais et le seigle garde une vraie présence.
Ballechin 15y 2nd Release Sv
67% de correspondance168Vue à 360° disponible
Ballechin 15y 2nd Release Sv
Disponible
Ballechin 15y 2nd Release Sv est un single malt écossais des Highlands, présenté sous la marque Edradour. Avec ses 15 ans d'âge et son embouteillage à 58,9%, il s'inscrit dans un registre franc et concentré, où la puissance fait partie intégrante de l'expérience.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient surtout l'attention par son équilibre entre maturité, présence tourbée et disponibilité limitée. La mise en bouteille compte 3461 exemplaires, et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce encore le caractère ponctuel de cette édition.
Son profil met en avant le bois, les épices et la tourbe, avec une (…)Laphroaig 15y
67% de correspondance40
Laphroaig 15y
Temporairement épuisé
Attendu: 30/10/2026Laphroaig 15 ans marque le retour d'un âge important dans la gamme permanente de cette single malt d'Islay. Plus de dix ans après la précédente version de 15 ans, cette expression reprend sa place entre le 10 ans et le 18 ans, avec une maturité supplémentaire tout en conservant l'identité franche de Laphroaig.
Son vieillissement intégral en fûts de bourbon américains apporte une dimension plus douce et plus arrondie au style tourbé de la maison. La fumée reste bien présente, mais elle s'accompagne de vanille, de souplesse et d'une élégance fruitée qui donnent à ce whisky une allure plus posée.
Embouteillé à 46% sans (…)Talisker 43y Xped Oak
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Talisker 43y Xped Oak
Disponible
Talisker 43y Xped Oak est un single malt écossais de Skye qui se distingue d'abord par son âge remarquable. Après 43 ans de maturation, il est embouteillé à 49,7% en cask strength, ce qui préserve une présence naturelle et directe dans le verre.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place à part: une édition limitée à 1.830 bouteilles, signalée comme pièce de collection, dont il ne reste que les dernières unités. Ce n'est pas une référence que l'on aborde comme un whisky du quotidien, mais comme une expression rare d'un single malt longuement mûri.
Son profil met en avant le bois, les épices et la tourbe, (…)Glen Moray 10y Peated Tequila Finish
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance73
Glen Moray 10y Peated Tequila Finish
Uniquement sur commande
Glen Moray 10y Peated Tequila Finish est un single malt du Speyside qui sort du cadre habituel de la distillerie par son mariage entre une fumée légère et une finition en fûts de tequila. Dans la série Warehouse 1, cette version de 10 ans a d'abord mûri en fûts de bourbon avant de gagner en relief grâce à un passage en fûts de tequila fumés.
L'intérêt de cette édition réside dans sa manière de jouer sur les contrastes. La tourbe et la fumée sont bien présentes, sans écraser le whisky, tandis que la finition apporte une touche plus vive et originale. Embouteillé brut de fût à 58,5%, non filtré à froid et (…)Ballechin 2004 20y Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance112Vue à 360° disponible
Ballechin 2004 20y Boîte Incl.
Il ne reste plus que 2 en stock !
Ballechin 2004 20y est un single malt des Highlands au tempérament affirmé. Vingt ans de vieillissement, un embouteillage à 52,8% en brut de fût et une maturation en bourbon barrel donnent à cette édition une présence directe, sans adoucissement excessif.
Ce qui retient l'attention ici, c'est l'équilibre entre maturité et puissance. Le profil met en avant la tourbe, les épices et l'influence du bois, tandis que le fruit reste plus discret et qu'une légère touche saline vient compléter l'ensemble. C'est une lecture assez franche d'un malt vieilli, avec de la structure et du relief.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les (…)High West Campfire
67% de correspondance8
High West Campfire
Dernière en stock !
High West Campfire est un whiskey américain assemblé qui porte bien son nom. Son intérêt vient surtout de son registre boisé affirmé, accompagné d'épices bien présentes et d'une touche fumée qui donne au whiskey une personnalité plus marquée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskeys américains destinés aux amateurs qui recherchent davantage de relief. Il ne s'agit pas simplement d'un whiskey rond ou facile : le bois occupe une vraie place, les épices apportent de la tension, et la fumée donne une impression plus profonde.
Avec ses 46% d'alcool, High West Campfire possède suffisamment de tenue pour exprimer ce (…)Yamazaki Kogei Collection Boîte Incl.
67% de correspondance137Vue à 360° disponible
Yamazaki Kogei Collection Boîte Incl.
Disponible
Yamazaki Kogei Collection est un single malt japonais marqué par une maturation sous influence sherry. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les whiskies où le fût joue un rôle bien perceptible, avec un registre où le fruit, les épices, le bois et la tourbe occupent chacun une vraie place.
Cette édition porte le nom Kogei Collection, mais ce qui retient surtout l'attention, c'est son style: un Yamazaki à 43%, construit autour d'une maturité sherry et d'un profil aromatique assez affirmé. Le bois et les épices apportent de la structure, tandis que le fruit et la touche tourbée donnent davantage de relief.
Ce single malt ne repose pas sur une seule facette. Il (…)Bunnahabhain 18y Boîte Incl.
67% de correspondance87
Bunnahabhain 18y Boîte Incl.
Disponible
Bunnahabhain 18y est un single malt écossais d'Islay, vieilli 18 ans en fûts de chêne. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les whiskies d'Islay où l'âge et l'influence du bois jouent un rôle important dans la personnalité du verre.
Son profil met en avant le boisé, les épices et la tourbe, avec une présence plus discrète de fruit et une touche saline. L'ensemble garde ainsi une identité bien marquée, sans se limiter à une seule impression aromatique. À 46,3%, il conserve aussi une belle présence, suffisante pour porter son style avec clarté.
C'est un whisky à découvrir calmement, pour apprécier la (…)An Islay 30y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Marriage) Boîte Incl.
67% de correspondance350Vue à 360° disponible
An Islay 30y (The Single Malts Of Scotland - Single Malts Of Scotland Marriage) Boîte Incl.
Disponible
An Islay 30y met en avant ce que certains amateurs recherchent précisément dans un single malt écossais : une origine claire, un âge respectable et une part de mystère. La distillerie n'est pas dévoilée, mais l'essentiel est là : Islay, trente ans de maturation, et une mise en bouteille signée The Single Malts of Scotland dans la série Marriage.
Ce choix donne au whisky une lecture moins guidée par le nom et davantage par le style. Avec un profil où la tourbe, le bois et les épices sont bien présents, soutenus par une touche saline et un fruit plus discret, il s'inscrit dans une expression mûre d'Islay. Son titre de 47,5% lui apporte de la tenue, tout en laissant la (…)Lagg Small Batch Quarter Cask Boîte Incl.
67% de correspondance110
Lagg Small Batch Quarter Cask Boîte Incl.
Disponible
Lagg Small Batch Quarter Cask met en avant une facette affirmée du single malt tourbé de l'Isle of Arran. Cette troisième Small Batch destinée au marché international a vieilli pendant six ans exclusivement en Quarter Casks de 125 litres, avec une idée très claire : approfondir le dialogue entre la tourbe et le bois.
Ces petits fûts ont été reconstruits à partir d'anciens fûts de bourbon et sélectionnés par le Distillery Manager Graham Omand pour renforcer l'influence du chêne. Leur format augmente le contact entre le whisky et le bois, ce qui apporte davantage de richesse, de douceur et de complexité autour de notes de vanille, de butterscotch et de chêne (…)Bunnahabhain 12y
67% de correspondance5Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 12y
Temporairement épuisé
Bunnahabhain 12y est un single malt écossais d'Islay élevé pendant douze ans en fût de chêne. Cette maturation donne une place importante au bois et aux épices, tout en laissant s'exprimer le caractère insulaire indiqué par une touche tourbée et légèrement saline.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies d'Islay qui ne reposent pas uniquement sur la tourbe. Ici, le profil annoncé met aussi en avant la structure du chêne, une présence épicée nette et une nuance fruitée plus discrète.
Embouteillé à 46,3%, Bunnahabhain 12y garde une certaine tenue en (…)Thy 2017-19 (Berry Bros Nordic Casks)
67% de correspondance229Vue à 360° disponible
Thy 2017-19 (Berry Bros Nordic Casks)
Uniquement sur commande
Thy 2017-19 met en avant une facette très ciblée du single malt danois. Embouteillée par Berry Bros dans la série Nordic Casks, cette version provient d'un seul fût et a été mise en bouteille au degré naturel, à 57,6%. Avec 235 bouteilles seulement, on est clairement dans une édition de petite taille, pensée pour montrer un caractère précis plutôt qu'un style standardisé.
La mention multivintage donne aussi une identité particulière à cette cuvée. Elle rassemble plusieurs millésimes et a été embouteillée en 2022, après une maturation en quarter cask. L'ensemble évoque une approche directe, (…)Croftenga 2005 16y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance156Vue à 360° disponible
Croftenga 2005 16y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers)
Uniquement sur commande
Croftenga 2005 16y Awwif est un single malt des Highlands embouteillé à son degré naturel de 56,4%. Distillé le 23 février 2005 puis mis en bouteille le 1er mars 2021, il porte pleinement ses 16 années de maturation.
Cette édition prend tout son intérêt dans son origine très précise : un seul fût, de type Pedro Ximenez, sélectionné par Alistair Walker pour la série Infrequent Flyers. Avec 605 bouteilles issues de ce fût, on est loin d'un assemblage conçu pour gommer les différences ; il s'agit plutôt d'une photographie nette d'un fût particulier.
Chez Drankenshop Broekmans, ce genre de whisky trouve naturellement sa place (…)Compass Box Flaming Heart 7th (Compass Box Limited Edition)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance194
Compass Box Flaming Heart 7th (Compass Box Limited Edition)
Uniquement sur commande
Compass Box Flaming Heart 7th est un blended malt écossais issu d'une édition limitée de Compass Box. Son identité se construit autour d'un style affirmé, où la tourbe, les épices et l'influence du bois occupent une place centrale, tandis que le fruit et une touche saline restent en arrière-plan.
Cette septième version de Flaming Heart ne porte pas de mention d'âge, mais elle est présentée comme un assemblage multivintage. L'intérêt se trouve donc moins dans un chiffre précis que dans la composition elle-même, avec une sélection pensée pour donner du relief et de la présence au whisky. Le titrage à 48,9% renforce cette impression de (…)Caol Ila 40y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
COLLECTIONNEUR67% de correspondance1.000Vue à 360° disponible
Caol Ila 40y (The Single Malts Of Scotland - Director's Special)
Disponible
Caol Ila 40y est un single malt qui se distingue avant tout par son âge et par son origine extrêmement limitée. Quarante ans de maturation donnent à ce whisky d'Islay une profondeur rare, tandis que son embouteillage provient d'un seul fût hogshead. On ne parle donc pas d'une expression standardisée, mais d'un instant précis dans la vie d'un fût.
Sélectionné par The Single Malts of Scotland dans la série Director's Special, ce Caol Ila est embouteillé brut de fût à 49,1%. Avec seulement 108 bouteilles produites, et les dernières bouteilles encore disponibles, il occupe une place très particulière dans la sélection whisky de Drankenshop Broekmans.
Octomore 13.3
67% de correspondance278Vue à 360° disponible
Octomore 13.3
Disponible
Octomore 13.3 est un single malt écossais signé Bruichladdich, originaire d'Islay, avec une présence très affirmée. À 5 ans d'âge et embouteillé brut de fût à 61,1%, il se présente comme un whisky direct, intense et construit autour de la puissance plutôt que de la rondeur tranquille.
Le cœur de cette version se trouve dans son caractère tourbé. La tourbe domine nettement, soutenue par une dimension épicée bien perceptible. Le bois, le fruit et une touche saline restent plus discrets, apportant du relief sans détourner l'attention de l'identité fumée et énergique du whisky.
Chez Drankenshop Broekmans, Octomore 13.3 (…)Ardbeg 23y
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350
Ardbeg 23y
Disponible
Ardbeg 23y s'inscrit dans une catégorie à part parmi les single malts d'Islay. Avec ses 23 ans d'âge et une distillation indiquée en 1993, il met en avant une facette plus mûre d'Ardbeg, tout en conservant l'identité tourbée que l'on associe à cette origine.
Son élevage en fûts de sherry et de bourbon apporte un cadre intéressant à ce style. Les notes boisées, épicées et tourbées occupent le premier plan, tandis que le fruit et une touche saline restent plus discrets. L'ensemble évoque une expression sérieuse, construite autour de la maturité et de la profondeur plutôt que de l'effet immédiat.
Chez Drankenshop (…)Lagavulin 25y 2016
COLLECTIONNEUR67% de correspondance
Lagavulin 25y 2016
Il ne reste plus que 3 en stock !
Lagavulin 25y 2016 est un single malt écossais d'Islay qui se distingue d'emblée par son âge, sa maturation en fûts de sherry et son degré de 51,7%. À 25 ans, cette édition se place dans un registre plus mature, où le temps passé en fût fait partie intégrante de son identité.
Avec une production limitée à 8000 bouteilles et les dernières bouteilles disponibles, cette sortie possède un caractère rare. Chez Drankenshop Broekmans, nous la considérons comme une référence à part pour les amateurs qui recherchent un Lagavulin âgé, marqué par Islay, et doté d'un intérêt de collection.
Kilkerran Heavily Peated Batch 12
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondanceVue à 360° disponible
Kilkerran Heavily Peated Batch 12
Uniquement sur commande
Kilkerran Heavily Peated Batch 12 est un single malt de Campbeltown au profil franchement tourbé, mais avec une douceur bien présente. Cette édition 2025 de la série Kilkerran Peat in Progress a été embouteillée à 58,4%, à son degré naturel, ce qui lui donne une présence directe et une belle intensité.
La maturation joue un rôle essentiel dans son style: 90% de fûts de bourbon et 10% de fûts de sherry. Le bourbon garde le centre de gravité du whisky sur des notes plus douces et crémeuses, tandis que le sherry reste en soutien. Avec ses huit ans d'âge, sa tourbe marquée et son registre épicé, il conserve une expression vive et (…)Connemara Distillers Edition Tube Incl.
50% de correspondance22Vue à 360° disponible
Connemara Distillers Edition Tube Incl.
Disponible
Connemara Distillers Edition présente un single malt irlandais au style fumé et épicé bien marqué. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge affiché, mais d'une identité aromatique claire, portée par la tourbe, les épices et une maturation en fût de chêne.
Le chêne reste présent sans dominer l'ensemble. Il accompagne une expression où la fumée tourbée tient une place importante, avec une touche fruitée plus discrète et une légère nuance saline. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies irlandais destinés à ceux qui recherchent davantage de relief dans leur verre.
