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Springbank 1996 21y (The Whisky Agency)
COLLECTIONNEUR100% de correspondanceVue à 360° disponible
Springbank 1996 21y (The Whisky Agency)
Disponible
Springbank 1996 21y met en avant une facette très précise du single malt de Campbeltown. Distillé en 1996 puis embouteillé en 2018 après 21 ans de maturation, il provient d'un seul hogshead. On n'est donc pas face à un assemblage pensé pour reproduire un style constant, mais à l'expression particulière d'un fût individuel.
Son embouteillage brut de fût, à 50,9%, conserve une présence naturelle et directe. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les sorties limitées, les âges affirmés et les whiskies qui racontent un moment précis de maturation.
Le fait qu'il (…)Talisker 1987 39y Gm (Gordon & Mcphail) Boîte Incl.
100% de correspondance1.375
Talisker 1987 39y Gm (Gordon & Mcphail) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Talisker 1987 39y GM est avant tout une histoire de patience. Distillé en 1987 puis embouteillé après 39 ans de maturation, ce single malt écossais montre le caractère maritime de Skye dans une forme profondément évoluée. La tourbe sauvage de l'île reste présente, mais elle semble assouplie par le temps.
Cette édition Gordon & MacPhail provient d'un single cask et a été embouteillée à la force du fût, à 51,4%. Avec seulement 300 bouteilles, on est loin d'une mise en bouteille courante : il s'agit d'une lecture très précise d'un seul fût, après près de quatre décennies de vieillissement.
Chez (…)Springbank Fino 10y
100% de correspondance1.500
Springbank Fino 10y
Disponible
Springbank Fino 10y met en avant une facette sèche et nerveuse du single malt de Campbeltown. Vieilli entièrement en fûts de Fino sherry, il ne cherche pas la rondeur sucrée en premier lieu, mais plutôt une expression plus fine, aromatique et saline.
Son intérêt vient de cette tension entre puissance et précision. À 55%, il garde une vraie présence, tout en laissant parler des notes d'amande, d'agrumes, d'herbes séchées, une légère fumée et cette influence maritime qui donne de l'élan à l'ensemble. Le Fino apporte une sécheresse élégante, avec un équilibre marqué entre douceur retenue et finale plus vive.
Chez (…)Ardmore 1988 32y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Ardmore 1988 32y (The Nectar - Daily Dram)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Ardmore 1988 32y est un single malt des Highlands qui parle avant tout de patience. Distillé en avril 1988 puis embouteillé en janvier 2021, il a passé 32 ans en maturation avant d'être sélectionné par The Nectar pour la série Daily Dram.
Cette mise en bouteille tire son intérêt de son origine très précise : un seul fût, un hogshead, embouteillé à la force du fût. Avec seulement 185 bouteilles produites, on est loin d'une édition de grande diffusion ; il s'agit plutôt d'une lecture très ciblée d'un fût d'Ardmore arrivé à pleine maturité.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa (…)Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 (Speciality Drinks)
COLLECTIONNEUR100% de correspondanceVue à 360° disponible
Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 (Speciality Drinks)
Dernière en stock !
Brora 30y The Whisky Exchange Whisky Show 2011 se présente comme un single malt écossais à part. Son nom rassemble déjà plusieurs éléments qui retiennent l'attention : Brora, un âge de 30 ans et une mise en bouteille liée au Whisky Show 2011 de The Whisky Exchange. C'est le type de whisky que l'on regarde autant pour son origine et son contexte que pour son degré naturel de présence.
À 52,9%, il affiche une belle intensité. Le profil disponible met surtout en avant le bois, les épices et le fruit, avec des touches plus discrètes de notes florales, salines et tourbées. L'ensemble évoque un whisky mûr, construit autour de plusieurs dimensions (…)Springbank Vintage 1998 27y Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance5.000Vue à 360° disponible
Springbank Vintage 1998 27y Boîte Incl.
Il ne reste plus que 2 en stock !
Springbank Vintage 1998 27y ouvre la Springbank Vintage Series, une collection d'éditions annuelles limitées imaginée pour mettre en avant certains des whiskies les plus âgés de la distillerie. Cette première sortie prend aussi le relais du Springbank 25, ce qui lui donne une place particulière dans l'univers de Springbank.
Distillé en 1998 puis embouteillé en 2025, ce single malt de Campbeltown a passé 27 ans en fûts de sherry. Cette maturation intégrale lui apporte une expression ample et mûre, marquée par une richesse chocolatée et des fruits juteux. Le titre de 48,3% correspond à un embouteillage en brut de fût, tout en conservant le registre posé (…)Bunnahabhain 30y
100% de correspondance350
Bunnahabhain 30y
Dernière en stock !
Bunnahabhain 30y présente une facette patiente et mûrie du single malt écossais d'Islay. À trente ans d'âge, le whisky n'a pas besoin d'en faire trop : son intérêt se trouve dans la profondeur apportée par le temps, avec une présence marquée du bois, des épices et du fruit.
La maturation en fûts de sherry donne une orientation claire à cette version. Le profil ne met pas la tourbe au premier plan ; elle reste légère, tout comme la note saline, tandis que les dimensions fruitées, épicées et boisées occupent davantage l'espace.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Bunnahabhain trouve naturellement sa place parmi les single malts (…)Bowmore 21y Sherry
100% de correspondance177Vue à 360° disponible
Bowmore 21y Sherry
Il ne reste que 2 en stock !
Bowmore 21y Sherry est un single malt d'Islay marqué par une maturité évidente et une forte empreinte de fûts de sherry. Dans la série Sherry Oak, cette version de 21 ans occupe la place la plus aboutie, avec une profondeur qui vient autant du temps passé en fût que du choix des bois utilisés.
Son élevage combine des fûts de bourbon et d'oloroso, avant une finition en Pedro Ximénez de premier remplissage. Cette construction donne un whisky ample, mais pas simplement sucré: le bourbon laisse apparaître la vanille et le toffee, l'oloroso apporte une dimension plus sombre, tandis que le Pedro Ximénez ajoute une richesse plus enveloppante.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Highland Park 30y Boîte Incl.
100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Highland Park 30y Boîte Incl.
Dernière en stock !
Highland Park 30y est un single malt écossais originaire des Orcades, porté avant tout par la patience. Trente années de maturation donnent à cette whisky une dimension particulière : une présence plus posée, plus mûre, avec une profondeur qui se construit dans le temps plutôt que dans l'excès.
Cette édition se distingue aussi par son tirage limité à 1.626 bouteilles. Elle occupe donc une place à part parmi les Highland Park, comme une lecture plus rare et plus longuement patinée de la distillerie. Chez Drankenshop Broekmans, nous l'abordons comme une bouteille destinée aux amateurs qui recherchent un single malt âgé, précis dans son origine et (…)Bunnahabhain 1975 40y Art7 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondanceVue à 360° disponible
Bunnahabhain 1975 40y Art7 (Signatory - Artist Edition) Boîte Incl.
Disponible
Bunnahabhain 1975 40y Art7 fait partie de ces single malts d'Islay dont l'intérêt se comprend dès que l'on regarde son parcours. Il s'agit d'un Bunnahabhain de 40 ans, embouteillé par Signatory dans la série Artist Edition, à partir d'un distillat de 1975.
Cette édition provient d'un seul hogshead et a été embouteillée brut de fût à 49%. On est donc face à l'expression d'un fût précis, non à un assemblage destiné à reproduire un style standard. Avec seulement 237 bouteilles produites et les dernières bouteilles encore disponibles, cette référence occupe chez Drankenshop Broekmans une place particulière parmi les vieux single (…)Starward Single Cask #14384 The Nectar Boîte Incl.
84% de correspondance166
Starward Single Cask #14384 The Nectar Boîte Incl.
Disponible
Starward Single Cask #14384 The Nectar est un single malt australien qui se présente sans détour : un seul fût, une mise en bouteille à la force du fût et 54,8% d'alcool. Avec seulement 286 bouteilles issues de ce fût, et les dernières bouteilles encore disponibles, cette édition a le charme d'un whisky capturé à un moment très précis de son évolution.
Distillé en décembre 2017 puis embouteillé en août 2022, il affiche 4 ans d'âge. La mention Wine Matured situe clairement le style, mais l'intérêt principal se trouve ici dans la singularité du fût #14384. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a toute sa place (…)Hakushu 18y Boîte Incl.
84% de correspondanceVue à 360° disponible
Hakushu 18y Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Hakushu 18y présente le visage mûr d'un single malt japonais longuement élevé en fûts de chêne. Les dix-huit années de maturation donnent ici le cadre principal : le bois est bien présent, accompagné par des notes épicées et fruitées, tandis que les touches florales et légèrement tourbées restent plus discrètes.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les whiskies japonais qui méritent une dégustation attentive, surtout pour les amateurs de single malt avec de l'âge. À 43%, Hakushu 18y conserve une approche mesurée, centrée sur la maturité, l'influence du chêne et une construction aromatique où (…)Ardmore 1985 36y Gmp
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Ardmore 1985 36y Gmp
Disponible
Ardmore 1985 36y Gmp présente le charme d'un single malt des Highlands longuement mûri, avec une identité très précise. Distillé en 1985 puis embouteillé en 2022, il a passé 36 ans dans un seul refill hogshead. Ce choix de fût met l'accent sur l'évolution du whisky au fil du temps, avec une présence nette du fruit, des épices et du bois.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mise en bouteille retient l'attention par son caractère limité. Un seul fût, seulement 164 bouteilles, et un embouteillage à la force du fût de 49,6% : l'ensemble donne une lecture très directe de cette maturation particulière. Le fait qu'il s'agisse des dernières (…)Wolfburn Let It Snow
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance
Wolfburn Let It Snow
Uniquement sur commande
Wolfburn Let It Snow est un single malt écossais des Highlands dont le nom installe d'emblée une ambiance hivernale. Sans mention d'âge, il met surtout l'accent sur son style et son équilibre propre, avec un embouteillage à 46% qui lui donne assez de présence pour exprimer son côté fruité et épicé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par un profil où les fruits et les épices occupent la place centrale. Autour de cette base, on retrouve des touches plus légères de bois, de notes florales, de salinité et de tourbe discrète. L'ensemble donne l'image d'un whisky des Highlands aux nuances variées, sans chercher la (…)Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 est un single malt d'Islay construit autour d'un élément central très fort : un seul hogshead, distillé en 1979 puis embouteillé en 2020 par La Maison du Whisky dans la série Artist Edition. On est ici face à une mise en bouteille précise, limitée, qui raconte le parcours d'un fût plutôt qu'un style standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient naturellement l'attention par sa rareté autant que par son âge. Embouteillé brut de fût à 54,9%, issu d'un single cask et limité à 156 bouteilles, il possède le profil d'une pièce de collection, d'autant plus qu'il s'agit des (…)Kavalan Solist Peated Nectar
84% de correspondance224Vue à 360° disponible
Kavalan Solist Peated Nectar
Disponible
Kavalan Solist Peated Nectar est un single malt taïwanais au format très précis : un seul fût, embouteillé à force de fût, avec une finition Islay. Dans l'esprit de la série Solist, il ne s'agit pas d'un assemblage large, mais d'une lecture directe d'un fût particulier.
Distillé en avril 2015 puis embouteillé en janvier 2021, ce whisky titre 54%. Les indications de profil mettent en avant un fruité marqué, accompagné par le bois et les épices. La touche tourbée et légèrement saline reste plus discrète, mais elle donne au whisky son relief et rappelle la finition Islay sans prendre toute la place.
Avec seulement 166 bouteilles (…)Irish Single Malt Whiskey 2001 23y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Irish Single Malt Whiskey 2001 23y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Cet Irish Single Malt Whiskey 2001 23y Dd provient d'un seul bourbon barrel et a été embouteillé par The Nectar dans la série The Nectar of the Daily Drams 2024. Distillé en 2001 puis mis en bouteille le 11 juin 2024, il affiche 23 ans de maturation et conserve toute sa présence grâce à un embouteillage brut de fût à 53,9%.
La rareté fait clairement partie de son intérêt, mais elle n'est pas le seul sujet. Avec seulement 218 bouteilles issues de ce fût, on a ici une lecture très précise d'un single malt irlandais à un âge déjà respectable. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place à part: celle des (…)Amrut 2022 4y Peated
84% de correspondance125
Amrut 2022 4y Peated
Dernière en stock !
Amrut 2022 4y Peated présente une facette plus fumée et plus intense du single malt Amrut. Élaboré en Inde à partir d'orge tourbée importée d'Écosse, il a vieilli quatre ans en bourbon barrel sous le climat tropical de Bangalore. Cette maturation donne au whisky une présence immédiate, avec une interaction marquée entre fruit mûr, tourbe et notes plus minérales.
Il ne s'agit pas simplement d'un whisky fumé. Les informations du producteur évoquent une tourbe d'environ 30 ppm, qui évolue vers des accents médicinaux, cendrés, floraux et minéraux. Embouteillé à 60%, ce single cask garde une puissance nette, mais son (…)Bowmore 12y Sherry Boîte Incl.
84% de correspondance32Vue à 360° disponible
Bowmore 12y Sherry Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 12y Sherry est l'entrée de gamme âgée de 12 ans dans la série Sherry Oak de Bowmore. Ce single malt d'Islay met en avant le style de la distillerie dans une version abordable, portée par une maturation en fûts de bourbon et d'oloroso, suivie d'une finition supplémentaire en fûts de sherry.
L'intérêt de cette édition tient à son équilibre de sensations: le fruité et les épices prennent une belle place, tandis que la fumée reste présente sans dominer l'ensemble. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une manière très agréable de découvrir Bowmore sous un angle marqué par le sherry, avec (…)*Vintage* Bowmore 1998 20y Hand-Filled At The Distillery
COLLECTIONNEUR84% de correspondance97Vue à 360° disponible
*Vintage* Bowmore 1998 20y Hand-Filled At The Distillery
Dernière en stock !
Bowmore 1998 20 ans Hand-Filled At The Distillery possède ce côté très concret que l'on recherche souvent dans une belle mise en bouteille d'Islay. Distillé le 13 janvier 1998 puis embouteillé le 24 décembre 2018, il raconte une période précise de maturation plutôt qu'un assemblage anonyme.
Le fait qu'il provienne d'un single cask, embouteillé brut de fût à 57,5%, lui donne une présence franche. Le fût d'Oloroso Sherry apporte ici un cadre important à la maturation, tout en laissant l'identité Bowmore et l'origine Islay au centre du récit. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient l'attention parce qu'il réunit plusieurs (…)*Vintage* Bowmore 1979 Bicentenary Soffiantino Import Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Bowmore 1979 Bicentenary Soffiantino Import Boîte Incl.
Dernière en stock !
Le *Vintage* Bowmore 1979 Bicentenary Soffiantino Import se distingue avant tout par son statut de vieille édition Bowmore à forte valeur de collection. La mention du millésime 1979, l'indication Bicentenary et la référence à l'importation Soffiantino donnent à cette bouteille une présence très différente d'un single malt courant.
On reste dans l'univers de Bowmore et d'Islay, mais l'intérêt de cette bouteille se trouve aussi dans son histoire matérielle, dans ce qu'elle représente pour les amateurs de sorties anciennes. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe naturellement une place à part, surtout lorsqu'il ne reste plus que les dernières (…)Glen Garioch 2013 12y (The Nectar - Daily Dram)
84% de correspondance91Vue à 360° disponible
Glen Garioch 2013 12y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Glen Garioch 2013 12 ans présente une facette très précise de cette distillerie des Highlands. Il s'agit d'un single malt issu d'un seul fût, embouteillé à 54,4% par The Nectar dans la série Daily Dram, avec une production limitée à 300 bouteilles. On est donc loin d'un whisky conçu pour lisser les angles : cette mise met en avant un fût, une maturation et un style bien définis.
Distillé le 11 février 2013 puis embouteillé le 1er octobre 2025, ce Glen Garioch a bénéficié d'une finition en fût de sherry. Cette influence accompagne le caractère chaleureux et malté mentionné pour la distillerie, avec une impression (…)*Vintage* Old Pulteney 1967 34y (Douglas Laing - Platinum)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Old Pulteney 1967 34y (Douglas Laing - Platinum)
Dernière en stock !
Old Pulteney 1967 34 ans appartient à cette catégorie de single malts écossais qui se racontent d'abord par leur millésime. Distillé en 1967 puis embouteillé en 2002, il porte 34 années de maturation, avec tout ce que cela suggère en termes de patience et de rareté.
Cette version a été sélectionnée par Douglas Laing dans la série Platinum. Elle provient d'un seul oak cask et a été embouteillée à la force du fût, à 54,9%. Le tirage se limite à 259 bouteilles, et le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore son caractère très confidentiel.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Ben Nevis 10y Boîte Incl.
84% de correspondance109Vue à 360° disponible
Ben Nevis 10y Boîte Incl.
Disponible
Ben Nevis 10y fait partie de ces single malts des Highlands qui ne cherchent pas à plaire par la facilité. Issu de la distillerie Ben Nevis, située près de Fort William, il affiche un style sec, robuste et ample, avec une personnalité volontairement peu policée.
Cette version de 10 ans retient aussi l'attention par son contexte. Il s'agit d'une mise en bouteille en petite quantité, principalement destinée au marché japonais. La distillerie appartient à Nikka, ce qui ajoute une dimension particulière à cette édition, d'autant qu'elle compte parmi les rares embouteillages officiels de Ben Nevis. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce genre de whisky que l'on aime (…)
