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Profil de dégustation
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Kura Pure Malt Classic
100% de correspondance7
Kura Pure Malt Classic
Disponible
Kura Pure Malt Classic est un blended malt japonais signé Helios, embouteillé à 40%. Il se présente sans mention d'âge, avec une identité centrée sur le style de malt et sur une approche classique plutôt que sur une promesse de longue maturation.
Le passage en fûts d'American Oak apporte une touche boisée mesurée, tandis que le profil met davantage l'accent sur les épices, soutenues par une note fruitée plus discrète. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies japonais à découvrir pour leur expression nette, sans registre tourbé ou salin marqué.
Les dernières bouteilles disponibles donnent à (…)Glen Moray Sherry Finish Boîte Incl.
100% de correspondance16Vue à 360° disponible
Glen Moray Sherry Finish Boîte Incl.
Disponible
Glen Moray Sherry Finish est un single malt écossais de Speyside dont l'intérêt se concentre sur la finition en fût de sherry. Sans mention d'âge, il met plutôt en avant le rôle du bois de finition et une personnalité marquée par les épices, soutenue par une touche plus discrète de fruit et de bois.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place pour les amateurs de single malt de Speyside qui recherchent une influence sherry lisible, mais sans partir vers un registre fumé ou salin. Embouteillé à 40%, il garde une approche directe, avec un style où la chaleur épicée domine le discours gustatif.
Le profil gustatif met (…)Macallan N°5
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Macallan N°5
Uniquement sur commande
Macallan N°5 est un single malt écossais de Speyside qui se distingue par sa position particulière dans l'univers Macallan. Il ne porte pas d'indication d'âge, ce qui place l'attention sur l'identité de cette édition plutôt que sur un chiffre de maturation. Avec ses 48,5%, il se présente avec une certaine tenue, sans que les données disponibles ne l'orientent vers un style tourbé ou maritime.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille se regarde aussi sous l'angle de la disponibilité et de l'intérêt pour les amateurs de Macallan. Le tirage annoncé est de 260.000 bouteilles: ce n'est pas une micro-série, mais bien une édition définie. Le fait qu'elle soit (…)Glenallachie 2008 11y Asta (Asta Morris)
100% de correspondance44
Glenallachie 2008 11y Asta (Asta Morris)
Disponible
Glenallachie 2008 11y Asta est un single malt du Speyside construit autour d'une idée très précise : un millésime, un seul fût et une mise en bouteille à la force du fût. Distillé en 2008 puis embouteillé en 2020, il présente une lecture directe de Glenallachie après 11 ans de maturation.
Le vieillissement en Sherry Butt et le degré de 56% donnent à cette édition une présence affirmée. Comme il s'agit d'un single cask, le whisky reste étroitement lié à son fût d'origine, avec une expression moins standardisée qu'une cuvée assemblée à plus grande échelle.
Avec 724 bouteilles produites et les (…)Armorik Double Maturation Boîte Incl.
100% de correspondance24Vue à 360° disponible
Armorik Double Maturation Boîte Incl.
Disponible
Armorik Double Maturation est un single malt français originaire de Bretagne, construit autour d'un travail de maturation soigné. Le whisky vieillit au moins cinq ans dans les fûts de chêne traditionnels d'Armorik, avant de passer quelques mois supplémentaires en fûts de sherry. Cette seconde étape donne son nom à la cuvée et apporte une dimension plus épicée et fruitée, tout en conservant les notes bretonnes propres à la maison.
Mis en bouteille à 46%, il garde une belle présence aromatique. On sent une volonté de proposer un whisky de caractère, frais dans son approche, mais avec suffisamment de bois, d'épices et de profondeur pour accompagner une (…)Glendronach 12y New Boîte Incl.
100% de correspondance23Vue à 360° disponible
Glendronach 12y New Boîte Incl.
Disponible
Glendronach 12y New est un single malt des Highlands construit autour d'une maturation intégrale en fûts de sherry. Ici, le sherry n'est pas un simple accent final : il forme la base même du whisky. Cela donne une expression de 12 ans marquée par les fruits secs, les épices, une douceur de raisin et une présence sombre et enveloppante.
L'élevage associe des fûts d'Oloroso et de Pedro Ximénez. L'Oloroso apporte le côté plus sec, fruité et épicé, tandis que le Pedro Ximénez renforce les notes de raisin et de douceur. Cette combinaison donne à Glendronach une identité très nette, fidèle à cette idée de grand cru des Highlands remise en (…)Bunnahabhain An Cladach 1l
100% de correspondance31
Bunnahabhain An Cladach 1l
Disponible
Bunnahabhain An Cladach est un single malt écossais d'Islay qui ne suit pas l'image la plus tourbée de l'île. Ici, le style met davantage l'accent sur les épices, avec une touche fruitée discrète et une présence boisée mesurée.
Son élevage en fûts de sherry lui donne une orientation plus ample et chaleureuse, tandis que l'absence d'indication d'âge laisse surtout parler le style de la maison et le choix des fûts. Avec ses 50% d'alcool, An Cladach garde une belle intensité et une vraie tenue en dégustation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce genre de whisky trouve naturellement sa place pour montrer une facette différente d'Islay. Le format litre renforce (…)Jura Tastival 2016 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance118Vue à 360° disponible
Jura Tastival 2016 Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Jura Tastival 2016 s'inscrit dans une atmosphère très particulière : celle du Tastival, organisé chaque année sur l'île de Jura pendant la même semaine que le festival d'Islay dédié à la musique et au whisky. Cette édition spéciale porte donc clairement l'esprit d'un rendez-vous insulaire autour du whisky.
Son intérêt vient surtout de son travail en fûts de sherry. La maturation a été complétée en fûts de Palomino Fino, d'Amoroso Oloroso et d'Apostoles Oloroso, ce qui donne à ce single malt une orientation marquée vers les notes de sherry, avec une présence épicée bien affirmée et un fruité en (…)Jim Beam Rye Pre Prohibition Style
100% de correspondance13Vue à 360° disponible
Jim Beam Rye Pre Prohibition Style
Il ne reste que 2 en stock !
Jim Beam Rye Pre Prohibition Style est un rye whiskey américain qui met clairement l'accent sur le côté épicé du seigle. Son nom évoque un style pré-Prohibition, donnant à cette référence Jim Beam une allure plus classique et directe, ancrée dans l'univers du whiskey américain.
Le passage en chêne neuf apporte une touche boisée légère, sans masquer la trame épicée. Une nuance fruitée reste présente en soutien, tandis que le degré de 40% garde l'ensemble dans un registre facile à aborder sans effacer l'identité rye.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une option pour (…)Armorik Double Matured Mini
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance9
Armorik Double Matured Mini
Non disponible pour l'expédition
Armorik Double Matured Mini présente une facette intéressante du single malt français. Vieilli pendant au moins cinq ans dans les fûts de chêne traditionnels d'Armorik, il reçoit ensuite quelques mois de repos en fûts de sherry. Cette seconde maturation apporte une nuance supplémentaire, tout en conservant une impression fraîche et fruitée.
Le whisky est ramené à 46%, un choix pensé pour mettre en valeur la richesse aromatique. On reste sur un style de caractère, marqué par le fruit, les épices et une touche boisée mesurée. Les notes bretonnes évoquées dans les informations du producteur lui donnent aussi une identité bien (…)Tullibardine 25y
100% de correspondance19
Tullibardine 25y
Uniquement sur commande
Tullibardine 25y met en avant une idée simple mais précieuse dans le monde du single malt écossais : le temps. Originaire des Highlands, ce whisky a vieilli 25 ans en fût de chêne, avec un degré de 43 %, dans un registre qui n'est pas dominé par la tourbe ou la fumée.
Son identité repose surtout sur une présence épicée bien marquée, accompagnée par une touche boisée plus discrète et une nuance fruitée légère. Cela donne une lecture assez posée du style Tullibardine, davantage centrée sur la maturité et la retenue que sur l'intensité immédiate.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons (…)Tomintoul Pedro Ximenez Sherry Finish Tube Incl.
100% de correspondance51
Tomintoul Pedro Ximenez Sherry Finish Tube Incl.
Disponible
Tomintoul Pedro Ximenez Sherry Finish montre une facette plus généreuse de ce single malt du Speyside. Après une maturation en fûts de bourbon, le whisky reçoit une finition en fûts de sherry Pedro Ximenez d'Andalousie, apportant une douceur plus riche et des accents fruités plus intenses.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies qui gardent une approche souple, tout en offrant davantage de rondeur et de chaleur. La finition Pedro Ximenez ne cherche pas à masquer le style doux de Tomintoul, elle lui ajoute plutôt une dimension plus profonde, marquée par les fruits secs et une touche épicée.
À 40%, l'ensemble reste facile à (…)Auchentoshan 2013 13y Sv Monuments Of Scotland (Signatory) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance86
Auchentoshan 2013 13y Sv Monuments Of Scotland (Signatory) Tube Incl.
Uniquement sur commande
Cette version d'Auchentoshan signée Signatory Vintage s'inscrit dans la série The Monuments of Scotland. Son étiquette fait référence à la cathédrale de St Andrews, sur la côte est de l'Écosse, autrefois la plus grande église du pays et aujourd'hui une ruine impressionnante. Cela donne à cette mise en bouteille une dimension très écossaise, au-delà de son simple profil de single malt.
Distillé en 2013 puis embouteillé à 13 ans, ce Lowland single malt titre 50,8% vol. Auchentoshan, située près de Glasgow, est associée ici à une triple distillation et à une finition en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage. La (…)Lambay Irish Malt Cask Strength
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance176Vue à 360° disponible
Lambay Irish Malt Cask Strength
Dernière en stock !
Lambay Irish Malt Cask Strength met en avant une facette plus concentrée du single malt irlandais. Il s'agit d'un single cask embouteillé à 56,5%, avec une finition en fût de cognac, un choix qui donne à cette version une présence plus directe qu'un whiskey ramené à un degré plus classique.
La série est également très limitée: 409 bouteilles ont été produites, et les dernières bouteilles sont désormais concernées. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whiskey trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir une mise en bouteille précise, liée à un fût déterminé et à (…)Karuizawa Shichiri B. Fugaku Sanjurokkei 3rd Release
COLLECTIONNEUR100% de correspondance
Karuizawa Shichiri B. Fugaku Sanjurokkei 3rd Release
Dernière en stock !
Karuizawa Shichiri B. Fugaku Sanjurokkei 3rd Release appartient à cette catégorie de single malts japonais où chaque détail compte. Il s'agit d'une troisième édition clairement identifiée, âgée de 15 ans, embouteillée à la force du fût et présentée comme une pièce de collection.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille se distingue par son association de rareté, de puissance et de précision. Le degré de 60,5% indique une mise en bouteille sans réduction vers un titre plus classique, avec toute l'intensité que l'on associe à un cask strength.
Son caractère multivintage donne également une lecture (…)Glencadam Reserva Pedro Ximenez Tube Incl.
100% de correspondance57
Glencadam Reserva Pedro Ximenez Tube Incl.
| 1 critique
Temporairement épuisé
Attendu: 17/11/2026Glencadam Reserva Pedro Ximenez présente le single malt Highland de Glencadam sous un angle généreux et gourmand. La finition en fûts de Pedro Ximénez marque clairement le style du whisky, avec une douceur intense, des accents pâtissiers et une profondeur épicée plus sombre.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les single malts destinés aux amateurs de finitions bien expressives. La fumée n'est pas au centre du propos; l'attention se porte plutôt sur la richesse sucrée, les fruits mûrs et les notes d'épices. À 46%, il garde suffisamment de présence pour porter cette palette sans paraître mince.
C'est un whisky (…)Dalmore 18y Cigar Malt Boîte Incl.
NOUVEAU100% de correspondance299
Dalmore 18y Cigar Malt Boîte Incl.
Dernière en stock !
Dalmore 18y Cigar Malt est un single malt écossais des Highlands, âgé de 18 ans et embouteillé à 46%. Ce sont des éléments qui donnent déjà une certaine stature au whisky : on se situe dans une expression mûre, plus posée, faite pour être dégustée sans précipitation.
Le nom Cigar Malt oriente naturellement la lecture vers un style plus affirmé, avec une place marquée pour les épices. Le fruit est présent de manière plus discrète, tandis que le bois reste en soutien. Il ne s'agit pas d'un malt tourbé ; le registre se concentre plutôt sur la chaleur, la maturité et une présence aromatique (…)Benromach 21y Boîte Incl.
100% de correspondance81Vue à 360° disponible
Benromach 21y Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Benromach 21y est un single malt écossais du Speyside qui met en avant la maturité plutôt que l'exubérance. Avec ses 21 ans, il appartient clairement à la famille des whiskies plus âgés, mais son profil fourni ne suggère pas une domination massive du bois. L'accent se porte surtout sur les épices, accompagnées de touches plus discrètes de bois et de fruit.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Benromach trouve naturellement sa place parmi les single malts destinés aux amateurs qui recherchent une expression plus posée du Speyside. Le titrage à 43% renforce cette impression de retenue classique, laissant parler l'âge et le caractère épicé sans chercher (…)Catoctin Creek Roundst Rye
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance9
Catoctin Creek Roundst Rye
Uniquement sur commande
Catoctin Creek Roundst Rye est un rye whiskey américain présenté dans une version franche et puissante. Avec ses 58% et son embouteillage brut de fût, il met en avant une expression directe du style rye: de l'épice, de la tenue, et une présence affirmée sans chercher à adoucir le propos.
Le passage en American Oak apporte une base boisée mesurée, tandis que le cœur du profil reste porté par les notes épicées. Une touche fruitée vient alléger l'ensemble, mais l'esprit de cette bouteille reste clairement celui d'un rye de caractère, sans mention d'âge et centré sur son intensité naturelle.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Black Snake Oloroso Vat2 (Blackadder)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance80Vue à 360° disponible
Black Snake Oloroso Vat2 (Blackadder)
Uniquement sur commande
Black Snake Oloroso Vat2 est un single malt écossais qui se présente davantage par son fût et sa puissance que par une mention d'âge. Mis en bouteille par Blackadder dans la série Black Snake, il affiche 60,5% en brut de fût, avec une finition sherry qui donne une orientation nette à son style.
Cette édition garde un côté très ciblé: 466 bouteilles seulement, issues d'un single cask. On n'est donc pas face à une référence conçue pour être uniforme année après année, mais à une mise en bouteille précise, capturée à un moment donné. Le nom Oloroso Vat2 souligne cette dimension sherry, tout en laissant le (…)Aberlour 2008 10y 50cl (Douglas Laing Old Particular)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance71Vue à 360° disponible
Aberlour 2008 10y 50cl (Douglas Laing Old Particular)
Uniquement sur commande
Aberlour 2008 10 ans 50cl montre une facette plus confidentielle de cette single malt du Speyside. Mis en bouteille par Douglas Laing dans la gamme Old Particular, il provient d'un seul refill hogshead. La distillation date de décembre 2008 et la mise en bouteille d'avril 2019, après 10 années de maturation.
L'intérêt de cette version tient surtout à son caractère de fût individuel. Seules 476 bouteilles ont été produites, et les dernières bouteilles disponibles soulignent le côté ponctuel de cette sélection. Avec ses 48,4%, embouteillés en cask strength, le whisky conserve une expression proche du fût, sans dilution excessive.
Chez Drankenshop (…)Glenfarclas 30y Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance349Vue à 360° disponible
Glenfarclas 30y Boîte Incl.
Disponible
Glenfarclas 30y est un single malt du Speyside construit autour de deux éléments essentiels : un long vieillissement de trente ans et une maturation en fûts d'Oloroso Sherry. Ce cadre donne à ce whisky une présence mûre et posée, avec une orientation plus épicée que boisée, sans influence tourbée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe naturellement une place à part : il s'adresse à ceux qui recherchent une expression patiente, marquée par l'âge et par l'apport du sherry, plutôt qu'un style démonstratif. À 43%, il reste dans une approche mesurée, où le temps de maturation peut s'exprimer sans excès.
Le (…)The Singleton Glendullan 19y 2021
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance79Vue à 360° disponible
The Singleton Glendullan 19y 2021
Disponible
The Singleton Glendullan 19y 2021 est un single malt du Speyside qui met en avant la maturité et la présence. Distillé en 2001 puis proposé à 19 ans d'âge, il se distingue aussi par son embouteillage brut de fût à 54,6 %, un choix qui garde une belle intensité dans le verre.
Sa finition en fûts de cognac apporte une dimension supplémentaire à cette expression de Glendullan. D'après le profil disponible, l'accent se place surtout sur les épices, avec une touche fruitée et une influence boisée plus discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les single malts destinés aux amateurs qui recherchent (…)Glendronach 10y Forgue 1l Tube Incl.
100% de correspondance5Vue à 360° disponible
Glendronach 10y Forgue 1l Tube Incl.
Disponible
Glendronach 10y Forgue 1l est un single malt écossais des Highlands, construit autour d'une maturation en fûts de sherry. Cette version de 10 ans porte le nom Forgue et se présente en bouteille d'un litre, un format généreux qui convient bien à un whisky que l'on aime partager tranquillement.
Son intérêt réside dans une expression assez lisible du style sherry matured : une présence épicée bien marquée, un fruité plus discret et une touche boisée mesurée. À 43%, il garde une approche souple, tout en conservant l'identité d'un single malt des Highlands.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa (…)
Drankenshop Broekmans BE
Drankenshop Broekmans NL