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Bowmore 1980 30y Queen's Visit
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondanceVue à 360° disponible
Bowmore 1980 30y Queen's Visit
Dernière en stock !
Bowmore 1980 30y Queen's Visit est un single malt d'Islay dont l'intérêt tient autant à son âge qu'à la précision de sa mise en bouteille. Distillé le 9 août 1980 puis embouteillé le 7 septembre 2011, il a passé trente ans en maturation avant d'être présenté dans cette version limitée.
Cette édition provient d'un seul fût, un hogshead, et a été embouteillée à la force du fût à 46,7%. Avec seulement 156 bouteilles produites, et les dernières bouteilles signalées, elle occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part parmi les whiskies écossais de caractère: une lecture très (…)Caperdonich 18y Peated Boîte Incl.
100% de correspondance82Vue à 360° disponible
Caperdonich 18y Peated Boîte Incl.
Disponible
Caperdonich 18y Peated est un single malt écossais du Speyside, âgé de 18 ans et embouteillé à 48%. Son nom met l'accent sur la tourbe, mais les informations de dégustation disponibles dessinent plutôt un style où la fumée reste mesurée. Elle accompagne un ensemble marqué par le fruit et le bois, sans prendre toute la place.
Le vieillissement en chêne américain apporte une présence boisée nette, autour de laquelle se développent des accents fruités, une touche épicée plus discrète et une légère impression saline. C'est précisément cette retenue dans la tourbe qui rend ce Caperdonich intéressant: on n'est (…)Port Askaig 45y Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Port Askaig 45y Boîte Incl.
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Port Askaig 45y fait partie de ces whiskies d'Islay dont l'âge raconte déjà beaucoup. Un single malt de 45 ans provenant d'Islay est devenu rare, et cette édition porte en plus la marque d'un distillat de 1968. Elle évoque une période plus ancienne de l'île, avec ce sentiment de profondeur que seuls les très vieux whiskies peuvent transmettre.
Cette version provient d'un assemblage de cinq fûts de sherry, réunis un an avant la mise en bouteille. Ce choix donne à la cuvée une identité construite avec patience, où l'influence du sherry, le bois et la personnalité d'Islay se rencontrent dans une expression mûre et posée.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Yoichi Bourbon Finish
COLLECTIONNEUR84% de correspondance10
Yoichi Bourbon Finish
Disponible
Yoichi Bourbon Finish est un single malt japonais dont l'identité se construit autour d'une finition en fût de bourbon. L'absence d'indication d'âge place l'attention sur le style même de cette édition : une présence boisée bien perceptible, avec des touches plus discrètes d'épices, de fruit, de salinité et de tourbe légère.
À 46%, il garde une belle tenue et permet au caractère du fût de s'exprimer avec clarté. La mention Bourbon Finish donne à cette version de Yoichi une orientation précise, intéressante pour comprendre l'influence d'un choix de maturation sur un single malt.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se (…)Port Ellen 1978 35y 14th
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Port Ellen 1978 35y 14th
Disponible
Port Ellen 1978 35y 14th est un single malt écossais d'Islay qui se présente d'emblée comme une bouteille rare. Distillé en 1978 puis vieilli pendant 35 ans, il est embouteillé à la force du fût, à 56,5%. On est ici dans un registre où le temps de maturation, l'origine insulaire et la puissance naturelle du whisky jouent un rôle central.
Le fût de chêne apporte une assise marquée, tandis que le profil indiqué met en avant la tourbe, le bois et le fruit, avec une touche épicée et une nuance saline plus discrète. Cela donne l'image d'un Islay arrivé à un âge avancé, où la fumée n'est qu'une partie de l'ensemble et (…)Six Isles Port Finish
84% de correspondance67Vue à 360° disponible
Six Isles Port Finish
Disponible
Six Isles Port Finish est un blended malt écossais où des malts insulaires rencontrent une finition en fûts de porto. Le résultat met l'accent sur une dimension fruitée et vineuse, tout en conservant cette impression maritime qui donne du relief à l'ensemble.
La finition apporte une douceur d'inspiration portugaise, sans effacer le côté plus ferme des malts des îles. On y retrouve une belle tension entre fruits rouges, légère fumée et une nuance saline discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place pour les amateurs qui souhaitent explorer un whisky écossais en blended malt, sans indication d'âge, mais embouteillé (…)Ardmore 2009 12y Ww (Campbeltown Whisky Company)
84% de correspondance135Vue à 360° disponible
Ardmore 2009 12y Ww (Campbeltown Whisky Company)
Disponible
Ardmore 2009 12y Ww est un single malt des Highlands embouteillé avec une approche très directe : distillé en 2009, mis en bouteille en août 2022, après 12 ans de maturation, et issu d'un seul bourbon barrel. On est ici face à l'expression d'un fût précis, non à un assemblage pensé pour rester identique d'année en année.
Son degré de 57,1% indique un embouteillage à la force du fût. Le profil met surtout l'accent sur le fruit, avec des touches plus discrètes de bois, d'épices, de salinité et de tourbe légère. Cela donne une lecture assez franche du style Ardmore, avec de la présence et peu d'artifice.
Chez Drankenshop (…)Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 (La Maison Du Whisky - Artist Edition)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Caol Ila 1979 Over 40y Artist #10 est un single malt d'Islay construit autour d'un élément central très fort : un seul hogshead, distillé en 1979 puis embouteillé en 2020 par La Maison du Whisky dans la série Artist Edition. On est ici face à une mise en bouteille précise, limitée, qui raconte le parcours d'un fût plutôt qu'un style standardisé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient naturellement l'attention par sa rareté autant que par son âge. Embouteillé brut de fût à 54,9%, issu d'un single cask et limité à 156 bouteilles, il possède le profil d'une pièce de collection, d'autant plus qu'il s'agit des (…)Yamazaki Single Malt 2021
COLLECTIONNEUR84% de correspondance179Vue à 360° disponible
Yamazaki Single Malt 2021
Disponible
Yamazaki Single Malt 2021 s'inscrit dans l'univers des single malts japonais avec une présence discrète mais très particulière. Cette édition sans indication d'âge, embouteillée à 43%, met davantage l'accent sur l'identité de la cuvée que sur une durée de maturation affichée.
La mention Mizunara Oak oriente naturellement la lecture de ce whisky vers le bois. Le profil disponible confirme cette impression, avec une dimension boisée clairement présente, soutenue plus subtilement par des notes épicées, fruitées, salines et légèrement tourbées. L'intérêt se trouve donc dans la manière dont ces touches secondaires (…)*Vintage* Bowmore 1998 20y Hand-Filled At The Distillery
COLLECTIONNEUR84% de correspondance97Vue à 360° disponible
*Vintage* Bowmore 1998 20y Hand-Filled At The Distillery
Dernière en stock !
Bowmore 1998 20 ans Hand-Filled At The Distillery possède ce côté très concret que l'on recherche souvent dans une belle mise en bouteille d'Islay. Distillé le 13 janvier 1998 puis embouteillé le 24 décembre 2018, il raconte une période précise de maturation plutôt qu'un assemblage anonyme.
Le fait qu'il provienne d'un single cask, embouteillé brut de fût à 57,5%, lui donne une présence franche. Le fût d'Oloroso Sherry apporte ici un cadre important à la maturation, tout en laissant l'identité Bowmore et l'origine Islay au centre du récit. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient l'attention parce qu'il réunit plusieurs (…)Bowmore 2001 18y Lbb Sv (Signatory Vintage Various) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Bowmore 2001 18y Lbb Sv (Signatory Vintage Various) Boîte Incl.
Disponible
Bowmore 2001 18y Lbb Sv met en avant une facette très précise de cette single malt d'Islay. Distillé le 13 mars 2001 puis embouteillé le 21 août 2019, ce whisky a passé 18 ans avant d'être sélectionné par Signatory comme single cask. On est donc loin d'une édition large et régulière : il s'agit d'une lecture particulière de Bowmore, liée à un seul fût.
La finition en fût de sherry apporte une orientation fruitée bien présente, sans effacer les repères plus typiques d'Islay. La tourbe reste légère, tout comme la touche saline, avec un apport discret de bois et d'épices. Embouteillé à 55,4%, en cask (…)Port Ellen 1978 37y 16th
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Port Ellen 1978 37y 16th
Disponible
Port Ellen 1978 37y 16th est un single malt écossais d'Islay au profil rare et très affirmé. Distillé en 1978, il a vieilli 37 ans en fût de chêne avant d'être embouteillé à son degré naturel de 55,2%.
Chez Drankenshop Broekmans, une telle bouteille se distingue immédiatement par ce qu'elle représente : un whisky de longue maturation, issu d'une mise en bouteille limitée à 2.940 bouteilles, dont seules les dernières unités sont encore disponibles. C'est une référence qui parle surtout aux amateurs qui connaissent déjà le poids du nom Port Ellen.
Son caractère reste profondément lié à Islay. La (…)Springbank 15y Batch 2026
84% de correspondance100Vue à 360° disponible
Springbank 15y Batch 2026
| 1 critique
DisponibleSpringbank 15y Batch 2026 est un single malt de Campbeltown au tempérament sombre et maritime. L'image donnée par la distillerie est parlante: une tempête qui balaie la côte, menaçante, mais portée par une profondeur de goût remarquable. Cette richesse est liée à la forte proportion de fûts de sherry utilisés pendant l'élevage, avec la maturité supplémentaire d'un whisky de 15 ans.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais de caractère. Elle réunit fruit, épices, bois, une touche saline et une fumée tourbée légère, dans un registre ample sans devenir (…)Highland Park Gallia Belgica
COLLECTIONNEUR84% de correspondance144
Highland Park Gallia Belgica
Uniquement sur commande
Highland Park Gallia Belgica est un single malt écossais d'Orkney, distillé en 2007 et embouteillé en 2020 après 12 ans de maturation. Sa présentation en single cask et à la force du fût, avec un titre de 63,5%, lui donne une place à part par rapport aux versions plus régulières de Highland Park.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient l'attention parce qu'il raconte quelque chose de précis : un seul fût, une quantité limitée de 621 bouteilles, et désormais les dernières pièces disponibles. C'est une édition qui intéressera surtout les amateurs sensibles aux embouteillages délimités et au caractère direct (…)Bowmore Mizunara Finish
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Bowmore Mizunara Finish
Dernière en stock !
Bowmore Mizunara Finish est un single malt écossais d'Islay dont l'identité se construit autour de sa finition en chêne japonais. Ici, le type de fût n'est pas un simple détail technique : il donne le ton de cette édition et apporte une lecture différente du style Bowmore.
Embouteillé à 53,9%, en cask strength, il garde une présence affirmée. L'absence d'indication d'âge place l'attention ailleurs : sur la rencontre entre un single malt d'Islay, une finition en chêne japonais et une mise en bouteille puissante. C'est une approche qui parle aux amateurs curieux de comprendre l'influence du bois et de la force naturelle dans un whisky.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Bowmore 15y + 2 Verres
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance42Vue à 360° disponible
Bowmore 15y + 2 Verres
Dernière en stock !
Bowmore 15y + 2 Glazen réunit un single malt écossais d'Islay de 15 ans et deux verres dans un coffret cadeau soigné. Avec ses 43%, il garde une présentation classique et posée, centrée sur le plaisir de dégustation plutôt que sur la puissance.
Son élevage en fûts de bourbon et de sherry donne à cette édition une vraie profondeur de style. Le fruité et le bois sont les axes les plus marqués, accompagnés d'épices légères, d'une touche saline et d'une tourbe présente sans dominer l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, ce coffret trouve naturellement sa place parmi les whiskies que l'on aime offrir autant qu'ouvrir. Les deux verres (…)Ballechin 2004 19y Small Batch Madeira Tube Incl.
84% de correspondance273Vue à 360° disponible
Ballechin 2004 19y Small Batch Madeira Tube Incl.
Disponible
Ballechin 2004 19y Small Batch Madeira est un single malt des Highlands où la maturation occupe une place centrale. Distillé en avril 2004, il a vieilli pendant 19 ans, avec une maturation en fûts de Madeira qui marque clairement l'identité de cette édition.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient l'attention par son équilibre entre maturité, petit lot et embouteillage au degré naturel. À 53,5%, il conserve une présence franche, avec une structure où le fruit, le bois et les épices ont suffisamment d'espace pour s'exprimer.
Le profil annoncé montre un single malt mûr et affirmé, soutenu par des notes fruitées, boisées et (…)Yoichi Apple Brandy Fin
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Yoichi Apple Brandy Fin
Uniquement sur commande
Yoichi Apple Brandy Fin est un single malt japonais dont l'intérêt se situe surtout dans sa finition en fût de brandy. Ici, l'absence d'indication d'âge laisse la place au style de l'édition elle-même : un Yoichi marqué par le fruit et le bois, avec des touches plus discrètes d'épices, de notes florales, de salinité et de tourbe.
Embouteillé à 47%, il garde une présence affirmée sans que le discours ne repose sur la puissance seule. La série compte 6.700 bouteilles, et les dernières unités disponibles lui donnent aujourd'hui une dimension plus rare. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve naturellement sa place auprès des (…)Balvenie Stories A Day Of Dark Barley 26y
COLLECTIONNEUR84% de correspondance775Vue à 360° disponible
Balvenie Stories A Day Of Dark Barley 26y
Disponible
Balvenie Stories A Day Of Dark Barley 26y est un single malt du Speyside de 26 ans qui se distingue immédiatement par son nom et par son âge. La mention Stories lui donne une dimension plus narrative, tandis que A Day Of Dark Barley suggère une édition pensée autour d'un thème précis, sans que l'on soit face à une simple référence technique.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille retient l'attention parce qu'elle combine maturité, rareté et identité de marque. Le profil indiqué met l'accent sur le fruit et le bois, avec une touche épicée et une présence légèrement tourbée. À 47,8%, elle conserve aussi une certaine tenue, (…)Brora 30y 2009
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Brora 30y 2009
Dernière en stock !
Brora 30y 2009 est un single malt des Highlands qui parle avant tout aux amateurs de whiskies écossais âgés et rares. Distillé en 1979 puis proposé à 30 ans d'âge, il est embouteillé à 53,2%, à son degré de fût.
Son passage en fût de chêne et son embouteillage en cask strength lui donnent une présence affirmée, sans le placer dans le registre d'une expression courante. Avec 2.652 bouteilles produites et les dernières bouteilles encore disponibles, cette édition occupe chez Drankenshop Broekmans une place particulière parmi les malts de collection.
Son orientation aromatique met en avant le bois, les épices et le fruit, (…)Port Askaig 30y
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Port Askaig 30y
Uniquement sur commande
Port Askaig 30y met en avant une facette mûre et raffinée du single malt d'Islay. Cette troisième édition occupe une place particulière dans la série, car c'est la première version de Port Askaig 30 ans embouteillée à la force du fût. Elle conserve ainsi une expression plus directe de son long vieillissement, avec une texture décrite comme riche et soyeuse.
Le fût de bourbon accompagne le whisky sans masquer son origine insulaire. On retrouve un dialogue entre fruit, agrumes, bois sec, fumée et une touche saline, avec cette dimension plus médicinale et minérale qui donne de la profondeur à l'ensemble. L'âge apporte ici davantage de retenue que de puissance (…)Springbank 1991 27y (The Whisky Agency)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Springbank 1991 27y (The Whisky Agency)
Disponible
Springbank 1991 27y est un single malt de Campbeltown qui met surtout en avant le temps, le fût et l'origine. Distillé en 1991 puis embouteillé en décembre 2018, il a passé 27 ans en maturation avant d'être tiré d'un seul hogshead.
Le fait qu'il s'agisse d'un single cask embouteillé à la force du fût donne à cette version une lecture très précise. On ne goûte pas un assemblage de nombreux fûts, mais l'évolution d'un seul contenant, avec toute la personnalité que cela implique. À 46,4%, la puissance reste liée à son état naturel de mise en bouteille.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Springbank occupe une place à (…)*Vintage* Ardbeg 1967 32y Omc (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1967 32y Omc (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Ardbeg 1967 32 ans Old Malt Cask, embouteillé par Douglas Laing, raconte une histoire très précise : un single malt d'Islay distillé en 1967, mis en bouteille en 2000, issu d'un seul fût de chêne. Avec 309 bouteilles seulement, il s'agit d'une édition dont l'intérêt réside autant dans son origine que dans sa rareté.
Trente-deux années de maturation donnent à ce whisky une profondeur que l'on ne peut pas résumer à une simple mention d'âge. Le choix d'un embouteillage single cask et à la force du fût, à 49%, met l'accent sur le caractère propre de ce fût particulier, sans dilution vers un profil plus standardisé.
Port Askaig 28y
COLLECTIONNEUR84% de correspondance193
Port Askaig 28y
Uniquement sur commande
Port Askaig 28y montre avec beaucoup de finesse ce que le temps peut apporter à un single malt d'Islay. Après 28 ans de maturation, la tourbe et l'esprit côtier sont toujours bien présents, mais ils se présentent avec davantage de calme, de précision et d'élégance.
Le passage en fût de bourbon laisse s'exprimer des notes fruitées et citronnées, sans effacer le bois sec, la fumée et cette touche saline qui rappelle son origine insulaire. À 45,8%, l'ensemble garde de la tenue, tout en mettant surtout en avant la complexité acquise avec l'âge.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille occupe une place particulière parmi les whiskies d'Islay plus (…)
