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Profil de dégustation
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Lagg Inaugural Release 3
100% de correspondance164Vue à 360° disponible
Lagg Inaugural Release 3
Disponible
Lagg Inaugural Release 3 fait partie des premiers jalons de Lagg sur l'Isle of Arran. Ce single malt écossais, distillé en 2019 et embouteillé à 50%, reçoit une finition en fût de vin, un détail qui lui donne une identité propre au sein des premières sorties de la distillerie.
Cette édition est limitée à 10.000 bouteilles, et le fait qu'il s'agisse désormais des dernières bouteilles lui donne une place particulière dans l'assortiment de Drankenshop Broekmans. On y voit surtout une manière de suivre les débuts d'une distillerie à travers un whisky encore jeune, direct et déjà marqué par un style affirmé.
Son (…)Kornog 2012 10y Ex Libris Le Poids D'Un Nuage Tube Incl.
100% de correspondance134
Kornog 2012 10y Ex Libris Le Poids D'Un Nuage Tube Incl.
Disponible
Kornog 2012 10y Ex Libris Le Poids D'Un Nuage est un single malt français issu d'un seul fût de bourbon. Distillé en 2012 et embouteillé en 2023, il affiche 10 ans d'âge et se présente à 58,5%, en brut de fût.
Ce qui retient immédiatement l'attention, c'est l'échelle très limitée de cette mise en bouteille: 197 bouteilles seulement. Comme il s'agit des dernières bouteilles disponibles, cette référence occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part parmi les whiskies français plus confidentiels, ceux que l'on choisit pour leur précision et leur caractère de fût individuel.
Le profil aromatique met surtout en avant le fruit (…)Mars The Y.A #5 Boîte Incl.
100% de correspondance129
Mars The Y.A #5 Boîte Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Mars The Y.A #5 est un blended malt japonais dont l'identité se construit autour d'un lieu de maturation très particulier : l'île de Yakushima. Toute la maturation de cette édition s'est faite sur cette île, au cœur d'un écosystème maritime inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le climat de Yakushima joue ici un rôle central. Son microclimat subtropical, avec des hivers doux, des étés chauds et une humidité très élevée tout au long de l'année, favorise une interaction intense entre le whisky et le bois. L'évaporation annuelle, estimée entre 7 et 14%, souligne à quel point les conditions de vieillissement sont singulières. La (…)Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y Boîte Incl.
100% de correspondance50
Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y montre une facette plus mature de Kilchoman. Pour ce single malt d'Islay, dix-huit ans de vieillissement constituent une étape marquante : la tourbe issue d'un malt fortement tourbé reste bien présente, mais elle gagne en finesse grâce au long passage en fûts de bourbon.
Ce qui retient l'attention ici, c'est l'évolution du style. La fumée n'a pas disparu, elle s'est intégrée. Elle accompagne des notes plus mûres de fruit, de vanille et de bois délicatement toasté, donnant une lecture plus profonde et plus posée de l'identité Kilchoman.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès (…)Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley Boîte Incl.
100% de correspondance25
Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley met l'accent sur une facette très précise du whisky d'Islay : l'origine de l'orge. Cette single malt de 14 ans est élaboré à partir de Rockside Barley, cultivée et maltée sur place, ce qui donne à cette cuvée une vraie continuité entre le champ, la distillerie et le verre.
La tourbe est bien présente, avec un niveau de 20 ppm, mais l'approche reste plus nuancée que massive. Le vieillissement en fûts de bourbon accompagne ce style avec des notes de fraîcheur, de vanille et de céréales, tout en laissant parler le caractère de la matière première.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Mars The Y.A #2 Boîte Incl.
100% de correspondance162
Mars The Y.A #2 Boîte Incl.
Disponible
Mars The Y.A #2 est un blended malt japonais signé Mars Maltage, embouteillé à 49%. L'absence d'indication d'âge place l'attention ailleurs : sur l'assemblage, le style et la manière dont les différentes facettes aromatiques se répondent dans le verre.
Le profil annoncé met en avant deux axes bien présents : le fruit et la tourbe. Autour de cette base plus expressive, on retrouve des touches plus discrètes de fleurs, de bois, d'épices et une nuance légèrement saline. C'est cette construction qui donne à Mars The Y.A #2 son intérêt : un whisky japonais où le fruité ne se présente pas seul, mais accompagné d'une dimension fumée bien (…)Elements Of Islay Bourbon Boîte Incl.
100% de correspondance72
Elements Of Islay Bourbon Boîte Incl.
Disponible
Elements Of Islay Bourbon est un blended malt d'Islay qui mise davantage sur le style que sur l'âge. Sans indication d'âge, embouteillé à 54,5% en brut de fût, il garde une présence franche et directe, avec une intensité qui fait partie intégrante de son identité.
La mention Bourbon Barrel donne le cadre de maturation, tandis que l'empreinte d'Islay reste bien lisible. Le profil met en avant une dimension tourbée marquée, soutenue par un fruité également bien présent. Des nuances plus discrètes de sel, d'épices, de bois et de fleurs viennent compléter l'ensemble sans détourner l'attention du cœur du whisky.
Chez Drankenshop (…)Ardbeg Smokiverse - Ardbeg Day 2025
100% de correspondance
Ardbeg Smokiverse - Ardbeg Day 2025
Disponible
Ardbeg Smokiverse est l'édition limitée Ardbeg Day 2025, un single malt d'Islay qui conserve pleinement l'identité fumée d'Ardbeg tout en mettant davantage l'accent sur les notes fruitées et sucrées. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de bouteille que nous aimons présenter aux amateurs curieux de voir comment une distillerie peut faire évoluer son style sans le renier.
Pour cette version, Ardbeg a expérimenté le high gravity mashing : plus de céréales et moins d'eau dans la cuve de brassage. Le moût obtenu est plus dense, avec une expression renforcée des esters acétates actifs sur le plan aromatique. Cela donne un whisky au registre plus (…)Ardnamurchan Sauternes
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance74
Ardnamurchan Sauternes
Uniquement sur commande
Ardnamurchan Sauternes est un single malt des Highlands construit autour d'un contraste très parlant : la douceur d'un affinage en fûts de Sauternes face à une tourbe maritime et fumée. Pour cette édition AD/ Sauternes Cask Release, Ardnamurchan part d'une maturation initiale en fûts de bourbon avant une seconde maturation en fûts de Sauternes, avec pour la première fois une touche tourbée dans cette interprétation.
Le résultat met en avant une tension agréable entre fruits mûrs, miel, raisins blonds, fumée douce et accents salins. Embouteillé à 50% et sans filtration à froid, ce whisky conserve une présence ample en bouche, sans perdre la finesse (…)Bowmore 1998 25y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance212Vue à 360° disponible
Bowmore 1998 25y Awwif (Alistair Walker - Infrequent Flyers) Tube Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Bowmore 1998 25y Awwif met en avant une facette très précise d'Islay : un single malt écossais issu d'un seul bourbon barrel, distillé le 9 septembre 1998 puis embouteillé le 1er juin 2024 après 25 ans de maturation. Avec seulement 280 bouteilles, cette sélection garde le caractère très personnel d'un fût individuel.
L'embouteillage est signé Alistair Walker dans la série Infrequent Flyers, une gamme qui met l'accent sur des fûts singuliers plutôt que sur des assemblages standardisés. Ici, le degré naturel de 45,8% accompagne cette lecture directe du fût, sans diluer l'identité de cette version de Bowmore.
Chez Drankenshop Broekmans, ce (…)Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection)
Uniquement sur commande
Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection) est un(e) whisky de/d' ÉCosse de la marque Bowmore. Il fait partie du groupe whisky sous la catégorie Single Malt. Ce whisky provient de la région Islay. Nous considérons Bowmore 2001 15y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection) comme un objet de collection, un Collector's Item qui fait battre le coeur de nombreux collectionneurs. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.
ATTENTION: Ce whisky de Bowmore ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Bowmore brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps (…)Compass Box Secrets Of Smoke (Compass Box Limited Edition)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance178
Compass Box Secrets Of Smoke (Compass Box Limited Edition)
Uniquement sur commande
Compass Box Secrets Of Smoke part d'une idée très séduisante: un whisky tourbé ne se résume pas à la fumée. Sous le côté cendré, cette édition limitée cherche la douceur cachée, avec des touches de miel, de fruit et une gourmandise plus inattendue.
Ce blended malt écossais signé Compass Box est embouteillé à 52%, en couleur naturelle et sans filtration à froid. Le style reste donc volontairement expressif. Les fûts de vin jouent un rôle essentiel, car ils mettent en avant une dimension plus fruitée et sucrée autour de la tourbe.
Chez Drankenshop Broekmans, Secrets Of Smoke prend une place intéressante (…)Kavalan The Peatist Bourbon Boîte Incl.
100% de correspondance149
Kavalan The Peatist Bourbon Boîte Incl.
Dernière en stock !
Kavalan The Peatist Bourbon présente une facette tourbée du single malt taïwanais, avec une expression puissante mais plus douce dans son approche. La gamme permanente Peatist a été pensée comme une exploration aromatique autour du malt tourbé, dans une interprétation clairement signée Kavalan.
Cette version Bourbon provient d'un single cask et est embouteillée à cask strength, à 54%. Son vieillissement en fût américain ex-bourbon met en avant une ligne plus harmonieuse, où la tourbe reste bien présente sans dominer tout le verre. Elle s'accompagne de vanille, de crème de coco, d'épices douces et de fruits tropicaux comme la mangue et la banane.
Adelphi's Islay Malt 10y Batch 2 (Adelphi's Regional Range)
100% de correspondance62
Adelphi's Islay Malt 10y Batch 2 (Adelphi's Regional Range)
Uniquement sur commande
Adelphi's Islay Malt 10y Batch 2 met en avant une rencontre très lisible entre le caractère maritime d'Islay et l'apport plus sombre des fûts d'Oloroso sherry. Pour ce deuxième batch, Adelphi revient vers Caol Ila, présenté ici comme l'une des distilleries les plus constantes, avec un distillat puissant, salin et légèrement charnu.
L'élevage en Oloroso apporte des notes de fruits foncés et une structure tannique qui accompagnent la fumée sans l'effacer. À 10 ans et embouteillé à 46%, ce single malt garde une belle présence, tout en restant dans un registre que l'on ouvre volontiers à table ou entre amateurs curieux.
Chez Drankenshop Broekmans, nous (…)Peated Malts Of Distinction (Ardmore Legacy, Connemara, Bowmore 12y & Laphroaig 10y) 4x5cl
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance13Vue à 360° disponible
Peated Malts Of Distinction (Ardmore Legacy, Connemara, Bowmore 12y & Laphroaig 10y) 4x5cl
Non disponible pour l'expédition
Peated Malts Of Distinction réunit quatre formats de dégustation de 5 cl autour d'un même fil conducteur : le malt tourbé. Ardmore Legacy, Connemara, Bowmore 12y et Laphroaig 10y sont présentés ensemble dans un coffret cadeau, ce qui en fait une manière agréable de comparer plusieurs interprétations de ce style.
La tourbe est bien présente, mais elle ne raconte pas toute l'histoire. Le profil laisse aussi place à des accents plus discrets de fruit, d'épices, de bois, de fleurs et de salinité. C'est précisément cette variation qui rend le coffret intéressant : on reste dans un univers fumé, tout en gardant de la nuance d'un verre à l'autre.
Caol Ila 25y Boîte Incl.
84% de correspondance350
Caol Ila 25y Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 25y met en avant une facette mûrie du single malt d'Islay. Avec 25 ans d'âge, ce whisky s'inscrit dans un registre posé, où le fruité et la tourbe forment les deux lignes principales, tandis que le bois, les épices et une touche saline restent en soutien.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais destinés aux amateurs qui aiment découvrir Islay avec davantage de recul et de maturité. L'élevage en oak cask accompagne le caractère du malt sans dominer entièrement l'ensemble.
À 43%, Caol Ila 25y garde une expression mesurée. Ce n'est pas la puissance brute qui est mise en avant (…)Arran Peated 2014 10y (Adelphi)
84% de correspondance153Vue à 360° disponible
Arran Peated 2014 10y (Adelphi)
Disponible
Arran Peated 2014 10y présente une facette tourbée et affirmée de la distillerie Arran. Ce single malt de l'île d'Arran a vieilli en fût de bourbon de premier remplissage, un choix qui apporte de la douceur et une touche vanillée autour d'une fumée bien présente.
Il s'agit d'un single cask embouteillé à la force du fût, à 57,1%. Avec seulement 230 bouteilles, cette édition garde le caractère précis d'un seul fût, sans chercher à lisser son expression. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky a toute sa place: il parle clairement de son origine, de son fût et de son style.
La tourbe forme le fil conducteur, mais elle reste (…)Laphroaig 25y B2016
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Laphroaig 25y B2016
Uniquement sur commande
Laphroaig 25 ans B2016 s'inscrit dans une facette plus mûre et plus rare du single malt d'Islay. On y retrouve une maturation de 25 ans, une mise en bouteille à la force du fût et un élevage associant fûts de sherry et de bourbon. Ce sont des éléments qui donnent à cette édition une présence particulière, sans la réduire à une simple fiche technique.
Le profil indiqué met en avant une alliance nette entre fruit et tourbe, avec le bois, les épices et une touche saline en arrière-plan. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Laphroaig attire naturellement l'attention des amateurs qui suivent les éditions plus anciennes de la distillerie, surtout lorsqu'il s'agit (…)Douglas Laing Double Barrel Scotland India
84% de correspondance100
Douglas Laing Double Barrel Scotland India
Disponible
Douglas Laing Double Barrel Scotland India est un Blended Malt construit autour d'une rencontre assez rare : un Single Malt indien assemblé avec un Single Malt écossais des Highlands. Ici, l'intérêt ne vient pas d'un âge affiché, mais du dialogue entre deux origines et deux traditions de whisky.
L'étiquette prolonge cette idée avec le tigre du Bengale, animal national de l'Inde, et la licorne, symbole national de l'Écosse. Cette image résume bien l'esprit de la bouteille : une fusion de patrimoine, de pureté et de caractère, où la fumée écossaise croise une expression plus épicée et citronnée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Big Peat Feis Isle (Douglas Laing Regional Malts)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance80
Big Peat Feis Isle (Douglas Laing Regional Malts)
Uniquement sur commande
Big Peat Feis Isle s'inscrit dans la série Regional Malts de Douglas Laing, une gamme qui met en avant les grands styles régionaux du whisky écossais à travers des blended malts expressifs et au ton volontiers décalé. Ici, le regard se tourne vers Islay et vers Feis Ile, le festival annuel de l'île, un rendez-vous très attendu par de nombreux amateurs de whisky.
Cette édition limitée de Big Peat a reçu une finition en fûts de rhum. Ce choix apporte une dimension plus douce, plus riche et plus fruitée à son registre tourbé, tout en conservant l'esprit maritime et fumé associé à Islay. La tourbe reste bien présente, mais elle rencontre ici une (…)Croftengea 2017 6y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance92Vue à 360° disponible
Croftengea 2017 6y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Disponible
Croftengea 2017 6y est un single malt des Highlands signé Loch Lomond, embouteillé par Watt Whisky pour la Campbeltown Whisky Company. Son intérêt vient surtout de son origine très précise : un seul bourbon barrel, mis en bouteille à la force du fût. On est ici dans une expression directe d'un fût particulier, sans chercher à lisser le style.
À 6 ans, ce whisky garde une énergie jeune et franche. Les 57,1% d'alcool renforcent cette impression de matière et de présence, tandis que le tirage limité à 252 bouteilles donne à cette édition un caractère nettement restreint. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles ajoute encore à (…)Ledaig 2009 16y (The Whisky Agency - Made For Friends & Wave Farewell)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance206
Ledaig 2009 16y (The Whisky Agency - Made For Friends & Wave Farewell)
Uniquement sur commande
Ledaig 2009 16y met en avant un single malt de Mull au tempérament franchement maritime. Les informations disponibles parlent d'un style brut, phénolique, iodé et côtier, avec ce côté sauvage qui donne à Ledaig une présence immédiatement reconnaissable.
Distillé en 2009 puis embouteillé en 2025 après 16 ans de maturation, il provient d'un seul fût de type Hogshead. The Whisky Agency l'a embouteillé à 52,9%, en brut de fût, dans la série Made for friends & wave farewell. On est ici dans l'esprit d'un fût précis, capturé tel quel, avec une disponibilité naturellement très limitée.
Chez Drankenshop (…)Ledaig 2020 6y Sv 100 Proof (Signatory Vintage 100 Proof)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance68Vue à 360° disponible
Ledaig 2020 6y Sv 100 Proof (Signatory Vintage 100 Proof)
Uniquement sur commande
Ledaig 2020 6 ans SV 100 Proof est un single malt écossais de Mull, embouteillé par Signatory dans la série Signatory Vintage 100 Proof. À 57,1%, il se présente avec une belle intensité, dans un registre franc et direct plutôt que volontairement adouci.
Son élevage en fûts de sherry et de bourbon apporte un cadre intéressant, mais le centre de gravité reste le style tourbé de Ledaig. Autour de cette tourbe bien présente, on retrouve des touches plus discrètes de fruit, d'épices, de bois, de notes florales et une nuance salée. L'ensemble met donc surtout en avant une personnalité fumée et maritime, portée par une force naturelle.
Elements Of Islay Gift Set 3x5cl (Cask Edition, Bourbon Cask & Sherry Cask)
84% de correspondance34
Elements Of Islay Gift Set 3x5cl (Cask Edition, Bourbon Cask & Sherry Cask)
Disponible
Ce coffret Elements of Islay réunit trois flacons de 5 cl autour d'un même fil conducteur : le blended malt d'Islay. Il contient Cask Edition à 46%, Bourbon Cask à 54,5% et Sherry Cask à 54,5%. On n'est donc pas face à une simple miniature, mais à une petite dégustation comparative dans l'univers Elements of Islay.
L'intérêt du coffret se trouve dans cette diversité concentrée. Le style reste clairement marqué par la tourbe, avec autour d'elle des nuances plus légères de bois, d'épices, de fruit, de sel et une touche florale. Sans mention d'âge, l'ensemble met surtout en avant l'expression du style et la différence entre les trois versions.
