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Profil de dégustation
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Milk & Honey White Wine
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance107Vue à 360° disponible
Milk & Honey White Wine
Dernière en stock !
Milk & Honey White Wine est un single malt construit autour d'une maturation au caractère bien identifiable. La mention White Wine et l'indication Chardonnay Matured orientent immédiatement cette cuvée vers un registre plus floral et fruité, avec une touche épicée discrète, plutôt qu'un style dominé par le bois.
Embouteillé à 61,2%, il se présente en brut de fût. Cette force fait partie de son identité: la whisky garde une intensité franche, sans réduction à un degré plus doux. La distillation date du 16 mai 2017, mais aucune mention d'âge n'est mise en avant; ici, c'est surtout l'influence du fût de Chardonnay et la puissance de mise (…)Glasgow 1770 The Original Fresh & Fruity Boîte Incl.
100% de correspondance26Vue à 360° disponible
Glasgow 1770 The Original Fresh & Fruity Boîte Incl.
Disponible
Glasgow 1770 The Original Fresh & Fruity est un single malt écossais des Lowlands, construit autour d'une expression fraîche et fruitée. Son nom donne déjà une bonne indication de son orientation : ici, l'accent n'est pas mis sur la tourbe ni sur une empreinte boisée marquée, mais sur une sensation plus lumineuse, florale et fruitée.
L'élevage en American oak et en virgin oak apporte le cadre de maturation, sans dominer le profil aromatique disponible. À 46%, le whisky conserve une belle tenue tout en restant fidèle à cette lecture fraîche et directe.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les single malts écossais destinés à (…)Bushmills Original Mini
100% de correspondance3Vue à 360° disponible
Bushmills Original Mini
Disponible
Bushmills Original Mini présente le whiskey irlandais dans un format réduit, pratique pour découvrir la maison Bushmills sans s'engager directement sur une grande bouteille. Avec ses 40% d'alcool et sans mention d'âge, il met l'accent sur le style plutôt que sur une déclaration de maturation.
Son profil indiqué se concentre davantage sur des impressions fruitées et florales que sur le bois. Le passage en fût de chêne fait partie de son identité, mais le caractère annoncé reste peu marqué par le bois, avec une touche épicée discrète et sans dimension tourbée ou saline dominante.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mini-format trouve (…)Bushmills Original
100% de correspondance2
Bushmills Original
Disponible
Bushmills Original est un whiskey irlandais blended dont la composition garde un lien marqué avec la distillerie Bushmills : plus de la moitié de l'assemblage provient de malt whiskey Bushmills, complété par du grain whiskey irlandais. Cela lui donne une base plus maltée que l'on ne trouve pas toujours dans les blends les plus légers.
Son intérêt se trouve dans une expression directe et facile à situer. Le profil annoncé met en avant des notes fruitées et florales, soutenues par une touche épicée discrète, sans accent tourbé, salin ou boisé prononcé. C'est aussi pour cela qu'il trouve naturellement sa place à l'apéritif.
Chez (…)Tullamore Dew 12y Boîte Incl.
100% de correspondance20Vue à 360° disponible
Tullamore Dew 12y Boîte Incl.
Dernière en stock !
Tullamore Dew 12y met en avant une facette plus mûre du whiskey irlandais assemblé. Il réunit des spiritueux distillés trois fois à la distillerie Midleton, avec une part importante de pure pot still, puis vieillis au minimum douze ans.
Le passage en fûts de bourbon et d'Oloroso sherry apporte un cadre sérieux à son style fruité. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un whiskey irlandais pour les amateurs qui recherchent davantage de profondeur de maturation, tout en restant dans une expression souple et sans influence tourbée marquée.
Son identité repose surtout sur le fruit et une dimension florale, avec une touche d'épices en soutien. (…)Compass Box The Circle N°2 (Compass Box Limited Edition)
100% de correspondance69
Compass Box The Circle N°2 (Compass Box Limited Edition)
Disponible
Compass Box The Circle N°2 est un blended whisky écossais proposé en édition limitée par Compass Box. Avec une production de 3 113 bouteilles, il s'inscrit dans une logique de série restreinte plutôt que dans celle d'une référence permanente.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient l'attention par son orientation aromatique assez délicate. Les indications de style mettent en avant un registre floral et fruité, avec une touche épicée plus discrète. La tourbe, le sel et le bois marqué ne dominent pas le profil, ce qui laisse davantage de place à une expression plus ouverte et parfumée.
Sans mention d'âge et embouteillé (…)Scapegrace Chorus II
100% de correspondance68
Scapegrace Chorus II
Disponible
Scapegrace Chorus II est un single malt de Nouvelle-Zélande qui attire l'attention par son style net, non tourbé, et par son tirage limité. Avec 7 824 bouteilles produites, il ne s'agit pas d'une édition courante, et le fait qu'il reste seulement les dernières bouteilles renforce son intérêt pour les amateurs de découvertes moins habituelles.
Son élevage en virgin French oak lui donne une identité de production bien marquée, sans que le profil disponible ne le présente comme un whisky dominé par le bois. L'accent se place plutôt sur une expression fruitée et florale, soutenue par une touche épicée discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Ole Smoky Apple Pie Moonshine 50cl (Déclassé: Étiquette sale, abîmée ou manquante)
ENDOMMAGÉ100% de correspondance21
Ole Smoky Apple Pie Moonshine 50cl (Déclassé: Étiquette sale, abîmée ou manquante)
Il ne reste que 3 en stock !
Ole Smoky Apple Pie Moonshine est une moonshine américaine construite autour d'une idée très parlante : l'esprit fruité et réconfortant de la tarte aux pommes, dans une boisson titrant 20% d'alcool. Ici, le plaisir ne vient pas d'un élevage boisé marqué, mais d'un style direct, aromatique et facile à comprendre.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place auprès des amateurs curieux de découvrir une moonshine différente des whiskies plus classiques. Son registre met en avant le fruit et une touche florale, avec une nuance épicée discrète qui accompagne naturellement son inspiration tarte aux pommes.
Le format de 50 cl (…)Votre avantage: € 2,64 / 15%
Ninkasi Track 04 0,5l
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance53
Ninkasi Track 04 0,5l
Disponible
Ninkasi Track 04 est un single malt français marqué par un élevage en fûts de cognac et de vin blanc. Ce choix donne à cette cuvée une personnalité différente des whiskies plus centrés sur le bois : le fruit et les notes florales prennent davantage de place, avec une touche épicée en soutien.
Distillé en 2017 et embouteillé à 46,3%, ce whisky a été produit à 3200 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme une belle piste pour découvrir une facette française du single malt, surtout lorsque l'influence du vin apporte une lecture plus lumineuse et moins boisée.
Track 04 arrive ici dans ses (…)Ben Nevis 2002 12y Port Matured
COLLECTIONNEUR100% de correspondance354Vue à 360° disponible
Ben Nevis 2002 12y Port Matured
Il ne reste plus que 2 en stock !
Ben Nevis 2002 12y Port Matured est un single malt des Highlands dont l'intérêt vient d'abord de sa précision. Distillé le 9 décembre 2002 puis embouteillé en février 2015, il provient d'un seul fût et montre une facette bien déterminée de Ben Nevis, plutôt qu'une version standardisée de la distillerie.
Son élevage en fût de porto lui donne une place à part dans cette sélection. Embouteillé à 56,3%, en brut de fût, il conserve une présence directe et affirmée. Le tirage limité à 684 bouteilles, associé au statut d'objet de collection et aux dernières bouteilles disponibles, souligne le caractère rare (…)Inchgower 2009 14y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance78Vue à 360° disponible
Inchgower 2009 14y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
Inchgower 2009 14y est un single malt du Speyside embouteillé par Cadenhead dans la série Original Collection. On est ici dans l'univers des embouteillages indépendants, où une distillerie connue par son nom se présente sous un angle plus précis, à travers le choix d'un fût et d'un millésime.
Distillé en 2009, ce whisky a vieilli 14 ans en bourbon barrel avant d'être embouteillé à 46%. Son orientation met surtout en avant une dimension florale et fruitée, accompagnée d'une touche d'épices légère. Le style ne cherche pas la tourbe ni la salinité, et le bois ne domine pas le profil.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Ole Smoky Apple Pie Moonshine 50cl
100% de correspondance21
Ole Smoky Apple Pie Moonshine 50cl
Disponible
Ole Smoky Apple Pie Moonshine est une moonshine américaine construite autour d'une idée très parlante : l'esprit fruité et réconfortant de la tarte aux pommes, dans une boisson titrant 20% d'alcool. Ici, le plaisir ne vient pas d'un élevage boisé marqué, mais d'un style direct, aromatique et facile à comprendre.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place auprès des amateurs curieux de découvrir une moonshine différente des whiskies plus classiques. Son registre met en avant le fruit et une touche florale, avec une nuance épicée discrète qui accompagne naturellement son inspiration tarte aux pommes.
Le format de 50 cl (…)Trybox Series New Make
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance38
Trybox Series New Make
Non disponible pour l'expédition
Trybox Series New Make d'Evan Williams met en avant une facette très directe du whiskey américain. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une longue maturation ni sur une empreinte boisée marquée, mais sur l'esprit nouveau lui-même, présenté sans mention d'âge.
Avec ses 62,5% d'alcool, cette bouteille garde un caractère franc et puissant. Chez Drankenshop Broekmans, nous la plaçons plutôt dans le registre de la découverte: une manière d'approcher le whiskey à son point de départ, avant que l'on pense d'abord aux arômes liés au bois.
Les dernières bouteilles disponibles renforcent encore ce côté particulier. Ce n'est pas (…)Mikkeller Black Oloroso Cask 37,5cl
84% de correspondance85
Mikkeller Black Oloroso Cask 37,5cl
Disponible
Mikkeller Black Oloroso Cask 37,5cl est un whisky de grain danois marqué par une référence claire au fût d'Oloroso. Ici, il ne s'agit pas d'un whisky défini par un âge indiqué sur l'étiquette, mais plutôt par une orientation de style : fruitée, légèrement épicée et sans caractère tourbé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille attire l'attention par son origine danoise et son format de 37,5 cl. C'est un volume agréable lorsqu'on souhaite explorer une bouteille particulière sans passer directement à un grand format. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles ajoute aussi une certaine rareté à cette (…)Mikkeller Black Bourbon Cask 37,5cl
84% de correspondance38
Mikkeller Black Bourbon Cask 37,5cl
Disponible
Mikkeller Black Bourbon Cask 37,5cl est un whisky de grain danois embouteillé à 43%, présenté dans un format de 37,5 cl. Son nom met en avant le passage en fût de bourbon, sans indication d'âge, ce qui place l'accent sur le style de l'embouteillage plutôt que sur une durée de maturation affichée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire l'attention par son origine danoise et par sa disponibilité limitée. Les dernières bouteilles lui donnent un côté plus confidentiel, intéressant pour les amateurs qui aiment sortir des repères les plus classiques du whisky.
Le profil communiqué met surtout en avant une dimension (…)Jameson Caskmates Stout Edition
84% de correspondance3Vue à 360° disponible
Jameson Caskmates Stout Edition
Disponible
Jameson Caskmates Stout Edition est un whiskey irlandais blended dont l'identité se construit autour du lien avec la bière. La mention Stout Edition et l'utilisation d'un beer cask donnent à cette version de Jameson une direction bien précise, différente d'un assemblage irlandais plus classique.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une bouteille pour découvrir Jameson sous un angle plus original, sans quitter l'univers souple et familier du whiskey irlandais. Les indications de profil mettent surtout l'accent sur le fruit, avec une présence plus légère de notes florales et épicées. Rien ici ne suggère un style marqué par la tourbe, le sel ou le bois (…)Dunphys
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance14
Dunphys
Non disponible pour l'expédition
Dunphys est un whiskey irlandais blendé avec une histoire qui remonte aux années 1950. Issu de Midleton, il avait à l'origine été pensé pour le marché américain, ce qui lui donne une identité assez claire : un whiskey irlandais classique, franc et facile à comprendre, sans chercher à en faire trop.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi ces blends irlandais dont le charme vient de leur simplicité bien menée. Le fruit occupe la place principale, accompagné d'une touche épicée légère. L'élevage en fût de chêne reste discret et soutient le style sans dominer le verre.
Avec ses 40% d'alcool (…)The Irishman Single Malt Boîte Incl.
84% de correspondance24
The Irishman Single Malt Boîte Incl.
Disponible
The Irishman Single Malt est un single malt irlandais construit autour d'une sélection très personnelle. Il s'agit d'un assemblage de quelques fûts de chêne américain et espagnol, âgés de plus de 12 ans, choisis à la main par Bernard Walsh lui-même. Cette approche donne au whiskey une dimension plus intime, moins industrielle, avec l'impression d'une cuvée réellement suivie de près.
Chaque bouteille est numérotée et signée individuellement, un détail qui renforce ce sentiment de sélection soignée. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de whiskey que nous aimons présenter aux clients curieux: une expression irlandaise (…)Ole Smoky Sweet Tea Moonshine 50cl
84% de correspondance1Vue à 360° disponible
Ole Smoky Sweet Tea Moonshine 50cl
Non disponible pour l'expédition
Ole Smoky Sweet Tea Moonshine 50cl s'inscrit dans un registre très américain : celui du moonshine, ici associé à l'idée gourmande du thé sucré. Avec ses 20% d'alcool, on est loin d'un whisky puissant et boisé ; l'accent est plutôt mis sur une expression directe, aromatique et facile à aborder.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille a sa place parmi les spiritueux qui sortent du cadre classique. Son profil met surtout en avant le fruit, soutenu par une touche florale légère et une nuance épicée discrète. Il n'y a pas de recherche de bois ou de fumée dans cette lecture du moonshine : le style reste net, moderne et centré sur la saveur.
Ole Smoky Blackberry Moonshine 50cl
84% de correspondance22
Ole Smoky Blackberry Moonshine 50cl
Disponible
Ole Smoky Blackberry Moonshine présente le moonshine américain dans une version nettement fruitée, embouteillée à 20% dans un format de 50cl. Ici, le nom donne déjà la direction: la mûre occupe le premier plan, avec une approche qui privilégie le fruit direct plutôt que l'influence du bois ou du vieillissement.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les spiritueux américains au caractère gourmand et lisible. Le profil aromatique met surtout l'accent sur le fruit, soutenu par de légères nuances florales et épicées qui apportent un peu de relief sans détourner l'attention de la mûre.
Ardmore Legacy Tube Incl.
84% de correspondance14
Ardmore Legacy Tube Incl.
Disponible
Ardmore Legacy est un single malt écossais des Highlands, embouteillé à 40%. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme un whisky dont le registre met clairement l'accent sur le fruit, avec une touche florale discrète et une légère nuance épicée.
Son intérêt se trouve dans cette approche plutôt nette et directe. Le bois, le sel et la tourbe ne dominent pas le profil fourni ; la place est donc laissée à une expression plus fruitée, relevée juste ce qu'il faut par les épices.
C'est un Ardmore qui permet d'aborder le style single malt des Highlands par un angle accessible dans ses saveurs, sans chercher la puissance fumée ni une (…)Kingsbarns New Spirit 20cl
84% de correspondance8Vue à 360° disponible
Kingsbarns New Spirit 20cl
Disponible
Kingsbarns New Spirit 20cl présente le distillat écossais dans une forme très directe : un new make issu de la distillerie Kingsbarns, embouteillé à 63,5%. Ici, le bois ne vient pas arrondir ou colorer l'ensemble ; l'attention se porte sur la matière première, dans son expression la plus nue.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve sa place auprès des amateurs curieux de comprendre ce qui précède le whisky fini. Le format de 20cl permet d'aborder cette facette plus technique et rare sans s'engager sur une grande bouteille.
Le profil disponible met en avant une dimension florale nette, accompagnée de touches fruitées et épicées plus (…)Lochlea Cask Strength Batch 2 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance86Vue à 360° disponible
Lochlea Cask Strength Batch 2 Boîte Incl.
Uniquement sur commande
Lochlea Cask Strength Batch 2 est la deuxième édition limitée annuelle de cette série signée Lochlea. L'approche est volontairement directe : un single malt embouteillé à la force du fût, sans ajout d'eau, dans l'esprit d'un échantillon prélevé directement en chai.
Pour cette version, le directeur de production John Campbell a retenu un assemblage de fûts d'Oloroso Sherry, de STR et de PX. Ce choix donne à cette édition une présence particulière à 60%, avec des arômes de fruits, de noix et de céréales qui gagnent en intensité, accompagnés d'une expression florale bien marquée.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Wolfburn Aurora Sherry 35cl
84% de correspondance39Vue à 360° disponible
Wolfburn Aurora Sherry 35cl
Disponible
Wolfburn Aurora Sherry 35cl est un single malt des Highlands où l'influence des fûts d'Oloroso sherry apporte une dimension chaleureuse, tout en gardant une impression souple et accessible. La maturation repose sur une combinaison de fûts de bourbon et de fûts d'Oloroso sherry, assemblés en fin de parcours pour obtenir un whisky doux et bien posé.
La personnalité de cette cuvée vient aussi de la manière dont l'esprit est travaillé avant la mise en fût : fermentation longue, distillation lente, puis repos dans les nouveaux chais de la distillerie. Ces éléments donnent du relief au fruit, laissent apparaître des touches florales et apportent une légère présence (…)
