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Glenmorangie 1996
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance79
Glenmorangie 1996
Dernière en stock !
Glenmorangie 1996 attire d'abord l'attention par son année de distillation. Distillé en 1996 puis vieilli 23 ans, ce whisky des Highlands porte en lui l'idée d'un temps bien précis, avec une identité liée à une période de maturation clairement définie.
Son élevage en fûts de chêne et son tirage de 10.150 bouteilles en font une édition limitée sans pour autant basculer dans la rareté confidentielle. Aujourd'hui, comme il s'agit des dernières bouteilles, cette référence occupe une place particulière dans la sélection Highland de Drankenshop Broekmans.
Présenté à 43%, il garde une approche sobre et (…)Compass Box The Nectar
COLLECTIONNEUR100% de correspondance150
Compass Box The Nectar
Il ne reste plus que 3 en stock !
Compass Box The Nectar est un Blended Scotch Whisky pensé comme une création de circonstance. John Glaser l'a composé pour marquer un dixième anniversaire, avec cette manière très Compass Box de faire dialoguer les styles plutôt que de simplement les additionner.
L'assemblage réunit un malt tourbé issu de la dernière des Kildalton Distilleries, élevé en Recharred American Standard Barrel, et un malt des Highlands mûri en chêne français neuf. On est donc face à une construction précise, où la tourbe maritime rencontre une influence boisée plus affirmée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place (…)Rosebank 1991 33y Vintage Release 3 Single Cask Travel Retail
COLLECTIONNEUR84% de correspondance5.000Vue à 360° disponible
Rosebank 1991 33y Vintage Release 3 Single Cask Travel Retail
Dernière en stock !
Rosebank 1991 33y Vintage Release 3 porte en lui une part importante de l'histoire de la distillerie. Distillé en 1991, avant la fermeture de Rosebank en 1993, ce single malt provient d'un fût historique ayant traversé plus de trente années de maturation.
La renaissance de Rosebank par Ian Macleod Distillers donne encore plus de relief à ce type de mise en bouteille. Il ne s'agit pas simplement d'un whisky âgé, mais d'un témoignage direct de la période précédant le long silence de la distillerie. Chez Drankenshop Broekmans, cette Release Three trouve naturellement sa place parmi les bouteilles que l'on présente avec attention, tant son origine et son contexte sont parlants.
Le (…)Littlemill 1988 35y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Littlemill 1988 35y (The Whisky Agency)
Dernière en stock !
Littlemill 1988 35y est un Single Malt écossais des Lowlands dont l'identité repose avant tout sur le temps. Distillé en 1988, puis vieilli pendant 35 ans, il appartient à cette catégorie de whiskies où l'année de distillation et la longue maturation racontent déjà une grande partie de l'histoire.
La mention d'un fût de type hogshead apporte un cadre précis à cette maturation. Les données disponibles ne donnent pas de notes de dégustation détaillées, mais elles dessinent clairement le profil d'une mise en bouteille âgée, structurée autour de son origine écossaise, de sa région Lowland et de son degré de 50,7%.
Glen Grant 1998 25y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Glen Grant 1998 25y (The Whisky Agency)
Dernière en stock !
Glen Grant 1998 25y est un single malt du Speyside qui met l'accent sur la précision d'un seul fût plutôt que sur l'uniformité d'un assemblage. Distillé en 1998 puis embouteillé en 2022, il porte une maturation de 25 ans et se présente comme une lecture très spécifique de Glen Grant à travers le temps.
Cette édition provient d'un single cask de type hogshead et a été embouteillée brut de fût à 50,4%. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce genre de whisky pour ce qu'il raconte : une sélection issue d'un fût individuel, sans la logique d'une cuvée produite à grande échelle.
Le fait qu'il s'agisse des dernières (…)Glen Keith 1994 29y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Glen Keith 1994 29y (The Whisky Agency)
Dernière en stock !
Glen Keith 1994 29y est un single malt écossais de Speyside construit autour d'un repère très précis : une distillation en 1994 et un vieillissement de 29 ans. Ce type d'indication donne immédiatement une autre dimension au whisky, car on ne parle pas seulement d'une maison ou d'une région, mais d'un long parcours de maturation.
Le vieillissement en Bourbon Barrel et le titre de 54,1% vol. situent cette édition dans un registre sérieux, à déguster sans précipitation. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce genre de bouteille comme un whisky de conversation, où l'âge, l'origine et le fût donnent déjà beaucoup de matière avant même le (…)Caperdonich 2000 21y Sv Nectar (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Caperdonich 2000 21y Sv Nectar (Signatory - Cask Collection) Tube Incl.
Disponible
Caperdonich 2000 21y SV Nectar est un single malt du Speyside au caractère confidentiel. Le nom Caperdonich attire déjà l'attention des amateurs, mais cette version va plus loin avec une mise en bouteille issue d'un seul fût et limitée à 223 bouteilles.
Signatory l'a sélectionné pour sa Cask Collection et l'a embouteillé à la force du fût, à 56,2%. Après 21 ans de maturation en hogshead, il se présente sans réduction vers un degré plus standard, avec toute la singularité de son fût d'origine.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place particulière: il ne s'agit pas d'une expression régulière, mais (…)Aultmore 1990 32y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Aultmore 1990 32y (The Whisky Agency)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Aultmore 1990 32y est une mise en bouteille qui se distingue d'abord par sa précision. Il s'agit d'un single malt du Speyside, distillé en 1990 puis embouteillé en 2023 après 32 ans de maturation. Le whisky provient d'un seul Bourbon Barrel, ce qui lui donne l'identité d'un fût individuel plutôt que celle d'un assemblage.
L'embouteillage à la force du fût, à 44,9%, renforce cette impression de proximité avec la maturation d'origine. Ici, l'intérêt réside dans le temps, dans le millésime et dans le caractère singulier d'un seul fût d'Aultmore.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille occupe une place particulière parmi les single (…)Balblair 2012 12y Am 143
84% de correspondance71
Balblair 2012 12y Am 143
Temporairement épuisé
Balblair 2012 12 ans AM143 met en avant un fût précis plutôt qu'un style standardisé. Asta Morris a sélectionné ce Single Malt des Highlands chez Balblair Distillery, distillé en novembre 2012 puis embouteillé en février 2025 après 12 années de maturation. Il provient d'un seul fût, AM143, avec une finition en fût de sherry, et a été embouteillé à 51% vol.
La force de cette édition réside dans son caractère très ciblé. Avec seulement 153 bouteilles, on se trouve face à une lecture particulière de Balblair, choisie par Asta Morris pour son expression propre. La finition sherry apporte une dimension (…)Glengoyne 18y Boîte Incl.
84% de correspondance139Vue à 360° disponible
Glengoyne 18y Boîte Incl.
Disponible
Glengoyne 18y montre le côté généreux d'un single malt des Highlands arrivé à une belle maturité. Ses dix-huit années en fûts de chêne, avec une part importante de fûts d'Oloroso sherry, lui donnent une présence ample, ronde et chaleureuse.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons particulièrement cette manière qu'il a de placer le fruit au premier plan, puis de laisser apparaître des notes plus gourmandes et plus sèches. Le massepain, les noix et le cacao prolongent le fruit mûr sans rendre l'ensemble pesant.
C'est un whisky écossais de 43% qui se déguste volontiers lentement, pour apprécier son évolution dans le verre. (…)Irish Single Malt 2002 20y (The Whisky Agency)
84% de correspondance333Vue à 360° disponible
Irish Single Malt 2002 20y (The Whisky Agency)
Disponible
Irish Single Malt 2002 20y met l'accent sur une information simple mais parlante : un single malt irlandais distillé en 2002, âgé de vingt ans, proposé par The Whisky Agency à 49,2%.
La mention Bourbon Barrel situe son élevage, sans que les données disponibles n'ajoutent de notes aromatiques précises. Ce qui ressort avant tout, c'est donc le profil d'un whisky irlandais mature, défini par son millésime de distillation, son âge et son origine.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment sortir des références courantes et découvrir des sélections plus ciblées. L'indication last (…)Auchentoshan 18y Boîte Incl.
84% de correspondance48Vue à 360° disponible
Auchentoshan 18y Boîte Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Auchentoshan 18y est un single malt écossais de la région des Lowlands, vieilli 18 ans en fûts de chêne. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies qui séduisent par leur finesse plutôt que par la puissance: une expression mûre, florale, marquée par le bois et sans accent tourbé.
Son âge apporte une vraie sensation de whisky posé et abouti. À 43%, il conserve une approche souple, tout en laissant s'exprimer l'influence du chêne, le fruit et une touche épicée plus discrète. Le registre floral reste l'élément le plus présent, ce qui donne à ce single malt une personnalité élégante et (…)Bushmills 21y Boîte Incl.
67% de correspondance89
Bushmills 21y Boîte Incl.
Disponible
Bushmills 21y met en avant une lecture très soignée du single malt irlandais vieilli longuement. La whiskey passe d'abord 19 ans en fûts ex-bourbon et ex-sherry, avant de poursuivre son évolution pendant plus de deux ans en anciens fûts de madère. Cette dernière étape apporte une dimension fruitée marquée, en accord avec le style élégant indiqué par ses notes de dégustation.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies où le travail des fûts se raconte dans le verre. Le madère renforce les impressions de fruits secs et de raisins, tandis que les arômes maltés, les touches de noix et une (…)Knappogue Castle 1996 25y (La Maison Du Whisky - Ex Libris)
COLLECTIONNEUR67% de correspondance175
Knappogue Castle 1996 25y (La Maison Du Whisky - Ex Libris)
Disponible
Knappogue Castle 1996 25y est un single malt irlandais issu d'une mise en bouteille très restreinte. Distillé en 1996 puis embouteillé en 2021, il a passé 25 ans en maturation avant d'être proposé par La Maison du Whisky dans la série Ex Libris.
Son intérêt tient surtout à sa précision: un seul fût, un Bourbon Barrel, embouteillé à la force naturelle de 53,1%. Avec seulement 200 bouteilles produites, il ne s'agit pas d'une cuvée largement diffusée, mais d'un témoignage direct d'un fût particulier après un long vieillissement.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui (…)Teeling Single Grain Mini
67% de correspondance5
Teeling Single Grain Mini
Non disponible pour l'expédition
Teeling Single Grain Mini met en avant une facette fruitée et florale du whiskey irlandais dans un petit format. Le nom indique clairement qu'il s'agit d'un single grain, une approche différente de celle d'un malt classique, avec un style centré ici sur la douceur aromatique plutôt que sur la puissance boisée.
Le passage en fût de vin apporte une orientation nette au profil: le fruit domine, les notes florales sont bien présentes, tandis que le bois et les épices restent en soutien. Aucune mention d'âge n'est indiquée, ce qui laisse toute la place au caractère immédiat de cette version.
Chez Drankenshop Broekmans, cette miniature trouve naturellement sa place pour (…)Teeling Trinity 3x5cl 15cl Small Batch, Single Grain&malt
67% de correspondance14Vue à 360° disponible
Teeling Trinity 3x5cl 15cl Small Batch, Single Grain&malt
Disponible
Teeling Trinity réunit trois facettes de la maison Teeling dans un format de dégustation très agréable. Ce coffret miniature contient Teeling Single Grain, Teeling Small Batch et Teeling Single Malt, chacun en flacon de 5 cl. C'est une manière simple et soignée de comparer plusieurs styles de whiskey irlandais au sein d'une même marque.
L'intérêt de ce trio tient à la diversité des approches. Le Single Grain, le Small Batch et le Single Malt permettent de goûter trois interprétations différentes, avec un degré de 46% qui donne à l'ensemble une vraie présence en dégustation malgré le petit format.
Chez Drankenshop Broekmans, nous (…)Hibiki Blossom Harmony 2021
COLLECTIONNEUR67% de correspondance1.750Vue à 360° disponible
Hibiki Blossom Harmony 2021
Disponible
Hibiki Blossom Harmony 2021 est un whisky japonais blended qui met en avant une facette délicate et florale de la maison Hibiki. Le fût Sakura lui donne son identité principale, tandis que l'absence d'indication d'âge place l'attention sur l'assemblage, le style et l'esprit propre à cette édition 2021.
Son intérêt se trouve dans cette lecture élégante du whisky japonais : des notes florales, fruitées et boisées bien présentes, avec une touche épicée plus discrète. Il ne s'agit pas d'un profil tourbé ou marin, mais d'un whisky construit autour de la finesse et de la précision, à 43% d'alcool.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Mannochmore 2013 12y (Cadenhead - Original Collection)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance62
Mannochmore 2013 12y (Cadenhead - Original Collection)
Uniquement sur commande
Ce Mannochmore 2013 de 12 ans met en avant une facette très nette du single malt de Speyside : de la fraîcheur, du fruit et une élégance florale, sans lourdeur inutile. Cadenhead l'a sélectionné pour son Original Collection, avec une mise en bouteille qui laisse parler le distillat plutôt que de masquer son style.
Son vieillissement s'est fait exclusivement en bourbon hogsheads. Ce choix donne de la place aux notes vives et fruitées, tout en apportant une touche de bois doux et une légère dimension épicée. À 46%, l'ensemble garde de la tenue, mais reste dans un registre naturel et lisible.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve facilement sa (…)Littlemill 1989 32y (The Whisky Agency)
67% de correspondance350Vue à 360° disponible
Littlemill 1989 32y (The Whisky Agency)
Disponible
Littlemill 1989 32y est un single malt qui met avant tout le temps en évidence. Distillé en 1989 puis embouteillé en 2022 après 32 ans de maturation, ce whisky des Lowlands porte l'empreinte d'un seul fût, avec toute la précision que cela implique.
Issu d'un hogshead et embouteillé brut de fût à 55,2%, il se présente sans dilution excessive ni recherche d'un style trop arrondi. On est face à une mise en bouteille où l'âge, le bois et le distillat conservent chacun leur rôle.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence retient l'attention par son âge élevé, son origine single cask et sa disponibilité limitée. Le fait (…)Ben Nevis 28y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance350
Ben Nevis 28y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series)
Uniquement sur commande
Ben Nevis 28y Macb s'inscrit dans la Macbeth Collection d'Elixir Distillers, une série de 42 whiskies écossais inspirés par les personnages de la tragédie de Shakespeare. Ici, le rôle attribué à Ben Nevis est celui de Ross, personnage intelligent, expérimenté, toujours attentif aux rapports de force et capable de choisir le bon camp au bon moment.
Pour traduire cette idée en whisky, la sélection s'est portée sur un single malt des Highlands âgé de 28 ans, mûri en refill hogsheads. Ce type de maturation laisse parler la personnalité du distillat tout en apportant la profondeur du temps. Les informations du producteur soulignent le poids et la matière (…)Hibiki 21y Kacho Fugetsu 2015 3rd Edition
COLLECTIONNEUR67% de correspondance1.750Vue à 360° disponible
Hibiki 21y Kacho Fugetsu 2015 3rd Edition
Disponible
Hibiki 21y Kacho Fugetsu 2015 3rd Edition fait partie de ces whiskies japonais qui attirent l'attention avant même l'ouverture de la bouteille. Son âge de 21 ans, sa mise en bouteille limitée à 2.000 exemplaires et son statut d'objet de collection lui donnent une présence particulière dans l'univers Hibiki.
Cette édition Kacho Fugetsu de 2015 se distingue surtout par son caractère de sortie spéciale. Elle ne se présente pas comme une référence courante, mais comme une version précise, liée à une année et à une série définies. Chez Drankenshop Broekmans, nous apprécions ce type de bouteille pour ce qu'elle raconte d'un moment particulier (…)Knappogue Castle 1994 (La Maison Du Whisky - Ex Libris) Boîte Incl.
67% de correspondance350
Knappogue Castle 1994 (La Maison Du Whisky - Ex Libris) Boîte Incl.
Disponible
Knappogue Castle 1994 est un single malt irlandais qui se distingue d'abord par son histoire de maturation. Distillé en 1994 puis embouteillé en 2022, il a passé 28 ans en bourbon barrel. On est ici face à une lecture très précise d'un seul fût, capturée à un moment donné après une longue évolution.
La mise en bouteille est signée La Maison du Whisky dans la série Ex Libris, à la force du fût, avec un degré de 52,2%. Le tirage se limite à 172 bouteilles, et il s'agit des dernières disponibles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection retient naturellement l'attention, car il permet d'approcher un whisky irlandais sous une forme (…)Balmenach 1989 32y (The Nectar - Daily Dram)
67% de correspondance299Vue à 360° disponible
Balmenach 1989 32y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Balmenach 1989 32y met en avant ce que le temps peut apporter à un single malt de Speyside. Distillé en avril 1989 puis embouteillé en juillet 2021, il a passé 32 ans en maturation avant d'être sélectionné par The Nectar pour la série Daily Dram.
Cette mise en bouteille provient d'un seul fût, un hogshead, et a été proposée au degré naturel de 44,6%. Avec 298 bouteilles seulement, on est face à une lecture très précise d'un fût particulier plutôt qu'à une expression de grande diffusion. Le fait qu'il ne reste que les dernières bouteilles renforce encore cette impression de rareté tranquille.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Port Dundas 2005 21y (Douglas Laing Single Minded) Boîte Incl.
67% de correspondance73
Port Dundas 2005 21y (Douglas Laing Single Minded) Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Attendu: 06/11/2026Port Dundas 2005 21y met en lumière une facette souvent moins visible du whisky écossais: le Single Grain longuement vieilli. Avec sa série Single Minded, Douglas Laing ne se limite pas aux single malts et rend aussi hommage aux grandes distilleries de grain d'Écosse. Ici, le choix se porte sur Port Dundas, une distillerie historique des Lowlands aujourd'hui fermée, dont les stocks restants deviennent naturellement plus rares.
Après 21 ans de maturation, cette mise en bouteille montre toute la douceur et la finesse que peut atteindre un vieux grain whisky. Embouteillé à 46%, sans filtration à froid et sans colorant ajouté, il conserve une expression directe et fidèle de son style.
