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Fary Lochan 2014 (Berry Bros Nordic Casks)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance225
Fary Lochan 2014 (Berry Bros Nordic Casks)
Disponible
Fary Lochan 2014 met en avant une facette très directe du single malt danois. Embouteillée par Berry Bros dans la série Nordic Casks, cette version se présente à la force du fût, avec un degré de 60,9%. On est ici dans une lecture franche du whisky, sans dilution destinée à en arrondir excessivement les contours.
Cette édition provient d'un seul fût de type hogshead, distillé en 2014 puis embouteillé en 2021. Le tirage se limite à 243 bouteilles, ce qui donne à cette référence une place particulière dans la sélection whisky de Drankenshop Broekmans. Elle parle surtout aux amateurs qui apprécient les embouteillages précis, (…)Old Ballantruan Tube Incl.
67% de correspondance24
Old Ballantruan Tube Incl.
Disponible
Old Ballantruan présente une facette plus fumée du Speyside. Les notes florales, fruitées et crémeuses associées ici à la région sont accompagnées d'une tourbe bien marquée, issue d'une orge fortement tourbée. Le résultat garde une base de single malt écossais de Speyside, mais avec une fumée de feu de camp qui donne immédiatement le ton.
Élaboré avec l'eau de la Ballantruan Spring, ce whisky vieillit en fûts de bourbon en chêne américain. Il est embouteillé à 50% vol. et sans filtration à froid, un choix qui soutient la présence de la tourbe et donne au malt une expression plus directe.
Chez (…)Kilchoman Port Matured 2018 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondanceVue à 360° disponible
Kilchoman Port Matured 2018 Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Kilchoman Port Matured 2018 montre une facette très particulière de ce single malt d'Islay. Il ne s'agit pas d'un simple passage final en fût de porto, mais d'une maturation intégrale en ruby port hogsheads, un choix qui donne à cette édition une place à part dans la gamme Kilchoman.
Cette sortie 2018 fait écho à la première version Port Cask Matured de 2014, restée l'une des expressions les plus commentées de l'histoire alors longue de 13 ans de la distillerie. Elle est issue d'un assemblage de 30 ruby port hogsheads de 2014 et embouteillée à 50%, avec une influence marquée de fruits rouges, de vanille crémeuse et de douceur florale.
Chez (…)Ardmore 2008 10y (Asta Morris)
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance32
Ardmore 2008 10y (Asta Morris)
Disponible
Ardmore 2008 10y raconte avant tout l'histoire d'un seul fût. Ce single malt des Highlands a été distillé en 2008, mis en bouteille en 2019, et a vieilli pendant 10 ans dans un bourbon barrel.
Le fait qu'il s'agisse d'un single cask change la manière de l'aborder. On n'est pas face à un assemblage pensé pour reproduire un style régulier, mais devant une sélection précise, limitée à 272 bouteilles. Les dernières bouteilles disponibles renforcent encore ce côté confidentiel.
Embouteillé à 54%, à la force du fût, cet Ardmore conserve une présence franche. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons parmi les whiskies qui (…)Smoking Islay 11y Sherry Ba (Blackadder Various) Boîte Incl.
50% de correspondance85Vue à 360° disponible
Smoking Islay 11y Sherry Ba (Blackadder Various) Boîte Incl.
Disponible
Smoking Islay 11 ans Amontillado Cask Finish est un whisky d'Islay franchement tourbé, embouteillé par Blackadder. Il ne cherche pas à adoucir son origine fumée : la tourbe reste au premier plan, tandis que la finition en fût d'Amontillado apporte une ligne plus sèche, plus tendue et plus épicée.
C'est précisément ce contraste qui donne de l'intérêt à cette version. Les informations disponibles évoquent une influence oxydative, des notes de fruits secs, de noix et de bois fin, avec une structure plus vineuse et plus sèche qu'une finition sherry classique. Le résultat reste marqué par la puissance d'Islay, mais avec une maturité supplémentaire et (…)Benriach Smoky 10 Mini
50% de correspondance10Vue à 360° disponible
Benriach Smoky 10 Mini
Disponible
Benriach Smoky 10 Mini met en avant une facette tourbée du Speyside. Cette single malt de 10 ans se distingue par une présence fumée nette, soutenue par une touche fruitée et légèrement épicée, sans que le style ne devienne excessivement lourd.
Son format mini permet d'aborder cette version de Benriach de manière simple et curieuse. Avec ses 46% et son élevage en fût de chêne, elle garde toutefois une vraie tenue de dégustation.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons proposer ce type de format lorsqu'il permet de découvrir un style précis sans devoir s'engager directement sur une bouteille entière. Pour en savoir plus sur la distillerie, consultez (…)Lagavulin 8y
50% de correspondance51Vue à 360° disponible
Lagavulin 8y
Disponible
Lagavulin 8 ans met clairement en avant le caractère tourbé d'un single malt d'Islay. Son vieillissement en fûts de refill laisse le bois en retrait, ce qui donne davantage d'espace à l'identité fumée du whisky.
Le profil reste centré sur la tourbe, avec quelques nuances plus discrètes d'épices, de fruit et de salinité. À 48%, il garde une présence affirmée, sans que l'influence du fût ne domine l'ensemble.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une place intéressante pour découvrir Lagavulin dans une expression directe et lisible, portée avant tout par son origine d'Islay et son tempérament tourbé.
Highland Park Dragon Legends Boîte Incl.
50% de correspondance6Vue à 360° disponible
Highland Park Dragon Legends Boîte Incl.
Disponible
Highland Park Dragon Legends est un single malt écossais originaire des Orcades, avec un nom qui donne immédiatement une certaine présence au flacon. Il s'agit d'un whisky sans mention d'âge, construit avant tout autour d'un style : une tourbe bien perceptible, accompagnée de touches fruitées et épicées plus discrètes.
L'élevage en fûts de sherry et de bourbon apporte une base intéressante à cette expression de Highland Park. La fumée reste l'élément le plus marquant, mais elle n'écrase pas entièrement le reste du whisky. Le fruit et l'épice viennent plutôt soutenir l'ensemble, en donnant un peu de relief au profil.
Chez (…)Old Ballantruan 15y Tube Incl.
50% de correspondance109
Old Ballantruan 15y Tube Incl.
Disponible
Old Ballantruan 15y présente un Speyside single malt au tempérament fumé, avec une tourbe bien présente mais intégrée dans une matière plus douce et plus mûre. Ses 15 ans d'âge lui donnent de la profondeur sans effacer cette signature intense qui traverse le whisky du début à la fin.
Le vieillissement s'est fait exclusivement en fûts de bourbon en chêne américain. Cette maturation apporte une touche douce et des épices chaleureuses, tout en laissant la fumée garder sa place centrale. L'embouteillage à 50% vol., sans filtration à froid, préserve une sensation pleine et expressive.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de (…)Octomore 10.4
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance122
Octomore 10.4
Dernière en stock !
Octomore 10.4 est un single malt écossais signé Bruichladdich, originaire d'Islay. C'est une version au tempérament très affirmé, portée avant tout par la tourbe, avec un degré de 63,5% qui souligne son style franc et direct.
Cette édition a été distillée en 2016, vieillie pendant 3 ans et élevée en fûts de New Wood. Chez Drankenshop Broekmans, nous la situons parmi les malts d'Islay les plus marqués de notre sélection: une bouteille pour les amateurs de whisky tourbé qui recherchent une expression nette, concentrée et sans détour.
Le profil disponible met clairement la fumée tourbée au premier plan, tout en (…)Stauning Peated 7th Edition 50cl
50% de correspondance148Vue à 360° disponible
Stauning Peated 7th Edition 50cl
Disponible
Stauning Peated 7th Edition est un single malt danois qui met clairement en avant la dimension tourbée de Stauning. Distillé en 2012, vieilli 6 ans en fût de chêne et embouteillé à 48,4%, il se présente avec une présence un peu plus affirmée qu'un whisky réduit à un degré plus classique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire surtout l'attention par son origine et son style: un single malt tourbé du Danemark, proposé en bouteille de 50 cl, dans une édition bien identifiée. La mention 7th Edition lui donne une place précise dans la série, tandis que l'indication des dernières bouteilles souligne que cette mise ne restera (…)Ballechin 18y Cask Strength 50,9 Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance224Vue à 360° disponible
Ballechin 18y Cask Strength 50,9 Tube Incl.
Disponible
Ballechin est le nom donné au whisky fortement tourbé de la distillerie Edradour. Avec cette version de 18 ans, on retrouve cette facette fumée dans une forme plus mûre, plus posée, mais toujours bien affirmée. L'origine Highland reste présente, tout comme la signature robuste de la tourbe, soutenue par du fruit doux et une touche plus sombre de cuir et de bois.
Embouteillé brut de fût à 50,9%, ce single malt garde une vraie intensité. Le bourbon barrel accompagne le whisky sans l'écraser : il laisse parler les fruits, l'orge, les notes de noix grillées et cette fumée généreuse qui marque le style Ballechin. Chez Drankenshop Broekmans, c'est le type de bouteille que (…)Caol Ila 12y Boîte Incl.
50% de correspondance4Vue à 360° disponible
Caol Ila 12y Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 12 ans est un single malt écossais d'Islay, marqué par une présence tourbée bien affirmée. Vieilli 12 ans en fûts de chêne et embouteillé à 43%, il s'inscrit clairement dans le registre des whiskies insulaires au caractère fumé.
Son intérêt vient de cette lecture assez directe du style Islay : la tourbe occupe une place importante, tandis qu'une touche saline et un fruité discret apportent un peu de relief. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une référence pour découvrir une expression tourbée d'Islay sans multiplier les artifices.
L'âge de 12 ans donne à ce Caol Ila une (…)Amrut Peated Cask Strength Tube Incl.
50% de correspondance55Vue à 360° disponible
Amrut Peated Cask Strength Tube Incl.
Il ne reste que 3 en stock !
Amrut Peated Cask Strength présente le single malt indien dans une version franche et puissante. Embouteillé à 62,8% en brut de fût, il met l'accent sur une expression directe, dense, sans chercher à adoucir son tempérament.
Le cœur du whisky se trouve dans le dialogue entre la tourbe et le fruit. La dimension tourbée est bien marquée, mais elle ne prend pas toute la place: le fruit reste clairement perceptible, tandis que le bois et les épices jouent un rôle plus discret en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place parmi les single malts de caractère, surtout pour les amateurs curieux de découvrir une version (…)Old Ballantruan 10y Tube Incl.
50% de correspondance33
Old Ballantruan 10y Tube Incl.
Disponible
Old Ballantruan 10y montre une facette plus tourbée du single malt de Speyside. On y retrouve une base douce et maltée, mais avec une fumée de tourbe bien présente qui donne davantage de profondeur au whisky sans effacer son côté crémeux.
Cette version de 10 ans a vieilli en fûts de bourbon soigneusement sélectionnés. Elle est embouteillée à 50% vol. et sans filtration à froid, ce qui lui permet de conserver une belle présence en bouche. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les malts écossais qui parlent aux amateurs de fumée, tout en gardant une structure ronde et maltée.
Son intérêt vient (…)
