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Glen Grant 1955 67y
COLLECTIONNEUR100% de correspondance12.500Vue à 360° disponible
Glen Grant 1955 67y
Dernière en stock !
Glen Grant 1955 67y est un single malt écossais du Speyside marqué par un vieillissement hors du commun. Distillé en 1955 puis embouteillé en 2022, il a passé 67 ans en fût, une durée qui place immédiatement cette mise en bouteille dans un registre très particulier.
Son origine dans un seul Sherry Butt donne à cette édition une identité précise: il ne s'agit pas d'un assemblage de plusieurs fûts, mais de l'expression d'un fût unique, embouteillé à son degré naturel de 49,4%. La production limitée à 100 bouteilles renforce encore cette impression de rareté maîtrisée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Glen (…)Compass Box Great King Street Sherry 50cl
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Compass Box Great King Street Sherry 50cl
Disponible
Compass Box Great King Street Sherry est un whisky écossais présenté en bouteille de 50 cl, avec un degré de 43%. Cette version Sherry de la gamme Great King Street ne se présente pas, d'après les notes disponibles, comme un whisky lourd ou massif, mais plutôt comme une expression maltée, épicée, très portée sur les agrumes et les nuances florales.
Sa production limitée à 3439 bouteilles lui donne un intérêt particulier. Comme il s'agit des dernières bouteilles, cette référence occupe chez Drankenshop Broekmans une place à part pour les amateurs qui suivent les éditions Compass Box et les mises en bouteille moins courantes.
Fettercairn 15y Sd (Stalla Dhu)
84% de correspondance117Vue à 360° disponible
Fettercairn 15y Sd (Stalla Dhu)
Disponible
Fettercairn 15y Sd est un whisky écossais des Highlands, présenté avec un âge clair de 15 ans. C'est une indication importante, car elle place immédiatement cette bouteille dans un registre plus posé, avec le temps comme élément central de son identité.
Son degré de 46% lui donne une présence sérieuse, sans que l'alcool ne soit le seul point d'attention. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve sa place auprès des amateurs qui recherchent une référence des Highlands avec de l'âge, plutôt qu'une bouteille portée par un long discours promotionnel.
Les dernières bouteilles disponibles ajoutent aussi une dimension (…)Tamdhu 2014 12y Highland Life / Schots Weekend Alden Biesen (Signatory - Unchill Filtered)
84% de correspondance97
Tamdhu 2014 12y Highland Life / Schots Weekend Alden Biesen (Signatory - Unchill Filtered)
Disponible
Ce Tamdhu 2014 12 ans Highland Life / Schots Weekend Alden Biesen met l'accent sur une idée très précise : un Speyside issu d'un seul sherry butt, embouteillé à la force du fût et limité à 264 bouteilles. Il s'agit donc moins d'une expression générale de la distillerie que d'une sélection ponctuelle, signée par l'embouteilleur indépendant Signatory.
Distillé le 26 juin 2014 et embouteillé le 21 juillet 2026, ce whisky a passé 12 ans en maturation. Le choix d'un embouteillage à 58,5%, sans filtration à froid, conserve un lien direct avec le fût d'origine. La mention Highland Life / Schots Weekend Alden Biesen donne également à cette (…)Redbreast 27y Port Batch 2
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Redbreast 27y Port Batch 2
Disponible
Redbreast 27y Port Batch 2 est un whiskey irlandais pure pot still qui met clairement l'accent sur la maturité et la profondeur. Avec ses 27 ans d'âge et sa finition au porto, il se place dans un registre où le fruit prend beaucoup d'importance, accompagné par une présence marquée du bois et des épices.
Son embouteillage en brut de fût, à 53,5%, conserve une intensité naturelle. On n'est pas dans une expression discrète ou légère, mais dans un whiskey qui garde de la tenue et une vraie densité de caractère.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence attire l'attention par cette association assez rare dans notre sélection : un Redbreast (…)Balvenie 14y Caribbean Cask Tube Incl.
84% de correspondance39Vue à 360° disponible
Balvenie 14y Caribbean Cask Tube Incl.
Disponible
Balvenie 14y Caribbean Cask est un single malt écossais du Speyside dont l'identité repose en grande partie sur son vieillissement de 14 ans et sa finition en fûts de rhum. Cette finition apporte à cette référence une orientation plus chaleureuse et épicée, tout en restant dans l'univers élégant d'un single malt de Speyside.
Ce qui ressort ici, c'est surtout la place donnée aux épices. Le profil indiqué met également en avant une présence fruitée et boisée bien perceptible, avec une touche florale plus discrète. L'ensemble s'éloigne d'un style tourbé ou salin pour privilégier une expression plus ronde, mûre et marquée (…)Aberlour 1967 43y
COLLECTIONNEUR84% de correspondance7.500
Aberlour 1967 43y
Dernière en stock !
Aberlour 1967 43y fait partie de ces single malts du Speyside que l'on présente avec une certaine retenue. Distillé le 26 janvier 1967 puis embouteillé le 10 août 2010, il a passé 43 ans dans un seul fût de chêne. On parle ici d'un whisky issu d'un fût précis, avec son propre rythme de maturation et sa propre identité.
La rareté est au cœur de cette bouteille. Seules 25 bouteilles ont été produites, et les dernières pièces disponibles donnent à cette édition une place très particulière dans la sélection de Drankenshop Broekmans. Le fait qu'il s'agisse d'un single cask, embouteillé à son degré naturel de 47,9%, (…)Glenglassaugh 50y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Glenglassaugh 50y
Dernière en stock !
Glenglassaugh 50y appartient à cette catégorie de single malts écossais que l'on aborde avec un certain respect. Cinquante ans de maturation donnent immédiatement une autre dimension au whisky : ici, l'intérêt ne réside pas dans l'effet spectaculaire, mais dans la patience, la rareté et la précision d'un fût choisi pour lui-même.
Originaire du Speyside, cette édition provient d'un single cask de Pedro Ximenez. Le tirage se limite à 264 bouteilles, avec les dernières bouteilles encore disponibles, ce qui souligne le caractère très restreint de cette mise. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place parmi les flacons destinés aux (…)Speyside 2008 17y Cadenig (Cadenhead's Enigma Series)
84% de correspondance172
Speyside 2008 17y Cadenig (Cadenhead's Enigma Series)
Disponible
Speyside 2008 17y Cadenig, issu de la série Enigma de Cadenhead, joue volontairement avec le mystère. L'identité de la distillerie n'est pas révélée, afin que l'attention se porte entièrement sur le whisky lui-même. Pour un single malt du Speyside âgé de 17 ans, cette approche donne une dimension particulièrement intéressante à la dégustation.
Son élevage en Oloroso Hogshead apporte une présence marquée, avec des notes de sherry généreuses, du fruit élégant et une épice fine. Le style se montre nettement fruité, soutenu par le bois et les épices, sans influence tourbée.
Chez Drankenshop (…)Clynelish 1990 32y (The Nectar - Daily Dram)
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Clynelish 1990 32y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Clynelish 1990 32y est un single malt des Highlands qui se présente avec la discrétion des grandes raretés : un seul bourbon barrel, trente-deux ans de maturation, et une mise en bouteille limitée à 149 bouteilles. Distillé en mai 1990 puis embouteillé en août 2022, il raconte avant tout le passage du temps dans un fût précis.
Cette sélection de The Nectar, publiée dans la série Daily Dram, a été embouteillée brut de fût à 49,3%. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient naturellement l'attention, car il ne cherche pas à représenter une gamme entière : il donne accès à une lecture très directe d'un (…)Glenburgie 1975 45y (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Glenburgie 1975 45y (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
Dernière en stock !
Glenburgie 1975 45y est un single malt du Speyside qui se présente d'emblée comme une bouteille à part. Un vieillissement de 45 ans donne à cette sortie une dimension rare, avec cette impression de temps long que l'on recherche dans les très vieux whiskies écossais.
La mise en bouteille a été réalisée par Berry Bros dans la série Berry's Exceptional Casks. Ici, l'intérêt tient aussi à la précision de la sélection: un seul hogshead, embouteillé au degré naturel du fût, pour seulement 137 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky se distingue naturellement des expressions plus régulières, car il raconte l'histoire (…)Tamdhu 21 Years
84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Tamdhu 21 Years
Disponible
Tamdhu 21 Years met en avant ce que cette maison de Speyside exprime à travers la maturation en fûts de sherry. Cette single malt a passé vingt et un ans exclusivement en fûts de premier remplissage d'Oloroso, un choix qui donne au whisky une profondeur mûre, fruitée et épicée.
L'intérêt de cette version se trouve dans la patience de l'élevage. Le temps apporte de la densité, tandis que le bois de sherry développe des nuances plus sombres, plus patinées, avec une présence fruitée très marquée. À 47,5%, l'ensemble garde une belle tenue et laisse parler la matière sans paraître figé.
Chez Drankenshop Broekmans, (…)Glenfarclas 15y Tube Incl.
84% de correspondance38
Glenfarclas 15y Tube Incl.
Disponible
Glenfarclas 15y est un single malt du Speyside qui met en avant le temps passé en fût. Quinze années de maturation en fût de chêne donnent à ce whisky une présence boisée marquée, une dimension épicée bien affirmée et un fruité perceptible, sans orientation tourbée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les malts écossais qui parlent davantage de maturité et de structure que de fumée. Son degré de 46% lui apporte de la tenue et permet au caractère du whisky de rester bien lisible en dégustation.
C'est une bouteille à aborder tranquillement, surtout si l'on apprécie les whiskies (…)Glenlochy 1980 35y Sigrare (Signatory Rare Reserve) Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Glenlochy 1980 35y Sigrare (Signatory Rare Reserve) Boîte Incl.
Il ne reste plus que 2 en stock !
Glenlochy 1980 35y Sigrare met immédiatement en avant une idée de temps long. Distillé le 6 novembre 1980 puis embouteillé le 2 décembre 2015, ce single malt des Highlands a mûri pendant 35 ans avant d'être sélectionné par Signatory dans la série Rare Reserve.
La force de cette bouteille tient à son échelle très réduite. Elle provient d'un seul fût de type hogshead, embouteillé brut de fût à 48%, avec seulement 71 bouteilles produites. On n'est donc pas face à un assemblage large, mais à l'expression précise d'un fût particulier, capturée après une longue maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, ce (…)Glendronach 1992 30y #1088
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Glendronach 1992 30y #1088
Uniquement sur commande
Glendronach 1992 30y #1088 raconte avant tout l'histoire d'un fût précis. Distillé le 4 décembre 1992 puis embouteillé en 2023, ce single malt des Highlands a passé trente ans dans un Puncheon portant le numéro #1088, précédemment imprégné de Pedro Ximenez.
Cette maturation en fût unique donne une lecture très ciblée du style Glendronach vieilli en sherry. Avec seulement 685 bouteilles produites, et les dernières bouteilles désormais concernées, cette édition prend naturellement une dimension plus rare sans perdre son intérêt principal: le caractère du whisky lui-même.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le (…)Cotswolds Hearts Rum Cask Tube Incl.
84% de correspondance100Vue à 360° disponible
Cotswolds Hearts Rum Cask Tube Incl.
Disponible
Cotswolds Hearts Rum Cask est un single malt britannique dont l'orientation se lit déjà dans le nom. Ici, la finition en fût de rhum donne le ton et place cette version dans une catégorie à part au sein des whiskies Cotswolds.
À 55,6%, il se présente avec une force sérieuse, à aborder sans précipitation. Cette puissance met l'accent sur la dégustation elle-même, sur la manière dont le whisky réagit dans le verre et sur l'influence du fût de rhum dans son expression générale.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de bouteille pour sa lecture claire: un single malt de Grande-Bretagne, travaillé avec une finition en rhum et (…)Edradour 25y Madeira #901 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance225Vue à 360° disponible
Edradour 25y Madeira #901 Boîte Incl.
Dernière en stock !
Edradour 25y Madeira #901 met en avant ce que peut apporter un seul fût lorsqu'on le laisse parler sans assemblage. Distillé en 1999 puis embouteillé en 2025, ce single malt des Highlands a passé 25 ans en maturation Madeira, avec toute la précision que l'on attend d'une mise en bouteille issue d'un fût individuel.
Ici, le cadre est volontairement restreint : 287 bouteilles, un embouteillage brut de fût à 55%, et une identité liée au fût #901. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient l'attention parce qu'il ne cherche pas à représenter un style général, mais bien une expression très définie d'un long vieillissement.
Les (…)Amrut 2017 6y Oloroso
84% de correspondance179Vue à 360° disponible
Amrut 2017 6y Oloroso
Disponible
Amrut 2017 6y Oloroso met en avant une facette très précise du single malt indien : un seul fût, six ans d'âge et une mise en bouteille au degré naturel. Distillé en août 2017 puis embouteillé en juillet 2024, il a reçu une finition en fût d'Oloroso, un choix qui donne une direction nette à son style.
Il ne s'agit pas d'un whisky construit pour lisser les différences entre plusieurs fûts. Ici, le plaisir vient justement du caractère particulier d'un single cask, limité à 462 bouteilles. Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, ce type de référence a sa place auprès des amateurs qui aiment suivre Amrut dans des versions plus ponctuelles et (…)Lochside 1981 34y Gm (Gordon & Mcphail - Rare Old)
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Lochside 1981 34y Gm (Gordon & Mcphail - Rare Old)
Uniquement sur commande
Lochside 1981 34y GM met l'accent sur une dimension que l'on rencontre rarement dans un single malt courant : le temps. Distillé en 1981 puis embouteillé en 2015, ce whisky des Highlands a mûri pendant 34 ans avant d'être sélectionné par Gordon & McPhail pour la série Rare Old.
L'intérêt de cette édition tient aussi à son format très précis. Elle provient d'un seul fût, un refill sherry cask, et le tirage total n'a été que de 173 bouteilles. On est donc face à une lecture très ciblée d'un fût particulier, embouteillée à 46% vol., plutôt qu'à une interprétation large d'un style de distillerie.
Kavalan 2010 10y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance299
Kavalan 2010 10y Artist (La Maison Du Whisky - Artist Collection)
Dernière en stock !
Kavalan 2010 10y Artist est un single malt taïwanais issu d'un seul fût, distillé le 28 avril 2010 puis embouteillé en 2020 à l'âge de 10 ans. Avec une production limitée à 179 bouteilles, cette référence de la Artist Collection de La Maison du Whisky s'inscrit clairement dans l'univers des embouteillages précis, liés à un fût et à un moment de maturation bien déterminés.
La maturation en fût de porto oriente le whisky vers un registre fortement fruité, avec une présence marquée du bois et des épices. Embouteillé à 57,8% en brut de fût, il conserve une intensité directement liée à son (…)Glen Spey 2009 16y (Cadenhead - Original Collection)
84% de correspondance98
Glen Spey 2009 16y (Cadenhead - Original Collection)
Disponible
Glen Spey fait partie de ces distilleries du Speyside qui restent plutôt discrètes, mais cette discrétion joue ici en sa faveur. Ce single malt distillé en 2009 et âgé de 16 ans met en avant un distillat décrit comme fin et fruité, avec une expression où le fruit garde une place centrale sans perdre en relief.
La mise en bouteille par Cadenhead dans la gamme Original Collection apporte un cadre sérieux et lisible à ce whisky embouteillé à 46%. La finition Amontillado, marquée par l'usage de Fresh Amontillado Hogsheads, ajoute une dimension plus épicée et plus profonde. Chez Drankenshop Broekmans, c'est précisément ce type de sélection que nous (…)Speyside Region 1973 43y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance750Vue à 360° disponible
Speyside Region 1973 43y Dd (The Nectar Of The Daily Drams)
Dernière en stock !
Speyside Region 1973 43y DD joue sur une forme de discrétion qui le rend particulièrement intrigant. La distillerie n'est pas révélée, mais l'origine l'est bien: le Speyside. On sait donc d'où vient le whisky, sans que son identité complète soit livrée d'emblée.
Distillé en 1973 puis embouteillé en 2016, ce single malt a passé 43 ans en fût. Il provient d'un seul sherry butt, ce qui donne à cette mise en bouteille le caractère d'une sélection très précise plutôt que celui d'un assemblage représentatif d'une gamme régulière. The Nectar l'a proposé dans la série The Nectar of the Daily Drams, connue ici (…)Secret Grain 1973 47y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350Vue à 360° disponible
Secret Grain 1973 47y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Secret Grain 1973 47y intrigue d'abord par ce qu'il ne révèle pas. La distillerie reste undisclosed, mais les éléments essentiels parlent d'eux-mêmes : un whisky de grain écossais distillé en 1973, embouteillé en octobre 2020, après 47 ans de maturation.
Cette sélection de The Nectar, dans la série Daily Dram, provient d'un seul sherry butt et a été embouteillée à la force du fût, à 48,2%. On n'est donc pas face à un assemblage large, mais à l'expression précise d'un fût individuel, marqué par une très longue évolution.
Avec seulement 120 bouteilles produites et les dernières bouteilles (…)Hibiki 30y
COLLECTIONNEUR84% de correspondance5.000Vue à 360° disponible
Hibiki 30y
Dernière en stock !
Hibiki 30y est un whisky japonais d'assemblage dont l'âge parle immédiatement de lui-même. Trente ans donnent à cette bouteille une dimension particulière, plus contemplative que démonstrative, avec une vraie valeur pour les amateurs qui recherchent une pièce de collection dans l'univers du whisky.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, Hibiki 30y se distingue par son profil dominé par le fruit, soutenu par des notes boisées et épicées bien présentes. Une touche florale plus discrète apporte de la finesse, tandis que la tourbe et le registre salin ne sont pas au centre de son expression.
À 43%, l'ensemble reste mesuré et élégant. Ce (…)
