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Profil de dégustation
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Mikkeller Black Rum Cask 37,5cl
100% de correspondance85
Mikkeller Black Rum Cask 37,5cl
Disponible
Mikkeller Black Rum Cask est un whisky de grain danois qui se distingue par une maturation en fût de rhum. Présenté en bouteille de 37,5 cl et titrant 43%, il s'adresse à ceux qui aiment découvrir un whisky sous un angle différent, avec une influence de fût clairement annoncée mais sans mise en avant d'un âge précis.
Ici, l'intérêt se trouve surtout dans le style. Le profil disponible évoque des touches légères de fruit, d'épices et de fleurs, tandis que le bois marqué, la tourbe et le côté salin ne jouent pas de rôle central. Cela donne une lecture plus nuancée du whisky, centrée sur la maturation au rhum et sur une expression (…)Bruges Whisky Company Ryggia Almost There 50cl
100% de correspondance134Vue à 360° disponible
Bruges Whisky Company Ryggia Almost There 50cl
Disponible
Ryggia Almost There de Bruges Whisky Company est un single malt belge jeune, présenté sans détour. Distillé en 2019, vieilli deux ans en fût de chêne et embouteillé à la force du fût, il montre le whisky dans une phase encore précoce, mais déjà bien affirmée.
Avec ses 59,7% d'alcool, il conserve une expression directe du fût. La production est limitée à 602 bouteilles, ce qui donne à cette édition une place particulière chez Drankenshop Broekmans, surtout pour les amateurs qui aiment suivre l'évolution du whisky belge de près.
Le nom Almost There dit beaucoup de l'esprit de cette bouteille : un single malt encore (…)Belgian Owl New Spirit 50cl
100% de correspondance50Vue à 360° disponible
Belgian Owl New Spirit 50cl
Disponible
Belgian Owl New Spirit 50cl présente le whisky avant son passage en fût, dans une forme très pure et directement liée au distillat. Issu de la distillerie du Hameau de Goreux, ce « Non Aged » ramène le dégustateur au cœur de la céréale qui constitue l'origine de Belgian Owl.
Sans influence boisée, l'attention se porte sur les arômes de malt d'orge, de pain chaud et de sablés. La fraîcheur fruitée prend ensuite le relais avec des notes de reine-claude, de poire mûre et de cidre de pomme, accompagnées d'un écho végétal rappelant l'herbe abondante.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de bouteille parce (…)English Whisky Chapter 6
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance15
English Whisky Chapter 6
Disponible
English Whisky Chapter 6 est un single malt de Grande-Bretagne embouteillé à 46%, issu d'un seul fût de bourbon. Distillé en février 2007 puis mis en bouteille en février 2010, il présente un whisky de trois ans, encore très lisible dans son style, sans impression de maturation lourdement marquée par le bois.
Son intérêt vient surtout de son format de single cask. Il ne s'agit pas d'un assemblage large, mais d'une lecture précise d'un fût à un moment donné. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment comparer les nuances d'une distillerie à travers des versions limitées et bien (…)English Whisky Chapter 3 20cl
100% de correspondance20
English Whisky Chapter 3 20cl
Disponible
English Whisky Chapter 3 20cl met en avant une facette précise de The English Whisky Co., maison britannique présentée ici dans un format de découverte de 20 cl. Embouteillé à 46% et sans mention d'âge, ce Chapter 3 ne cherche pas à raconter une longue maturation, mais plutôt une lecture plus directe du style.
La provenance d'un seul bourbon barrel donne à cette cuvée un contour bien défini. Ce n'est pas un assemblage pensé pour lisser les différences, mais l'expression d'un fût particulier. Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient aussi l'attention parce qu'il s'agit des dernières pièces disponibles, dans un format compact qui invite à la (…)Jameson Crested Ten
100% de correspondance18
Jameson Crested Ten
Disponible
Jameson Crested Ten est un whiskey irlandais d'assemblage qui reste fidèle à l'esprit Jameson tout en apportant sa propre nuance. On y retrouve une approche posée, davantage tournée vers la douceur aromatique que vers la puissance ou la fumée.
Son passage en fûts de chêne lui donne une base classique de whiskey, mais le profil fourni met surtout en avant des touches légères de fruit, de fleurs et d'épices. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskeys irlandais qui séduisent par leur simplicité élégante et leur style peu marqué par la tourbe.
À 40%, Jameson Crested Ten conserve une intensité mesurée, dans un (…)Tenjaku Blended
100% de correspondance2
Tenjaku Blended
Disponible
Tenjaku Blended est un whisky japonais d'assemblage au style mesuré. Son profil ne met pas l'accent sur la tourbe, le sel ou une présence boisée marquée, mais plutôt sur des touches légères de fleurs, de fruit et d'épices.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de découvrir une expression japonaise sans caractère fumé prononcé. Il s'agit d'un whisky sans mention d'âge, embouteillé à 40%, où l'équilibre de l'assemblage prime sur une indication de maturation précise.
L'élevage en fût de chêne fait partie de son identité, mais le profil (…)Ichiro's Double Distilleries
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance240
Ichiro's Double Distilleries
Uniquement sur commande
Ichiro's Double Distilleries est un blended malt japonais construit autour d'une idée très parlante : associer du new spirit de Chichibu à Hanyu, présentée dans les informations du produit comme une distillerie culte du Japon. L'intérêt de cette bouteille ne repose donc pas sur une mention d'âge, mais sur la rencontre entre deux origines japonaises au sein d'un même assemblage.
Le passage en oak cask et le degré de 46,5% donnent de la tenue à l'ensemble, tout en restant dans un registre que les données décrivent plutôt par petites touches florales, fruitées et épicées que par une forte empreinte boisée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Ballantine's Elton John
100% de correspondance25Vue à 360° disponible
Ballantine's Elton John
Disponible
Ballantine's Elton John est un blended whisky écossais qui se distingue avant tout par son édition particulière au sein de la gamme Ballantine's. Son nom lui donne immédiatement une identité propre, avec une référence Elton John clairement mise en avant.
Le style annoncé reste plutôt léger et direct. Le profil aromatique met en avant de fines touches florales, fruitées et épicées, sans accent marqué sur la tourbe, le sel ou le bois. On est donc dans une lecture du whisky davantage tournée vers la souplesse que vers la puissance fumée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve sa place lorsqu'une marque connue propose une version avec un (…)Chivas Regal 18y Mini
100% de correspondance4Vue à 360° disponible
Chivas Regal 18y Mini
Il ne reste que 2 en stock !
Chivas Regal 18y Mini propose le blended whisky écossais de 18 ans de Chivas Regal dans un format miniature. C'est une manière simple d'approcher cette référence sans directement choisir une grande bouteille, tout en conservant l'intérêt d'un whisky portant une mention d'âge claire.
Son style se présente plutôt en douceur qu'en intensité fumée. Le profil indiqué met en avant une présence légère de fruit, d'épices et de notes florales, sans accent tourbé marqué. À 40%, l'ensemble reste mesuré et facile à situer dans l'univers des blends écossais mûris plus longuement.
Chez Drankenshop Broekmans, ce petit (…)Glenfiddich Orchard Experimental Series #5 Tube Incl.
100% de correspondance59Vue à 360° disponible
Glenfiddich Orchard Experimental Series #5 Tube Incl.
Disponible
Glenfiddich Orchard Experimental Series #5 met en avant une facette plus exploratoire de ce single malt du Speyside. Son nom, Orchard, s'accorde naturellement avec l'orientation fruitée de cette édition, renforcée par une finition en Somerset Pomona Spirit.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place parmi les whiskies écossais qui cherchent moins la puissance tourbée ou boisée que la finesse d'un style plus lumineux. Le profil indiqué reste léger en fruit, en notes florales et en épices, sans accent fumé ni salin marqué.
À 43%, cette édition conserve une approche mesurée, mais son intérêt se situe dans cette finition (…)Loch Lomond Signature Boîte Incl.
100% de correspondance12Vue à 360° disponible
Loch Lomond Signature Boîte Incl.
Disponible
Loch Lomond Signature est un whisky écossais blended des Highlands, embouteillé à 40%. Il ne met pas en avant un compte d'âge, mais plutôt une construction autour d'un assemblage élevé dans l'esprit des fûts de sherry et de bourbon.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place auprès des amateurs qui recherchent un whisky Loch Lomond au style souple et sans dimension tourbée marquée. Son registre reste léger et direct, avec des touches fruitées, florales et légèrement épicées, sans présence notable de sel, de fumée ou de bois dominant.
Plus d'informations sur la marque sont disponibles via (…)Glen Kirk Single Malt
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance29Vue à 360° disponible
Glen Kirk Single Malt
Non disponible pour l'expédition
Glen Kirk Single Malt est un whisky écossais de Speyside qui va droit à l'essentiel. Sans mention d'âge, il ne cherche pas à raconter son histoire par le nombre d'années passées en fût, mais plutôt par un style simple à comprendre et agréable à découvrir.
Son profil se construit autour de nuances légères: une touche florale, un fruité discret et un accent épicé modéré. Rien n'indique ici un whisky marqué par la tourbe, le sel ou une forte empreinte boisée; l'ensemble reste donc dans une registre plutôt direct et peu chargé.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Glen Kirk trouve naturellement sa place parmi les (…)Glen Kirk 8y
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance34Vue à 360° disponible
Glen Kirk 8y
Non disponible pour l'expédition
Glen Kirk 8y est un single malt écossais de Speyside au style plutôt délicat. Son vieillissement de huit ans en fût de chêne lui donne sa structure, sans orienter le whisky vers un boisé marqué. L'expression reste davantage centrée sur des nuances fruitées, florales et légèrement épicées.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les malts de Speyside au caractère clair et sans fumée tourbée. Avec ses 40% d'alcool, il garde une approche simple et nette, où les arômes ne cherchent pas la puissance mais une présence mesurée.
Il s'agit des dernières bouteilles disponibles, un détail à noter pour ceux (…)Whyte & Mackay Special
100% de correspondance21Vue à 360° disponible
Whyte & Mackay Special
Disponible
Whyte & Mackay Special est un whisky écossais blended pensé comme une porte d'entrée vers l'univers de la maison Whyte & Mackay. Il ne cherche pas la démonstration, mais mise sur une approche classique et immédiatement compréhensible.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers dans la catégorie des blends écossais accessibles, avec suffisamment de présence pour rester intéressant dans le verre. Les notes de sherry, de malt et d'épices douces lui donnent une identité familière, tandis que son style reste souple et direct.
Élevé en fût de chêne et embouteillé à 40%, il garde un profil facile à (…)Fettercairn 2007 12y (Cadenhead's Small Batch)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance96
Fettercairn 2007 12y (Cadenhead's Small Batch)
Uniquement sur commande
Fettercairn 2007 12y met en avant une facette indépendante du single malt des Highlands. Embouteillé par Cadenhead dans la série Cadenhead's Small Batch, il provient d'un bourbon hogshead et conserve son degré naturel de 51,1%, ce qui lui donne une présence franche, sans dilution excessive.
La distillation en 2007 et les 12 ans de maturation situent clairement cette version dans un registre précis, différent d'une expression permanente de distillerie. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection a toute sa place pour les amateurs qui aiment comparer le caractère d'une distillerie à travers le regard d'un embouteilleur indépendant.
Son profil annoncé reste plutôt (…)Mackmyra Living Cask 50cl
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance57
Mackmyra Living Cask 50cl
Dernière en stock !
Mackmyra Living Cask met en avant une facette très précise du single malt suédois. Cette mise en bouteille provient d'un seul fût et a été embouteillée à la force du fût, à 48,2%, avec une approche qui ne repose pas sur une mention d'âge mais sur l'identité propre de ce fût.
Chez Drankenshop Broekmans, ce format de 50cl trouve naturellement sa place parmi les whiskies de découverte plus ciblés. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore le côté limité de cette édition, sans transformer le produit en simple objet de rareté.
Le style annoncé reste plutôt fin et clair: une (…)Roe & Co
100% de correspondance15
Roe & Co
Disponible
Roe & Co est un whiskey irlandais assemblé, présenté sans mention d'âge. Son titre de 45% lui donne une place un peu plus affirmée dans l'univers des blends irlandais, tout en restant, d'après les informations disponibles, dans un registre qui ne cherche pas la puissance tourbée ni la lourdeur boisée.
Le passage en fût de chêne fait partie de son identité, mais le profil aromatique fourni met surtout en avant des touches légères de fleurs, de fruits et d'épices. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskeys irlandais à découvrir lorsque l'on cherche un blend net, moderne dans sa présentation, et sans excès (…)Suntory Toki
100% de correspondance17Vue à 360° disponible
Suntory Toki
Disponible
Suntory Toki est un whisky japonais d'assemblage au style clair et délicat. L'absence de mention d'âge place l'attention sur l'équilibre du blend plutôt que sur une durée de maturation précise, avec une expression légèrement florale, fruitée et épicée.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une porte d'entrée vers le whisky japonais pour les amateurs qui recherchent une approche fine, sans dominance boisée ni caractère tourbé marqué. À 43%, il garde une présence agréable, tout en restant dans un registre mesuré et élégant.
Son intérêt vient de cette retenue. Suntory (…)Singleton Of Dufftown 12y Boîte Incl.
100% de correspondance16Vue à 360° disponible
Singleton Of Dufftown 12y Boîte Incl.
Disponible
Singleton Of Dufftown 12y est un single malt écossais de Speyside, âgé de 12 ans et embouteillé à 40%. Son intérêt se trouve dans une expression douce de cette région, avec des touches florales, fruitées et légèrement épicées, plutôt que dans la tourbe ou les notes salines.
L'élevage en fûts de chêne américain et européen apporte la structure de cette version, mais le profil communiqué ne met pas le bois au premier plan. L'ensemble reste donc orienté vers une lecture plus délicate, où les nuances se présentent avec retenue.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les single malts (…)Craigellachie 13y Tube Incl.
100% de correspondance26
Craigellachie 13y Tube Incl.
Disponible
Craigellachie 13y est un single malt écossais de Speyside, présenté avec un âge de 13 ans et embouteillé à 46%. C'est une référence qui met en avant une certaine maturité, sans chercher un registre fumé ou maritime.
Son profil se construit autour de nuances florales, fruitées et légèrement épicées. Le vieillissement en fût de chêne fait partie de son identité, mais les informations disponibles ne décrivent pas un whisky dominé par le bois. L'intérêt se trouve plutôt dans une lecture plus fine et mesurée du style Speyside.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Craigellachie 13y trouve naturellement sa place (…)Glengoyne 10y Boîte Incl.
100% de correspondance19Vue à 360° disponible
Glengoyne 10y Boîte Incl.
Disponible
Glengoyne 10y est un single malt des Highlands au style clair, doré et très lisible. Il met en avant des notes de pomme verte fraîche, de toffee et une légère nuance de fruits à coque, avec une touche de chêne doux en arrière-plan.
Son élevage en fûts de sherry et de bourbon apporte de la rondeur sans masquer la fraîcheur du whisky. Après 10 ans de maturation, l'ensemble reste net, malté et agréable à suivre, avec une finale douce qui prolonge le côté propre et lumineux de cette expression.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est le genre de single malt que l'on présente volontiers à quelqu'un qui cherche un whisky écossais (…)The Deveron 12y
100% de correspondance3Vue à 360° disponible
The Deveron 12y
Disponible
The Deveron 12y est un single malt écossais de Speyside, présenté avec une maturité de douze ans. C'est une indication simple, mais importante : elle situe ce whisky dans un registre déjà posé, avec le temps nécessaire pour développer une expression plus arrondie.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve sa place parmi les malts de Speyside au style délicat. Le profil fourni met en avant une présence légère de fruit, une touche florale et une nuance épicée, sans accent marqué sur la fumée, le sel ou le bois. L'ensemble donne l'image d'un whisky qui privilégie la finesse plutôt que la puissance.
Son degré de 40% (…)Glen Moray Classic Boîte Incl.
100% de correspondance12Vue à 360° disponible
Glen Moray Classic Boîte Incl.
Disponible
Glen Moray Classic est un single malt écossais de Speyside qui mise sur la clarté plutôt que sur la puissance. Sans mention d'âge et embouteillé à 40%, il présente une approche directe de Glen Moray, avec un registre léger où les touches fruitées, florales et épicées restent au premier plan.
Son élevage en fûts de chêne apporte le cadre de maturation, sans que le profil disponible ne mette en avant une influence boisée marquée. L'absence de tourbe et de notes salines donne à ce whisky une lecture très nette, centrée sur une expression douce de la catégorie Speyside single malt.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le (…)
