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Jura Red Wine Finish Tube Incl.
100% de correspondance18Vue à 360° disponible
Jura Red Wine Finish Tube Incl.
Il ne reste que 2 en stock !
Jura Red Wine Finish est un single malt écossais de Jura dont l'identité repose sur une finition en fûts de vin. Ici, l'intérêt ne vient pas d'une mention d'âge, mais de la manière dont cette finition au vin rouge oriente le style du whisky.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les malts à découvrir lorsque l'on cherche une influence de vin sans entrer dans un profil dominé par la tourbe, le sel ou le bois marqué. Les indications aromatiques mettent plutôt l'accent sur les épices, avec une présence plus discrète du fruit et des notes florales.
Embouteillé à 40%, il garde une expression claire et directe, avec la finition (…)Jack Ryan Beggars Bush 12y
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance31Vue à 360° disponible
Jack Ryan Beggars Bush 12y
Uniquement sur commande
Jack Ryan Beggars Bush 12y porte une histoire très dublinoise. Cette single malt irlandaise de 12 ans est liée à la renaissance de Jack Ryan whiskey en 2013, un retour marqué par le centenaire du pub Ryan's Beggar's Bush. La famille Ryan avait déjà un passé de négociants-embouteilleurs de whiskey, même si sa distillerie a fermé ses portes en 1946.
Le vieillissement en anciens fûts de bourbon et la mise en bouteille à 46%, sans filtration à froid, donnent à cette référence une présentation sérieuse et assez directe. Le style annoncé met surtout en avant une touche épicée, accompagnée d'une douceur miellée qui adoucit (…)Deanston 2002 Organic Pedro Ximenez Finish
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance162Vue à 360° disponible
Deanston 2002 Organic Pedro Ximenez Finish
Disponible
Deanston 2002 Organic Pedro Ximenez Finish met en avant une facette précise de cette distillerie des Highlands : un single malt distillé en 2002, âgé de 17 ans, puis terminé en fûts de sherry Pedro Ximenez. Le nom annonce déjà l'essentiel : une édition biologique, marquée par le temps et par une finition sherry bien identifiable.
Chez Drankenshop Broekmans, ce genre de whisky occupe une place particulière, car il ne s'agit pas d'une référence permanente et anonyme. Avec 3102 bouteilles produites et les dernières bouteilles disponibles, cette édition a le caractère d'un tirage limité, lié à un millésime et à un choix de maturation (…)Johnnie Walker Blue Elusive Umami Boîte Incl.
100% de correspondance350
Johnnie Walker Blue Elusive Umami Boîte Incl.
Disponible
Johnnie Walker Blue Elusive Umami prend appui sur l'univers de Johnnie Walker Blue Label, tout en l'amenant vers un registre plus inattendu. Pour cette création, Dr. Emma Walker, Master Blender de Johnnie Walker, a travaillé avec le chef japonais Kei Kobayashi autour d'une idée précise : traduire l'umami dans un whisky écossais.
Le résultat joue sur une rencontre très fine entre douceur et notes salines. L'orange sanguine et les fruits rouges apportent de l'éclat, tandis que le poivre, le sel et une légère touche de viande fumée donnent une dimension plus gastronomique. Ce n'est pas un whisky qui cherche l'effet spectaculaire ; il invite plutôt à explorer les nuances.
Bankhall Single Malt
100% de correspondance28
Bankhall Single Malt
Disponible
Bankhall Single Malt part d'une idée très claire : proposer un single malt sans barrière inutile, facile à comprendre et suffisamment polyvalent pour ne pas rester cantonné à une seule façon de le boire. Lancé en 2023 comme un « whisky du peuple », il se positionne comme une alternative single malt aux whiskies blended familiers d'Irlande, d'Amérique et d'Écosse.
Sa maturation associe des fûts ex-Bourbon à une part de chêne américain neuf. Cette combinaison met l'accent sur la vanille, le toffee et une chaleur épicée, tout en gardant un style direct, non tourbé et accessible.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons (…)Milk And Honey Classic Boîte Incl.
84% de correspondance23Vue à 360° disponible
Milk And Honey Classic Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Milk And Honey Classic est un single malt whisky présenté dans un style direct et lisible. Mis en bouteille à 46%, il s'appuie sur une maturation en fûts de bourbon et en fûts STR, une combinaison qui donne surtout de la structure à son expression.
Son profil met clairement l'accent sur les épices. Le bois reste présent sans dominer entièrement, tandis que les notes fruitées et florales se placent davantage en soutien. L'ensemble garde ainsi une orientation nette, sans chercher un registre tourbé ou salin.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les single malts au caractère de fût marqué, mais accessibles dans (…)Nomad Outland Triple Distilled Sherry Finish
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance52Vue à 360° disponible
Nomad Outland Triple Distilled Sherry Finish
Disponible
Nomad Outland Triple Distilled Sherry Finish est un whisky blended qui se distingue surtout par son approche de maturation : une triple distillation suivie d'une finition en sherry. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur le style donné par cette finition.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette référence trouve sa place parmi les whiskies qui mettent l'accent sur le caractère plutôt que sur une lecture purement technique. Le profil annoncé privilégie les épices, avec un soutien plus discret du bois, du fruit et d'une touche florale.
Avec 41,3% d'alcool, il reste dans un registre mesuré. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles (…)Pradlo 17y Velvet Revolution
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance51Vue à 360° disponible
Pradlo 17y Velvet Revolution
Il ne reste plus que 3 en stock !
Pradlo 17y Velvet Revolution est un single malt tchèque qui sort des sentiers habituels. Distillé en 2002 et âgé de 17 ans, il montre une facette moins courante du whisky européen, avec une finition en fût d'Oloroso qui apporte un accent supplémentaire à son style.
L'intérêt de cette édition tient aussi à son format limité: seulement 1100 bouteilles ont été embouteillées, et il s'agit désormais des dernières bouteilles disponibles. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de référence parce qu'elle permet de découvrir un single malt sérieux, mais issu d'un horizon que l'on rencontre moins souvent.
Son (…)Stalk & Barrel Single Malt Cask Strength
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance37Vue à 360° disponible
Stalk & Barrel Single Malt Cask Strength
Uniquement sur commande
Stalk & Barrel Single Malt Cask Strength met en avant une facette plus puissante du single malt canadien. Embouteillé à 60,2% en force de fût, il ne s'appuie pas sur une mention d'âge pour raconter son histoire, mais sur l'intensité du whisky et l'influence d'un fût de bourbon.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de découvrir le Canada sous un angle plus affirmé. Le fût de bourbon apporte une base boisée mesurée, tandis que le profil indiqué met surtout l'accent sur les épices, avec des touches plus discrètes de fruit et de fleurs.
Les dernières bouteilles disponibles donnent (…)Mikkeller Black Rum Cask 37,5cl
84% de correspondance85
Mikkeller Black Rum Cask 37,5cl
Disponible
Mikkeller Black Rum Cask est un whisky de grain danois qui se distingue par une maturation en fût de rhum. Présenté en bouteille de 37,5 cl et titrant 43%, il s'adresse à ceux qui aiment découvrir un whisky sous un angle différent, avec une influence de fût clairement annoncée mais sans mise en avant d'un âge précis.
Ici, l'intérêt se trouve surtout dans le style. Le profil disponible évoque des touches légères de fruit, d'épices et de fleurs, tandis que le bois marqué, la tourbe et le côté salin ne jouent pas de rôle central. Cela donne une lecture plus nuancée du whisky, centrée sur la maturation au rhum et sur une expression (…)Bruges Whisky Company Ryggia Almost There 50cl
84% de correspondance134Vue à 360° disponible
Bruges Whisky Company Ryggia Almost There 50cl
Disponible
Ryggia Almost There de Bruges Whisky Company est un single malt belge jeune, présenté sans détour. Distillé en 2019, vieilli deux ans en fût de chêne et embouteillé à la force du fût, il montre le whisky dans une phase encore précoce, mais déjà bien affirmée.
Avec ses 59,7% d'alcool, il conserve une expression directe du fût. La production est limitée à 602 bouteilles, ce qui donne à cette édition une place particulière chez Drankenshop Broekmans, surtout pour les amateurs qui aiment suivre l'évolution du whisky belge de près.
Le nom Almost There dit beaucoup de l'esprit de cette bouteille : un single malt encore (…)Starward Dolce 50cl
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance50
Starward Dolce 50cl
Uniquement sur commande
Starward Dolce 50cl présente une facette australienne du single malt, avec une attention particulière portée à la finition en fûts de vin. Ici, l'âge n'est pas mis en avant ; c'est plutôt le style de maturation et l'expression épicée du whisky qui donnent le ton.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue par son origine, son format de 50 cl et son degré de 48%, qui lui apporte une présence plus affirmée. Le profil aromatique disponible met surtout l'accent sur les épices, accompagnées de touches plus discrètes de fruit, de fleurs et de bois.
Les dernières bouteilles disponibles soulignent le caractère un peu plus rare de cette (…)Belgian Owl New Spirit 50cl
84% de correspondance50Vue à 360° disponible
Belgian Owl New Spirit 50cl
Disponible
Belgian Owl New Spirit 50cl présente le whisky avant son passage en fût, dans une forme très pure et directement liée au distillat. Issu de la distillerie du Hameau de Goreux, ce « Non Aged » ramène le dégustateur au cœur de la céréale qui constitue l'origine de Belgian Owl.
Sans influence boisée, l'attention se porte sur les arômes de malt d'orge, de pain chaud et de sablés. La fraîcheur fruitée prend ensuite le relais avec des notes de reine-claude, de poire mûre et de cidre de pomme, accompagnées d'un écho végétal rappelant l'herbe abondante.
Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons ce type de bouteille parce (…)Yellow Rose Rye
84% de correspondance26Vue à 360° disponible
Yellow Rose Rye
Disponible
Yellow Rose Rye met en avant une lecture très nette du rye whiskey américain : le seigle donne le ton, avec une dimension épicée bien présente. Le passage en American Oak ajoute une touche boisée mesurée, davantage en soutien qu'en domination.
L'absence de mention d'âge déplace naturellement l'attention vers le style du whiskey. À 45%, cette cuvée garde une présence franche, avec un registre où les épices occupent le premier plan, accompagnées de notes plus discrètes de fruit et de fleurs.
Chez Drankenshop Broekmans, Yellow Rose Rye trouve sa place parmi les whiskeys américains au caractère clairement orienté seigle, sans (…)Westland Solum 1st Edition
84% de correspondance165
Westland Solum 1st Edition
Disponible
Westland Solum 1st Edition met en avant une facette américaine du single malt, avec une mise en bouteille à 50% et un élevage en American oak. Le nom souligne déjà son intérêt: il s'agit d'une première édition, un détail qui donne à cette bouteille une place particulière dans la gamme.
Le style indiqué est davantage porté par les épices que par la fumée ou la salinité. Le bois, le fruit et une touche florale restent présents en soutien, sans dominer l'ensemble. Cela donne l'image d'un single malt structuré, centré sur une expression épicée et nette.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky retient (…)Oxford Artis 2019 #21 (Berry Bros)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance178
Oxford Artis 2019 #21 (Berry Bros)
Disponible
Oxford Artis 2019 #21 est un rye whisky anglais dont l'intérêt commence déjà dans les champs. Cette sélection fait partie de la série Collective#1 de Berry Bros. & Rudd, pensée autour de producteurs indépendants qui remettent certaines habitudes en question et accordent une attention particulière à leur impact sur les ressources naturelles.
La whisky provient de The Oxford Artisan Distillery, une distillerie associée ici à une approche d'agriculture régénérative. Les informations fournies mettent en avant le travail de John Letts, responsable de la ferme, et l'usage de variétés patrimoniales de céréales capables de s'adapter à (…)English Whisky Chapter 6
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance15
English Whisky Chapter 6
Disponible
English Whisky Chapter 6 est un single malt de Grande-Bretagne embouteillé à 46%, issu d'un seul fût de bourbon. Distillé en février 2007 puis mis en bouteille en février 2010, il présente un whisky de trois ans, encore très lisible dans son style, sans impression de maturation lourdement marquée par le bois.
Son intérêt vient surtout de son format de single cask. Il ne s'agit pas d'un assemblage large, mais d'une lecture précise d'un fût à un moment donné. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment comparer les nuances d'une distillerie à travers des versions limitées et bien (…)English Whisky Chapter 3 20cl
84% de correspondance20
English Whisky Chapter 3 20cl
Disponible
English Whisky Chapter 3 20cl met en avant une facette précise de The English Whisky Co., maison britannique présentée ici dans un format de découverte de 20 cl. Embouteillé à 46% et sans mention d'âge, ce Chapter 3 ne cherche pas à raconter une longue maturation, mais plutôt une lecture plus directe du style.
La provenance d'un seul bourbon barrel donne à cette cuvée un contour bien défini. Ce n'est pas un assemblage pensé pour lisser les différences, mais l'expression d'un fût particulier. Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient aussi l'attention parce qu'il s'agit des dernières pièces disponibles, dans un format compact qui invite à la (…)Jameson Crested Ten
84% de correspondance18
Jameson Crested Ten
Disponible
Jameson Crested Ten est un whiskey irlandais d'assemblage qui reste fidèle à l'esprit Jameson tout en apportant sa propre nuance. On y retrouve une approche posée, davantage tournée vers la douceur aromatique que vers la puissance ou la fumée.
Son passage en fûts de chêne lui donne une base classique de whiskey, mais le profil fourni met surtout en avant des touches légères de fruit, de fleurs et d'épices. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskeys irlandais qui séduisent par leur simplicité élégante et leur style peu marqué par la tourbe.
À 40%, Jameson Crested Ten conserve une intensité mesurée, dans un (…)Born Irish Whiskey Pure Pot Still
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance38Vue à 360° disponible
Born Irish Whiskey Pure Pot Still
Disponible
Born Irish Whiskey Pure Pot Still met en avant une facette irlandaise où les épices occupent une place bien visible. L'élevage en bourbon barrel apporte une touche boisée, présente mais mesurée, qui accompagne le style sans le rendre lourd.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès des amateurs de whiskey irlandais qui recherchent un registre épicé plutôt qu'un profil fumé. Les nuances fruitées et florales restent plus discrètes, en soutien, ce qui donne à l'ensemble une lecture assez directe.
L'étiquette ne mentionne pas d'âge, le propos se concentre donc davantage sur le style Pure Pot Still, le fût et (…)New Zealand Omaruvian Rev 50cl
84% de correspondance93Vue à 360° disponible
New Zealand Omaruvian Rev 50cl
Il ne reste que 3 en stock !
New Zealand Omaruvian Rev 50cl est un single malt whisky de Nouvelle-Zélande, embouteillé à 46%. Son origine lui donne d'emblée une place à part parmi les single malts plus familiers.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une découverte pour les amateurs curieux d'un whisky au registre épicé, sans influence fumée ni saline marquée. Le format de 50 cl renforce aussi cette idée de bouteille de découverte, à ouvrir pour explorer une autre provenance du monde du whisky.
Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur l'équilibre du style: les épices prennent la première place, (…)Tenjaku Blended
84% de correspondance2
Tenjaku Blended
Disponible
Tenjaku Blended est un whisky japonais d'assemblage au style mesuré. Son profil ne met pas l'accent sur la tourbe, le sel ou une présence boisée marquée, mais plutôt sur des touches légères de fleurs, de fruit et d'épices.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs curieux de découvrir une expression japonaise sans caractère fumé prononcé. Il s'agit d'un whisky sans mention d'âge, embouteillé à 40%, où l'équilibre de l'assemblage prime sur une indication de maturation précise.
L'élevage en fût de chêne fait partie de son identité, mais le profil (…)Ichiro's Double Distilleries
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance240
Ichiro's Double Distilleries
Uniquement sur commande
Ichiro's Double Distilleries est un blended malt japonais construit autour d'une idée très parlante : associer du new spirit de Chichibu à Hanyu, présentée dans les informations du produit comme une distillerie culte du Japon. L'intérêt de cette bouteille ne repose donc pas sur une mention d'âge, mais sur la rencontre entre deux origines japonaises au sein d'un même assemblage.
Le passage en oak cask et le degré de 46,5% donnent de la tenue à l'ensemble, tout en restant dans un registre que les données décrivent plutôt par petites touches florales, fruitées et épicées que par une forte empreinte boisée.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Amahagan N°2 Red Wine Finish
84% de correspondance95
Amahagan N°2 Red Wine Finish
Disponible
Amahagan N°2 Red Wine Finish est un blended malt japonais construit autour d'une finition en fûts de vin rouge. L'approche ne repose pas sur un âge affiché, mais plutôt sur le choix du fût et sur la manière dont cette finition vient orienter le style du whisky.
À 47%, il garde une belle présence, avec une dimension épicée qui ressort davantage que les notes fruitées, florales ou boisées, plus discrètes dans le profil indiqué. L'absence de tourbe et de caractère salin place ce whisky dans un registre qui privilégie la finition vin et les épices plutôt qu'un style fumé ou maritime.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve (…)
