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Ledaig 2009 13y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance214Vue à 360° disponible
Ledaig 2009 13y (The Whisky Agency)
Dernière en stock !
Ledaig 2009 13y est un single malt écossais de Mull, distillé en 2009 puis embouteillé en 2022 après 13 ans de maturation. Son intérêt tient surtout à sa présentation très directe : un seul fût, de type hogshead, mis en bouteille au degré naturel de 52,3%.
Chez Drankenshop Broekmans, ce genre de sélection a toujours une place particulière, car elle ne cherche pas à représenter un style général. Elle montre plutôt le visage précis d'un fût individuel, à un âge donné.
Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce encore son attrait. C'est une sortie à considérer pour les (…)Ledaig 1997 24y Barc (Blackadder Statement)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350
Ledaig 1997 24y Barc (Blackadder Statement)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Ledaig 1997 24y Barc est un single malt écossais de Mull, embouteillé par Blackadder dans la série Statement. Avec une distillation en 1997, 24 ans d'âge et un titrage de 58,2%, cette bouteille se situe clairement dans un registre plus confidentiel que les éditions courantes.
Son intérêt vient surtout de son origine en single cask et de sa mise en bouteille à brut de fût. On n'est pas face à un assemblage conçu pour reproduire un style constant, mais devant l'expression d'un seul fût, conservée avec toute sa personnalité.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment découvrir des versions (…)Brora 35y 2013
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Brora 35y 2013
Dernière en stock !
Brora 35y 2013 appartient à cette catégorie de single malts écossais des Highlands que l'on aborde avec un certain respect. L'âge de 35 ans, le millésime d'édition 2013 et le tirage limité à 2.944 bouteilles placent immédiatement cette bouteille dans un registre rare. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles renforce encore cette impression de pièce à part.
La maturation en fût de chêne donne le cadre, tandis que l'embouteillage brut de fût à 49,9% conserve une expression directe du whisky. Ici, les éléments essentiels parlent d'eux-mêmes: Brora, Highland, single malt, longue maturation et embouteillage limité.
Brora 30y 2010
COLLECTIONNEUR84% de correspondance
Brora 30y 2010
Dernière en stock !
Brora 30y 2010 est un single malt écossais des Highlands dont l'âge impose immédiatement le respect. Trente ans de maturation donnent à cette bouteille une dimension à part, plus contemplative, davantage tournée vers la profondeur que vers l'effet immédiat.
Embouteillé à 54,3% en brut de fût, ce whisky conserve une présence affirmée. Le vieillissement en fût de chêne apporte une structure boisée nette, tandis que le profil aromatique met surtout en avant la tourbe, avec des accents épicés, fruités et salins bien perceptibles.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette référence s'adresse aux amateurs qui (…)Secret Islay 2010 12y (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance298Vue à 360° disponible
Secret Islay 2010 12y (The Whisky Agency)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Secret Islay 2010 12y est un single malt écossais dont l'origine exacte reste volontairement non dévoilée. Le nom indique Islay, mais pas la distillerie. Cela donne à cette mise en bouteille un côté intriguant, davantage centré sur l'île, l'âge et le fût que sur la réputation d'une maison précise.
Distillé en 2010, ce whisky a vieilli 12 ans en hogshead. Avec ses 49,4%, il conserve une présence naturelle sans entrer dans le registre des degrés extrêmes.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille a une place particulière: une référence discrète, limitée dans sa disponibilité, qui parle surtout aux amateurs (…)Stalla Dhu Saorsa Aois Sd
67% de correspondance102
Stalla Dhu Saorsa Aois Sd
Disponible
Stalla Dhu Saorsa Aois Sd est un whisky écossais présenté avec peu d'artifice, mais avec quelques éléments qui comptent vraiment : une mise à 50% et une référence claire à un Sherry Butt. C'est le type de bouteille que l'on aborde davantage par son style de fût et sa force d'embouteillage que par un long discours de marque.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment les whiskies écossais au profil précis, surtout lorsque le fût joue un rôle central dans l'identité de la bouteille. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles ajoute aussi une dimension de rareté (…)Octomore 17.3 Tube Incl.
67% de correspondance237
Octomore 17.3 Tube Incl.
Temporairement épuisé
Octomore 17.3 met en avant une facette particulièrement intense du single malt d'Islay signé Bruichladdich. L'orge provient d'Irene's Field, sur Octomore Farm à Islay, ce qui place cette version de 5 ans dans une approche très marquée par le terroir.
Avec 132,1 PPM et un degré de 60,9%, il s'agit de l'expression la plus puissante du trio. La maturation fait intervenir des fûts de Bourbon, Sauternes, Ribera del Duero, Ice Wine et Syrah, apportant un contraste entre fumée tourbée extrême, douceur fruitée et notes épicées.
Chez Drankenshop Broekmans, nous voyons Octomore 17.3 comme une bouteille qui parle aux amateurs de whiskies d'Islay francs et ambitieux, où la (…)*Vintage* Lagavulin 1978 14y Kingsbury's Unicorn Label For Japan (!See Filling Level)
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Lagavulin 1978 14y Kingsbury's Unicorn Label For Japan (!See Filling Level)
Dernière en stock !
Ce Lagavulin 1978 14 ans Kingsbury's Unicorn Label appartient clairement au monde des anciennes bouteilles de caractère. Distillé le 1er décembre 1978 puis embouteillé le 10 décembre 1992, il réunit un single malt d'Islay de quatorze ans, un seul fût de bourbon et une mise en bouteille à degré naturel destinée au Japon.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille se présente avant tout comme une pièce de collection plutôt qu'une référence courante. Le nom Lagavulin, l'origine Islay, l'étiquette Unicorn de Kingsbury's, le marché japonais et le degré de 64,7% dessinent ensemble une mise en bouteille très spécifique.
La (…)Enthralling Elegance 1993 30y 53.461 (Caol Ila) (Scotch Malt Whisky Society - Artist Collection) Tube Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance350
Enthralling Elegance 1993 30y 53.461 (Caol Ila) (Scotch Malt Whisky Society - Artist Collection) Tube Incl.
Disponible
Enthralling Elegance 1993 30y 53.461 est un single malt écossais signé Caol Ila, originaire d'Islay, sélectionné et embouteillé par la Scotch Malt Whisky Society dans la série Artist Collection. Son nom évoque déjà une approche plus singulière qu'une édition courante : une mise en bouteille à degré naturel, issue d'un seul fût, avec toute la personnalité que cela implique.
Distillé en 1993 puis embouteillé en 2023, ce whisky a passé 30 ans en maturation avant d'être proposé à 52,6%. Le fût de type hogshead n'a donné que 266 bouteilles, ce qui place cette édition dans l'univers des sorties limitées, (…)Caol Ila 2016 9y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance100Vue à 360° disponible
Caol Ila 2016 9y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Caol Ila 2016 9y met en avant une facette jeune et expressive d'Islay, avec cette alliance de puissance maritime, de tourbe souple et de douceur maltée qui donne beaucoup de relief au whisky.
Embouteillée par The Nectar dans la série Daily Dram, cette version provient d'un single cask et a été mise en bouteille à la force du fût, à 58,4%. Le finish en fût de Chardonnay apporte une dimension supplémentaire à un profil déjà marqué par la fumée côtière, les épices, le fruit et une touche saline.
Avec seulement 300 bouteilles, dont les dernières sont désormais disponibles, cette sélection occupe une place (…)Ardmore 2005 16y (The Whisky Agency)
67% de correspondance185Vue à 360° disponible
Ardmore 2005 16y (The Whisky Agency)
Disponible
Ardmore 2005 16y est un single malt des Highlands qui se distingue par son origine précise: une distillation en 2005, une mise en bouteille en 2022 et un élevage issu d'un seul fût de type hogshead. On n'est donc pas face à un assemblage large, mais à l'expression d'un fût particulier.
Le choix de l'embouteillage brut de fût, à 51,3%, donne à cette version une présence directe. Elle conserve la force naturelle de sa mise en bouteille, sans être ramenée à un degré plus standard.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de sélection trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui aiment comparer les facettes plus ponctuelles d'une distillerie. Le fait (…)*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc For Alambic Classique Germany (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc For Alambic Classique Germany (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Un Ardbeg distillé en 1972 attire immédiatement l'attention. Ce single malt de 28 ans a été distillé le 1er novembre 1972, puis embouteillé le 1er novembre 2000 par Douglas Laing dans la série Old Malt Cask. Il s'agit d'un embouteillage indépendant réalisé pour Alambic Classique Germany, issu d'un seul fût de chêne et proposé au degré naturel de 50,1%.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à l'ensemble qu'elle forme: Islay, Ardbeg, une maturation de 28 ans, un single cask et seulement 234 bouteilles. Ce n'est pas une fiche technique, mais le portrait précis d'un fût choisi et mis en bouteille à un moment donné. Chez Drankenshop (…)Caol Ila + Cambus 35y 2x50cl
COLLECTIONNEUR67% de correspondance274Vue à 360° disponible
Caol Ila + Cambus 35y 2x50cl
Il ne reste plus que 3 en stock !
Caol Ila + Cambus 35y 2x50cl se présente comme un coffret écossais à part. Le nom réunit deux références dans une même présentation, avec un âge indiqué de 35 ans et un embouteillage à 51,5%. Rien que ces éléments donnent déjà le ton: il s'agit d'une sortie qui invite davantage à la découverte attentive qu'à la dégustation ordinaire.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place parmi les pièces plus rares de l'assortiment. Le format 2 x 50 cl, le coffret cadeau, le caractère de collection et l'indication des dernières bouteilles renforcent cette impression d'objet choisi, destiné (…)Big Peat Horse's Year (Douglas Laing)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance80Vue à 360° disponible
Big Peat Horse's Year (Douglas Laing)
Uniquement sur commande
Big Peat Horse's Year célèbre le Nouvel An chinois dans un registre résolument Islay. On retrouve le pêcheur Ileach au tempérament combatif dans un Blended Malt marqué par la tourbe, la chaleur fumée et une dimension maritime bien présente.
Cette édition limitée a été embouteillée à seulement 888 exemplaires dans le monde, sans coloration ni filtration à froid, à son degré naturel de fût de 48,8% vol. Chez Drankenshop Broekmans, nous la situons parmi ces sorties qui parlent aux amateurs de malts d'Islay affirmés, surtout lorsqu'il ne reste que les dernières bouteilles.
Le passage en Bourbon Barrel accompagne un profil (…)Bunnahabhain 2010 11y (The Whisky Agency)
67% de correspondance208Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 2010 11y (The Whisky Agency)
Disponible
Bunnahabhain 2010 11y est un single malt d'Islay centré sur la précision d'un seul fût. Distillé en 2010 puis embouteillé en 2021 après 11 ans de maturation, il présente une lecture très ciblée du whisky, sans assemblage destiné à lisser son expression.
Le fût de bourbon de remplissage laisse le caractère du distillat s'exprimer avec franchise. La tourbe domine nettement, soutenue par une dimension saline et boisée bien présente. Les touches épicées, fruitées et florales restent plus discrètes, comme des nuances autour d'un profil Islay affirmé.
Dans la sélection de Drankenshop Broekmans, cette bouteille s'adresse (…)Laphroaig 34y Ian Hunter Batch 4
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance1.650
Laphroaig 34y Ian Hunter Batch 4
Disponible
Laphroaig 34y Ian Hunter Batch 4 est un single malt écossais d'Islay dont l'âge parle immédiatement. Trente-quatre ans de maturation placent cette bouteille dans un registre très mûr, tandis que la mention Ian Hunter Batch 4 indique une édition précise au sein de cette série.
Chez Drankenshop Broekmans, une telle référence se présente avec un certain respect. Elle réunit un nom fortement associé à Islay, un âge avancé, un embouteillage à 46,2% et une disponibilité limitée aux dernières bouteilles. C'est le genre de whisky que l'on choisit pour son contexte autant que pour son origine.
Les informations fournies ne (…)Compass Box Celestial (Compass Box Limited Edition) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR67% de correspondance299Vue à 360° disponible
Compass Box Celestial (Compass Box Limited Edition) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Compass Box Celestial est le dernier volet de l'Extinct Blends Quartet, après Ultramarine, Delos et Metropolis. Cette édition limitée s'inspire d'un whisky des années 1960 au profil extravagant, et se distingue comme la version la plus tourbée de la série.
L'univers évoqué par Celestial est volontairement aérien, entre nuages ondoyants et constellations scintillantes, mais le whisky lui-même garde les pieds dans une matière profonde, mûre et intensément fumée. C'est précisément cette profondeur de goût et cette impression de maturité qui sont devenues la signature du quartet.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve (…)Secret Islay 2009 14y 50,7 (The Whisky Agency)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance298Vue à 360° disponible
Secret Islay 2009 14y 50,7 (The Whisky Agency)
Dernière en stock !
Secret Islay 2009 14y 50,7 est un single malt écossais qui joue pleinement la carte du mystère. Le nom situe l'origine sur Islay, mais la distillerie reste non dévoilée. Cela change la manière d'aborder la bouteille: on ne part pas d'une grande étiquette connue, on découvre le whisky pour ce qu'il raconte dans le verre.
Distillé en 2009, il a vieilli pendant 14 ans. L'indication d'un butt comme type de fût apporte une précision intéressante, tout en conservant cette part de discrétion autour de son origine exacte. À 50,7%, la présentation est sérieuse et donne à cette édition une présence affirmée.
Chez Drankenshop Broekmans, ce (…)Lagavulin 1976 37y 2013
COLLECTIONNEUR67% de correspondance3.500
Lagavulin 1976 37y 2013
Disponible
Lagavulin 1976 37y 2013 appartient à cette catégorie de single malts d'Islay que l'on aborde avec un peu plus d'attention. Trente-sept ans de vieillissement donnent déjà une dimension rare à la bouteille, mais le whisky conserve aussi une vraie présence grâce à une mise en bouteille au degré naturel de 51%.
L'élevage en fûts de chêne américain et européen apporte une base boisée marquée. Le profil indiqué met aussi en avant le fruit, la tourbe, les épices et une touche saline, autant d'éléments qui rattachent clairement cette édition à son origine insulaire.
Avec 1.868 bouteilles produites et un statut de (…)*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR67% de correspondance350Vue à 360° disponible
*Vintage* Ardbeg 1972 28y Omc (Douglas Laing - Old Malt Cask) Boîte Incl.
Dernière en stock !
Vintage Ardbeg 1972 28y Old Malt Cask fait partie de ces single malts d'Islay que l'on aborde avec attention. Distillé en février 1972 puis embouteillé en avril 2000, il a passé 28 ans en fût avant d'être sélectionné par Douglas Laing pour la série Old Malt Cask.
L'intérêt de cette bouteille tient surtout à sa précision d'origine. Il s'agit d'un single cask issu d'un oak cask, embouteillé au degré naturel de 49,5%. Le tirage est limité à 492 bouteilles, ce qui donne à cette version un lien direct avec un seul fût et une seule trajectoire de maturation.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence occupe une place (…)Caol Ila 2014 11y The Nectar & Kirsch, Sauternes Matured (Signatory - The Nectar And Kirsch)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance89
Caol Ila 2014 11y The Nectar & Kirsch, Sauternes Matured (Signatory - The Nectar And Kirsch)
Il ne reste plus que 2 en stock !
Caol Ila 2014 11 ans The Nectar & Kirsch, Sauternes Matured montre une facette très élégante d'Islay. On y retrouve la base maritime et légèrement médicinale de Caol Ila, accompagnée d'une fumée maîtrisée, mais le vieillissement en 2nd Fill Sauternes Hogshead apporte une dimension vineuse plus fine que démonstrative.
Distillé le 18 septembre 2014 et embouteillé le 1er août 2026 à 53%, ce single cask garde toute sa présence grâce à une mise en bouteille à la force du fût. Ce n'est pourtant pas une expression qui cherche la puissance brute: les informations de dégustation parlent surtout de précision, de tension (…)Bunnahabhain Staoisha 2014 6y (The Nectar - Daily Dram)
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance102Vue à 360° disponible
Bunnahabhain Staoisha 2014 6y (The Nectar - Daily Dram)
Uniquement sur commande
Bunnahabhain Staoisha 2014 6y est un single malt d'Islay au tempérament nettement tourbé. Mis en bouteille par The Nectar dans la série Daily Dram, il s'inscrit dans un registre franc, direct, avec cette sensation de whisky prélevé dans un fût bien précis plutôt que travaillé pour entrer dans un style trop lisse.
Distillé le 28 octobre 2014 puis embouteillé le 1er janvier 2021, ce whisky a passé 6 ans en fût avant d'être proposé à 60,1%, en brut de fût. Le caractère limité renforce son intérêt: il s'agit d'un single cask, avec seulement 291 bouteilles produites.
Le fût Dechar Rechar apporte une présence (…)Caol Ila 2008 13y Tasttoe (The Whisky Jury)
50% de correspondance169Vue à 360° disponible
Caol Ila 2008 13y Tasttoe (The Whisky Jury)
Disponible
Caol Ila 2008 13 ans Tasttoe met en avant une facette très précise de ce single malt d'Islay. Distillé en octobre 2008 puis embouteillé en mars 2022, il a passé 13 ans en maturation avant d'être proposé en single cask. À 55%, il conserve une expression directe, sans dilution excessive de son tempérament.
La finition en fût de sherry ajoute une dimension supplémentaire, mais le cœur du whisky reste marqué par son origine insulaire. La tourbe, les notes salines et les épices forment l'ossature du profil, tandis que le fruit, les nuances florales et le bois restent plus discrets.
Avec une production limitée à 202 bouteilles et seulement les (…)Ledaig 1995 26y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES50% de correspondance304Vue à 360° disponible
Ledaig 1995 26y Tb (Thompson Brothers)
Uniquement sur commande
Ledaig 1995 26y Tb est un single malt écossais de Mull qui se distingue par une approche très précise : un seul fût, 26 ans de maturation et une personnalité insulaire bien marquée. Distillé en 1995 puis embouteillé en 2022, il ne cherche pas à représenter une gamme large, mais plutôt l'expression d'un fût particulier à un moment donné.
Le fait qu'il s'agisse d'un single cask donne à cette bouteille un intérêt très concret. On y retrouve la signature d'un seul fût, avec une présence nette de tourbe, de notes salines et d'épices, soutenues plus discrètement par le bois, le fruit et une touche florale. L'embouteillage à la (…)
