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Caol Ila 25y Boîte Incl.
100% de correspondance350
Caol Ila 25y Boîte Incl.
Disponible
Caol Ila 25y met en avant une facette mûrie du single malt d'Islay. Avec 25 ans d'âge, ce whisky s'inscrit dans un registre posé, où le fruité et la tourbe forment les deux lignes principales, tandis que le bois, les épices et une touche saline restent en soutien.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies écossais destinés aux amateurs qui aiment découvrir Islay avec davantage de recul et de maturité. L'élevage en oak cask accompagne le caractère du malt sans dominer entièrement l'ensemble.
À 43%, Caol Ila 25y garde une expression mesurée. Ce n'est pas la puissance brute qui est mise en avant (…)Laphroaig 25y B2016
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Laphroaig 25y B2016
Uniquement sur commande
Laphroaig 25 ans B2016 s'inscrit dans une facette plus mûre et plus rare du single malt d'Islay. On y retrouve une maturation de 25 ans, une mise en bouteille à la force du fût et un élevage associant fûts de sherry et de bourbon. Ce sont des éléments qui donnent à cette édition une présence particulière, sans la réduire à une simple fiche technique.
Le profil indiqué met en avant une alliance nette entre fruit et tourbe, avec le bois, les épices et une touche saline en arrière-plan. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de Laphroaig attire naturellement l'attention des amateurs qui suivent les éditions plus anciennes de la distillerie, surtout lorsqu'il s'agit (…)Big Peat Feis Isle (Douglas Laing Regional Malts)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance80
Big Peat Feis Isle (Douglas Laing Regional Malts)
Uniquement sur commande
Big Peat Feis Isle s'inscrit dans la série Regional Malts de Douglas Laing, une gamme qui met en avant les grands styles régionaux du whisky écossais à travers des blended malts expressifs et au ton volontiers décalé. Ici, le regard se tourne vers Islay et vers Feis Ile, le festival annuel de l'île, un rendez-vous très attendu par de nombreux amateurs de whisky.
Cette édition limitée de Big Peat a reçu une finition en fûts de rhum. Ce choix apporte une dimension plus douce, plus riche et plus fruitée à son registre tourbé, tout en conservant l'esprit maritime et fumé associé à Islay. La tourbe reste bien présente, mais elle rencontre ici une (…)Kilchoman Machir Bay Boîte Incl.
100% de correspondance53
Kilchoman Machir Bay Boîte Incl.
Temporairement épuisé
Attendu: 01/11/2026Kilchoman Machir Bay est la cuvée phare de Kilchoman, nommée d'après la belle plage située non loin de la distillerie sur Islay. Ce lien avec le lieu se ressent dans son identité: une single malt écossaise marquée par la tourbe, mais présentée avec une certaine élégance.
Chez Drankenshop Broekmans, c'est typiquement le genre de whisky que l'on évoque lorsqu'un amateur cherche une expression d'Islay fumée, sans perdre le fruit ni la rondeur. Les fûts de sherry et de bourbon apportent un cadre qui laisse parler la tourbe tout en ajoutant des notes fruitées et vanillées.
Sa médaille d'or à l'IWSC 2015 confirme la place particulière (…)Kilchoman Machir Bay Mini
100% de correspondance4
Kilchoman Machir Bay Mini
Disponible
Kilchoman Machir Bay Mini présente le whisky phare de Kilchoman dans un format compact. Son nom renvoie à la belle plage située près de la distillerie, un détail qui ancre naturellement ce single malt dans son origine insulaire d'Islay.
Élevé en fûts de sherry et de bourbon, Machir Bay affiche un style fumé et élégant, sans mention d'âge, avec un degré de 46%. Les notes fournies mettent en avant la tourbe, le fruit et une certaine douceur, ce qui donne une lecture très claire du caractère Kilchoman.
Chez Drankenshop Broekmans, cette miniature trouve facilement sa place pour découvrir l'esprit de la distillerie sans s'engager directement sur un grand (…)Port Ellen 1983 32y 15th
COLLECTIONNEUR100% de correspondance350
Port Ellen 1983 32y 15th
Disponible
Port Ellen 1983 32y 15th appartient à cette catégorie de single malts d'Islay que l'on aborde avec une certaine attention. Distillé en 1983 puis vieilli 32 ans, il est embouteillé brut de fût à 53,9%, ce qui préserve une expression directe et puissante du whisky tel qu'il sort du fût.
Le fût de bourbon sert ici de cadre à un style où la tourbe et le fruit occupent une place nette. Les indications aromatiques disponibles montrent aussi une présence plus discrète du bois, des épices et d'une touche saline, des éléments qui apportent du relief sans prendre le dessus sur l'ensemble.
Avec 2.964 bouteilles produites, les dernières bouteilles (…)Longrow 21y 2023 Boîte Incl.
100% de correspondance250Vue à 360° disponible
Longrow 21y 2023 Boîte Incl.
Dernière en stock !
Longrow 21y 2023 est un single malt de Campbeltown marqué par une maturation longue et posée. Ses 21 ans ne servent pas seulement à indiquer l'âge du whisky : ils donnent le ton d'une édition où le temps, la tourbe et les fûts travaillent ensemble avec retenue.
L'élevage associe des fûts de sherry à 60% et des fûts de bourbon à 40%. Cette combinaison apporte une belle lecture du style Longrow : du fruit bien présent, une douceur de miel et de vanille, une touche saline et une finale tourbée plus sèche. Le degré de 46% laisse le whisky s'exprimer sans le rendre pesant.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de mise en bouteille attire notre attention parce (…)Kilchoman Machir Bay 20cl
100% de correspondance30
Kilchoman Machir Bay 20cl
Disponible
Kilchoman Machir Bay 20cl présente le style d'Islay dans un format compact, pratique pour découvrir Kilchoman sans ouvrir directement une bouteille classique.
Cette single malt écossais réunit une maturation en fûts de sherry et de bourbon avec une présence tourbée bien marquée. Le fruit garde toutefois une place importante dans l'ensemble, soutenu par une touche d'épices, un léger apport boisé et une nuance salée qui rappelle son origine insulaire.
Chez Drankenshop Broekmans, ce petit format trouve naturellement sa place parmi les whiskies de découverte: assez expressif pour montrer le caractère d'Islay, mais avec une lecture aromatique qui ne se limite pas (…)Armorik Yeun Elez Small Batch Cask Strength Boîte Incl.
100% de correspondance91Vue à 360° disponible
Armorik Yeun Elez Small Batch Cask Strength Boîte Incl.
Disponible
Armorik Yeun Elez Small Batch Cask Strength met en avant une facette audacieuse du single malt français. Pour Yeun Elez, Armorik a travaillé un distillat tourbé dans un esprit expérimental, avec différentes pistes de maturation. Cette édition limitée en retient une version particulièrement marquée par les fûts de sherry.
L'assemblage provient de sherry butts, avec 80% de chêne américain et 20% de chêne espagnol. Distillé en février 2020, ce whisky a reposé quatre ans dans les chais bretons avant d'être embouteillé en juin 2024 à son degré naturel de 56,3%. La production se limite à 1.200 bouteilles.
Chez Drankenshop (…)Berry Bros Islay Bos (Berry Bros Classic Range)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance32
Berry Bros Islay Bos (Berry Bros Classic Range)
Uniquement sur commande
Berry Bros Islay Bos est un blended malt écossais d'Islay, mis en bouteille par Berry Bros dans la Berry Bros Classic Range. L'absence de mention d'âge place l'attention ailleurs : sur le style, sur l'origine insulaire et sur cette rencontre entre tourbe et fruit qui donne son identité à la bouteille.
À 44,2%, l'ensemble garde une présence sérieuse sans devenir excessif. Le profil met clairement en avant la fumée tourbée et le fruit, avec des touches plus discrètes de sel, d'épices et de bois pour donner du relief.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence trouve naturellement sa place parmi les whiskies d'Islay destinés à ceux qui recherchent une (…)Ledaig 18y Boîte Incl.
100% de correspondance69Vue à 360° disponible
Ledaig 18y Boîte Incl.
Disponible
Ledaig 18 ans est un single malt écossais originaire de Mull, avec une personnalité marquée par la tourbe et une belle présence fruitée. Son âge lui donne une dimension plus posée, tandis que ses 46,3% d'alcool gardent suffisamment de relief pour porter le style.
Le passage en fût d'Oloroso Sherry apporte un cadre intéressant à ce profil. On reste sur un whisky où la tourbe est bien présente, mais accompagnée par du fruit, une touche d'épices, un boisé modéré et une nuance saline qui rappelle son identité insulaire.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Ledaig trouve naturellement sa place parmi les malts écossais de caractère, (…)Compass Box Architectonics
COLLECTIONNEUR100% de correspondance30
Compass Box Architectonics
Disponible
Compass Box Architectonics est un blended whisky écossais dont l'intérêt tient autant à son style qu'à sa disponibilité limitée. La mise en bouteille compte 1400 bouteilles, et les derniers exemplaires donnent à cette édition un caractère clairement éphémère.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Compass Box trouve sa place parmi les whiskies destinés aux amateurs qui aiment les assemblages avec une vraie signature. Ici, l'âge n'est pas mis en avant : l'attention se porte plutôt sur la construction du whisky et sur l'équilibre recherché entre fruit, tourbe et touches plus discrètes de bois, d'épices et de salinité.
Son (…)Islay Malt 1991 30y Tb (Thompson Brothers)
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance350Vue à 360° disponible
Islay Malt 1991 30y Tb (Thompson Brothers)
Uniquement sur commande
Islay Malt 1991 30y Tb est un single malt écossais d'Islay dont l'origine précise reste volontairement non divulguée. Cela donne à cette bouteille une dimension particulière : l'attention se porte moins sur un nom de distillerie que sur le contenu du fût, son âge et son style. Distillé en 1991 puis embouteillé en 2021, il a passé 30 ans en maturation.
Il provient d'un seul bourbon barrel et a été embouteillé brut de fût à 49%. On est donc face à une lecture très directe d'un fût individuel, avec tout ce que cela implique de caractère propre et de rareté. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place à part, car il (…)Akkeshi Ritto Peated
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Akkeshi Ritto Peated
Uniquement sur commande
Akkeshi Ritto Peated est un single malt japonais dont l'identité est clairement marquée par la tourbe. Il ne s'agit pas d'un whisky construit autour d'un âge indiqué, mais d'une version où le style, la force et le choix du bois prennent le devant de la scène.
Le vieillissement en chêne Mizunara apporte un élément particulièrement intéressant à cette expression tourbée. Le profil mentionne aussi des touches boisées, épicées, fruitées et légèrement salines, toutes présentes en soutien plutôt qu'en domination. La tourbe reste le fil conducteur, mais elle s'inscrit dans un ensemble plus nuancé.
Avec ses 55%, (…)Kilchoman Port Matured 2018 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondanceVue à 360° disponible
Kilchoman Port Matured 2018 Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Kilchoman Port Matured 2018 montre une facette très particulière de ce single malt d'Islay. Il ne s'agit pas d'un simple passage final en fût de porto, mais d'une maturation intégrale en ruby port hogsheads, un choix qui donne à cette édition une place à part dans la gamme Kilchoman.
Cette sortie 2018 fait écho à la première version Port Cask Matured de 2014, restée l'une des expressions les plus commentées de l'histoire alors longue de 13 ans de la distillerie. Elle est issue d'un assemblage de 30 ruby port hogsheads de 2014 et embouteillée à 50%, avec une influence marquée de fruits rouges, de vanille crémeuse et de douceur florale.
Chez (…)Port Ellen 1978 35y 14th
COLLECTIONNEUR84% de correspondance350
Port Ellen 1978 35y 14th
Disponible
Port Ellen 1978 35y 14th est un single malt écossais d'Islay qui se présente d'emblée comme une bouteille rare. Distillé en 1978 puis vieilli pendant 35 ans, il est embouteillé à la force du fût, à 56,5%. On est ici dans un registre où le temps de maturation, l'origine insulaire et la puissance naturelle du whisky jouent un rôle central.
Le fût de chêne apporte une assise marquée, tandis que le profil indiqué met en avant la tourbe, le bois et le fruit, avec une touche épicée et une nuance saline plus discrète. Cela donne l'image d'un Islay arrivé à un âge avancé, où la fumée n'est qu'une partie de l'ensemble et (…)Six Isles Port Finish
84% de correspondance67Vue à 360° disponible
Six Isles Port Finish
Disponible
Six Isles Port Finish est un blended malt écossais où des malts insulaires rencontrent une finition en fûts de porto. Le résultat met l'accent sur une dimension fruitée et vineuse, tout en conservant cette impression maritime qui donne du relief à l'ensemble.
La finition apporte une douceur d'inspiration portugaise, sans effacer le côté plus ferme des malts des îles. On y retrouve une belle tension entre fruits rouges, légère fumée et une nuance saline discrète.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place pour les amateurs qui souhaitent explorer un whisky écossais en blended malt, sans indication d'âge, mais embouteillé (…)Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y Boîte Incl.
84% de correspondance50
Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Family Collection Ex Bourbon 18y montre une facette plus mature de Kilchoman. Pour ce single malt d'Islay, dix-huit ans de vieillissement constituent une étape marquante : la tourbe issue d'un malt fortement tourbé reste bien présente, mais elle gagne en finesse grâce au long passage en fûts de bourbon.
Ce qui retient l'attention ici, c'est l'évolution du style. La fumée n'a pas disparu, elle s'est intégrée. Elle accompagne des notes plus mûres de fruit, de vanille et de bois délicatement toasté, donnant une lecture plus profonde et plus posée de l'identité Kilchoman.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place auprès (…)Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley Boîte Incl.
84% de correspondance25
Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley Boîte Incl.
Disponible
Kilchoman Family Collection 14y Rockside Barley met l'accent sur une facette très précise du whisky d'Islay : l'origine de l'orge. Cette single malt de 14 ans est élaboré à partir de Rockside Barley, cultivée et maltée sur place, ce qui donne à cette cuvée une vraie continuité entre le champ, la distillerie et le verre.
La tourbe est bien présente, avec un niveau de 20 ppm, mais l'approche reste plus nuancée que massive. Le vieillissement en fûts de bourbon accompagne ce style avec des notes de fraîcheur, de vanille et de céréales, tout en laissant parler le caractère de la matière première.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Lagg Inaugural Release 3
84% de correspondance164Vue à 360° disponible
Lagg Inaugural Release 3
Disponible
Lagg Inaugural Release 3 fait partie des premiers jalons de Lagg sur l'Isle of Arran. Ce single malt écossais, distillé en 2019 et embouteillé à 50%, reçoit une finition en fût de vin, un détail qui lui donne une identité propre au sein des premières sorties de la distillerie.
Cette édition est limitée à 10.000 bouteilles, et le fait qu'il s'agisse désormais des dernières bouteilles lui donne une place particulière dans l'assortiment de Drankenshop Broekmans. On y voit surtout une manière de suivre les débuts d'une distillerie à travers un whisky encore jeune, direct et déjà marqué par un style affirmé.
Son (…)Laphroaig Cairdeas 15y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance155
Laphroaig Cairdeas 15y
Disponible
Laphroaig Cairdeas 15y est un single malt d'Islay de 15 ans qui met clairement en avant le registre tourbé associé à cette île écossaise. Son élevage en bourbon barrels apporte une touche boisée mesurée, plutôt en soutien qu'en élément dominant.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence se distingue par son équilibre entre une identité tourbée bien présente et des nuances plus discrètes de sel, de fruit et d'épices. Le degré de 43% garde l'ensemble dans une expression directe, sans détour inutile.
Les dernières bouteilles disponibles donnent à cette édition Cairdeas un intérêt (…)Port Charlotte Single Cask 01
84% de correspondance163Vue à 360° disponible
Port Charlotte Single Cask 01
Disponible
Port Charlotte Single Cask 01 met en avant une facette très précise du single malt d'Islay : celle d'un whisky issu d'un seul fût. À 55,2%, embouteillé à degré de fût, il conserve une intensité franche et une expression très directe de sa maturation.
Distillé en 2012 et âgé de 9 ans, ce Port Charlotte se présente comme une lecture ciblée d'un moment particulier. Le choix du fût unique donne à cette édition un caractère plus singulier qu'un assemblage de plusieurs fûts.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons dans la catégorie des whiskies d'Islay pour amateurs de tourbe nette, avec suffisamment de nuances pour ne (…)Ardmore 2008 10y (Asta Morris)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance32
Ardmore 2008 10y (Asta Morris)
Disponible
Ardmore 2008 10y raconte avant tout l'histoire d'un seul fût. Ce single malt des Highlands a été distillé en 2008, mis en bouteille en 2019, et a vieilli pendant 10 ans dans un bourbon barrel.
Le fait qu'il s'agisse d'un single cask change la manière de l'aborder. On n'est pas face à un assemblage pensé pour reproduire un style régulier, mais devant une sélection précise, limitée à 272 bouteilles. Les dernières bouteilles disponibles renforcent encore ce côté confidentiel.
Embouteillé à 54%, à la force du fût, cet Ardmore conserve une présence franche. Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons parmi les whiskies qui (…)Ardmore 2009 12y Ww (Campbeltown Whisky Company)
84% de correspondance135Vue à 360° disponible
Ardmore 2009 12y Ww (Campbeltown Whisky Company)
Disponible
Ardmore 2009 12y Ww est un single malt des Highlands embouteillé avec une approche très directe : distillé en 2009, mis en bouteille en août 2022, après 12 ans de maturation, et issu d'un seul bourbon barrel. On est ici face à l'expression d'un fût précis, non à un assemblage pensé pour rester identique d'année en année.
Son degré de 57,1% indique un embouteillage à la force du fût. Le profil met surtout l'accent sur le fruit, avec des touches plus discrètes de bois, d'épices, de salinité et de tourbe légère. Cela donne une lecture assez franche du style Ardmore, avec de la présence et peu d'artifice.
Chez Drankenshop (…)
