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Wolfburn Cask Strength 2023
DERNIÈRES PIÈCES100% de correspondance97
Wolfburn Cask Strength 2023
Uniquement sur commande
Wolfburn Cask Strength 2023 met l'accent sur une facette généreuse et puissante de ce single malt des Highlands. Embouteillé à 56,9% en brut de fût, il conserve une intensité directe, sans perdre cette impression de rondeur apportée par le choix des fûts.
La maturation, d'un peu plus de sept ans, combine des fûts d'Oloroso sherry à la douceur marquée et des quarter casks ex-bourbon. Le bourbon apporte une fraîcheur plus pâtissière, tandis que le sherry renforce la sensation de profondeur et de gourmandise. La tourbe est présente en nuance, davantage comme un fil conducteur que comme un élément dominant.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Macallan Harmony Vibrant Boîte Incl.
100% de correspondance112Vue à 360° disponible
Macallan Harmony Vibrant Boîte Incl.
Disponible
Macallan Harmony Vibrant est la quatrième édition de la Harmony Collection. Elle est née d'une collaboration avec le Cirque du Soleil, autour d'une idée très visuelle et imaginative : raconter l'histoire du chêne d'une manière créative et innovante. On sent ici que le fût n'est pas traité comme un simple détail technique, mais comme le fil conducteur de toute la cuvée.
Pour cette version, le Whisky Mastery Team de The Macallan a travaillé avec des fûts de chêne américain assaisonnés au sherry de premier remplissage, complétés par des fûts de sherry de remplissage. Ce choix met en avant les saveurs traditionnelles du chêne (…)Yoichi Single Malt + 2 Verres Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance110Vue à 360° disponible
Yoichi Single Malt + 2 Verres Boîte Incl.
Disponible
Yoichi Single Malt + 2 Verres présente un single malt japonais dans un coffret pensé pour être partagé. Embouteillé à 45%, il ne porte pas d'indication d'âge, ce qui met l'accent sur le style de la whisky lui-même plutôt que sur une durée de maturation précise.
Son profil se construit autour d'une présence épicée bien marquée, complétée par une touche fruitée, une influence boisée discrète et une nuance tourbée légère. Le vieillissement en fût de chêne apporte de la structure sans donner une impression pesante.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de coffret trouve naturellement sa place (…)Highland Park Cask Strength Batch 3 Boîte Incl.
84% de correspondance8Vue à 360° disponible
Highland Park Cask Strength Batch 3 Boîte Incl.
Dernière en stock !
Highland Park Cask Strength Batch 3 est un single malt écossais d'Orkney présenté dans une version puissante et directe. Avec ses 64,1% d'alcool, il est embouteillé à la force du fût, ce qui met l'accent sur l'intensité naturelle du whisky plutôt que sur une interprétation adoucie ou fortement réduite.
La maturation en fûts de sherry donne le cadre de cette édition, avec un registre où les épices occupent une place importante. Le fruit reste plus discret, tandis que le bois et la tourbe apparaissent en soutien, sans prendre toute la place. L'absence d'indication d'âge renforce cette lecture: Batch 3 se présente avant tout comme une expression de style, de puissance et (…)Highland Park Thorfinn
84% de correspondance117
Highland Park Thorfinn
Uniquement sur commande
Highland Park Thorfinn est un single malt écossais originaire des Orcades. Cette provenance donne immédiatement un cadre à ce whisky, avec une identité insulaire marquée par la maison Highland Park et une expression présentée sans indication d'âge.
Son élevage associe des fûts de sherry et de bourbon. Cela place l'accent sur une trame épicée, soutenue par une touche fruitée plus discrète, un boisé mesuré et une présence tourbée légère. L'ensemble se distingue surtout par cette orientation épicée, sans basculer vers un style lourdement boisé ou fortement fumé.
Chez Drankenshop Broekmans, cette (…)Highland Park Ragnvald
84% de correspondance350
Highland Park Ragnvald
Uniquement sur commande
Highland Park Ragnvald est un single malt écossais originaire des Orcades, avec une personnalité où les épices prennent naturellement le devant de la scène. Embouteillé à 44,6%, il garde une présence affirmée sans basculer dans une sensation trop puissante.
Son élevage en fût de chêne apporte un soutien discret plutôt qu'une empreinte boisée massive. Autour de cette trame épicée se dessinent des touches fruitées plus légères, un peu de bois et une tourbe mesurée. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme un Highland Park pour les amateurs qui apprécient le style d'Orkney lorsque les épices parlent (…)Benromach 2014/2024 Cask Strength Boîte Incl.
84% de correspondance73Vue à 360° disponible
Benromach 2014/2024 Cask Strength Boîte Incl.
Disponible
Benromach 2014/2024 Cask Strength présente le single malt de Speyside dans une version franche et puissante. Avec ses 60,6%, il conserve une expression directe, sans être ramené à un degré plus doux avant la mise en bouteille.
L'élevage en fûts de bourbon et de sherry donne à cette édition un cadre assez parlant. Le fruit est présent en soutien, tandis que les épices occupent une place plus marquée. Le bois reste mesuré et une légère touche tourbée apporte du relief sans prendre toute la place.
Chez Drankenshop Broekmans, nous situons cette bouteille parmi les whiskies de Speyside pour amateurs de versions plus intenses, avec davantage de vigueur et (…)Ardmore 2011 9y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance120
Ardmore 2011 9y (Campbeltown Whisky Company - Watt Whisky)
Uniquement sur commande
Ardmore 2011 9y présente un single malt des Highlands dans une forme très directe : distillé en 2011, embouteillé en juin 2021, et tiré d'un seul bourbon barrel. On est ici face à une sélection de fût précise, plutôt qu'à un assemblage pensé pour reproduire un profil large.
Cette mise en bouteille Watt Whisky, réalisée par Campbeltown Whisky Company, a été embouteillée brut de fût à 57,6%. Le fût n'a donné que 222 bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui recherchent une lecture plus rapprochée d'un single malt : un Ardmore issu d'un fût bien (…)Highland Park 1995 (Jack Wieber's - The Scottish Malt's Steamship Line)
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance114Vue à 360° disponible
Highland Park 1995 (Jack Wieber's - The Scottish Malt's Steamship Line)
Uniquement sur commande
Highland Park 1995 est un single malt écossais d'Orkney qui attire surtout l'attention par son format très limité. Il ne s'agit pas d'une sortie courante de distillerie, mais d'une mise en bouteille indépendante signée Jack Wieber's, dans la série The Scottish Malt's Steamship Line. Un seul fût, une seule lecture du whisky, et une production réduite.
Distillé en 1995 puis embouteillé le 25 novembre 2014, ce Highland Park a vieilli 19 ans en hogshead avant d'être proposé brut de fût à 54,2%. Le tirage total de 156 bouteilles souligne son caractère confidentiel, d'autant plus qu'il s'agit désormais des dernières bouteilles. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de (…)Cotswolds Harvest 1 Tube Incl.
84% de correspondance124
Cotswolds Harvest 1 Tube Incl.
Disponible
Cotswolds Harvest 1 est un single malt britannique au caractère affirmé, construit autour d'une présence épicée bien marquée. L'étiquette ne met pas en avant d'âge précis, ce qui laisse toute la place au style de cette version plutôt qu'à une indication de maturation.
Son degré de 52,5% lui donne une belle intensité. Dans le verre, l'idée principale reste celle d'un whisky épicé, avec des touches plus discrètes de fruit, de bois et une légère nuance tourbée en arrière-plan.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de référence trouve naturellement sa place auprès des amateurs qui apprécient les (…)Westland 2019 5y Peated Malt "30 Years Blackadder" Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance199Vue à 360° disponible
Westland 2019 5y Peated Malt "30 Years Blackadder" Boîte Incl.
Il ne reste plus que 3 en stock !
Westland 2019 5y Peated Malt "30 Years Blackadder" est un(e) whiskey de/d' ÉTats-Unis de la marque Westland. Il fait partie du groupe whiskey sous la catégorie Single Malt. Il s'agit d'une des nombreuses références que vous pouvez actuellement acheter en ligne auprès de Drankenshop Broekmans.
ATTENTION: Ce whiskey de Westland ne reviendra plus jamais une fois épuisé. Si vous voulez être sûr que cette Westland brillera dans votre meuble bar, n'attendez pas trop longtemps pour commander !
Date de distillation: 1er juillet 2019
Cask No: 7333
Région: Seattle
Type de fût: Butt
ABV: 57,5%
Un single malt (…)Benromach Air Dried Boîte Incl.
67% de correspondance65Vue à 360° disponible
Benromach Air Dried Boîte Incl.
Disponible
Benromach Air Dried est un single malt du Speyside dont l'intérêt se concentre autour du chêne vierge. Cette influence de fût donne à cette version une expression plus directement boisée et épicée qu'un malt élevé uniquement dans des fûts déjà utilisés, tout en conservant une lecture clairement écossaise et Speyside.
Distillé en 2012, ce whisky est proposé sans mention d'âge et embouteillé à 46%. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons volontiers comme une version où le choix du fût n'est pas un simple détail technique, mais une partie essentielle de son identité. L'épice domine le registre, (…)Kura Pure Malt Classic
67% de correspondance7
Kura Pure Malt Classic
Disponible
Kura Pure Malt Classic est un blended malt japonais signé Helios, embouteillé à 40%. Il se présente sans mention d'âge, avec une identité centrée sur le style de malt et sur une approche classique plutôt que sur une promesse de longue maturation.
Le passage en fûts d'American Oak apporte une touche boisée mesurée, tandis que le profil met davantage l'accent sur les épices, soutenues par une note fruitée plus discrète. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons volontiers parmi les whiskies japonais à découvrir pour leur expression nette, sans registre tourbé ou salin marqué.
Les dernières bouteilles disponibles donnent à (…)Glen Moray Sherry Finish Boîte Incl.
67% de correspondance16Vue à 360° disponible
Glen Moray Sherry Finish Boîte Incl.
Disponible
Glen Moray Sherry Finish est un single malt écossais de Speyside dont l'intérêt se concentre sur la finition en fût de sherry. Sans mention d'âge, il met plutôt en avant le rôle du bois de finition et une personnalité marquée par les épices, soutenue par une touche plus discrète de fruit et de bois.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille trouve naturellement sa place pour les amateurs de single malt de Speyside qui recherchent une influence sherry lisible, mais sans partir vers un registre fumé ou salin. Embouteillé à 40%, il garde une approche directe, avec un style où la chaleur épicée domine le discours gustatif.
Le profil gustatif met (…)Jura The Sound 1l
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance27Vue à 360° disponible
Jura The Sound 1l
Dernière en stock !
Jura The Sound 1l est un single malt écossais de la région de Jura, embouteillé à 42,5% et marqué par une finition en fûts de Pedro Ximenez. Ici, l'intérêt vient surtout de cette combinaison entre origine insulaire, format généreux d'un litre et finition spécifique.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille se distingue aussi par son statut de dernières pièces disponibles. Il ne s'agit pas d'un whisky construit autour d'un âge affiché, mais plutôt d'une version où le profil aromatique reste nuancé, avec des touches légères de fruit, d'épices, de bois et une présence tourbée discrète.
Jura The (…)Talisker Dark Storm 1l
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance6Vue à 360° disponible
Talisker Dark Storm 1l
Uniquement sur commande
Talisker Dark Storm 1l est un single malt écossais de Skye, embouteillé à 45,8%. Son élément le plus parlant est sa maturation en fûts fortement toastés, une approche qui donne à cette version une orientation plus sombre et plus épicée dans l'univers Talisker.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme une déclinaison de Talisker où les épices prennent une place nette, accompagnées par des touches plus discrètes de bois, de fruit, de salinité et de tourbe. Le style reste donc marqué, mais sans réduire le whisky à un seul registre fumé.
Le format d'un litre apporte une présence (…)Macallan N°5
COLLECTIONNEUR67% de correspondance
Macallan N°5
Uniquement sur commande
Macallan N°5 est un single malt écossais de Speyside qui se distingue par sa position particulière dans l'univers Macallan. Il ne porte pas d'indication d'âge, ce qui place l'attention sur l'identité de cette édition plutôt que sur un chiffre de maturation. Avec ses 48,5%, il se présente avec une certaine tenue, sans que les données disponibles ne l'orientent vers un style tourbé ou maritime.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille se regarde aussi sous l'angle de la disponibilité et de l'intérêt pour les amateurs de Macallan. Le tirage annoncé est de 260.000 bouteilles: ce n'est pas une micro-série, mais bien une édition définie. Le fait qu'elle soit (…)Ardmore 12y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance121Vue à 360° disponible
Ardmore 12y Macb (Elixir Distillers - Macbeth Series)
Uniquement sur commande
Ardmore 12y Macb s'inscrit dans la Macbeth Collection d'Elixir Distillers, une série de 42 whiskies écossais inspirés des personnages de la tragédie Macbeth de William Shakespeare. Cette mise en bouteille porte le nom de Seyton et fait partie de l'Act One, première étape de cette collection construite comme une véritable distribution théâtrale.
On retrouve ici un single malt des Highlands âgé de 12 ans, embouteillé à 52,5%, donc à sa force naturelle. Son intérêt vient aussi de sa maturation dans un assemblage de fûts de chêne américain et européen ayant auparavant contenu du whisky Laphroaig. Cela oriente le whisky vers un registre (…)Glenallachie 2008 11y Asta (Asta Morris)
67% de correspondance44
Glenallachie 2008 11y Asta (Asta Morris)
Disponible
Glenallachie 2008 11y Asta est un single malt du Speyside construit autour d'une idée très précise : un millésime, un seul fût et une mise en bouteille à la force du fût. Distillé en 2008 puis embouteillé en 2020, il présente une lecture directe de Glenallachie après 11 ans de maturation.
Le vieillissement en Sherry Butt et le degré de 56% donnent à cette édition une présence affirmée. Comme il s'agit d'un single cask, le whisky reste étroitement lié à son fût d'origine, avec une expression moins standardisée qu'une cuvée assemblée à plus grande échelle.
Avec 724 bouteilles produites et les (…)Compass Box The Lost Blend (Compass Box Limited Edition)
67% de correspondance90Vue à 360° disponible
Compass Box The Lost Blend (Compass Box Limited Edition)
Dernière en stock !
Compass Box The Lost Blend est un blended malt écossais signé Compass Box, présenté ici comme une édition limitée. Avec 12.018 bouteilles produites, il s'agit d'une mise en bouteille bien définie, pensée comme une expression précise du travail d'assemblage de la maison.
Son intérêt vient surtout de son équilibre de style. Les notes épicées occupent la place principale, tandis que des touches plus discrètes de fruit, de fleurs, de bois et de tourbe viennent compléter l'ensemble. On reste donc dans un whisky écossais construit autour de la nuance plutôt que d'un seul registre dominant.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille (…)Compass Box Glasgow Blend
67% de correspondance39Vue à 360° disponible
Compass Box Glasgow Blend
Disponible
Compass Box Glasgow Blend est un blended whisky écossais embouteillé à 43%, sans mention d'âge. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une durée de maturation affichée, mais sur le style de l'assemblage et sur la manière dont les différentes composantes se répondent dans le verre.
Son profil met surtout en avant une dimension épicée, accompagnée d'une touche fruitée, d'un boisé discret, d'une nuance saline et d'un accent tourbé léger. Chez Drankenshop Broekmans, nous le situons parmi les blends écossais qui gardent une approche accessible tout en offrant davantage de relief qu'un whisky purement doux ou neutre.
La mention multivintage (…)Glen Spey 2008 14y Ww (Campbeltown Whisky Company)
DERNIÈRES PIÈCES67% de correspondance104Vue à 360° disponible
Glen Spey 2008 14y Ww (Campbeltown Whisky Company)
Il ne reste plus que 3 en stock !
Glen Spey 2008 14y Ww est un single malt du Speyside qui parle surtout aux amateurs de mises en bouteille précises et bien définies. Distillé en 2008 puis embouteillé en août 2022 après 14 ans de maturation, il est présenté à 54,8%, en brut de fût.
Le point central ici est son origine en single cask. Issu d'un seul hogshead, ce whisky ne cherche pas à reproduire un style large ou standardisé : il montre le caractère d'un fût particulier, à un moment précis de son évolution. Chez Drankenshop Broekmans, c'est exactement le type de bouteille que nous aimons présenter aux clients curieux de découvrir une facette plus directe d'un single malt (…)Starward X Lagavulin Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR67% de correspondance155
Starward X Lagavulin Boîte Incl.
Disponible
Starward X Lagavulin réunit deux univers qui ne se croisent pas tous les jours. Starward apporte son tempérament australien, curieux et porté par des notes tropicales, tandis que Lagavulin intervient à travers des fûts imprégnés de son malt d'Islay, intense, fumé et riche.
Cette édition a une place particulière dans l'histoire de Starward, puisqu'il s'agit de sa première collaboration avec une distillerie. Le whisky a poursuivi son élevage pendant 18 mois dans ces fûts Lagavulin, avec une rencontre marquée entre le fruit tropical de Starward et l'empreinte tourbée venue d'Écosse. On n'est donc ni dans un single malt australien classique, ni dans une simple lecture (…)Kyro Peat Smoke Boîte Incl.
67% de correspondance64Vue à 360° disponible
Kyro Peat Smoke Boîte Incl.
Disponible
Kyrö Peat Smoke est un rye whisky finlandais qui prend une direction très personnelle. Il est élaboré à partir de seigle malté finlandais à 100%, fumé pendant 24 heures avec de la tourbe d'eau douce de Finlande. Cette approche donne une fumée terreuse, presque mousseuse, qui reste intimement liée au grain plutôt que de simplement dominer l'ensemble.
Son intérêt vient surtout de cette rencontre entre seigle malté, épices chaleureuses et fumée humide. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons le présenter comme une alternative aux styles tourbés plus attendus: ici, la tourbe parle avec un accent finlandais et le seigle garde une vraie présence.
