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Glendronach 1993 28y Batch 19 Boîte Incl.
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Glendronach 1993 28y Batch 19 Boîte Incl.
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Glendronach 1993 28y Batch 19 met en avant ce que les amateurs recherchent souvent dans un vieux single malt des Highlands : une longue maturation, un fût précis et une personnalité qui n'a pas été diluée pour entrer dans un format standard. Distillé le 16 juillet 1993 puis embouteillé en 2021, ce whisky a passé 28 ans en fût d'Oloroso Sherry.
Cette édition provient d'un seul fût et a été embouteillée à la force naturelle de 55,2%. Avec 688 bouteilles issues de ce fût, et les dernières bouteilles désormais disponibles, elle s'inscrit dans une logique de rareté mesurée, sans avoir besoin d'en faire trop. Chez Drankenshop Broekmans, (…)Glendronach 1991 31y#1106
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Glendronach 1991 31y#1106
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Glendronach 1991 31y #1106 est un single malt des Highlands dont le profil se dessine dès que l'on regarde son parcours. Distillé le 22 novembre 1991 puis embouteillé en 2023, il a passé 31 ans dans un seul fût, un puncheon ayant contenu du sherry Pedro Ximenez.
Ce type de fût donne ici toute sa profondeur au whisky. Les notes indiquées évoquent un registre sombre et gourmand, avec prune, chocolat, raisins secs, gingembre et tabac. Chez Drankenshop Broekmans, nous aimons présenter ce genre de Glendronach comme une bouteille de dégustation patiente, marquée par une maturité généreuse et une influence sherry très expressive.
Embouteillé à 50,9%, (…)Glen Keith 1996 26y (Signatory Vintage Symington's Choice)
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Glen Keith 1996 26y (Signatory Vintage Symington's Choice)
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Glen Keith 1996 26y met en avant une facette très précise du Speyside : celle d'un single malt longuement mûri, sélectionné par Signatory et présenté dans la série Signatory Vintage Symington's Choice. Distillé le 11 septembre 1996 puis embouteillé le 7 juillet 2023, il porte avec lui 26 années de maturation.
La particularité de cette édition tient surtout à son origine en single cask et à son élevage en fût d'Oloroso Sherry. Embouteillé à 58%, ce Glen Keith garde une présence affirmée, avec une personnalité directement liée à ce fût unique. Le tirage de 635 bouteilles, désormais indiqué (…)Bunnahabhain 1987 Bos (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
100% de correspondance299Vue à 360° disponible
Bunnahabhain 1987 Bos (Berry Bros - Berry's Exceptional Casks)
Disponible
Bunnahabhain 1987 Bos est un single malt d'Islay qui attire l'attention par sa précision plutôt que par l'effet de démonstration. Distillé en 1987 et mis en bouteille en 2016, il a passé 28 ans en fût de chêne avant d'être embouteillé brut de fût, à partir d'un seul et même fût.
Cette mise en bouteille signée Berry Bros appartient à la série Berry's Exceptional casks. Le caractère limité est ici essentiel : seulement 185 bouteilles ont été tirées de ce fût. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky prend naturellement une place à part, d'autant plus qu'il s'agit des dernières bouteilles disponibles.
Amrut Greedy Angels 12y
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Amrut Greedy Angels 12y
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Amrut Greedy Angels 12y est un single malt indien au tempérament affirmé. Embouteillé à 60% en brut de fût et issu d'un fût unique, il appartient à ces éditions où chaque détail compte. Avec seulement 240 bouteilles, on est face à une mise en bouteille nettement limitée.
Son âge de 12 ans et l'influence annoncée du sherry et du bourbon donnent un cadre de maturation généreux. Le profil met surtout l'accent sur le fruit, avec une présence nette du bois et des épices. L'ensemble évoque un whisky intense, construit davantage sur la concentration que sur la discrétion.
Chez Drankenshop Broekmans, cette référence (…)Auchentoshan 1997 21y (The Nectar - Daily Dram)
COLLECTIONNEUR100% de correspondance149
Auchentoshan 1997 21y (The Nectar - Daily Dram)
Disponible
Auchentoshan 1997 21y est un single malt des Lowlands qui se distingue par une approche très précise : un seul fût, une seule période de maturation, et seulement 236 bouteilles. Distillé le 22 octobre 1997 puis embouteillé le 1er août 2019, il a reposé 21 ans avant d'être sélectionné par The Nectar pour la série Daily Dram.
Cette version provient d'un sherry hogshead et a été embouteillée à la force du fût, à 53,4%. On est ici face à une lecture très directe d'un fût particulier, plutôt qu'à une expression assemblée pour rechercher la régularité. Son profil met en avant le fruit, avec une (…)Nikka 40 Years
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Nikka 40 Years
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Nikka 40 Years est un whisky japonais blendé dont l'intérêt se situe d'abord dans son âge et sa rareté. Une mention de 40 ans donne immédiatement une autre dimension à la dégustation, surtout lorsqu'elle s'inscrit dans une édition limitée à 1000 bouteilles.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de bouteille se distingue par son caractère très particulier : ce n'est pas un whisky de passage, mais une pièce choisie pour son degré de maturation, sa disponibilité limitée et son statut de collector's item. Le fait qu'il s'agisse des dernières bouteilles renforce encore cette impression de rareté.
Son profil met l'accent sur le fruit, (…)Edradour 1995 30y Chateau Neuf Du Pape Hogshead Boîte Incl.
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Edradour 1995 30y Chateau Neuf Du Pape Hogshead Boîte Incl.
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Edradour 1995 30y Chateau Neuf Du Pape Hogshead est un single malt des Highlands marqué par la patience et la rareté. Distillé en 1995 puis embouteillé en 2025, il réunit trente années de maturation dans un seul fût.
Cette mise en bouteille single cask a été proposée à la force du fût, avec un degré de 55,1%. Le fût mentionné est un hogshead Chateau Neuf du Pape, et la production totale ne compte que 129 bouteilles.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whisky occupe une place à part: il ne s'agit pas d'un assemblage pensé pour lisser les différences, mais de l'expression précise d'un fût individuel arrivé à (…)Tomatin 50y
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Tomatin 50y
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Tomatin 50y est un single malt des Highlands dont l'intérêt se trouve d'abord dans le temps. Distillé en 1971 et âgé de 50 ans, il appartient à ces whiskies où la maturation longue devient le cœur même de l'expérience. Avec seulement 125 bouteilles, et les dernières pièces encore disponibles, cette édition reste particulièrement restreinte.
Le Sherry Hogshead donne une orientation claire au style de ce Tomatin : le fruit domine, soutenu par une présence boisée et épicée bien perceptible. À 44%, l'ensemble garde une expression mesurée, davantage tournée vers la profondeur acquise au fil des années que vers la puissance (…)Redbreast 27y Port
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Redbreast 27y Port
Disponible
Redbreast 27y Port est un whiskey irlandais pure pot still où l'âge, la finition et la rareté occupent naturellement le devant de la scène. Ses 27 ans lui donnent une présence affirmée, tandis que la finition en fûts de porto met en avant une dimension fruitée très marquée. À 54,6%, il conserve une intensité qui souligne le sérieux de cette édition.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille s'adresse surtout aux amateurs de whiskeys irlandais mûrs, avec un fruit bien présent, soutenu par le bois et les épices. Son statut de collectors item et la présence des dernières bouteilles renforcent encore son caractère particulier.
Benriach The 30 Boîte Incl.
100% de correspondance63
Benriach The 30 Boîte Incl.
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Benriach The 30 présente une facette mature du single malt de Speyside. Avec ses 30 ans d'âge, il met clairement l'accent sur le temps de maturation, tout en conservant un degré de 46% qui lui donne de la présence sans chercher la puissance excessive.
Chez Drankenshop Broekmans, nous le plaçons volontiers parmi les whiskies où l'âge et le style se lisent dans la structure du verre. Le fruit domine le registre, soutenu par une influence boisée bien présente et une dimension épicée nette. L'ensemble ne repose pas sur la tourbe ou les notes salines, mais sur une expression plus patinée, centrée sur la profondeur et l'évolution.
C'est une référence (…)Arran 25 Years Boîte Incl.
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Arran 25 Years Boîte Incl.
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Arran 25 Years marque une étape importante pour ce single malt de l'Isle of Arran. La distillerie produit depuis 1995, ce qui donne à cette version de 25 ans une signification particulière : il s'agit actuellement de la plus ancienne mise officielle d'Arran disponible.
Son vieillissement repose sur une combinaison de fûts de bourbon et de sherry, un choix qui laisse le temps travailler la matière en profondeur. La mise en bouteille à 46%, sans filtration à froid et sans ajout de colorant, garde le style au plus près de ce que les fûts ont apporté.
Cette édition compte 3.000 bouteilles dans le monde. Arran 25 Years reste intégré à la gamme permanente, mais chaque (…)Dad's Hat Rye Vermouth Finish
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Dad's Hat Rye Vermouth Finish
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Dad's Hat Rye Vermouth Finish apporte une nuance originale au rye whiskey américain. Après sa maturation, il passe encore trois mois en anciens fûts de vermouth, une finition courte mais suffisamment marquante pour lui donner une personnalité plus aromatique et plus sèche.
Chez Drankenshop Broekmans, cette bouteille retient l'attention par son dialogue entre épices de rye, fruit d'orange, vanille et douceur de vermouth. À 47%, elle garde de la présence, sans perdre ce côté rond et épicé qui fait son intérêt.
Les dernières bouteilles disponibles donnent aussi à cette référence un attrait particulier pour les amateurs qui aiment (…)Templeton Rye Whiskey 6y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance48
Templeton Rye Whiskey 6y
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Templeton Rye Whiskey 6y met en avant une base de seigle très marquée, avec une recette inspirée de l'original The Good Stuff et composée de 95% de seigle. C'est ce pourcentage qui donne à ce rye américain sa personnalité, avec une orientation clairement épicée, mais sans perdre la douceur décrite à la dégustation.
Son vieillissement de 6 ans en fût de chêne américain apporte une dimension boisée qui accompagne naturellement les notes de seigle. Chez Drankenshop Broekmans, ce type de whiskey trouve sa place auprès des amateurs qui souhaitent explorer un rye au style affirmé, porté par les épices, le fruit et le bois plutôt que par (…)Aberlour A'bunadh Batch 84
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Aberlour A'bunadh Batch 84
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Aberlour A'bunadh Batch 84 met en avant une facette intense du single malt de Speyside. Ici, l'intérêt ne repose pas sur une mention d'âge, mais sur une maturation en fûts de sherry et une mise en bouteille à la force du fût, avec un degré de 61,2%.
Cette force donne immédiatement le ton. Batch 84 se présente comme un whisky ample, porté par des impressions fruitées, épicées et boisées bien présentes. La maturation sherry occupe une place centrale dans son identité, sans que l'ensemble ne soit réduit à une simple fiche technique.
Chez Drankenshop Broekmans, ce type d'Aberlour retient surtout l'attention des amateurs qui recherchent un (…)Komagatake Mars Edition 2019
COLLECTIONNEUR84% de correspondance172
Komagatake Mars Edition 2019
Disponible
Komagatake Mars Edition 2019 est un single malt japonais construit autour d'une édition précise plutôt que d'un âge affiché. Cette mise de 2019, embouteillée à 48%, met en avant l'identité de la cuvée et le style de Komagatake dans une version bien délimitée.
Le vieillissement en bourbon cask apporte une présence boisée nette, accompagnée par un registre fruité et épicé. On reste sur une lecture assez structurée du single malt japonais, avec suffisamment de relief pour intéresser les amateurs qui cherchent autre chose qu'un whisky simplement discret.
Chez Drankenshop Broekmans, les dernières bouteilles de cette Mars Edition (…)Chichibu 2014 10y #10416 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondanceVue à 360° disponible
Chichibu 2014 10y #10416 Boîte Incl.
Disponible
Chichibu 2014 10y #10416 est un single malt japonais au caractère très précis : un seul fût, embouteillé brut de fût, avec une production limitée à 246 bouteilles. Il forme aussi le dernier volet de la série In the Wake of Silence dans la collection Itinîraires, ce qui lui donne une place particulière dans cet ensemble.
La finition en sherry est présentée comme un lien entre le Japon et l'Andalousie. On retrouve cette idée dans une maturité affirmée, un classicisme raffiné et une lecture aromatique très nette, où chaque nuance semble avoir sa place. Les tonalités orangées évoquées dans les informations du produit (…)Bruichladdich Black Art 11 Tube Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance258
Bruichladdich Black Art 11 Tube Incl.
Disponible
Bruichladdich Black Art 11 est un single malt d'Islay âgé de 24 ans, une bouteille qui attire naturellement l'attention dans la sélection de Drankenshop Broekmans. Ici, l'intérêt ne vient pas d'une fiche technique chargée, mais de l'association entre le nom Bruichladdich, la série Black Art et une longue maturation écossaise.
Cette édition se distingue aussi par son côté rare. Le fait qu'elle soit indiquée comme pièce de collection et qu'il s'agisse des dernières bouteilles disponibles lui donne une présence particulière. C'est le genre de whisky que l'on aborde avec un peu plus de calme, en tenant compte de son âge et de son statut dans la gamme.
Benriach 1994 28y #8127 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Benriach 1994 28y #8127 Boîte Incl.
Disponible
Benriach 1994 28y est un single malt écossais de Speyside marqué par une longue maturation. Distillé le 15 juillet 1994 et âgé de 28 ans, il met en avant une expression où le bois, les épices et le fruit occupent une place nette, sans registre tourbé.
Son degré de 53,6% lui donne une présence affirmée, en accord avec son âge et son style. Chez Drankenshop Broekmans, nous le présentons comme un Benriach destiné aux amateurs qui apprécient les single malts de Speyside plus mûrs, avec de la profondeur et une structure portée par le temps.
Les dernières bouteilles disponibles renforcent encore le caractère particulier de cette (…)Benriach 25y #7779 1997 Boîte Incl.
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance350
Benriach 25y #7779 1997 Boîte Incl.
Disponible
Benriach 25y #7779 1997 est un single malt du Speyside construit autour de quelques éléments très parlants : une distillation datée du 16 juin 1997, un âge de 25 ans et une maturation en fût de rhum. Ce n'est pas une référence anonyme dans une gamme ; le numéro #7779 donne à cette mise une identité précise et facilement reconnaissable.
Le style annoncé met l'accent sur le fruit, les épices et l'influence du bois. Rien dans les données ne renvoie à une expression tourbée ou saline ; l'intérêt se situe plutôt dans une lecture mûre et structurée du Speyside, avec la maturation au rhum comme élément distinctif. (…)Glenfarclas 40y Mini
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondance11Vue à 360° disponible
Glenfarclas 40y Mini
Disponible
Glenfarclas 40y Mini met en avant un single malt du Speyside âgé de 40 ans dans un format réduit, mais avec une présence très sérieuse. C'est le type de whisky que l'on aborde pour sa maturité, son élevage en fûts de sherry et le style Glenfarclas, sans nécessairement ouvrir une grande bouteille.
La maturation en sherry donne le fil conducteur de cette version. Le profil indiqué met en avant le fruit, les épices et le bois, trois éléments qui s'accordent naturellement avec un whisky ayant connu un long vieillissement. À 43%, l'ensemble reste dans une expression classique, davantage tournée vers la profondeur que vers la puissance alcoolique.
Chez (…)Glendronach 1995 18y For (The Whisky Agency) Boîte Incl.
COLLECTIONNEUR84% de correspondance249Vue à 360° disponible
Glendronach 1995 18y For (The Whisky Agency) Boîte Incl.
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Glendronach 1995 18 ans se distingue d'abord par son millésime. D'après les informations disponibles, 1995 fait partie des années les moins accessibles de Glendronach à ce jour, ce qui donne à cette mise en bouteille une place particulière parmi les single malts de la distillerie.
Il s'agit d'un single cask sélectionné par The Whisky Agency, embouteillé brut de fût à 52,2%. Le fût d'Oloroso Sherry apporte le cadre, mais le style décrit ici n'est pas simplement massif ou saturé de sherry. On y retrouve une expression plus nuancée, avec du bois, des épices et des fruits rouges, accompagnés d'une touche plus sèche et légèrement terreuse.
Glen Scotia 46y
DERNIÈRES PIÈCES84% de correspondanceVue à 360° disponible
Glen Scotia 46y
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Glen Scotia 46y est un single malt de Campbeltown d'un âge remarquable, présenté en single cask et limité à seulement 150 bouteilles. On est ici loin d'une expression régulière : cette bouteille raconte un moment très précis de maturation chez Glen Scotia.
Embouteillé à la force du fût, à 41,7%, il conserve un lien direct avec son cask d'origine. L'indication Bourbon + Sherry met l'accent sur une influence de fût où le bois, les épices et le fruit occupent naturellement le devant de la scène, sans profil tourbé marqué.
Chez Drankenshop Broekmans, ce Glen Scotia trouve sa place parmi les whiskies écossais rares et longuement (…)Glenmorangie Pride 1974 41y 1l
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Glenmorangie Pride 1974 41y 1l
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Glenmorangie Pride 1974 est un single malt des Highlands marqué avant tout par le temps et la rareté. Distillé en 1974 puis vieilli pendant 41 ans, il s'inscrit dans un registre très particulier chez Glenmorangie. Avec seulement 503 bouteilles produites, et les dernières bouteilles désormais disponibles, cette édition possède une présence que l'on ne rencontre pas souvent.
Son élevage associe des fûts de sherry et de bourbon, deux influences qui soutiennent un profil où le bois, les épices et le fruit occupent une place nette. L'embouteillage à la force du fût, à 52%, préserve une intensité qui correspond bien à une maturation aussi longue.
